主食为面食的气候类型

1、北方人的主食是面食，水乡人的主食是米饭，为什么会有这种区别？

1、气候区别

中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。

中国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了传统上南米北面的饮食习惯。

2、配料区别

北方人喜欢吃葱蒜，尤其是大葱，大葱蘸酱卷煎饼，北方人无论是做汤还是做菜，都少不了大葱的陪伴。

南方人多是用到北方常用的葱蒜来做配料，更很少直接有生吃的。

3、主食区别

北方人主食吃的是面条、馒头、大饼，而南方人主食主要是大米饭。北方人觉得米饭一粒一粒的吃不饱。

南方人觉得面条、馒头、大饼都只是零食，而大米才是主食。

(1)主食为面食的气候类型扩展资料

1、中国领土面积大，地域广，不同区域和地域之间在文化习俗以及饮食上有很大的差异。我们以秦岭淮河一线作为南北方的分界线。

2、南方跟北方不仅气候相差的很大，在饮食习惯上也有区别。南方种水稻，米饭是主食。北方种植小麦玉米，他们以面食作为主食。

2、北方地区的自然特征

北方地区的自然特征有地形以高原和平原为主、地形以高原和平原为主、温带季风气候等。

我国的南北之分界是以淮河为界线的，北方地区是指中国东部季风区的北部，主要是秦岭-淮河一线以北,大兴安岭、乌鞘岭以东的地区，东临渤海和黄海.包括东北三省、黄河中下游五省二市的全部或大部分,以及甘肃东南部,内蒙古、江苏、安徽北部。

面积约占全国的20%,人口约占全国的40%,其中汉族占绝大多数,少数民族中人口较多的,有居住在东北的满族、朝鲜族等。

北方地区耕地面积较大,且多为旱田.森林面积较大,全国大部分的针叶林都在此地,.气候多样,有干旱区、半干旱区、湿润区、半湿润区。

(2)主食为面食的气候类型扩展资料：

中国北方地区位于秦岭-淮河以北、内蒙古高原以南、大兴安岭、青藏高原以东，东临渤海和黄海，面积约占全国的20%，人口约占全国的43%，其中汉族占绝大多数。

从行政区划看，具体包括黑龙江、吉林、辽宁、北京、天津、河北、山东、河南、山西、陕西、内蒙古东部、江苏中原官话区、安徽中原官话区。

北方地区地形以平原为主，兼有高原和山地。东北平原是中国最大的平原，

华北平原位于燕山以南、太行山以东、淮河以北，东面濒临海洋。华北平原是地质历史时期黄河、海河所挟带的泥沙沉积作用形成的冲积平原，土壤为黄土。

黄土高原位于太行山以西、乌鞘岭以东、内蒙古高原以南大致以长城为界、秦岭以北之间的地区，中国北方地区主要是温带，亚热带季风气候。气候特点是一年四季分明，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。

北方地区气候雨热同期，适宜农作物生长。一些省份是产粮大省，如黑龙江（总产最高）、吉林（单产最高）、河南、山东、辽宁等省。

东北地区主要种植玉米、水稻、大豆、高粱、春小麦等农作物，华北地区主要种植冬小麦、玉米、大豆等农作物。东北地区主食为大米，出产优质的东北大米。华北地区主食为面食。

3、面食如包子类在南方算主食么？

在南方不算主食，一般是早餐时会吃点面食，或者平时当小吃。

南方人还是吃大米为主食。

4、北方居民的主食为（ ）A．大米B．面食C．小米D．玉米

试题答案：秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．秦岭、淮河主要是我国粮食作物中小麦和水稻的分界线，所以北方地区以面食为主，南方地区以米饭为主．
故选：B．

5、全国各地哪些地方以面食为主的

1、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。

小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。

2、广东云吞面

云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省小吃。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。有些人吃馄饨面时喜欢加入少许醋，除了增进味道外，还可以中和面里的碱水，帮助消化。

3、北京炸酱面

炸酱面，汉族面食，流行于北京，上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国。炸酱面是由菜码、炸酱拌面条而成，将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。

4、陕西臊子面

臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行，也是西府（今陕西省宝鸡市）名小吃。臊子面，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。陕西省臊子面历史悠久。

尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉末，肉丁的意思。

5、武汉热干面

热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。

6、那些地区主食为面食，而那些地区是大米。

因北方地区盛产小麦，故北方地区绝大部分地区形成了以以面粉等北方经济作物为主的饮食习惯！南方因主要农作物是水稻，故以大米主食！东三省因土地肥沃，适合稻米生长且年产一季，生长周期较长（南方一般年生产两季水稻，虽产量高，但口感不及北方的），其口感、营养较佳！故以大米为主食

7、我国为什么会形成"南方以米为主食,北方以面为主食"的饮食习惯？

我认为您说的南北方到底是吃米饭还是吃面食，这个问题您说的不是很准确。因为在东北也主要吃大米。吃面食较多的，还是中原地区。那到底为什么形成这样的情况？主要还是根据气候和地理情况来决定的，南方的气候比较热，并且那水分比较大，对于大米的生长，有一定的好处，中原地区呢，都是旱地适合种小麦，所以就面食比较多。

8、北方人的主食以面食为主，是对是错？

我国的华北地区，处在黄土高原上，这样的土地小麦长的就很好，所以山东，陕西，山西，甘肃还有西北一些地区，就吃面食多些。

9、北方人为什么喜欢以面食为主

要看气候和生活习惯，以米百饭为主的地区主要为东南亚。像北方 以及欧美等地则以小麦粉 燕麦粉为主食，如馒头包子面条大饼以及各度种小吃，国外的面包、大饼 披萨、意面等，除了气候原因 ，还有饮食知习惯不同：面食种类口味繁多，而米饭的做法和口味口感都很单调，道不习惯的人吃起来会觉得乏味。习惯的人会觉得好吃，甚至南方有专些地区的人从来没属吃过面食，直接把熟的大米称为“饭”。其实饭的概念是很广的。

10、为什么大家都认为北方人的主食是面食

大概是因为北方的农作物一般都是小麦之类的，种水稻的地方比南方少。