大吉岭气候类型

1、世界四大红茶指的是那些

①祁门红茶，产自中国。祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。
②大吉岭红茶，产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。
③斯里兰卡红茶，产自斯里兰卡，斯里兰卡旧称“锡兰”，锡兰高地红茶以乌沃茶最为著名，产自斯里兰卡山岳地带的东侧。
④阿萨姆红茶，产自印度。阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓烈，是冬季饮茶的佳选。

2、喜马拉雅山的气候类型是什么？

喜马拉雅山脉作为一个影响空气和水的大循环系统的气候大分界线，对于南面的印度次大陆和北面的中亚高地的气象状况具有决定性的影响。由于位置和令人惊叹的高度，大喜马拉雅山脉在冬季阻挡来自北方的大陆冷空气流入印度，同时迫使(带雨的)西南季风在穿越山脉向北移动之前捐弃自己的大部水分，从而造成印度一侧的巨大降水量(雨雪兼有)和西藏的干燥状况。南坡年平均降雨量因地而异，在西喜马拉雅的西姆拉(Shimla)和马苏里(Mussoorie)为1,530毫米(60寸)，在东喜马拉雅的大吉岭则达3,048毫米(120寸)。而在大喜马拉雅山脉以北，在诸如印度河谷的查谟和喀什米尔地带的斯卡都(Skar)、吉尔吉特(Gilgit)和列城(Leh)，只有76～152毫米(3～6寸)的降雨量。 当地地形和位置决定气象的变化，不仅在喜马拉雅山脉的不同地方气候不齐，甚至就是在同一山脉的不同坡向也有差异。例如，马苏里城在面对台拉登(Dehra Dun)的马苏里山脉之巅，高度约为1,859米(6,100英尺)，由于这一有利位置，年降雨量为2,337毫米(92寸)，而西姆拉城在其西北一系列高度为2,022吗(6,600英尺)的山岭之后约145公里(90英里)的地方，记录到的年降雨量为1,575毫米(62英寸)。东喜马拉雅山脉比西喜马拉雅山脉纬度低，较为温暖；记录到的最低温度在西姆拉，为-25℃(-13℉)。5月份平均最低温度，在大吉岭1,945米(6,380英尺)的高度记录到的是11℃(52℉)。同月，在邻珠穆朗玛峰近5,029米(16,500英尺)的高度，最低温度约为-8℃(17℉)；在5,944公尺(19,500尺)，气温降到-22℃(-8℉),最低温度为-29℃(-21℉)；白天，在能避开时速超过161公里(100英里)的强风的地区，即使在这样的高度，太阳也多是和煦温暖的。

3、茶叶有哪些品种？

4、茶叶的品种有哪些？

茶叶的品种有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。

1、绿茶

这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

2、红茶

红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3、黑茶

黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

4、乌龙茶

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5、黄茶

在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。

茶叶选购注意事项：

1、嫩度

在鉴定茶叶品质优劣时，人们常说，干看外形，湿看叶底，这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶，与该茶类对外表形状的要求相符合。另另外，我们也能通过看茶叶有没有锋苗来鉴定其嫩度。

2、条索

条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格，比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。

通常情况下，在鉴别茶叶的品质时，长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重；扁扁形茶要看其平整光滑的程度；圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重，以及是否匀正。

3、整碎

整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度，整齐匀称的茶叶品质好，残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘)，令茶叶在旋转力的作用之下，按照形状的大小、质量的轻重，茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。

5、大吉岭的简介

大吉岭又被称为“金刚之洲”，是印度西孟加拉邦的一座小城，位于喜马拉雅山麓，平均海拔为2134米。由于海拔高，又位于避风的山坡，夏季这里凉爽宜人。没有茶园，大吉岭只是喜马拉雅山麓的一个普通山区，没有芳香，没有气韵，一年四季淹没在云海雾河中。而有了茶，大吉岭一下子有了独特的灵性。
大吉岭红茶，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有麝香葡萄味，口感细致柔和，被誉为“茶中香槟”，为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家，大吉岭红茶是上好的茶叶代表。大吉岭地区到处是茶园，一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上，而且大多已有上百年的历史。采茶工的打扮和工具都非常有地方特色。采茶工多为当地的少数民族，他们身穿红底绣花的民族服装，把茶筐子的带子勒在额头上，以头代替双肩承担筐子的重量。
大吉岭红茶价格昂贵，但确实是物以稀为贵。茶园主人告诉记者，全世界海拔如此之高的地方产的茶叶很少，而且大吉岭的茶树几乎不使用化肥。为了保证茶叶的品质，茶园从来不随便增加产量。大吉岭茶叶包装精美，或用金色的纸，或用丝绒袋子，还有手工雕刻的木盒子，更显出其茶中珍品的尊贵出身。据说这里的第一棵茶树是由英国殖民者从中国引来的，最早的茶叶技师也来自中国。
在英属印度时期，由于大吉岭温和的气候，使得它作为英国居民逃避平原上炎热的夏季的山中避暑地而发展起来。因而闻名世界的影星费雯丽的出生地就是这里。
大吉岭以其茶叶和大吉岭喜马拉雅铁路闻名世界。茶叶种植园最早是在19世纪中叶由英国人发展起来。该地区的茶叶栽培者培育出了一种独特的优秀红茶杂交品种和发酵技术。
大吉岭喜马拉雅铁路于1999年被联合国教科文组织宣布为世界遗产。它将市镇和山下的平原连接起来，是印度少数还在使用的蒸汽机车的铁路之一。
大吉岭有几所英国学制的公立学校，吸引了来自印度和邻国许多地方的学生。该市和邻近的噶伦堡在1980年代是要求单独成立廓尔喀邦的主要中心 , 尽管分离主义运动在过去10年间由于成立自治的山地委员会已经逐渐降温，但是，该市脆弱的生态环境又受到环境资源需求的增长、旅游交通量增加和糟糕的都市化规划的威胁。

6、大吉岭的气候

大吉岭的气候可以明显地分为5个季节：春季、夏季、秋季、冬季和雨季。夏季（从5月到6月）温和，最高温度很少超过25 °C。雨季从6月到9月，多暴雨，经常引起泥石流。冬季平均气温为5–7 °C，偶尔气温会下降到0 °C以下，冰雪非常罕见。在雨季和冬季，大吉岭经常大雾弥漫。 年均气温为12 °C，月平均气温在5–17 °C之间。曾经记录的最高气温为26.7 °C（1957年8月23日）；最低气温则是?5 °C（1905年2月11日）。年平均降水量为281.8 厘米，7月降水最多（75.3 厘米）

7、锡兰红茶和大吉岭的区别？

原产地、饮用方式、生产月份不同。

一、原产地

1、锡兰红茶：锡兰红茶出产于斯里兰卡。

2、大吉岭：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。

二、饮用方式不同

1、锡兰红茶：非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用。亦适合做冰红茶，或加入薄荷、肉桂等香料，调制成加味红茶。

2、大吉岭：直接冲饮，焖泡3－4分钟。其次将茶水用300－500ml的玻璃壶或瓷壶盛装。

三、生产月份不同

1、锡兰红茶：1-3月收获的最佳。

2、大吉岭：以5-6月的二号茶品质最优。

参考资料来源：网络-大吉岭红茶

参考资料来源：百度百科-锡兰红茶

8、大吉岭地区有多少讲尼泊尔语的廓尔喀人

廓尔喀人 Gurkhas

有两义：①南亚尼泊尔民族之一。专指居住在廓尔喀等地的人，亦称“尼泊尔人”。在尼泊尔国内，一般称其为“婆罗门、切特里和职业种姓人”。 约890万人(1978)，集中分布在中西部山区的廓尔喀、帕尔帕和加德满都谷地。属欧罗巴人种地中海类型。使用尼泊尔语，属印欧语系印度语族。 使用天城体字母。 信仰印度教。廓尔喀人系12世纪从印度移入的雅利安人与当地卡人的混血后裔。18世纪中叶廓尔喀国王战胜马拉王朝，统一了尼泊尔。廓尔喀人实行种姓制，婆罗门地位最高，切特里次之,职业种姓中的不可接触者地位最低,最受歧视。名字后面的姓氏可表明其社会地位高低。婆罗门、切特里上等种姓人一生中需行16种宗教仪式。常在斜挎右腋下戴一圣线，以区别于下等种姓。严格实行种姓内婚。人死后行火葬，骨灰投入河中。有钱者将骨灰送往印度，投入恒河。死者直系后代守孝时，除头顶外需剃尽全身毛发，守孝仪式繁杂。一般文化水平较高，许多人在工作。普通人主要从事农业和手工业。

② 外国人对尼泊尔全体居民的统称。包括廓尔喀人、尼瓦尔人、古隆人、马嘉人、拉伊人、林布人、松瓦尔人、塔芒人和夏尔巴人等。1814年英国借口印度和尼泊尔边界纠纷，出兵尼泊尔。此后，英国开始在尼泊尔招募雇佣兵，其后印度也承袭了这一做法。参加雇佣兵的多为马嘉人、拉伊人、古隆人、林布人、塔芒人和夏尔巴人，部分为廓尔喀人，但单独建有“廓尔喀营”，其士兵被统称“廓尔喀兵”，亦称“廓尔喀人”。

9、大吉岭、伯爵茶、锡兰茶，哪种更好喝？

伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶，它是以中国红茶作为原料。通常"earl
grey"指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。
而锡兰红茶它产自斯里兰卡，又称“斯里兰卡红茶”。在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎（crush）、撕裂（tear）、卷（curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。