泰国香米生长气候

1、关于东北大米和泰国大米的地理问题

东北大米和泰国大米，根本属于两个品种。东北大米是粳米，你所说的泰国大米是泰国香稻（其实属于籼米中的长粒米一种）。

唐朝以前的东北大米就享有盛名——响水稻。

由于纬度较高，所以造成东北大米一年一熟。

光照时间长及昼夜温差大使得东北大米比其他地方的同种类大米口感更佳。

但另外我要说的是：以往我们所说的东北黑土地富饶的流油、水质无污染都已经成为历史了（关于这点，大家把现在与几十年前作一下比较就知道了）。

真正的泰国香米叫“泰国茉莉香米”，是有一股普通大米没有的淡淡清香。具体资料，wiki和ke里面都有。但有有几点，不得不说：

在中国买到的所谓“泰国香米”，八成以上都是假的；

泰国是世界最大稻米出口国。由于担心泰国大米涨价，2008年香港市民疯抢泰国大米，导致天国大米价格上涨，但国产大米...价格不变却鲜有问津。

其实国外的稻米，不是只有泰国大米。日本的越光米、越南大米都是非常不错的... 请原谅我忽视印度的...

2、东北大米和泰国香米分别有什么特点？

一、外观对比
1、泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。外观细长，米粒整齐，破碎率不超过4.5%。香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点，有一股清新的香味。
2、吉林大米外形属于长粒，大米也香，做饭时会散发特殊的清香。长度没有泰国香米长，并且胚芽会有一些白点，呈半透明状居多。
二、米饭口感对比
1、泰国香米煮后香味扑鼻，反面平整富有光泽，米饭大小均匀，富有弹性、口感好！饭粒超柔滑，直链淀粉含量低，香米纯度高。
2、吉林大米蒸煮时有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。直链淀粉含量高，口感微甜。
三、品质对比
1、泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可长达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。
2、吉林大米普遍是6个月。
四、产地对比：
1、泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府、乌汶府、武里南府、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。
2、吉林大米的产地是著名的东北黑土地，土壤中含有多种有机矿物质，水质无污染，水资源丰富，在产地上品质上同样优秀。
五、加工对比
1、泰国自70年代以来，培养了很多优秀的大米加工技术人员。泰国稻谷在经过严格的熏蒸后，杀死其中的虫卵,再经过先进的加工工艺流程，除砂，水磨，色选等环节；确保产品在出口到其它国家时都能保持较高的质量。
2、吉林大米严格执行每一道加工工序，严格把关，不添加任何其他物质，经过碾米、抛光、色选等过程，保证大米的新鲜程度。

3、泰国香米有什么特点

这是是一种原产于泰国的长粒型大米。因其香糯的口感和独特的茉莉花香味享誉世界。最好的泰国香米产地是泰国东北部的乌汶府和武里阑府以及北部的青莱府，尤其是乌汶府。
香米有一股清新的香味，米色晶莹剔透，饭粒完整，柔软爽滑。
香米营养成分(100克)：热量354.0、碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素B10.1、维生素B20.4、维生素2.1、钙3.0、磷66.0、铁1.9。 因此营养丰富。
泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可长达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。而中国籼米的保质期为1年，粳米的保质期更短，只有6个月。 泰国香米的营养价值高于中国大米，它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于碱酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，能充分满足人体每日所需的营养成份。

其实营养成分差不多啦O(∩_∩)O~只是泰国香米口感更好一些

4、泰国香米是热性还是凉性？

无论是大米还是香米都是寒凉性食因为他们的生长在水中决定的这个是大米的共性

5、小香米种植气候？

小香米的产地是清水河县地处内蒙古高原和黄土高原交接地带，气候类型属大版陆性季风气权候，县境内土壤类型丰富，太阳辐射强烈，是杂粮种植的黄金产区。
小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天，颗粒小，深金黄色，米质细腻，精粘度强，入口碱味浓，它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质，均衡的17种氨基酸，蛋白质，其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。

6、泰国香米主要产于泰国东北部，只有在这里(原产地)其才能表现出最好的品质。这是因为当地具有特殊的生长条

小题1:D　
小题2:B

7、泰国香米与普通的大米有什么区别？

1、产地不同

泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，籼米的一种。

普通的大米原产于中国与印度，亚洲人的主要粮食之一。

2、香味不同：

泰国香米可闻到一股清新的香味，在煮米饭时，味道更浓一些。而白米（白米即精加工后的大米）则没有香味。

3、口感不同：

泰国香米饭粒完整，柔软爽滑，因地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软；而白米散硬一些。

4、种植季数不同：

泰国香米一年一季，而普通的大米则是一年多季。