吊柿子是哪里的特产

1、柿饼和吊柿的区别

柿饼：普通的扁柿饼大都是用手捏扁后，把饼放在地上或者盖帘上晾晒而成的。

吊柿饼：为了更加自然卫生，减少手接触柿饼的次数，用架挂的制作方法，悬挂空中自然风干的，所以也叫“吊柿饼”。

▲ 系上麻绳，挂在架子上“吊晒”

来自中国柿乡富平的特有品种有2000年种植历史的尖柿
富平县位于陕西省中部，被评为“中国柿乡”、“国家地标产品”。这里特有的富平尖柿，外形椭圆，一头略尖，表面光滑没有纵沟纹络，甜度高，最适合制作柿饼。

这里平均气温13.1℃、全年日照时长达2472小时。因为产地、品种优势，使得这里长出的富平柿果皮薄肉厚、汁多无籽、甜蜜入心！
而我们常见的柿子，一般都是上下略扁的球形，肉质偏散、纤维多、易塞牙、汁液一般、甜度中等、大小和重量也不太均匀。

2、吊柿子是什么地方特产

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3、脆柿子是哪里的特产

一到秋天，柿子就活跃在各个市场，小乐平时就超级无敌喜欢吃柿子。没想到柿子也有软柿子和脆柿子之别，为此小乐给大家先尝一口脆柿子啦。

一口咬下去口感脆甜，有柿子的香味苹果的口感， 大家肯定想知道吃得是那种脆柿子，那就是那就是广西恭城脆柿。

不落酸涩俗套的美味

广西恭城已有近千年的栽种历史，因柿子制成饼后像月亮，恭城人便给柿子取了个美丽的名字：月柿。

月柿是恭城人对柿子特有的称呼，随着恭城柿子知名度的增加，“恭城月柿”已成为固定知名品牌，长期远销东南亚。

原生态绿色种植，无污染和添加，树上脱涩，果园现摘现发，真空包装保鲜，可以尝到最新鲜的柿子 。

产自恭城的新鲜脆柿子从树上采摘下即可削皮食用，水分大，含糖量高，不用软化，并且不带任何涩味，口感爽甜。小乐最怕有涩味柿子了，有了广西恭城脆柿子就不怕有涩味。

恭城挂果的时候呈青色，随着柿子的成熟，颜色由青转黄，直至橙黄色，便是完全成熟了，别看它颜色没有红灯笼般诱人，手感也没有软柿子那样水嫩，吃起来却甜得如糖如蜜，一口咬下去还能听到脆生生的响，很有嚼劲。

脆柿子的颜色有点接近于杏子，在口感上，不同于软柿子的绵软稠密，脆柿子吃起来比较清爽，脆脆的像苹果，但甜度却比软柿子有过之而无不及，并且食用以后也没有丝毫涩味。

小乐之前吃软柿子，吃的满手都是汁水四溅，觉得麻烦又邋遢！但是这种脆柿子吃起来方便又干净，好像是发现了“新大陆”，瞬间被种草了！

营养丰富不用等

据中国林科院亚热带林业研究所测定，甜脆柿营养价值高；脆柿子还含有丰富的尼克酸、维生素B族元素和维生素C，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。常食可以改善肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状，保健功效十分明显哦！

脆柿硬实的个头几乎不用担心保存，常温避光下可以存放上20天，之后才开始慢慢变软，一旦变软之后，就会变成普通的软柿子，但是含糖量也会降低许多，所以切记，硬柿子，还得趁硬的吃。

4、吊柿饼和圆柿饼哪个好吃

都好吃。

吊柿饼的做法：

1、选择硬柿子，都是从树上剪下来的，都有枝在上面，就剪成T字形。

2、柿子刨皮，烧锅热水烫烫，以免生细菌。

3、柿子皮不要扔掉了，晒干有用。

4、拿个编织带子搓成绳子，好挂柿子。

5、柿子穿进编织绳里，有个桩不会掉下来的。

6、晒了几天就扁了，途中要捏一捏柿子，观察一下柿子的软硬度。

7、里面也差不多干了这样就好了，不可晒得太干。

8、准备要装柿子的工具，底部铺一层柿子皮，上面放一层柿子。

9、柿子上面在撒一层柿子皮，一层一层放。

10、放个十多天就长白霜了，看看，白霜满满的。

11、拿一个柿饼尝尝，外面一层白霜，里面晶莹剔透。

5、中国那里的柿子最好 那里是主产区

河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为中国六大名柿。此外，还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿；山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。

产我国长江流域及其以南地区，柿树现主要分布在我国以南及甘肃的武山、 天水和四川的峨嵋。主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。

6、中国哪里的柿饼最好吃？

每个地方的柿饼都有其自己百的特色，中国名气较大的几个柿子产地和柿饼产地是信宜柿饼、浮山柿饼、庄里合儿柿饼、曹州镜面柿饼、万荣桔蜜柿饼。

(6)吊柿子是哪里的特产扩展资料度：

柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

入药部位--植物果实。

炮制方法--取成熟的问柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置答席圈内，再经一月左右，即成柿饼。

性味--甘、涩，寒。

归经--归心、肺、胃经。

功效--润肺，涩肠，止血。

主治--用于吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。

相关论述

1、《本草拾遗》：日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血；火干者，版人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。

2、《日华子本草》：润声喉，杀虫。

3、《嘉佑权本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。

4、《日用本草》：涩肠止泻，杀小虫，润喉音。治小儿秋深下痢。

5、《纲目》：白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。

6、《本草通玄》：止胃热口干，润心肺，消痰。治血淋。便血。

参考资料：网络-柿饼

7、柿饼是哪个地方的特产？

柿饼是古代朝鲜的食品，功能养胃润肺，现在在广西，河南河北，山东山西，北京，较多

8、柿子是哪里的特产

柿子是河北满城县神星柿子沟的特产，神星柿子沟特产磨盘柿，面积三万余亩，生产的柿子因‘个大、味甜、耐贮运’享誉海内外，每年的10月是成熟的季节。石板山村是柿子沟柿子质量、数量最好最多的村子。

9、柿饼是哪里的特产

在山西省.河津市，种植着大量的柿子树，当地的方言中，柿饼近似于“思丙”，有追思祖丙的意思。柿饼中的上品又叫做耿饼，起源于耿地，据《括地志》中记载：“绛州龙门县东南十二里耿城，故耿国也”。另据《国家地名词典、河津词目专辑》中记，距河津城关镇东南10公里的山王村，即是耿国国都所在地。