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广西钟山县十大特产

发布时间:2021-04-02 08:02:01

1、广西贺州钟山县特产是什么?

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2、钟山的特产是什么?

神湾菠萝: 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。
石硖龙眼 :特色介绍: 中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁,平均单果重9.36克。
家乡芦兜粽: 特色介绍: 中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。
中山粉果金吒 :特色介绍: 中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。
杏 仁 饼 :特色介绍: 称旅游食品、纪念品,粤语自铸新词谓之“手信”,经济而传神。
杏仁饼在进入市场以前,前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道,一跃成为中山手信食品的首选,土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。
老实说,杏仁饼到了今天还有发展的余地,还可以出新。不但可以从它的前身获得灵感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛滥的时候,它偏师出击找到自己的生存空间。我们生产杏仁饼的厂家,不妨来点新意,在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋,然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼。
茂生围香蕉: 特色介绍: 茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称"梅花点"熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。

3、广西有哪几样小吃?

广西名小吃录 桂林
马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉

阳朔县柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾

临桂县
香糯八宝饭

兴安县
荷花鱼、白果煲

龙胜各族自治县
打油茶、竹筒饭

资源县
蕨菜、干鱼仔、打油茶

恭城瑶族自治县
粘粑油茶、打油茶、兰花根

荔浦县
丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼

灵川县
狗肉、清水鱼、清水鸡

全州县
荷花鱼

灌阳县
打油茶

平乐县
水盐菜、玻璃扣

永福县
打油茶

柳州
螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭

融水苗族自治县
香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋

金秀瑶族自治县
各种野味(保护动物除外)、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋

三江侗族自治县
酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭

象州县
田螺、土鸡、狗肉
鹿寨县
糯玉米、莲耦、粉、糕点

融安县
米粉、大头菜、凉粉

武宣县
田螺、狗肉、土鸡

南宁
老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子

武鸣县
柠檬鸭、粽子、香酥鸭
邕宁县
炖生高餐、生榨米粉

凭祥市
五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生

大新县
蛇汤园

龙州县
定亲糍粑

扶绥县
东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽

隆安县
板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼

崇左
糯米沙糕

宁明县
假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪

宾阳县
狗扣、酸粉

横县
鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片

马山县
五彩糯米饭

北海
珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜

合浦市
大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米

防城港
沙虫粥、鱼露

东兴市
风吹糯

上思市
上思香猪、鱼丸

钦州
猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生

灵山县
咸沙梨

梧州
梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡

苍梧县
猪油饼

岑溪市
白切狗、三黄鸡、豆腐酿

藤县
同心米粉、太平酸菜

蒙山县
蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶

贵港
莲藕汤、酿菜系列、芋头糕

桂平市
敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉

玉州区
牛巴、肉蛋、牛腩粉

兴业县
牛巴

北流市
鸭塘鱼、花生豆腐

容县
西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡

陆川县
烧乳猪、扣肉香骨

博白县
三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷

钟山县
打油茶

富川瑶族自治县
打油茶
百色
田螺、三七鸡、酸辣大鱼头

靖西县
五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨

平果县
黄豆、腐竹、目六鱼

凌云县
娘子酒、腊肉、白糍粑

田东县
七里香猪、果圃

德保县
五味香料、五香瓜子

那坡县
酸肉、山薯

乐业县
蜜蜂饭、腌肉

隆林各族自治县
蜂蛹、辣椒骨、鱼星草

河池
竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把

宜州市
鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭

罗城仫佬族自治县
仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥

环江毛南族自治县
香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽

南丹县
雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼

凤山县
“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列

东兰县
原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草

巴马瑶族自治县
干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽

大化瑶族自治县
红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉

4、钟山悦城学府的特色是什么?

孩子的儿童乐园,休息区。老年人的健康活动中心。年轻人的健康活动场地……

5、贺州特色美食有哪些

贺州的菜酿具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁江的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油豆腐,大大方方,色泽内白外黄,肉白嫩滑,人称“金包银”,据说是封建社会朝庭的贡品。每缝喜庆佳节,大锅大锅的大宁豆腐酿香飘十家,令人垂延欲滴。令人不解的是,同样的加工方法,在别的地方加工出来的豆腐就没有这种风味了。

钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料,更是人们的悠闲生活方式。

贺州的扣肉属黄田最有名,是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”,即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。

在客家人的餐桌上,常见的竹笋酿有两种,一是新鲜的竹笋酿。还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子,不是麻竹,晒干后,再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味,比新鲜的竹笋酿更清香。

客家盐酒鸡

在以前,广西客家人居住的地方还没有冰箱,所以保存食物很不方便。为了能够更长时间地保存食物,客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚,这样做出来的鸡可以保存更长的时间。

 做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒,客家米酒味道香醇甜美,是淡淡的米黄色。鸡一定要用阉鸡,因为阉鸡的皮厚肉多,口感更好,还有较高的营养价值。

贺州田螺煲:选取的为农村稻田、河塘的田螺,煲制时大约要煲十几分钟以上才能煲好,鲜香味和卖相好特别,它味道鲜美,爽脆香滑可口!味道与众不同,田螺具有滋阴补肾的功能。有句发广州音“想螺就螺”四个字是的偕音口头禅。

南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一,它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀内,后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小团,再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。

6、广西贺州钟山特产是什么

钟山话梅

7、广西的有名小吃有哪些?

广西各地旅游风味餐饮一览表

玉林市玉州区
牛巴、肉蛋、牛腩粉

兴业县
牛巴、城隍酸料、哈蚧酒

北流市
鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜

容县
西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤

陆川县
烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手

博白县
三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷

贵港市
莲藕汤、酿菜系列、芋头糕

桂平市
敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉

桂林市
马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉

阳朔县
柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾

临桂县
香糯八宝饭

兴安县
荷花鱼、白果煲

龙胜各族自治县
打油茶、竹筒饭

资源县
蕨菜、干鱼仔、打油茶

恭城瑶族自治县
粘粑油茶、打油茶、兰花根

荔浦县
丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼

灵川县
狗肉、清水鱼、清水鸡

全州县
荷花鱼

灌阳县
打油茶

平乐县
水盐菜、玻璃扣

永福县
打油茶

柳州市
螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭

融水苗族自治县
香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋

金秀瑶族自治县
各种野味(保护动物除外)、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋

三江侗族自治县
酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭

象州县
田螺、土鸡、狗肉

鹿寨县
糯玉米、莲耦、粉、糕点

融安县
米粉、大头菜、凉粉

武宣县
田螺、狗肉、土鸡

南宁市
老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子

武鸣县
柠檬鸭、粽子、香酥鸭

邕宁县
炖生高餐、生榨米粉

凭祥市
五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生

大新县
蛇汤园

龙州县
定亲糍粑

扶绥县
东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽

隆安县
板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼

崇左县
糯米沙糕

宁明县
假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪

宾阳县
狗扣、酸粉

横县
鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片

马山县
五彩糯米饭

北海市
珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜

合浦市
大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米

防城港市
沙虫粥、鱼露

东兴市
风吹糯

上思市
上思香猪、鱼丸

钦州市
猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生

灵山县
咸沙梨

梧州市
梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡

苍梧县
猪油饼

岑溪市
白切狗、三黄鸡、豆腐酿

藤县
同心米粉、太平酸菜

蒙山县
蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶

钟山县
打油茶

富川瑶族自治县
打油茶

百色市
田螺、三七鸡、酸辣大鱼头

靖西县
五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨

平果县
黄豆、腐竹、目六鱼

凌云县
娘子酒、腊肉、白糍粑

田东县
七里香猪、果圃

德保县
五味香料、五香瓜子

那坡县
酸肉、山薯

乐业县
蜜蜂饭、腌肉

隆林各族自治县
蜂蛹、辣椒骨、鱼星草

河池市
竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把

宜州市
鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭

罗城仫佬族自治县
仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥

环江毛南族自治县
香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽

南丹县
雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼

凤山县
“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列

东兰县
原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草

巴马瑶族自治县
干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽

大化瑶族自治县
红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉

8、广西贺州有什么特产

1、富川脐橙 地理标志产品

推荐1

富川瑶族自治县位于桂东北,地处农业部划定的“湘南—桂北—赣南”柑桔优势产业带内。

2、黄姚豆豉 地理标志产品

推荐2

古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品。 黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚古镇特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。

3、昭平绿 地理标志产品

推荐3

昭平绿是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以“三绿四美”即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。

4、信都三黄鸡 地理标志产品

推荐4

信都三黄鸡信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。

信都红瓜子地理标志产品

八步红瓜子:主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一,销往世界三十多个国家和地区。

昭平红地理标志产品

昭平红外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红获国家地理标志证明商标。

贺街淮山地理标志产品

贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。

昭平银杉茶地理标志产品

产于广西昭平县。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶风格。

昭平茶地理标志产品

昭平植茶饮茶活动自古有之。据旧《昭平县志》记载:“象矶山面积极广,地产名茶,味颇佳。”“客之来访,奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。昭平名茶以象棋茶和藤宝茶的历史较悠久,两茶分别产自县内的象棋山和藤宝山。旧版《昭平风物志》有这样一段颇为离奇的记载:传说,象棋山悬崖峭壁,怪石嶙峋,古树参天。很久以前众仙遨游名山大川时,路经象矶山,被周围的山光水色迷住了,便在此憩息观光,并摆出棋盘对弈,仙童将仙丹用山泉化为仙茶,侍奉神仙,众仙一边品茗,一边下棋,好不快活。也许是这里的泉水泡出来的茶味……[详细]

黄姚黄精酒地理标志产品

黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一,黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,酒香迷人,口感好,传说具有滋阴补肾,乌发润燥,强身健体等作用。

广西肉桂地理标志产品

又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。

芳林马蹄地理标志产品

芳林马蹄是贺州的传统名牌产品,也是主要产业之一,因其最初种植地起源于贺州市平桂管理区沙田镇芳林村,且当时其产品深受消费者喜爱及认可,因此人们习惯称其为芳林马蹄。

英家大头菜地理标志产品

英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。

开山白毛茶地理标志产品

名称: 开山白毛茶 产地: 贺州     开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。

昭平沙田柚

名称: 昭平沙田柚 产地: 昭平 昭平县位于广西东北部,这里气候温和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛,有着发展沙田柚生产得天独厚的自然环境条件,是种植沙田柚的优势区域,是广西沙田柚生产基地县之一。

贺州菜酿

贺州的菜酿还具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁江的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油豆腐,大大方方,色泽内白外黄,肉白嫩滑,人称“金包银”,据说是封建社会朝庭的贡品。每缝喜庆佳节,大锅大锅的大宁豆腐酿香飘十家,令人垂延欲滴。

贺州厘竹

厘竹是贺州的一道特产,其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点,有“钢竹”美誊。 

钟山油茶

钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。

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