天长特产巴子牛肉

1、巴子牛肉是牛什么部位的肉？

天长市秦栏巴子牛肉是李文田(小名巴子)集各家所长研制而成。巴子牛肉乃天长美食四绝之一，以色鲜溢香、咸淡适中、烂而不散、风味独特、老少皆宜而闻名省内外。 其选料考究，所用牛肉全部都是三岁以上的雄性水牛，纯天然调制，不添加任何化学物质，同时打破传统卤牛肉的制作方法，炖制独特，无汤汁。

2、安徽滁州有什么当地特色的美食？

滁州的美食品种繁多，向天长雪片糕这些传统的名点是必吃的美食之一，片糕以片薄，色白而著称，质地松软，久藏不硬，是老少皆宜的一道美食。

真正的了解一个地方的饮食文化，我们应该从街头巷尾的小吃来了解。来到滁州喜欢吃甜品的朋友，一定不要错过这里的琅琊酥糖，琅琊酥糖具有悠久的历史，传统的制作工艺，使琅琊酥糖层次感非常分明，厚薄均匀，骨薄如纸，呈螺丝体，酥脆，松软，口感非常的细腻。

琅琊酥糖：滁州市名产琅琊酥糖，原名“面糖”、“董糖”，起源于明朝末年。它是用纯白芝麻、白糖粉、富强粉、麦芽糖等为原料。生产出的糖块厚薄均匀，骨薄如纸，剖面层次清晰，呈螺旋体，色泽为乳白色；入口酥软，细腻无杂质，香味浓郁，甜而不腻，文人墨客赞之日：“香召云外客，味引洞中仙”，营养丰富，老少皆宜。因琅琊山而名，系滁州传统名优糕点。其“味甜而不腻，糯而不粘、酥而不碎”，老少咸宜，深受群众喜爱。

城南乔氏汤包：皮薄馅儿大，汤清而不腻，稠而不油，吃上一口香飘四溢，肉馅非常的滑嫩，让每一位游客都一饱口福。古河狮子头是滁州非常具有特色的美食，圆圆的，象征着一家人团圆和谐之意，香酥脆透，味道非常的鲜美，营养丰富，不添加任何的防腐剂，吃起来非常的健康，放心，是老人和孩子的最爱！目前“城南乔氏汤包”已注册成为滁州市知名商标。

女山湖大闸蟹：湖大闸蟹味道鲜美，营养丰富，含脂肪、无机盐、糖类、维生素等多种人体需要的营养成份。食之，给人以极大的享受。当地民间常说“一盘蟹，顶桌菜”，倘若吃饭先上蟹，所有菜品都会被这大闸蟹抢了风头，食了蟹再品尝其他菜，也会觉得索然无味。

来安春卷：又称春饼、薄饼。来安春卷由江浙的抹油子、饺饼筒演变而来。经过做工的不断改进，现在的来安春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，为全身金黄色的长条面食。

酥笏牌：酥笏牌选料严格而科学，工艺复杂而独特，色、香、味俱全，尤以酥松著称，堪称中华一绝，在华东地区出产的休闲食品中闻名遐迩。

滁州的美食品类非常的繁多，城南乔氏汤包，皮薄馅儿大，汤清而不腻，稠而不油，吃上一口香飘四溢。古河狮子头香酥脆透，营养丰富，味道鲜美。雷官板鸭皮色洁白，皮薄肉嫩、尾油丰富，骨脆味香。还有周岗雪枣、定远桥尾、御膳豆腐、水口鹅煲、京彩松花皮蛋等独具地方特色的美食。

3、哪里能买到天长巴子牛肉

巴子牛肉在秦栏

4、巴子牛肉和印度牛肉的区别

为什么印度人不吃牛肉

众所周知，牛在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。

印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。

由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。有一次，请印度朋友来家吃饭，大家落座后，突然发现一位朋友闭上了眼睛，嘴里好像还在默念着什么，片刻之后，才睁开眼睛开始吃。

5、天长市的特产是什么

甘露饼，又名“进贡甘露饼”，是天长市传统的名细糕点。另有京彩松花皮蛋、藕夹子、雪片糕、烩鱼羹、大脆（）