东王镇特产的蛋

1、皮蛋是那的特产

皮蛋是益阳的特产。

对于皮蛋的来源，近二十年来曾引起过争议，一说是江苏高邮，一说是湖北洪湖，但不管怎么说，在这二十几年之前，是没有人和益阳争的，这除了毛主席是湖南人的原因外，来主要是计划经济时期，益阳的松花皮自蛋被外交部直接指定为国宴产品，这却是不争的事实。

益阳的松花皮蛋，追源索头，可说已有六百多年的历史，据说当年朱元璋起义时，就派陈友谅来洞庭湖一带大量收集鸭子和鸭蛋，之所以大量收集鸭子，主要是打仗前给士兵改善伙食。

收得多了，为了保鲜，便把鸭蛋用盐，石灰和茶叶末腌制起来，这就是咸鸭蛋的雏形。

(1)东王镇特产的蛋扩展资料：

凉拌皮蛋做法知

准备材料：

步骤：

1、把皮蛋放入锅中煮3分钟，去壳切成小块，码入盘中。

2、把辣椒和大蒜籽全部处理干净切粒。

3、碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、凉拌醋、啤酒，搅拌均匀，调成料汁道。

4、起油锅，放入大蒜籽和辣椒爆香。

5、倒入料汁烧开。

6、起锅均匀的淋在皮蛋上，稍加整理，即可上桌。

2、山东特产土包着的蛋

山东特产大全 一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴（饴糖） 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳...5715

3、平湖特产糟蛋是怎样制作出来的？

一、配料标准
按鲜鸭蛋120只计算，需用优质糯米50公斤（熟糯米饭75公斤），食盐1。5公斤，甜酒药200克，白酒药100克。

二、加工方法

1、选用米粒饱满、颜色洁白、无异味、杂质少的糯米。先将糯米进行淘洗，放在缸内用清水浸泡24小时。将浸好的糯米捞出后，用清水冲洗干净，倒入蒸桶内摊平。锅内加水烧开后，放入锅内蒸煮，等到蒸汽从米层上升时再加桶盖。蒸10分钟，用小竹帚在饭面上撤一次热水，使米饭蒸胀均匀。再加盖蒸15分钟，使饭熟透。然后将蒸桶放到淋饭架上，用清水冲淋2～3分钟，使米饭温度降至30℃左右。
2、淋水后的米饭，沥去水分，倒入缸内，加上甜酒药和白酒药，充分搅拌均匀，拍平米面，并在中间挖一个上大下小的圆洞（上面直径约30厘米）。缸口用清洁干燥的草盖盖好，缸外包上保温用的草席。经过22～30小时，洞内酒汁有3～4厘米深时，可除去保温草席，每隔6小时把酒汁用小勺舀泼在糟面上，使其充分酿制。经过7天后，将酒糟拌和均匀，静置14天即酿制成熟可供糟蛋使用。
3、选用质量合格的新鲜鸭蛋，洗净、晾干。手持竹片（长13厘米、宽3厘米、厚0。7厘米），对准蛋的纵侧从大头部分轻击两下，在小头再击一次，要使蛋壳略有裂痕，而蛋壳膜不能破裂。
4、糟蛋用的坛子事先进行清洗消毒。装蛋时，先在坛底铺一层酒糟，将击破的蛋大头向上排放，蛋与蛋之间不能太紧，加入第二层糟，摆上第二层蛋，逐层装完，最上面平铺一层酒糟，并撒上食盐。一般每坛装蛋120只。然后，用牛皮纸将坛口密封，再盖上竹箬，用绳索扎紧，入库存放。一般每四坛一叠，坛口垫上三丁纸，最上层坛口垫纸后压上方砖。一般经过5个月左右时间，即可糟制成熟。

4、盘锦特产燕蛋营养丰富么？

燕蛋营养特别丰富，含有优质蛋白和多种微量元素，特别适合孕产妇、小孩和老人吃，而且燕蛋对人的皮肤很好，经常吃皮肤会变光滑，盘锦有一个蟹都味道的品牌，她家的燕蛋都是纯绿色的，特别健康，我家孩子一直吃她家的蛋，除了燕蛋外，她家还有鹅蛋、鸭蛋和鸡蛋，都是绿色养殖的，味道很好，最主要的是健康，放心给家人吃。

5、广元特产好吃的什么蛋可以直接剥皮吃？

广元特产主要是指皮蛋可以剥皮直接吃，吃起来味道非常不错，这种皮蛋主要是带碱性，有助于消化

6、十四日凤凰蛋是哪里的特产

凤凰蛋是浙江兰溪传统的汉族小吃，据说凤凰蛋营养好，还是治头痛的偏方，因此，爱吃这一口的人不在少数。 据说，金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆有关。

7、日照的特产是乌龟蛋吗

不是

日照特产
日照三宝：海米 黑陶 绿茶。如果是外地来旅游的话 可以去石臼市场买点活海鲜或者干活带回去 黑陶个人认为不一定要买 绿茶是不错的。另外可以买点煎饼、花生， 日照太阳饼。

8、鸡蛋产地有哪些，鸡蛋的十大产地

陵川土鸡蛋

陵川土鸡蛋是山西省晋城市陵川县的特产。据权威检测，陵川土鸡蛋中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是滋补、益智、养颜、保健的上等佳品。 2009年陵川土鸡蛋取得了国家无公害产品认证。

黄沙坨褐蛋

黄沙坨褐蛋是辽宁省鞍山市台安县黄沙坨镇的特产。黄沙褐蛋是目前市场上最有影响力的知名品牌，受到广大消费者得喜爱，销往全国各大中小城市。被辽宁省当地还誉为了省级的“褐蛋特产之乡”的荣誉称号。

崇礼柴鸡蛋

崇礼柴鸡蛋是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼县所产柴鸡蛋色泽金黄，风味自然，口感香浓，营养丰富，是真正的无污染，无激素，无药残的纯天然绿色健康食品。

五莲山鸡蛋

五莲山鸡蛋是山东省日照市五莲县的特产。五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，且极易被消化吸收。

乐道子鸡蛋

乐道子鸡蛋是四川省泸州市纳溪区的特产。纳溪乐道子鸡所产的绿壳鸡蛋生态、安全、健康，广受消费者欢迎。乐道子鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。

营口蚕蛹鸡蛋

营口蚕蛹鸡蛋是辽宁省营口市的特产。营口蚕蛹鸡蛋品质优异，所含胆固醇低，维生素A、D、B1，微量元素铁、钙、磷、牛磺酸以及18种氨基酸含量均不同程度高于普通鸡蛋。营口蚕蛹鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。

劳山土鸡蛋

劳山土鸡蛋是陕西省延安市甘泉县劳山乡的特产。作为甘泉特色食品四大名牌之一的劳山土鸡蛋，近年来以优良的品质强力挺进城市人的餐桌，风糜于市内外广阔的市场。被外地人称为"放心鸡蛋"，被当地农民称为致富奔小康的金蛋蛋。

刘湾虫子鸡蛋

刘湾虫子鸡蛋是陕西省商洛市商州区刘湾办事处刘湾村的特产。虫子鸡蛋蛋白含量高、营养全面、口味纯香，产品深受消费者信赖，市场供不应求。

固始鸡蛋

固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。“固始笨鸡蛋”以优质、美味、营养、滋补而占领全国大市场，并获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证。

卢氏绿壳蛋

卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。