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上城区特产

发布时间:2021-04-27 12:02:12

1、杭州上城区的联华杭州土特产超市坐地铁可以到吗?可以的话坐到哪一站哪一个出口呢?

步行的话坐杭州地铁1号线到定安路站下车,C出口出站,但距离较远。推荐坐杭州地铁1号线到龙翔桥站下车,D4出口出站,龙翔桥公交车站坐4路到清波门下车。

2、在杭州有哪些特色美食值得品尝

吴山烤禽  

烤鸡 刚出炉的烤鸡,因为鸡皮浸过蜂蜜水,一烤变得又脆又嫩,塞满香菇、小葱、盐、糖、五香粉的肚子,咬一口,香得人骨头都苏掉了。



地址:吴山路62号(中医院旁)

张生记  笋干老鸭煲 

砂锅里炖了一整只老鸭,鸭肉很烂,用筷子轻轻一比就能划开,里面的配料有鲜嫩的笋干,肥瘦相间的大块火腿。





地址:绍兴路158号(和平会展中心4楼)翘胡子面摊  

猪肝拌川 猪肝事先腌过,再加爆炒,一块一块闪着光,吃着滑嫩,荷包蛋朝天卧在中央,素鸡藏在碗底,一口下去汁水渗出。


地址:中山北路上(凤起路和中山北路交叉口)


宝美点心  

煎包 生面发的煎包最让人叫绝的是脆底,简直有油炸过的感觉。 拌面 一勺酱油、一把葱花再加上一勺熬了上好的猪油,端上来三米内就能闻到香气。



地址:上城区城头巷108号
孙奶奶葱包烩  

先压烤一下面饼,加葱提香,再叠上素油煎炸过的素烧鹅,最后用面饼盖住包裹在一块,一压,配上孙奶奶自己调的甜面酱和辣酱。  

地址:中山南路391号

3、杭州有什么美食

杭州作为浙菜的主要组成部分,许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,定胜糕,片儿川,葱包桧,东坡肉,藕粉,清汤鱼圆,猫耳朵,糖桂花等等。
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜 。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼,像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名,但往往一大条端上来,蒸得鱼眼睛都鼓爆出来,上面浇些糖醋汁,吃到起来无味且腥。传统吃西湖醋鱼要用草鱼,但是草鱼不好打理,处理不好就很重的土腥气,许多餐厅用鳜鱼或鲈鱼代替。民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌,如今在杭州几个著名饭店都有这道菜,但杭州居民家中平不常见。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。相传有一年清明,乾隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。不想乾隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。
片儿川。舌尖上的中国推荐的杭州美食,片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。 定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
杭州猫耳朵,据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 猫耳朵。 可以去知味观试试。
藕粉, 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。 西湖藕粉是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花,莲藕而得名。
酥油饼,为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。

4、杭州有什么好吃的

餐馆推荐
1. 西湖三大名菜馆
楼外楼
地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)
推荐理由:拥有150多年的传统老店,是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。
特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡
小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。
山外山
地址:杭州玉泉路8号
特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆
天外天
地址:杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)
营业时间:AM7:00-PM21:30
推荐理由:位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱。
特色菜:龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

2. 其他老字号
天香楼
地址:延安路447号(乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下)
特色菜:东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方
营业时间: 6:00-21:00
人均消费:50元
状元馆
地址:河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达)
特色菜:虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头
营业时间:AM7:30--PM22:00
知味观
地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)
特色菜:知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝;西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆
小贴士:一楼吃小吃,二楼可点菜。对知味观的期望不要太高,因为每天的客流量实在是太大,菜肴就难免粗糙。
奎元馆
地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)
推荐理由:奎元馆的面不仅花色多,味道好,而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。
特色面:虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川
小贴士:新店与老店的味道与价钱是一样的,而且更干净优雅。

3. 杭菜新店
红泥砂锅
地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达)
推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。
特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡
张生记
地址:杭州市庆春路,双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)
特色菜:笋干老鸭煲
新开元酒店
地址:上城区解放路118号
特色菜:龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背
金色阳光
地址:上城区延安路135号涌金广场5楼
特色菜:咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀
新三毛
地址:建国中路387号
特色菜:三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼

花中城
湖墅南路店:西湖区湖墅南路107号 0571-88389888 88383777
南山店:西湖区南山路11号(雷锋塔景区内) 0571-87960777 87960666
省府店:西湖区省府路9号(省人民大会堂南门) 0571-87058888 87059999
特色菜:本鸡汤、稻草鸭。

土菜饭店
临记老厨清泰店:上城区清泰街501号 0571-87811388 87819188
地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路4. 土菜馆系列
推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗。
特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒
桐山村农家鱼味馆
地址:新华路109号
推荐理由:做的是正宗的桐庐菜。
特色菜:野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干
宝一对江山农家菜
地址:清泰街456号
推荐理由:正宗江山菜,香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣",但都是当地的土特产。
特色菜:江山三头(即,兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉
江山土菜馆
地址:南星桥紫花路82号
特色菜:兔头、麻辣鱼
粗菜馆
地址:西湖区环城西路26号
推荐理由:从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色,是比较概念的农家菜。
特色菜:瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐
萧山路边店
地址:莫干山路219号(靠近邮电医院)
推荐理由:保持了萧山菜的两大主要特色:选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。
特色菜:钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、咸菜蒲头虾汤、乾隆烧鸭
老土饭店
地址:天城路19号(乘28、48、31、805路公共汽车东站下)
推荐理由:正宗的来自建德新安江的特色土菜。
特色菜:野菌类菜肴、千岛鱼干煲
梅家坞
交通:乘游4、游5,梅家坞站下就可以了。
推荐理由:3公里长的路边都是农家饭店,随便找一家就可以了,蔬菜和本鸡是必点的,绝对新鲜美味。杭州人到了周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家饭。

5. 小资饭馆
青衣元素
地址:庆春路21号
推荐理由:店堂的布置轻松而时尚,是吃素食的好地方,价格也绝对可以接受。
特色菜:铁板鱼、五香面筋、田螺爆
铁锅煲王
地址:中山中路505号
推荐理由:杭州年轻人最近比较热衷的一个特色店。
特色菜:鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。
音乐厨房
地址:西湖区绿杨路6号火知了酒吧旁(近南山路)
推荐理由:在西湖边绝对是一个价廉物美的餐馆,环境很好,人不多,临窗可以看见西湖,菜的味道也不错。
特色菜:香芒牛柳、培根山药、鱼头汤,无骨鸡
川流不息
地址:上城区解放路246号(元华商场北面)
推荐理由:刘仪伟开的川菜馆。不过量比较少,味道一般。
特色菜:麻辣豆腐、夫妻肺片、川北凉粉
玉麒麟
地址:东坡路2-7号(Y8、2、555、151胜利剧院站)
推荐理由:张曼玉和梁朝伟专程来吃过,价格偏高。
特色菜:麒麟鱼、蟹粉豆腐、酒香膏蟹、醤子排
玉玲珑
地址:下城区中山北路171号
推荐理由:可以作为一场欣赏店堂设计的盛宴,对菜的要求就不要那么高了。价格非常贵。
特色菜:金玉满堂

榆园
地址:虎跑路四眼井一号
推荐理由:这里菜做的很原始,简单中见功力,原料来之乡野
特色菜:山柴鸡(需要预定87153033).青菜绘粉丝.臭豆腐炒辣椒.美味羹

6. 特色小店及小吃
脉舟
地址:文一路财经学院正门口西行50米
特色菜:烤羊腿、拔丝地瓜、羊排、一品鸡
永泰潮州牛肉面馆
地址:庆春路金壁辉煌对面
推荐理由:环境简陋,但牛肉面的味道却能给人惊喜。
特色面:牛肉面、潮州鱼板面
白鹿面馆
地址:银泰隔壁小巷
特色菜:白鹿小炒王、骨头炖黄豆、蛋黄仔排、菇菇相会
贵州花溪米粉
地址:中山北路487号(近体育场路)
推荐理由:汤底非常鲜美,不是放味精的那种鲜。桌上的调味料也很地道。
特色米粉:全家福
新丰小吃
地址:上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)
推荐理由:即好吃又便宜的小吃店。
特色菜:虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

7. 保俶路美食街
保俶路一带有许多有特色的餐馆,现介绍几家不错的饭店以供参考:
刘家香辣馆
地址:西湖区保俶路116号
推荐理由:带些杭州特色的川菜馆。
特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨
片儿川
特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

8. 竞舟路美食街
竞舟路是近年新兴起的美食街,位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆,装修得都很有特点,味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。
柴火食坊
推荐理由:以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色,微辣的口味很适合现代都市人的口味。
特色菜:酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张

9. 河坊街
河坊街是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。
江南红楼
地址:河坊街57-4号
特色菜:醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹
药膳馆
地址:河坊街大井巷92号
推荐理由:绝对幽静的用餐环境,口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材,非常健康的食品。

10. 高银巷美食街
高银巷与清河坊平行,且相距不远。那里好吃的饭店太多,让人真不知道选什么好。一到晚餐时间,窄窄的街道两边就停满了私家车。
皇饭儿
地址:清河坊高银巷53-57
推荐理由:绝对物超所值的一家饭店。
特色菜:乾隆鱼头、西湖醋鱼
小贴士:
1. 千万不要在吃饭高峰时去,要等很久才有位子。
2. 秘笈:东坡肉加葱油拌面,才8块钱,却味道奇佳。

5、杭州糕点特产哪里买的?

杭州有特点的糕点主要有:1、百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品,地点在余杭塘栖古镇上。2、塘栖老刀糕点,主要经营各式糕点,据传在清朝时期被乾隆称赞过,其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点,地点也在余杭塘栖古镇。3、法根糕点:在杭州也是人气较高的,走亲访友必备,是当地较为传统的糕点,是长辈会喜欢的味道,商铺也可以在余杭塘栖古镇上回找到。4、九芝斋:在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二,经营有各类零食类商品,其中糕点类的商品种类齐全,店铺在上城区佑圣观路216号。5、知味观:是杭州一家老字号商铺,主要经营有各式美食,不是单纯的一家糕点商铺,但是他家的绿茶酥确实是好吃,味道比较地道,答据说是按照秘方配制。

6、杭州旅游可以买什么特产送朋友?

扇子,丝绸,扇子王星记的好,百年老字号,丝绸到杭州的丝绸博物馆或者丝绸城去买,丝绸博物馆比较远,杭州丝绸城在凤起路和中河路交口附近,东西良莠不齐,要分辨,而且好的比较贵,可以砍价。

7、杭州有什么特产糕点呀,想带点回家接小孩

杭州特产糕点主要有:1、百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等百多种商品,地点在余杭塘栖古镇上。2、塘栖老刀糕点,主要度经营各式糕点,据传在清朝时期被乾隆称赞过,其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几个糕点,地点也在余杭塘栖古镇。3、法根糕点:在杭州也是人气较高的,知走亲访友必备,是当地较为传统的糕点道,是长辈会喜欢的味道,商铺也可以在余杭塘栖古镇上找到。4、九芝斋:在杭州糕点老字号排名中的名气也是数一数二,经营有各类零食类商品,其回中糕点类的商品种类齐全,店铺在上城区佑圣观路216号。5、知味观:是杭州一家老字号商铺,主要经营有各式美食,不是单纯的一家糕点商铺,但是他家的绿茶答酥确实是好吃,味道比较地道,据说是按照秘方配制。

8、杭州土特产一条街在哪?

糕点到处都是买的,好吃的不多,你去南宋胡记糕点看看

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