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长白岛特产

发布时间:2021-04-27 13:01:31

1、长白朝鲜族自治县的当地特产

五味子
五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高。
岩高兰
岩高兰常绿小灌木,茎匍匐或斜生,高20~50厘米;分枝较多,枝红褐色,幼枝具黄色腺点及白色短卷毛;芽卵圆形,黄绿色。叶互生,有时交互对生或近轮生,线形至线状长圆形,革质,长3~5毫米,宽1~1.5毫米,幼时有疏腺毛,上面中脉凹陷,基部有关节,近无柄。花单性或两性,雌雄异株或同株,腋生,形小;雄花具短梗,小苞片4,鳞片状;萼片3,卵形或椭圆形,长1毫米,黄绿色;花瓣3,紫红色,倒卵形,长约2毫米,上部边缘内卷,具齿,雄蕊3。花丝线形,长41毫米,花药椭圆形,于房退化;雌花几无梗,小苞片4,萼片3,圆形,长约1.5毫米,花瓣长圆形,长约2毫米,具齿,雄蕊退化,子房上位,6~9室,花柱短,柱头辐射状6~9裂。浆果状核果球形,直径5~8毫米,成熟时紫黑色,具6~9核,每核具1粒种子。
大酱汤
酱是朝鲜族最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪,还能起到抗癌的功效,而且可以预防和治疗很多疾病。
打糕
每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。
狗肉
朝鲜族爱吃狗肉,认为吃狗肉可以清热解毒,还认为狗肉在夏天吃最好,因为天热出汗消耗体力,吃狗肉能补充营养。用狗肉来烹制菜肴,是朝鲜族烹饪中的一大特色。朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴,如砂锅狗肉、狗肉火锅,以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制,独具特色,带有浓厚的民族风味。
冷面
冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

2、吉林长白县有哪些美食、特色小吃?

长白吉红冷面店,去过特色小吃都有,味道比别家正宗!

3、长白县特色美食都有什么?

1,五味子

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,

2,大酱汤

酱是朝鲜族最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪,还能起到抗癌的功效,而且可以预防和治疗很多疾病。

3,打糕

每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。

4,狗肉

朝鲜族爱吃狗肉,认为吃狗肉可以清热解毒,还认为狗肉在夏天吃最好,因为天热出汗消耗体力,吃狗肉能补充营养。用狗肉来烹制菜肴,是朝鲜族烹饪中的一大特色。

朝鲜族用狗肉为原料可以做出许多高雅美味的菜肴,如砂锅狗肉、狗肉火锅,以及各种汤菜。其中最负盛名的还要算是狗肉火锅了。狗肉火锅的烹制,独具特色,带有浓厚的民族风味。

5,冷面

冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

4、长白山特产有哪些

长白山素以盛产种类繁多的土特名产而享誉中外。除人参、貂皮、鹿茸之外,还有珍贵的药材如党参、细辛、刺五加、五味子、灵芝等;名贵山菜如蕨菜、薇菜、刺嫩芽及蘑菇、木耳等;高级酿酒原料如越桔、山葡萄、猕猴桃等;优质椴数蜜、杂花蜜、美味坚果如红松籽、榛子、山核桃等。动物名药熊胆、獾油、哈什蟆等。

食品特产:
鹿茸、榛蘑、紫貂、越桔、蕨菜、黑木耳、山葡萄、山里红、猴头蘑、榆黄蘑、乌拉草、松花石砚、吉林田鸡、长白山美人松、长白山松籽、长白山松茸、软枣猕猴桃等。

药材特产:
灵芝、桔梗、人参、细辛、云芝、龙胆、茯苓、五味子、草苁蓉、平贝母、月见草、穿山龙、长白瑞香、轮叶党参、高山红景天、东北刺人参等。

5、长白山有什么特产

1,朝鲜冷面

朝鲜冷面,俗称朝鲜面、韩国冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条,梨条等制作。

2,辣白菜

辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

3,朝鲜族米肠

朝鲜族米肠,是朝鲜族特色美食。采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。

(5)长白岛特产扩展资料

长白山主要景点:

1,聚龙泉

聚龙泉是温泉群中水量最大、分布最广、水温最高的温泉,堪称长白山第一泉。它位于长白瀑布北约900米,在落笔峰北倒石堆下侧。

分布面积达1000多平方米,二道白河从温泉群中间穿过。在河流方向的右方,泉口比较集中,有数十处之多,较大泉眼有7处。无数条热流从地底涌出,似群龙喷水,故名聚龙泉,在聚龙泉下部建有“怡神浴”浴池。

2,黑风口

沿北坡登山去天池,在岳桦林带与高山冻原的交界处,不老峰东侧尾端和观景台交汇处,天然形成一豁口,就是闻名长白山的黑风口。

在风口可以饱览长白瀑布的全貌,在这里踞高临下,U形谷尽收眼底。从U型谷底仰视黑风口,黑风口成了城堡的大门,洞开在两座碉堡之间,人称“南天门”。黑风口上常有成群的白腰雨燕出没,断崖绝壁正好是雨燕的巢穴。

6、长白山特产有哪些?

长白山特产中人参,貂皮,鹿茸号称是"东北三宝"。

除此之外,野生灵芝、长白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊胆、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参等都是东北长白山特产。

7、东北特产有哪些

东北特产很多,木耳,蘑菇,榛子,松子,人参,灵芝等都是。

主要是山货类的,营养价值高。

如果想送礼的话可以考虑大自然尚牧的有机山珍,包装高档,山珍都是野生,纯天然的

五常,盘锦丹东,梅河口,营口大米;

东北各山区的林蛙、松蘑、榛蘑、木耳、飞龙-这货貌似是保护动物、各种野菜、灵芝、人参和林下参、傻狍子、野鸡、蓝莓、松子

铁岭榛子

锦州烧烤

红螺岘干豆腐

阜新玛瑙,这个不是吃的

抚顺琥珀,这个也不是吃的

大连海鲜

鞍山南果梨

岫岩玉

丹东海鲜-黄蚬子

丹东草莓、板栗

吉林市松花湖的那几种鱼,貌似松花江里也有

查干湖的鱼 

黑龙江以前有大马哈鱼,不知道现在有木有了

通化和桓仁的冰酒

鸡西冷面刀削面辣菜;

延边、丹东的朝鲜族各种美食

朝阳小米

盘锦河蟹、河刀。

拉姑,这是一种类似于龙虾的河产,貌似这两个字都写错了,我从来没吃过。。

内蒙东部也算东北的话,就各种草原特产:白蘑菇、蒿芽、牛羊肉制品,比如奶茶奶糖等等


拓展资料:

特产指某地特有的或特别著名的产品,一定要有历史,最好有文化内涵。

在英文中,特产译作speciality proct或Specialty,后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”

特产东北三宝:

人参,鹿茸,貂皮(长白县二道岗人参是最有名的,抚松只是人参的交易市场。辉南鹿茸最为有名)及长春,吉林。

通化等地的参茸制品;珲春,安图木耳,梨树的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦皮画,三宝

8、长白山特产飞龙是什么

是一种鸟 花尾棒鸡俗称“飞龙”,属鸟纲、鸡形目、松鸡科,属国家二级保护动物。是东北地区著名的狩猎鸟类。因其肉味鲜美,营养丰富而久负盛名,其肉素有“天上龙肉”之称。

9、吉林省大长白土特产有限公司怎么样?

吉林知省大长白土特产有限公司是2016-11-15在吉林省吉林市昌邑区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于吉林省吉林市昌邑区卢瓦尔小镇G21-3-1-81。

吉林省大长白土特产有限公司的统一社会信用代码/注册号是91220201MA0Y6HLY98,企业法人刘曼,目前企业处于开业状态道。

吉林省大长白土特产有限公司的经营范围是:人参种植、加工、销售;蚕回的饲养;蚕丝产品的研发、加工及销售;初级农产品、保健食品、鹿产品、工艺美术品、中药材、预包装食品、化妆品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资答本属于一般。

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