内蒙古正蓝旗特产水果硬糖

1、内蒙古正蓝旗的牛肉干好吃点的在哪里？？？？

内蒙古牛肉干历史
内蒙古牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙古牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。内蒙古牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
内蒙古牛肉干的制作
内蒙古牛肉干是内蒙草原特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为他的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。由于凉制过程损耗较大，平均三斤的原料，只可得出一斤的成品，可谓肉之精随。
内蒙古牛肉干营养
内蒙古牛肉干因其丰富的营养价值而倍受人们的青睐，研究证明内蒙古牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，内蒙古牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，对补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效，每天食用50克至100克内蒙古牛肉干可补充每天所需的营养元素，内蒙古牛肉干集聚牛肉之精华，在休闲营养食品中独领风骚。

2、去正蓝旗旅游哪家网站好？

可以上正蓝旗文化旅游资源共享与服务平台(简称：正蓝旗文化旅游）去查询，该平台有汉语、蒙语双语网站和汉语APP，网站依托正蓝旗丰富多彩的旅游、文化资源开设了“探秘正蓝旗”、“ 畅游正蓝旗”、“文化正蓝旗”、“视觉正蓝旗”、“精彩活动”五类信息板块，深度展现正蓝旗政务、旅游、文化等多方面概况，面向社会提供多方位、多视角的旅游文化资源服务。

【探秘正蓝旗】：

“正蓝旗大事记”让您了解正蓝旗百年历史变迁；

“走进正蓝旗”以图文形式描述正蓝旗的历史文化、风云人物、民间艺术、风土民情和新时代正蓝旗风貌。

【畅游正蓝旗】：

全面开启旅游服务功能板块，满足游客“吃、住、行、游、娱、购”六大需求。“旅游咨讯”让您足不出户，知晓蓝旗旅游信息；

“旅游电子地图”尽收景区景点、牧人之家、自然景观、人文景观、旅游服务、餐饮酒店、特产美食等详细信息，向游客提供查询、介绍等功能，更可精准导航，直达目标。

【文化正蓝旗】：

兼具文化宣传与学习功能，在线博物馆、中国蒙古语标准音示范基地等功能板块，不仅让游客了解正蓝旗的民族历史文化，也可满足牧民、文物爱好者、学生等群体的学习需求。

“文化电子地图”可以应用地图查询、浏览正蓝旗文化馆、文化站、人文景观、休闲健身设施，一键导航，直达目标。

【视觉正蓝旗】：

以高清摄影作品和精彩视频的形式，生动、直观的呈现正蓝旗的风土人情和时代风貌。

【精彩活动】：

正蓝旗地方特色活动的宣传介绍，设有热门赛事、推荐活动、特色活动三大板块，全面地展示正蓝旗旅游、民族体育、学术交流、文化培训等内容。

3、我国最好吃的10大豆腐是什么？

豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右，北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。下面就来看看我国最好吃的10大豆腐，看看有没有你家乡的，你认为哪里的最好吃。

1、云南石屏豆腐

石屏豆腐，云南省石屏县特产，石屏地下井水点制的豆腐克服了采用单一凝固剂点制豆腐的所产生的缺点，却又综合了各单一凝固剂的优点，改善了传统凝固剂点制的豆制品易脱水、易酸败、品质不稳定的缺陷，大幅度提高了石屏豆腐的口感、品质。以其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。

2、安徽淮南豆腐

淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，其中八公山豆腐，又名四季豆腐。它久负盛名，百吃不厌，被称为十全食品，质密细白，既嫩且韧，色味俱佳，以 清、净、香、雅著称，四季可食。相传，淮南王刘安和八公在八公山上炼出长生不老的神丹妙药发明了豆腐。刘安欣喜若狂，当即把神丹放入豆腐里，搅拌后大口地吃下，顿时身轻如毛，飘然升天成仙。

3、河南开封洧川豆腐

说起洧川豆腐，在当地可以说是妇孺皆知，它迄今已有2000余年的历史。洧川豆腐与众不同，其表面呈琥珀色，刀口纯白，质地坚硬，手拿斤把块往地上甩，不出水、不毛边、不变形，该豆腐可用秤钩挂，也可用麻绳穿提，放到锅里炖不变形，煮不化，并且越炖越筋。

4、陕西榆林豆腐

榆林豆腐，陕西省榆林市特产，中国国家地理标志产品，榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制八道工序制作而成，其独到之处是用酸浆(即制作豆腐后沥出富含乳酸菌的汁水)"点"豆腐，而不用卤水和石膏，这样就保持了豆香和桃花水的原汁原味，所出的豆腐色白、软嫩、细韧。清香爽口，并有微微甘甜留唇。

5、湖南攸县豆腐

攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐，攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。制作的豆腐工艺独特，做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，保证了质量，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

6、四川沙河豆腐

沙河豆腐，四川省高县特产，中国国家地理标志产品，沙河豆腐起源于解放前民国三十五年(1946年)，很多沙河人喜欢做豆腐、吃豆腐，沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴，因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色。

7、陕西洛南豆腐

洛南豆腐，陕西省商洛市洛南县特产，中国国家地理标志产品，洛南豆腐是在农村用古老的手艺制作，用石磨磨浆用浆水点的豆腐。大豆用清水浸泡一天后，大豆充分泡水发胀，用L型石拐磨磨出生豆浆。豆浆过滤，入锅烧制八成熟，用浆水点浆，烧开，捞出豆腐脑，过包压制，控水，成型。口感柔软、鲜嫩、滑爽，有筋性，块形完整，手感绵软，组织细腻，有弹性。

8、陕西白水豆腐

白水豆腐，是陕西省白水县的一种美食特产。因口感上好，而知名于省内外，白水豆腐是久负盛名，已经有400多年的历史，白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白而细，软而筋，煮在锅里时久不烂，放油锅煎炸而色黄、虚软，吃起来既绵又筋。

9、内蒙古正蓝旗奶豆腐

正蓝旗奶豆腐，内蒙古自治区正蓝旗特产，中国国家地理标志产品，正蓝旗奶豆腐制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美、营养丰富，在国内外享有盛誉，有"蓝旗奶食甲天下"之美称。正蓝旗奶豆腐色泽呈白色或乳白色，乳香浓郁，质地紧密。

10、新工艺内酯豆腐内酯豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍，传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。