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重庆市渝北有哪些特产

发布时间:2021-04-30 03:01:47

1、重庆有什么特产可以带回家去?

1、YUYU牌泡浇凤爪,超市随便都能买到,很好吃啊。
2、绝味鸭脖味道挺不错的 
3、张飞牛肉,解放碑有卖
4、白市驿板鸭,超市有卖
5、还有武隆的豆腐干也挺特别的。

2、重庆渝北区有什么特产?

庆火锅,渝北梨橙,歪嘴李,重庆火锅底料,醪糟麻花,美声牌怪味花内生,水煮鱼,统景梨橙,椒容盐麻饼,莲童牌冬瓜条。

3、重庆特产有哪些?

1.荣昌折扇

重庆市荣昌县四宝之一的荣昌折扇,经历代艺人刻苦钻研、精工创制,逐步发展成为具有独特风格的中国传统工艺品,其精雅宜士人,其华灿宜艳女。深受各阶层人民喜爱。古人曾有诗赞曰:“开合清风纸半张,随机舒卷岂寻常;金环并束龙腰细,玉栅齐编凤翅长,偏称游人携袖里,不劳侍女执花傍;宫罗旧赐休相妒,还汝团圆共夜凉。

2.梁平柚

梁平柚,重庆市梁平县特产,全国农产品地理标志。

梁平属于四川盆地东部暖湿亚热带气候区域。季风气候显著,四季分明,气候温暖,雨量充沛,日照偏少,县内主要河流有高滩河、波漩河、新盛河、普里河、汝溪河、黄金河共6条,适宜种植梁平柚。梁平柚果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。单果重800-1500克。梁平柚果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。

2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“梁平柚”实施农产品地理标志登记保护。

3.黄沙白柚

垫江白柚又名黄沙白柚,从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点:树势健壮,树冠高大,枝叶茂密;果实倒卵形,单果平均重1200~1300克,大的可达2250克,果面橙黄,具光泽。

果肉黄白色,可食率51.3%,果汁率40.7%,可溶性固形物12%,糖含量10.5克/100毫升,酸含量0.95克/100毫升,维生素C含量66.3毫克/100毫升,有蜜味和香气,品质佳;果实11月上旬成熟。种子少,每果平均60粒左右,偶有少核。垫江白柚以酸柚作砧木,产量高,成年树每亩产37~40吨,目前是四川、重庆推广发展的良种柚。

4.涪陵榨菜

涪陵榨菜(Fuling Zhacai) ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标,“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标; “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”,于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”;“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。

2004年12月13日,原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。

5.合川桃片

合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。

合川桃片是是重庆合川区传统名点之一,始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

2009年05月26日,原国家质检总局批准对“合川桃片”实施地理标志产品保护。

参考资料网络-合川桃片

网络-涪陵榨菜

网络-黄沙白柚

网络-梁平柚

网络-荣昌折扇

4、重庆渝北区有什么特产

1、“鹰嘴李”,俗百名“歪嘴李”,是果经站技术人员从江安李中选育出的芽变品种。由于其果大,肉质细嫩,味香甜浓郁,并且售价高,2007年产地批发价最高达6元/公斤,产品供不应求。
2、椒盐麻饼。
3、统景梨橙:是渝北柑橘的主栽品度种,因其形状似梨而命名梨橙。自2008年成功创建“中国梨橙之乡”以来,统景梨橙先问后荣获“中华名果”。
4、渝北区露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品,以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等答25种优质佐料制成,其 味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1:3的比例对水,煮沸,即可烫食。
5、莲童牌冬瓜条:采用优质白糖精工提炼精制而成,色泽金黄,晶莹泽润,有透内明感,无杂质,具有滋阴化痰的保健功效。
6、美声牌怪味花生:更具巴蜀风味特色。本品采用优质花生仁、白砂糖、精制植物油 和其它独特调料,经特殊配制而成,集香、酥、甜、容咸、麻、辣于一体,味道奇特。

5、重庆特产有哪些

水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡等。

1、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。

2、回锅肉

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。

3、酸菜鱼

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地。

4、辣子鸡

辣子鸡,全称"枣庄辣子鸡","枣庄大盘辣子鸡"。枣庄是中国辣子鸡之乡,其为鲁南地区颇具特色的美食。特点是鲜、辣、香,色艳味重。

5、泉水鸡    

泉水鸡是重庆市传统的地方名菜,属于重庆菜,特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

6、渝北周边特产有哪些

你好 1、“鹰嘴李”,俗名“歪嘴李”,是果经站技术人员从江安李中选育出的芽变品种。由于其抄果大,肉质细嫩,味香甜浓郁,并且售价高,2007年产地批发价最高达6元/公斤,产品供不应求。2、椒盐麻饼。3、统景梨橙:是渝北柑橘的主栽品种,因其形状似梨而命名梨橙。自2008年成功创建“中国梨橙之乡”以来,统景梨橙先后荣获“中华名果”。4、渝北区露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品,以辣椒、豆瓣、冰袭糖、醪糟、香料、天然助鲜剂等25种优质佐料制成,其 味型分别为特辣、麻辣、温和、荔枝、海鲜、清汤等。具有开胃健脾之功效。用1:3的比例对水,煮沸,即可烫食。5、莲童牌冬瓜条:采用优质白糖精工提炼精制而成,色泽金黄,晶莹泽润,有透明感,无杂质,具有滋阴化痰的保健功效。6、美声牌怪味花生:更具巴蜀风味特色。本品采用优质花生仁、白砂糖、精制植物油 和其它独zd特调料,经特殊配制而成,集香、酥、甜、咸、麻、辣于一体,味道奇特。

7、重庆渝北有那些特产?

渝北酒,渝北水煮鱼,渝北红渝枇杷酒……

8、重庆十大特产有哪些?

陈麻花、桥头火锅底料、羊角豆干、合川桃片、姜糖、桥头重庆小面调料、秋霞火锅底料、玫瑰牌米花糖、牛浪汉豆腐香干、酸辣粉。

1、陈麻花,来重庆可以不去磁器口,但是一定要买陈麻花,陈麻花一定要认定陈建平麻花,推荐味道:椒盐味,不是香脆椒盐,是椒盐味,香脆椒盐吃起来有点苦,而椒盐味吃起来酥脆酥脆的。

2、桥头火锅底料,这个在重庆已经是网红产品了,建议大家不要在景区购买,外面买一般都要便宜五块左右,炒底料的时候放100g牛油进去味道更佳。

3、羊角豆干,这个也算是个小网红产品了,我身边的外地朋友天天吵着要吃这个,对于我不喜欢吃豆干的人来说还好吧。

4、合川桃片,首先一定选椒盐味,它和其他的味道不同,它吃起来是脆的,和椒盐的味道融合一起,很香,但是我身边的长辈都喜欢香甜味。

5、姜糖,小时候就有人来村里卖,那个时候我妈不给我卖,长大后买来吃个够,然后我就长蛀牙了,据说能止咳,没试过,不知道,可以去买磁器口现做的,包装的没那么好吃

6、桥头重庆小面调料,来过重庆,吃了麻辣小面,如果你回家还想吃,那这个一定要买一包,跟外面卖的麻辣小面味道差不多,就是有点辣。

7、秋霞火锅底料,虽然没得桥头那么火,但作为重庆老牌火锅底一定要买来尝一尝,而且没得桥头那么贵,记住炒底料的时候也要加牛油。

8、玫瑰牌米花糖,七八岁的时候对这款零食充满了好奇,为什么大米还可以做得这么好吃,现在吃觉得一般般

9、牛浪汉豆腐香干,特别特别特别有嚼劲,吃起来很香,一袋可以吃一天
米花糖:这也是一个小时候特别喜欢吃的,喜欢一颗颗的吃,脆脆甜甜的,上面有黑芝麻,嚼起来里是香甜的感觉

10、酸辣粉:我不太能接受好又来那种很多小颗粒物在里面的感觉,就喜欢这种有一点辣椒的感觉,尤其是还可以泡着吃,方便。

9、重庆有什么特产带回家

重庆可以带回家的特产有:永川松花皮蛋、秀山金银花、万县红桔、武隆猪腰枣、城口蜂蜜。

1、永川松花皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。

2、秀山金银花

秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花,秀山金银花花序簇拥多繁,花蕾青绿整齐,产量极高,人工成本低。秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素,用于人们健身、美容等方面有明显的效果。

3、万县红桔

万县红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴,位于红桔的原产地域,已有一千多年的栽培历史。是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”,是因为它们的基因传承有唯一性,而且比杂交基因有更强的竞争力。

4、武隆猪腰枣

产自重庆市武隆县羊角镇,是一个鲜食枣地方品种,经长期栽培自然选择变种而来。又名武隆猪腰枣、羊角猪腰枣。羊角枣子成名很早,大概从唐朝时期就盛产。随着沿江公路贯通和武隆旅游的大发展,羊角枣子的知名度和销售价格迅速攀升,深受游客青睐。

5、城口蜂蜜

城口中蜂养殖已有数百年历史,经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂,常年定地高山深处,采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润。

10、重庆有哪些特产

一、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。
二、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
三、调料品:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。
四、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。
五、养生类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。
六、礼品类:
1、品牌礼品包
重庆成熟的做重庆文化礼品集合包的品牌有很多,比如:渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化,把重庆文化表达于产品送礼之间,这类特产礼品包做得很有特色,商务送礼很适合,很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。
优点是成熟特产礼品品牌,送客人朋友体面,很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌,他们都有网站,很好查找。
2、自由散装搭配包
这种形式在很多景点都有,比如:洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品,再购买店家提供的统一包装纸盒,把购买的产品放于盒子里。
优点是很方便,有一定的礼品感,适合家人间的送礼。缺点是品种单一,主要是食品,且文化感不强,如果送客户档次不够有欠缺。
这些店面很好找,都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。
3、单一产品礼品盒
在重庆的超市里,有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒,品种非常多,但是每个礼盒品种单一,若要采购多种重庆特产,就不太方便了。

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