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桂林特产炒米饼花生饼

发布时间:2021-04-30 13:00:07

1、韶关特产有哪些?韶关有哪些特色小吃?拿来送人的

韶关属于山区,特产就是冬菇,笋干,乐昌马蹄,张溪芋头朝天子辣椒酱还有糖梨茶叶
小吃的话就是炒米饼,炸花生饼,南雄米花糕

2、我想问下,花生榨过油之后的花生饼,能做花生酱吗?有谁知道怎么做吗?希望专业人士给予指导,拜谢!

首先我不是专业,只是提供下参考。以前家里经常榨花生,出来的花生饼其实吃也能吃,但是很难下口,基本当了饲料。你看下下面的流程,就可以想象花生饼基本就是花生的渣子,即使做成酱也不会好吃。
你先确定花生酱的制作流程和概念:花生酱是群众喜爱的香味调味品之一,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。制作方法用上等花生仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。方法1用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行方法2材料:去皮花生仁油白糖黄油色拉油做法:1.中火,烧热锅。2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。3.摊凉花生仁。4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。5、用打蛋器打发。6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。7、倒入搅拌好的花生泥。8、用打蛋器搅拌均匀即可。9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。注意事项:油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

3、哪里有麸皮、菜籽饼、豆饼、花生饼这些东西哪有卖????

量大(吨级以上)在东海良油有.需要的话,电话内信你。

4、花生米榨油后的花生饼再制作薄脆饼,可以吗

 15年前,老胡加入了人人羡慕的公务员行列,却因性格内向、举止木讷,一直没个一官半职。

三月同学会,喝高了的老胡酒后吐真言,眼泪汪汪将加薪升迁的愿望和盘托出。众人唏嘘不已时,和老胡一个单位的小琳突然插话,说经过她仔细观察,老胡那个一直单身的女上司,私下里多次夸老胡踏实稳重,似乎对他有点意思。

小琳直截了当问:“你们经常去下级单位调研?”老胡说是。“有没有遇到过酒店爆满,只有一个标间的情况?”“有啊。”“你怎么解决?”“我让她住!”“那你呢?”“到都是男客的标间加床或在附近找招待所勉强住一晚。”

众人哄笑.“又一个禽兽不如的男人!”

老胡涨红了脸。小琳一副可怜之人必有可恨之处的表情循循善诱:“老胡,你和社会脱节太厉害了。你可知当下的流行词汇‘礼貌性上床’?”老胡讶然。小琳继续教化:“孤男寡女出差,偶遇房间紧缺,不得已共处一室。这时候逢场作戏,你情我愿,或会被传统道德观视为禽兽。但如果任凭伊人依帘问清风,情思寄明月,你就是禽兽不如。再说,这种‘礼貌’还含有附加值,有时候加薪升迁也靠此一搏。”

三天后,没等老胡琢磨透“礼貌性上床”的真实含义,女上司急火火要他收拾行李,和她去几百里外一个小镇出差。赶到小镇,镇上唯一的政府招待所只剩一个标间,镇长安排女上司住,老胡住镇长家。

晚宴过后,老胡送上司去招待所,上司竟叹气说:“38个春秋了,今天注定还是一人过生日。”老胡心中一颤,不敢接话。上得楼来,上司又哀婉了一声。老胡脑中眩晕不已,“礼貌性上床”和“加薪升迁”几字呈几何体交替放大。借着酒兴,老胡终于憋出一句:“我留下陪你吧。”

半晌没回应,回头一看,地上乱七八糟丢了上司的罗衣,浴室内水声哗哗,伊人竟已在做上床准备了。

老胡血气上涌,步履蹒跚,两秒内把自己脱个精光。胡乱抓着被子盖上时,老胡还在拼命为自己辩解:“为了前途,为了家庭,牺牲一次又何妨?就当给这个苦命的女人送上一份生日礼物……”

激烈的思想论战最终败给了酒精的催眠。次日醒来,老胡发现身边没有让自己产生罪恶感的上司。昨夜的“礼貌”送出去没有?老胡一点印象也没有。

手机突然响起。电话那头,女上司有气无力地说.“你明知道我今天还要开5小时车到另一个镇,怎么忍心霸占我的床,让我在大堂沙发过夜?我原以为你只是脑筋不够灵动,哪知道你连基本礼貌都没有。凭你这种态度,这辈子也不要想加薪升迁!”

5、花生饼怎么做?

花生能做出很多美食来,它的营养价值还很高,是一种比较滋补的食材,常吃的话对人体还会有一定的帮助,大多数人在家里做花生大多数都会把它煮着吃、炸着吃、或者做成酒鬼花生,但是对于,更喜欢把花生做成美味的小零食,花生饼就是很不错的选择哦,所以今天给大家带来的话题就是:在家做花生饼,用花生和芝麻就行,没啥技巧,不用一滴油也酥香感兴趣的朋友可别放过。


以前总会去超市买一些花生饼和葵花饼回来吃,咬一口很酥香,怎么吃都不觉得腻,但是后来,这种小零食很少见了,所以就只好在家里自己摸索,最终找到了一个不错的法子,只用花生和芝麻就能做出美味的花生饼来,真的不需要一点技巧,而且还不用放一滴油,怕长胖的朋友们完全可以放心食用哦,话不多说,一起学起来吧。


【花生饼】

我们需要准备的食材有:花生、白芝麻、黑芝麻、白砂糖、清水



然后我们来处理食材:花生去掉外壳,丢掉坏的花生米,然后把剩下的花生米装好备用,锅中不放油,倒入花生米用小火不停的翻炒,大约3分钟左右,花生就能被炒掉皮了,接着盛出来放凉备用,然后我们把黑白两色芝麻一起倒入锅中,也不用放油,用小火翻炒20分钟,这样黑白芝麻就会被炒熟,盛出来放置备用。


花生米凉了之后我们用手轻轻地搓掉外皮,因为我家的花生米颗粒比较小,所以就没必要碾碎了,不然的话看上去没那么诱人,当然,如果大家觉得这样做比较麻烦,而你的花生米颗粒比较大,那么我们可以把花生米装在保鲜袋中,用擀面杖碾碎,放置备用。


锅中是干燥的,没有油,然后倒入适量的清水和白糖,大火熬2分钟后转小火继续熬,期间要不断的搅拌,不然的话糖很容易焦,吃起来也会发苦,直到糖变色变浓稠,然后我们就可以倒入花生快速搅拌均匀后倒入黑白芝麻,继续搅拌均匀,接着就可以关火了。


把它们转移到不沾的菜板上,用擀面杖压实,整理出形状,然后切成适宜的形状,这样就可以开吃了,记得不要放凉后再切哦,温度太低了就会导致花生糖变酥,切的时候就会碎成渣,这样就有点影响美观和食欲,毕竟我们现在对于食物更追求色香味俱全嘛。


这样做出来的花生饼还是很酥香的,吃过的朋友一定会喜欢的,想吃花生饼别再去买了,自家只要用花生和芝麻,不用一滴油就能做出来,比外面买的更好吃,而且更加营养哦,我家孩子也很喜欢吃,每次能吃好几块,但是为了他的牙齿,还是少让他吃点,时不时的做一些给他过过嘴瘾就好了,不知道大家觉得这道美食怎么样呢?

6、从广州市自驾车到桂林走边条线路近?一路上有什么著名景点和美食特产?

噢!你还想沿途旅游下去?倒不如直接走高速去!佛山没什么好玩的,开平除了碉堡看之外没有了(其实高速沿途是能看到路边的碉堡的),江门阳江有海滩但是不怎么好玩(特产是炒米饼还有18子,18子就不用解释了吧?中途高速休息站有卖,劝你不要买万一被警察查车见到了就难解释了)。下去茂名也没好玩的地方(茂名有茂名第一滩海滩景色一般如果是 荔枝季节的话去茂名可以吃到便宜又正点的荔枝)再下去湛江了也是不大的城市(据说吃海鲜比较便宜但是比较乱)。以上全是自己个人观点喔!你有兴趣去桂林倒不如直接去,回来的时候再过海去海南岛玩几天!告诉你哦!过海前记得加满油再去,海南是没收费站的,收的是油税那边加油价格你见到都怕。

7、广东有什么特产?

广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草
广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干)
广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等
广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

1、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼   

马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。  

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。  

2、佛山特产—蹦沙  

作为广东一道有名的小食,“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐,还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化,咸中带甜,甜中有脆,吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人,也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。  

3、深圳特产—金龟桔  

深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。  

4、东莞特产—蛋卷  

蛋卷是东莞的一种传统美食,是逢年过节、探亲访友时常备的礼品。过去许多阿婆在小巷里亲自制作蛋卷,作为孙子点灯时派发给宾客的礼品,蛋卷口口酥脆,蛋香浓郁。  

5、中山特产—杏仁饼  

杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,齿颊留香。  

6、惠州特产—梅菜  

梅菜是广东惠州的汉族传统名菜,属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。  

7、汕头特产—牛肉丸

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小食。汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。来源于汉族中的客家菜。

8、江门特产—白糖糕  

广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕种发酵后,加入白砂糖蒸熟而成。  

9、茂名特产—籺  

籺是米麦的碎屑,多用指粗食,韧软有余,黏而不腻。泛指稻、麦等的籽粒。也指在广东省湛江,廉江,茂名等地传统的汉族小吃,美味可口。  

10、肇庆特产—裹蒸粽  

裹蒸粽是广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃,食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。  

11、湛江特产—田艾饼  

田艾饼是广东湛江著名的汉族小吃。翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体。  

12、梅州特产—柚子、菊花糕  

梅州柚子果色鲜黄,淡淡飘香,果肉清甜,质脆嫩而化渣。 

菊花糕是广东潮汕地区汉族名糕点之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。菊花糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,清凉去火有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。  

13、清远特产—刀切糍  

刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗。清远刀切糍滑溜扑香,口感极佳。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人一大喜爱。每逢过年过节,家家户户都制作食用。  

14、韶关特产—饺俚糍  

饺俚糍是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系,爽口香嫩,味道妙不可言。它历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟,亦很爽口。  

15、阳江特产—炒米饼  

炒米饼松脆、甘甜、可口,是广东(尤其是岭南一带)的传统美食。根据传统习惯,一般都在秋、冬季里制作,过年时品尝。密封后放于阴凉处储藏,可长久储存。  

16、云浮特产—慈姑糍 

慈姑糍是地方特色喜庆小吃,俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作,象征着添丁发财。

8、花生渣,花生饼和花生粕有什么区别

花生渣,即花生粕,二者属于同一种物质,与花生饼的区别如下:

一、性质不同

1、花生饼:花生饼、粕是以脱壳花生米为原料,经压榨或浸提取油后的副产物。

2、花生粕:花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的产品,通常花生粕分一次粕,二次粕。

二、蛋白质含量不同

1、花生饼:花生饼蛋白质含量为44%左右。

2、花生粕:花生粕白质含量为48%左右。

三、蛋白质品质不同

1、花生饼:蛋白质品质较差,氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸含量低,为1.35%。

2、花生粕:蛋白质品质较差,氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸含量低,为0.40%左右。

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