豆豉鲮鱼是哪里的特产

1、广州特产有哪些可带走的？

可以带潮式饼食及粤式甜点、千层酥、核桃饼，酥脆鲜甜，还有老婆饼、南瓜饼，清甜软糯等。

我想说，作为一个土生土长的广东人，广东的特产我还真数不完，广东20几个市，每个市又有几个到十几个区，每个区下面还有若干个镇或者县，各个小地方都可能有自己的特产，我只能根据我知道的给你推荐。

首推潮汕卤味，卤鸭卤鹅卤凤爪，由于潮汕卤味盐用量较多，夏天放个两三天都没问题，冬天放一个星期也是没问题的；

其次是潮式饼食及粤式甜点，不分上下，看个人喜好，潮式饼食一般用油及花生较多，味道醇厚鲜香；粤式甜点，比如千层酥、核桃饼，酥脆鲜甜，还有老婆饼、南瓜饼，清甜软糯；

再一个推荐海鲜干货，鱿鱼丝、炸鱼仔，现在都可以根据自己喜好买不同的口味，香辣、香酥、咸香、五香等等，沿海地区海鲜干货也不会很贵，小孩子大人都很喜欢吃。

2、以前，你最喜欢吃的罐头是哪种？

椰果罐头

3、哪个牌子的豆豉鲮鱼罐头好吃呢？

广东人好吃、爱吃、能吃，这使得这片土地成为中国有名的吃货聚集地。广东好山好水，地理位置极为优越，相比于同样是“美食之地”的四川，广东更多的是食材的选择和烹饪时保留食材原味的传统技法。 

但就是在这样一片不不缺食材，不缺吃货，不缺烹饪技艺的土地，有一种罐头却让广东人念念不忘。许多在外求学的游子甚至忍不住网购这种罐头，搭配热腾腾的白米饭一起吃。这盒罐头对广东人的意义，就像是老干妈对贵州人的意义那样深厚。

中国人向来对罐头没什么好感，午餐肉罐头、沙丁鱼罐头、猪脚罐头，在很多家长看来就是防腐剂和劣质食材的代名词。然而广东人唯独对一盒豆豉鲮鱼情有独钟，这盒罐头里含有两种地道的广东食材，一个豆豉，一个鲮鱼。豆豉，中国人常用的天然调味品。南方人吃的比较多，北方人相对较少一点。广东阳江豆豉历史悠久，选用的就是阳江当地的黑豆。黑豆经过发酵后产生酱香风味的物质，让人一闻就食欲大开。

很多人以为豆豉吃起来味道咸咸的，是腌制出来的味道。实际上，豆豉的咸味来源于发酵，而且是非常健康的发酵食品。经常食用豆豉，不仅不会对身体有害，而且还能促进肠胃蠕动，有开胃、改善消化等好处。其中豆子含有的蛋白质更容易分解成氨基酸，被人体消化。

为了让豆豉更好吃，通常在黑豆发酵之前，人们会在黑豆里拌入食盐。这样发酵出来的豆豉自带咸味，做菜的时候就可以不用加盐。在广东，豆豉蒸鱼和豆豉蒸排骨是最常见的家常美味。  

鲮鱼，广东特产之一。这种鱼的生命力比较差劲，一旦离开-5℃的淡水，很快就会死亡。因此在珠三角地区，尤其是广东的顺德，这里的淡水水域最适合领域的生长。在当地也有食用鲮鱼干的习惯。什么时候豆豉和鲮鱼相遇了呢？在19世纪后期，广东下南洋的游子们把鲮鱼煎熟，加上豆豉和油，封住鲮鱼和空气接触的可能性，以此来达到保鲜的作用。那时候还没有密封罐头，只能把豆豉和鲮鱼装在瓦罐里。 

善于发现商机的广州商人们，在这时候发现豆豉和鲮鱼的味道不仅美妙，而且保质期比较长，便向欧洲人学习制作罐头。后来在广州，诞生了世界上第一个豆豉鲮鱼罐头，从此一发不可收拾，这种罐头成了广东人心目中最能代表家乡味的味道之一。

4、特产干货 广东特产有哪些容易带

1，南乳花生

南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。

2，新兴凉果

新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡，县领导大力倡导农业发展种养业，全县柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果种植面积达1.53 万公顷。

3，罗定皱纱鱼腐

罗定皱纱鱼腐，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用。

4，罗定豆豉

罗定豆豉，广东省罗定市特产，国家地理标志产品。罗定豆豉，有豉香浓郁、味道鲜美、入口松化、油而无渣、适口开胃、营养丰富的特点，是配制豆豉鸡、豆豉鲮鱼、豆豉排骨等菜色的调味品。

5，茶洞豆腐

茶洞豆腐是广东省云浮市云安区石城镇茶洞的特产。云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖，香滑腻口。

5、除了水果罐头，还有哪些罐头好吃呀？

水果罐头是一代人的记忆，我是八零后，小时候的水果罐头是为数不多的零食，价格高也不好买，过年过节才能吃上香甜的水果罐头，无比满足。罐头是方便携带且不易变质的，非常适合出差、旅行的时候携带。水果罐头的花样有很多，但是吃得最多的就是黄桃罐头了，觉得那是最好吃的。

除了水果罐头，是有很多罐头品种的，鱼类罐头也是非常好吃的，比如豆豉鲮鱼罐头，豆豉和鲮鱼的搭配，用来拌菜或者直接拿来吃都是非常美味的，鲮鱼肉质酥烂却带有嚼劲，味道香浓。金枪鱼罐头也很美味，大块的金枪鱼肉拿来包饭团、做沙拉、做披萨，都非常好吃。除此，带鱼、鳗鱼、凤尾鱼、黄花鱼、大马哈鱼等鱼类制作的罐头也是非常美味的。

 再来说说肉类罐头，午餐肉罐头。午餐肉不但可以用来做汤、做三明治夹心、做毛血旺等辣菜的配菜，除了做配菜，直接吃也是很美味的，口感细腻。牛肉罐头非常方便携带，大颗的肉块吃起来很过瘾，很适合野餐、旅行等携带。

 豆豉鲮鱼罐头是广东特产，也是香港人的打风必备。刮“八号风球”时，全家人得以团聚，齐齐坐在家里，一边看平时难以看全的TVB剧，一边打开一个豆豉鲮鱼罐头，须得是甘竹牌，那句广告词是妇孺皆知：“甘竹罐头，甘香可口。”（也有“鹰金钱”，亦为老品牌）豆豉鲮鱼罐头，最好吃的不是鲮鱼，而是黑乎乎的豆豉，咸香可口，埋进热腾腾的米饭，哇，带着一点鱼油的甘腴！欧阳应霁老师曾经为了独享豆豉，不惜欺骗弟弟妹妹，把豆豉说成是可怕的虫卵，吃货真是太拼了！除了配饭，豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜，最不爱吃蔬菜的小朋友，也能全部吃完。

 现在罐头的品种越来越多，前些日子逛超市买了一罐红烧肉罐头还觉得很美味，很适合不太会做饭的朋友们。现在还有了猪大肠罐头、回锅肉罐头，也是刷新了认知，味道也不错。蔬菜类、面类的罐头味道也不错，油焖笋罐头、烤麸罐头、黄豆罐头等也是比较推荐的。

6、甘竹牌白标豆豉鲮鱼罐头和甘竹牌豆豉鲮鱼罐（有些超市写黄标）有什么区别？配料上写着是一样的。

最近被《春风十里不如你》中的罐头刷屏了，肖红晃着她那张可爱的脸，吃着秋水从教官那里偷来的罐头，从胃口到心坎都被收买了。看她吃的那么香，很多人被红烧肉罐头的味道点燃了好奇心。

不过要说到网红罐头的鼻祖，还得是金城武吃掉的那三十个过期的凤梨罐头，他把自己对于爱的无助，对于前任依恋和不舍全部寄托在凤梨罐头上，也通过吃那一罐罐凤梨罐头慢慢走了出来。

饱妹的罐头情结则源于我那不会做饭的爸爸，每次妈妈出门，爸爸就会下楼买一罐红烧肉罐头，父女两人，煮一锅米饭，用勺子挖一大块红烧肉罐头放在热腾腾的米饭上，看肉冻慢慢融化在米饭上，欢喜地把饭吃光。

罐头当然是好吃的啊！

本周福桃编辑部研究了全国各地你见过、没见过的罐头，让我们抛弃防腐剂和不如鲜食的鬼话，让罐头陪你度过懒得做饭的周末。

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包邮区人民的罐头王国里，只有一个统治者：梅林。

这个成立于1930年的老牌罐头公司，低调地供应着全中国最好吃的午餐肉。我很清楚地记得，有一年生日，我的愿望是——开一个午餐肉罐头。妈妈粗犷地给了我一把勺子：“诺，自己挖！” 这是我人生的第一口午餐肉，粉色，拌着一点点半透明的肉冻，在勺子上发着光。

然而，梅林不仅仅有午餐肉。

红烧扣肉是精彩的，开开来完全不像是罐头产品，家里临时来了客人，我妈总是偷偷开一罐回锅，端出来像是现烧的美味，后来又出了梅菜罐头，可以打开同烧，就是一锅梅菜扣肉！

油焖笋也是精彩的，然而笋太少，性价比不高。蔡澜先生的方法是，把红烧扣肉和油焖笋罐头打开，下锅同炒，炒到汁水变浓，变少，剩下一点点的时候出锅，你将获得一份超级油焖笋烧肉！

豆豉鲮鱼罐头是广东特产，也是香港人的打风必备。刮“八号风球”时，全家人得以团聚，齐齐坐在家里，一边看平时难以看全的TVB剧，一边打开一个豆豉鲮鱼罐头，须得是甘竹牌，那句广告词是妇孺皆知：“甘竹罐头，甘香可口。”（也有“鹰金钱”，亦为老品牌）豆豉鲮鱼罐头，最好吃的不是鲮鱼，而是黑乎乎的豆豉，咸香可口，埋进热腾腾的米饭，哇，带着一点鱼油的甘腴！欧阳应霁老师曾经为了独享豆豉，不惜欺骗弟弟妹妹，把豆豉说成是可怕的虫卵，吃货真是太拼了！除了配饭，豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜，最不爱吃蔬菜的小朋友，也能全部吃完。

“我能用一个罐头解决我整个周末的吃食！”东北饱妹信誓旦旦的说。出门买罐头之前，要先煮一锅米饭，等买来回罐头，米也就煮好了，从下面把罐头打开，直接挖出一大勺肉，带着肉冻放在米饭上直接拌着吃，这是红烧肉罐头的初级吃法。葱姜爆香，倒水煮开，挖一勺带着白油的肉和面条、蔬菜一起扔进锅中，这是进阶吃法。高级吃法则是饱妹自制的东北大乱炖，简单用葱姜蒜爆香，再将冰箱里剩下的茄子、土豆、西红柿、辣椒切成块放入锅中翻炒，倒入水，挖净罐头里的红烧肉一起炖，只要水没烧干，想炖多久炖多久。

金枪鱼罐头是海外学子的救星。饿妹说，它几乎承包了自己留学时半数以上的带饭需求。既可以拌沙拉，也可以做成三明治，还能做大阪烧。超市售卖的金枪鱼罐头口味多达15种，而油浸、蛋黄酱和泰式甜辣酱则是我最爱的Top3。朴素的油浸，请直接吃掉就好，油香味能有效弥补水浸会有的腥味。如果在国内买不到蛋黄酱与泰式甜辣酱款，那你可以试试在油浸款中加入蛋黄酱和玉米粒，或者把蜜汁和辣味的这两种混合到一起吃。

7、广东有哪些好吃的特产?

广东的拉肠，红豆双皮奶，龟苓膏，还有豆豉鲮鱼都是很好吃的。好象还有姜汁撞奶不过我没吃过。好吃的东西很多的，说不完。
你要送人的话就买龟苓膏好了，两块钱一盒，又好带。我那时候带了很多。

8、豆豉鲮鱼空罐头瓶哪里买？

豆豉鲮鱼。超市里有卖。你可以去各大超市买。还一举两得。连吃鱼又得瓶

9、豆豉是哪里的特产

是四川的特产，现在湖南，湖北，也有人做。在四川是做菜用，如豆豉鱼，