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泸县土特产有

发布时间:2021-05-02 15:01:17

1、泸县有什么美食特产?买回家送家人的啊!

泸县的“玄滩粉百蒸泥鳅”很有特色,这个是纯正的本地菜,外边找不到的,来泸县不吃这个简直太遗憾了!简单跟你介绍一下!

玄滩度粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香知、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三道蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在专川菜中占一席之地。“蒸菜美食,健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,“好吃,绿色无污染,属营养丰富,有益于健康长寿”是玄滩粉蒸泥鳅追求的目标。

2、泸县有什么特产可以带走的?

海潮李花生、海潮豆瓣酱油都不错
五仙山茶叶还可以
嘉明竹荪、玉河大头菜很好吃,在当地吃味道很好,特产包装的就不是很清楚
太伏火腿也可以带点。

3、泸州有哪些特产 可以带走的

1,合江荔枝

合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载,合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。

2,四川泸州老窖

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。

3,泸州白糕

泸州白糕,是以糕类小吃著称的,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。

4,泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。

5,分水油纸伞

分水油纸伞,四川省泸州市江阳区分水岭镇特产,中国国家地理标志产品。分水油纸伞是四川泸州的汉族民间工艺品。

4、要去泸州泸县看未来的岳父,顺带买点当地土特产,还有就是哪里好玩,当地朋友进!

桂圆干,黄粑,古蔺麻辣鸡。如果你是外省的,也可以带点腊肉香肠当特产,这些是可以带走的。
玩的地方的话,方山去爬山烧香,酒城乐园去玩游乐设施。既然在泸县,也可以去玉龙湖、玉蟾山玩。

5、泸州特产有哪些?

我们泸州特产可多啦

桂圆很有名的、荔枝也特别好吃

还有一定要喝泸州老窖的酒,超级香~~

黄粑,猪儿粑都不错

古蔺面、古蔺麻辣鸡很有名~
搭搭面、红橘、白糕、桃片等等。。。

欢迎你来泸州吃东西哦~

6、泸州有哪些小吃或土特产?

1、泸州名小吃——猪儿粑复
猪儿粑不是很圆,和汤圆差不多大小。它雪白雪白的非常粘,猪儿粑的气味可香了,闻一下它就会有一股清香味迎面扑来,原来说只吃一笼,就会改成吃两笼。只要你一咬开它,就会露出里面的馅,它是由猪肉、葱、油等加工而成的。
如果你多吃几个,也许就会觉得油、闷,你就最可能做出两个决定:一是打包,二制是喝一碗菜汤。
推荐地点:白招牌金夫人对面那条路直走下去,到下面那条些就会看见一家餐馆,那是家卖猪儿粑出名的,你可以去试试。
2、白糕
3、黄粑
4、五香糕

泸州桂圆,在国内颇有名气,是我国5大名水果之一,属高档、畅销土特产品。
提起泸州红zd伞,很多40岁以上的泸州人都会有一种特殊的荣誉感和怀旧心情,在建国前和七十年代以前,泸州红伞就是中外驰名的名牌产品

7、四川泸州有什么特产

地方特色
泸州,长、沱二江交汇而过,带给她水的灵秀;浅丘地形,使她呈现独有的小山城魅力;站在茜草看夜景,整个城市犹如一艘“铁达尼”号,昂扬向前航行。更有醇香的老窖、甜蜜的桂圆、荔枝以及热情好客的泸州人。在这里,你可以感受到繁华的都市与悠闲的田园生活的完美结合。
特产小吃
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄

8、泸州有哪些特产?

泸州桂圆

泸州桂圆,在国内颇有名气,是我国5大名水果之一,属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。

泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质,均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养,药用价值高,具有补心、益智、养血、安神等功效,是常用中药之一。目前,泸洲有桂圆树13万多株。

合江荔枝

合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。

据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度

合江青果

合江青果果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。因此,近几十年来,合江青果一直是合江农民的主栽水果品种,而且被贵州、重庆、云南等地的农民大量引种,不同品种的适应性和栽培方法、加工方法如何等等,都没有系统的文字记载,也没有人较全面地研究。在西部大开发的号角吹响之后,高级农艺师温健,主动承担起了这项科研课题。他在认真总结自己研究青果30多年经验的基础上,从1999年10月起,历时1年多,走遍了合江有青果树的乡镇村社,实地观察各类青果树上万株,走访果农和农技人员上千人,搜集整理资料近百万字,终于使栽培合江青果的许多疑难问题,都分别得到了解决。现在,温健已经把大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等30个合江青果优质品种的彩色图像、栽培方法、高产技术、加工技术等

内容,分类整理编写成长达10多万字的《合江青果》一书。这本书很快受到同行的充分肯定和合江县内外果农的热烈欢迎。据悉,这是四川省第一本全面系统地介绍青果历史、现状、性味、功效、栽培、加工技术的书,填补了省内水果专著的一个空白。

罗沙贡米

罗沙贡米系泸州市传统的地方特产,产于泸州市龙马潭区境内。该区域内具有良好的温、光、水、土的自然条件,区域内小气候特别适宜水稻的生长,尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地“,以其丰富的养份,滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品 。

泸州老窖

中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。

古蔺郎酒

中国名酒,多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒,与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔,酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似,故有茅台姊妹酒之称。

泸州桂圆

(龙眼)色泽鲜嫩,肉似玻璃,核如黑漆,味甘性平,无毒,开味益脾,补精益髓,补灵长智,制甘果品尝,带蔗糖清香味,入人心脾,经济价值高,是独具特色的旅游纪念品。

玉蟾抗衰茶

系根据中医学、中医药的理论,精选数味中药研制,用玉蟾茶加工制作的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。

乌龙茶

具有自然花香,滋味纯正浓厚,含有多种氨基酸,营养丰富,减肥抗癌等功效。

弥陀风雪糕

精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成,具有入口化渣,油而不腻,香甜适度等特点。

叙永香茶

明代贡品,历史悠久。具有条素紧细,银毫贴身,叶底完整,清澈绿亮等特色,多次荣获优质奖。

9、泸州特产

1.五香糕

泸州五香糕,炸点,是泸州著名的汉族小吃,其前身是民间油糍粑,已有60多年历史,冷、热均可食用,风味别具一格。

2.窖沙珍珠丸

泸州名小吃窖沙珍珠丸,选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料,精心制作包馅,用微火蒸熟而成,具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。曾有食客评论:该品用酒调馅,这在国内外都非常少见,走遍全国也寻不着第二家,要不怎么说泸州是酒城呢,连小吃都沾个酒字。

3.古蔺麻辣鸡

古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣著称,每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为:正中不过麻辣,怪异不过椒麻。

4.护国陈醋

护国陈醋远近闻名,立足泸州,辐射西南,被誉为“川南第一醋”。采用优质麦麸、大米为主料,辅近百味种草药,按祖传配方和工艺经三年陈酿,制成酸味醇厚、回味爽口,久贮不腐的酿造陈醋产品。

5.先市酱油

先市酱油历史悠久,具有“酱香浓郁,色泽棕红,体态澄清,味道鲜美,挂碗不沾碗,久储不变质”的优良品质。

6.两河桃片

叙永县的著名特产,已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

7.弥陀风雪糕

因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。弥陀风雪糕的特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。解放后,弥陀供销社吸收了原糖果加工房工人,改进并扩大了风雪糕生产,因是弥陀特产,故名弥陀风雪糕。

8.纳溪泡糖

纳溪泡糖始创于清朝末年的四川省泸州市纳溪,纳溪泡糖,距今已有100余年的历史。纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻,经过二十多道工序生产,产品定型时横截面有大小孔共两千多个,是泸州市独有的特产。由于纳溪泡糖造型独特,工艺精巧,色白、香甜、松脆化渣,不粘牙等特点,而深受广大消费者喜爱,是休闲享用和馈赠亲友之佳品。

9.泸州葡萄仿

泸州著名特色小吃泸州葡萄仿,原名玉兰丝,色白如玉,质嫩如兰,是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱。

10.殷家坡醪糟

叙永县的著名特产,该品不燥不酸,保持浓郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成团,冷食热食均醇和和清香,既可作为小吃,同时也是川菜中常用的调料之一。

11.龙潭紫薯粉丝

龙潭紫薯粉丝,龙马潭区的著名特产,该品呈紫红色,丝体细滑强韧,晶莹透亮,富含的花青素等元素,为其他食物所没有,故紫色红薯被誉为“薯中珍品”。

12.罗沙贡米

龙马潭区特兴镇特产,米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬适度,香味浓郁,米中富含多种维生素和氨基酸,有米中钙王之称。

13.黄粑

色泽金黄,口感柔软糍糯、甜而不腻、清香可口,作为泸州特产,一直为千家万户所钟爱,其历史可谓源远流长。

14.白糕

以风味小吃著称的泸州白糕,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。

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