贵阳特产什么酸鱼

1、贵州省十大特产都有哪些？

贵州省十大特产都有：威宁火腿、贵定云雾茶、江口萝卜猪、威宁党参、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染制品、挑花刺绣。

1、威宁火腿

威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

2、贵定云雾茶　

贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。

3、江口萝卜猪

江口萝卜猪又叫“钻子头”。该品种是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。萝卜猪肉因皮薄骨细，肉质细嫩，肉味鲜美，无论从体型还是肉质或口感上均与白萝卜十分相似而得名。

2、贵阳有什么特产

贵州.贵阳人杰地灵地好地方.气候更是人人向往.生活地宝地!
连续获得"避暑之都"美称噢!

特产更是多了..
不过贵阳的小吃更耐人寻味噢!

特产..
贵州3宝:香菇.天麻.黑木耳..
茶叶：都匀毛尖..
刺梨

吃的:

遵义羊肉粉：
遵义羊肉粉据传起源于清朝康熙年间。 遵义羊肉粉在制作过程中，选料特殊。首先是羊，在黔东北的思南、德江、凤闵、务州、道真、正安一带，有一种特殊的矮脚山羊，既肥又无膻气。羊杀后骨肉分开。下锅后用大火煮开改用文火煨，而后取出肉切成薄片。粉煮好后将肉片用开水烫热，加上鲜骨汤可食。汤的佐料配方是秘方，人们只知道五香加上葱、香菜、花椒面等。汤分红、白油两种。红油是用红辣椒捣烂入锅油炼成。吃时先吃汤再吃肉粉。才显格外风味。遵义羊肉粉不仅色香味俱全，还具滋阴壮阳功能.

苗族的酸汤鱼：
苗族的酸汤鱼、酸汤肉、酸汤菜等酸汤系列食品，均以酸汤为原料。“酸汤”是一种生物培养的酸水，用这种酸水倒入锅内煮熟即成酸汤。用它煮菜即叫酸汤菜，煮鱼即叫酸汤鱼。酸汤鱼已成为风味名菜。其做法是将酸汤加水、食盐煮沸，取鲜活鱼割去苦胆，入酸汤中煮制而成。肉嫩汤鲜，清香可口，令人食欲大增。
黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打乱蹿”。酸汤鱼，在黔东南州各地区、各民族都很盛行，以凯里及其周边地区最为典型，并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤，一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成；也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水江野生鱼，佐以辣椒，酸辣香嫩。凯里快活林餐馆、侗寨楼餐馆、麻江下司、黄平重安江等，均是品尝酸汤鱼的极佳处所。

花江狗肉：
　花江是贵州西部关岭县的一个小镇,以做狗肉火锅名世,在贵州提到花江狗肉的大名几乎无人不晓.贵州人因冬季潮冷爱吃火锅,狗肉刚好又被奉为冬季御寒佳品.花江狗肉，其性温，温补，滋阴，壮阳，有驱寒除湿，通脾止痛之功效，可养颜；其含嘌呤类，肌肽，肌酸，钾，钠，氯，利安五脏，暖腰膝，防痛风，担气益力。冬食暖，夏食凉。俗话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人生”，花江狗肉实属西部一绝。

米豆腐:
贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火是加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油，即成一碗消暑解馋的食品.

遵义豆花面：
豆花是黄豆磨浆点酸汤，制成水豆腐，用豆浆煮熟，细嫩绵扎。用上等面粉掺鸡蛋和面，放少许碱水和芡粉擀成宽、长形面条，煮熟后加入豆花，将肉臊、红油、猪 油、麻油、姜葱、鱼香菜、鸡肉丁、花生米等放入碟中，食用时把面条豆花挑在碟中蘸吃。

贞丰糯米饭：
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。 贞丰糯米饭最香的地方，在它的锅巴~糯米里不要掺粘米（吃不惯可能觉得有点腻），先加盐和香料炒，然后掺油在铁锅里炕，时间长了自然结起一层锅巴，嚼起来脆脆的~很香~~

恋爱豆腐果:
"恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
“恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。它之所以有这样一个雅号，是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。
1939年，我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下，为进一步扩大侵略，日军还对西南大后方进行空袭。当时，贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后，警报频繁，有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，显得更加浪漫，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。
抗战结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，他们虽然没有过去那样浪漫。但却饱尝了美味的小吃。以至于在今天的贵阳，恋爱豆腐果仍是当地名小吃，不仅深受当地人喜爱，而且还得到过往的外地人的青睐。

肠旺面:
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好，里外洗净，用盐、醋反复揉搓，将肠壁的粘状物揉净，再用清水反复浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中（忌放金属器皿内），把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟，捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩，也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉，用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本，再调放鸡汤、红油辣椒等佐料，经12道工序，才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜嫩；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。

丝娃娃:
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。或许这就是因此而得名的原因吧。
　 在贵阳的风味小吃中，丝娃娃也许是价格最便宜的一种。因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候吃，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道的优良，每家都有其自己的独门绝招?

牛肉粉:
这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
原料及调料：新鲜黄牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。
风味特色：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。 　
花溪牛肉粉

豆腐圆子：
豆腐圆子是贵阳久负盛名的一种风味小吃,于1847年由雷家始制,故叫"雷家豆腐圆子"。
这种圆子大小如鸡蛋,油炸后皮呈焦黄,肉似蜂窝,外脆内嫩,佐以酱油、胡椒粉、葱花、麻油、香醋、辣椒粉食用,爽脆嫩滑,味道鲜醇,香气四溢,开人胃口。

青岩糕粑稀饭

青岩豆腐

清镇黄粑

破酥包

碗耳糕

荷叶糍粑

炖鸡饭/面

沙锅粉/饭/饺子

烙锅

卷粉

冰粉

炒螺蛳

洋芋粑

臭豆腐

糯米饭（和贞丰的不同)

还峟好多噢!!*^^*..
很多来贵阳的人,除了喜欢贵阳的气候,风景外..
对贵阳的小吃也是赞不绝口噢!!

3、贵阳酸汤鱼的介绍

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4、贵阳特色有哪些？

贵阳，贵州省省会，简称筑、金筑，有“林城”之美誉，因境内贵山之南而得名，是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心和西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心 [1-2] 。西南地区中心城市之一[3] 、全国生态休闲度假旅游城市[4] 和全国综合性铁路枢纽[5] 。属于亚热带湿润温和型气候，年平均气温15.3℃，年平均相对湿度77%，2016年森林覆盖率为46.5%，有森林公园11。
贵阳阳地处黔中山原丘陵中部，地势西南高、东北低，海拔1100米左右。位于贵州省中部，东南与黔南布依族苗族自治州瓮安、龙里、惠水、长顺4县接壤，西靠安顺地区平坝县和毕节地区织金县，北邻毕节地区黔西、金沙2县和遵义市播州区。[3] 截至2017年，贵阳市下辖6个市辖区，3个县，代管1个县级市。
贵阳辖区总面积8034平方公里，是国家级大数据产业发展集聚区[6] 、呼叫中心与服务外包集聚区[7] 、大数据交易中心、数据中心集聚区[8] 。为中国首个国家森林城市[9] 、国家循环经济试点城市[10] 、中国避暑之都[11] ，荣登“中国十大避暑旅游城市”榜首[12] 。
贵阳之名较早见于明（弘治）《贵州图经新志》，元代始建顺元城，明永乐年间，贵州建省，贵阳成为贵州省的政治、军事、经济、文化中心。境内有30多种少数民族，有山地、河流、峡谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城楼阁等32种旅游景点。

5、贵阳的特产有哪些？

修文猕猴桃、青岩豆腐、开阳富硒枇杷、梵净山紫袍玉带石雕、永乐艳红桃、息烽西山贡米、

开阳富硒茶、贵阳折耳根、红岩葡萄、清镇酥李。

6、贵阳的特产是什么？

1 萝卜饼
　食之有味，盐过淡，过咸都会破示饼的鲜味。 ...

2 肠旺面
　面条脆细爽口、食不粘牙；肉哨香脆、肠旺鲜嫩；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。 ...

3 猕猴桃果汁
　高维营养、健康美容、浓郁黔贵风味构成其独有特色。...

4 桂花桐叶果
　质地软糯，香甜可口...

5 寿 桃
　形如鲜桃，甜香可口。...

6 威宁炒荞饭
　四色相映，味咸鲜香，风味独特...

7 威宁火腿
　肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。...

8 软哨面
　哨子软绵干香，汤色鲜红，系贵阳风味小吃。...

9 花溪王记牛肉粉
　米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 ...

10 荷叶糍粑
　民国２２年（１９３３年）贵阳北门桥（喷水池）一带有食品店叫“镜泉斋”，以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。...

11 引子煎软饼
　色泽淡黄，柔软糍糯，馅心甜香。...

12 红袍油糕
　色泽金红，外脆内软，馅心甜香、...

13 糕粑 糕粑稀饭
　园形糕粑配以荸荠粉调好的“稀饭”，即成贵阳人爱吃的“糕粑稀饭”，味道甜美，现贵阳甜品店可以尝到。 ...

14 独山盐酸菜
　独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。...

15 贵州罗旬水晶、望谟冰洲石
　贵州罗甸水晶清澈透明，为水晶之佳品。...

16 民族娃娃
　用刺绣、蜡染、银饰等精心制作的民族娃娃品种繁多，外形生动活泼，美丽可爱。 ...

17 瀑布花生皇
　花生香味浓郁，是老少皆宜的高级营养饮品。 ...

18 鸡纵鸡
　鲜香微辣，色汁红亮。...

19 开水面
　面条爽脆，辣香可口，汤汁清澈，为贵阳传统面食。 ...

20 恋爱豆腐果
　辣香嫩烫、咸鲜爽口。 ...

21 原木艺术
　既纯朴自然又具现代美感...

22 豆腐圆子
　爽脆嫩滑，味道鲜醇，香气四溢，开胃健脾。 ...

23 花溪刺梨酒
　色橙红如琥珀，晶莹透明，清香甘 美，酸甜可口，有独特的刺梨芳香。...

24 南瓜香米饭
瓜味突出，米饭香醇。 ...

25 贵阳奇石
　奇石千资百态、绚丽多彩...

26 荞蕨象生梨
　形似梨子，色泽淡黄、馅咸鲜香。...

27 贵阳羊艾红茶
　茶色红艳明亮，收敛性强，茶味香浓鲜爽。 ...

28 清镇黄粑
　 “清镇黄粑”是一个有着上百年历史的老字号产品...

29 晾干肥羊火锅
　造型大方 色彩鲜艳 做法独特 地方特色...

30 天麻酒
　具有补脑明目，增强记忆之功效。...

31 马鞍面条
　马鞍面条”色泽好，不粘汤，煮的面条即使放到第二天，也不会粘稠...

32 酸汤龙骨面
　面片爽滑，汤色鲜红，酸鲜可口。...

33 黔陶赵司茶
　外形匀整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽香。...

34 鸡肉饼
　皮薄馅嫩，香气扑鼻，令人百吃不厌。...

35 一品大包
　一品大包为中华南路的“老不管”餐厅首创，1984年被评为贵阳市“优秀风味小吃”...

36 陈年道菜
　这种菜在配料上特别讲究，它与一般腌的咸菜不同，制作时尽量去掉水分，入坛久存，越久越香...

37 香烟
　气味清香醇和，余味浓郁...

38 黄焖野兔
　色泽棕黄，香味浓郁，肉块软爬，营养丰富...

39 开阳矿泉水
　水质晶莹透明、口感纯正。...

40 瀑布啤酒
　酒液清亮透明，色浅而泡沫细，挂杯持久，口味纯正，具浓郁酒花芳香。...

41 织金竹荪
　道愈见鲜美爽口，宜于烧，炒，扒，酿，烩，涮等各种烹饪方法。...

42 鸡丝面
　面条的味道清香，美味...

43 魔芋锅巴炒肉丝
　酸辣可口，适宜佐饭，有明显的地方风味...

44 贵阳辣椒
　形体细长，色泽鲜艳，辣香味佳。...

45 黔西黄花
　，味道鲜美，花雷富含糖分，蛋白质，维生素。...

46 丝娃娃
　脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。 ...

47 片鸡粉
　美味可口。...

48 傩戏地戏面具
　傩戏面具制作精细、极富浪漫色彩，被称为“戏剧活化石”。...

49 蜡染制品
　贵州蜡染制品有着无穷的艺术魅力。目前，全国几乎所有的著名旅游点都经销贵州蜡染制品，各种特制的蜡染工艺美术品则直销亚、非、欧美的一些国家和地区，受到海内外消费者的广泛关注与喜爱。贵阳市的工艺美术家们将传统的蜡染工艺与多种现代的绘画技法相结合，创造出极具...

50 波波糖
　口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜，有润肺、化痰、增进食欲、助消化、营养保健之功效。...

51 少数民族工艺
　具有各个民族特色的风格...

52 雏鸡觅食
　皮内酥层分明，馅心细腻香甜。 ...

53 贵阳豆腐脑
　豆腐滑嫩，味成香辣，风味独特。 ...

54 刺绣与挑花
　图案多取材于自然景物,色彩丰富,针法精巧,美观大方,充满民族气息...

55 米豆腐
　选用优质的大米精制而成，色泽金黄，因柔嫩如豆腐而得名。...

56 贵阳大曲
　酒色透明清亮，窖香浓郁、醇甜爽净。...

57 鸡肉汤圆
　汤圆软糯，馅心鲜香，汤汁营养...

58 黔艺宝
　为展示和宣传贵州文化艺术的靓丽窗口。...

59 傩戏、地戏面具
　傩戏面具制作精细、极富浪漫主义色彩，被称为“戏剧活化石”。...

60 山药葫芦
　形似葫芦，柔软透明，甜香可口。 ...

61 梵净山紫袍玉带石雕
　紫袍玉带石以紫色为主体，玉绿相间，民间传说该石具有佛性，可为人带来吉祥幸福。...

62 柿子包
　形似柿子，色泽桔黄，软糯甜香。 ...

63 大方漆器
　大方漆器始于明朝洪武年间，为中国五大名漆器之一。...

64 杜仲酒
　杜仲酒酒色红棕，富有光泽，无沉淀和悬浮物，入口药香清雅...

65 玉屏萧笛
　玉屏萧笛为“贵州三宝”之一，创始于明万历年间。...

66 石榴卷
　面皮香软，芯馅味鲜，十分可口...

67 百合牛肉
　百合清香爽口，牛肉鲜香细嫩，为普安地方菜。...

68 太极豆泥
色鲜美观，香甜绵软。...

69 酸汤鱼
　色泽红亮，鱼肉细嫩，味酸鲜香。为黔南、黔东南地方名菜。...

70 苗绣
　绣工细腻，绣法大胆夸张...

71 黔味大虾
　色泽红亮，鲜辣味香。...

72 苗岭酸汤鱼
　色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香。...

73 红油脆哨糯米饭
　软糯香辣，油而不腻。...

74 开阳南贡茶
　清香而味醇，爽口清润。...

75 蒜 蓉 虾
　新鲜嫩滑。...

76 花江狗肉
　香辣红亮， 软离骨，佐饭佐酒均宜。...

77 奇石
　贵州得天独厚的地质结构和地貌环境，造就了极为丰富的观赏奇石资源。有享誉国内外的贵州绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石；有举世无双的胡氏贵州龙等脊锥动物化石；有为贵州赢得荣誉的“高原的玫瑰”石英晶簇、贵州观赏奇石千姿百态、绚丽多彩，约占全国观赏...

78 中药
　贵州盛产药材，全省药用植物共4000多种，品种多、质量好，是全国四大产区之一，素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170多种,杜仲、天麻尤为有名。贵阳的许多公司利用本地丰富的药用植物资源，开发各种疗效显著的产品。如贵州神奇制药有限公司生产的“脚癣一次...

79 茶叶
　贵州茶叶风味独特，质量上乘，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最为有名。贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，羊艾茶场生产的毛峰茶曾被评为全国名茶。市郊黔陶乡赵司村生产的赵司茶，历史悠久，颇负盛名。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶，外形均整不碎，泡茶汤色黄绿，...

80 辣椒
　市郊百宜乡等地生产的“平面辣椒”，形体细长，色泽鲜艳，辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”，辣香味浓，亦负盛名。目前，贵阳以辣椒为主要原料的食品加工业正在向产业化方向发展，已形成“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品，远销日本及东南亚等国家和地区。...

81 播娜摩簸箕画
　播娜摩簸箕画是贵阳市的少数民族农民画。播娜摩，布依族语，指雄踞市郊的云雾山。一个个寻常的农家常用簸箕，经生花妙笔将花草虫鱼、飞禽走兽、日月山川、神话传说、人间趣事等绘制上去，便成为一件件古朴典雅的艺术品。播娜摩簸箕画洋溢着浓郁的乡情，极富民族特色。...

我所知的就是这些了！

7、贵州省贵阳市的食品特产是什么

如果是游客到贵阳，可以吃一下肠旺面（九中、水校2家味道不错）、豆花面（观水路）、烤鱼（兴关路）、酸汤鱼（省府路）、丝娃娃（省府路、飞山街），另外在贵阳的夜市街合群路、陕西路和兴关路可以吃到豆腐果、洋芋粑、烤肉、砂锅饭等小吃。回去的时候可以在超市买都匀毛尖、湄潭翠芽、贵州三宝、牛肉干、小米渣、辣子鸡送朋友，真空包装，方便，价格也实惠！

8、贵阳特产什么最出名

贵州是一个少数民族很多的省份，最有特色的就是少数民族的产品了，其中具有代表性的当属蜡染，蜡染是贵州著名抄的民间传统工艺品，也是我国古老的传统印染方法之一，其中以安顺的最为有名。安顺蜡染已有两千多年的历史，以苗族和布依族蜡染为主，承传了古老的工艺，在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致，色彩浓郁，常袭见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛，加之造型不拘一格，极富浪漫主义风格。色彩通常采用红、黄、棕等多色套染，zd具有浓郁的少数民族特色。

9、贵州有哪些土特产

贵州的风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。
贵州特产
1，中药材：杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等
2，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等
3，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家
4，其他：蜡染，苗族银器等
5，矿产：煤，铝钒土，重晶石等