滇橄榄如何做土特产的图片

1、滇橄榄的功效

橄榄果实具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。滇橄榄极喜光，耐干热瘠薄环境，萌芽力强，对热带、亚热带干热河谷区的生态环境具有很强的适应性，能有效增加土壤有机碳含量，根系发达，具有明显的保水、固土作用

滇橄榄产于广西西南部和云南南部，生于山地灌木丛中或疏林下。分布于越南、泰国、柬埔寨。模式标本采自柬埔寨。苗圃地应选择坡度在8度以下的半阳坡地或平地，土质疏松、土壤肥沃、透气良好、有灌溉条件、排水良好及交通方便的地方。

(1)滇橄榄如何做土特产的图片扩展资料：

种植的注意事项

1、移苗后管理 移植的幼苗要盖上遮荫网，等幼苗成活并长高达10～15cm时，方可撤去。

2、查缺补苗 苗木移栽后，可能还有5%～10%的空袋率，应及时补齐，后补的苗木应加强水分管理，防止再次缺水死亡。

3、除草 发现杂草及时拔除，以“除早、除小、除了”为原则。

4、水肥管理 幼苗长定后，应视情况浇水，以保持苗地及袋土的湿润。

2、滇橄榄干的做法步骤图，滇橄榄干怎么做好吃

材料
豇豆
肉末（烂肉）
橄榄菜
盐
料酒
做法
1、将豇豆去头，然后洗净，切成小颗粒！越小越好，越小越容易入味。
2、锅中放油，放入肉末，翻炒，加入料酒去除腥味。
3、豇豆，翻炒，到豇豆熟。
4、放入橄榄菜，然后再加点盐，起锅。
这个菜不用加味精，因为味精会掩盖橄榄菜的香味。其他佐料可以依自己的口味加，只要不是味道很大的佐料都可以加！这个菜很下饭，特别是不想吃饭的时候，这个菜是开胃的绝佳。

3、滇橄榄果脯的做法

材料
辽参150克，巴鱼10条，莴笋4根，上汤、鲍汁、海鲜酱、排骨酱各适量
做法
1、将巴鱼宰杀，治净，汆水。
2、炒锅上火，注入油烧热煸香葱、姜，下入巴鱼、调料，烧熟。
3、辽参治净，用上汤煨至成熟。
4、将莴笋改刀成橄榄形，焐油至熟，与巴鱼、辽参同摆盘中，勾鲍汁芡即成。

4、余甘子蜜饯怎么做？

记忆中儿时的零食丰富健康，不像现在垃圾食品为多，滇橄榄又名余甘子，清热凉血，消食健胃，生津止咳，记得儿时上学路上，一路都是野生橄榄，边摘边食，也摘许多回家给外婆做成我们最爱的果脯，带着上课偷偷当零食

主料:滇橄榄：2000克,自烤酒：随意,红糖：1000克,野生蜂蜜：1kg,坛子（玻璃土坛随意）：2个,筛子：1个,盐：适量,白糖：500克,

云南人的零食~滇橄榄果脯的做法步骤

中药余甘子为大戟科植物余甘子的干燥成熟果实，新鲜的余甘子也是我们食用的一种水果，除此之外余甘子还可以用来作成我们消遣的果脯。余甘子具有清热凉血，消食健胃，生津止咳功效。那么，余甘子除了鲜吃、腌果脯之外，还有什么食用方法呢?

余甘子的食用方法：

生吃余甘子

一般住在山里的人，他们在树上采摘下来直接在衣服上擦一擦就吃。(山里没污染)，我们从市场买回来的要好好洗一洗再吃，采摘、装运的过程肯定不太卫生。

开水煮熟，捞出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯，趁热装瓶保鲜。

盐水余甘子

大街上卖的最多的，余甘子洗净晾干，放入适量盐巴，凉开水浸过所以余甘子，浸泡食用。

余甘子的药膳食疗

余甘子煲猪肉：余甘子10颗，蜜枣3个、猪瘦肉300克，生姜3片。蜜枣去核，猪肉切块。一起放进瓦煲内，加人清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲1个多小时，调入适量食盐便可。该汤甘酸清润，有除烦生津，甘润益气的功效。此量可供3～4人用。

5、滇橄榄泡水喝的好处

滇橄榄含丰富的维C、SOD和单宁，预防及治疗痛风、润喉止咳、口气清新、开胃消食、清热解毒、美白、抗衰老、降脂去油腻、抗菌消炎，解毒，抗腹泻，免疫调节、保肝作用、抗癌消肿、无论是泡水喝还是酿成酒他都有很好的养生功效（斐澜尼提供）

6、蜂密滇橄榄的做法。

用料
橄榄 适量
甘草 适量
蜂蜜 适量
蜂蜜橄榄茶的做法
橄榄洗净凉干

放入适量甘草，橄榄用刀划几下，容易出味

加入蜂蜜，蜂蜜浸过橄榄

放冰箱保存，15天左右就能喝了，橄榄也可以吃，对喉咙痛很好

7、滇橄榄干的做法大全窍门

记忆中儿时的零食丰富健康，不像现在垃圾食品为多，滇橄榄又名余甘子，清热凉血，消食健胃，生津止咳，记得儿时上学路上，一路都是野生橄榄，边摘边食，也摘许多回家给外婆做成我们最爱的果脯，带着上课偷偷当零食

主料

滇橄榄：2000克

自烤酒：随意

红糖：1000克

野生蜂蜜：1kg

坛子（玻璃土坛随意）：2个

筛子：1个

盐：适量

白糖：500克

云南人的零食~滇橄榄果脯的做法步骤

1. 滇橄榄洗净后，滤水，撒上盐，除涩味，晾晒一晚

2. 准备白酒

3. 放入坛中，一层橄榄一层红糖，最后浇上白酒，野生蜂蜜，自然腌制1个月后，取出太阳下暴晒

4. 晒干后，即可食用

小贴士

晾晒中一定要把汁水晒干 喜欢干的就全干喜欢有水分的就晒5分就行

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8、人的零食滇橄榄果脯怎么做如何做好吃

主料

滇橄榄2000克  严小姐手工坊自烤酒随意  

严小姐手工坊手工红糖1000克  严小姐手工坊野生蜂蜜1kg  

坛子（玻璃土坛随意）2个  筛子1个  

盐适量  白糖500克  

云南人的零食~滇橄榄果脯的做法步骤

1. 滇橄榄洗净后，滤水，撒上盐，除涩味，晾晒一晚

2. 准备白酒

3. 放入坛中，一层橄榄一层红糖，最后浇上白酒，野生蜂蜜，自然腌制1个月后，取出太阳下暴晒

4. 晒干后，即可食用

9、滇橄榄膏的做法大全

滇橄榄又名云南余甘子。是一种具有高抗氧化能力的果实。可消除氧自由基、延缓衰老。同时橄榄果实很有丰富的氨基酸和微量元素。云南的山里你较多，基本上都是野生的。每年11月左右开始有卖的，比甘蔗往上市个把月。可以入药，具有生津止渴的功效，清润喉咙，化痰止咳。

工具/原料

滇橄榄
高度纯粮食酒
凉开水
盐
甘草
蜂蜜
白糖
方法/步骤

生吃。在山里碰见橄榄树，可以直接从树上摘下来，衣服擦一擦就吃。（山里没污染）
从市场买回来的要好好洗一洗再吃，采摘、装运的过程肯定不太卫生。

泡酒。橄榄洗净，晾干表面水分，加入漠过橄榄的酒浸泡。一般用高度纯粮食酒，60度的酒泡。（我老爹就年年泡，老家橄榄卖的很便宜）

开水煮熟，捞出控干水分，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯（老人教的，制作简单。趁热装瓶保鲜）

盐水橄榄。大街上卖的最多的，橄榄洗净晾干，放入适量盐巴，凉开水浸过所以橄榄，浸泡食用

甘草泡橄榄。盐水泡橄榄方法一样，药店买点甘草放进去一起泡就可以了。（吃几颗再去KTV）

橄榄浸蜂蜜。橄榄洗净，剥开去籽，捣碎，加入纯蜂蜜浸泡。（几十年前老辈人治咳嗽、咽喉肿痛的偏方。我小时候还吃过好多回的。此方有效，只是没有像药物提取过有效成分，见效慢而已，平时保健挺好）

END
注意事项

容器保证无水无油
制作过程要干净卫生