厦门特产知乎鼓浪屿

1、厦门特产有哪些

厦门特产有很多啊，馅饼，黄胜记的肉干，黄金香的肉松，海鲜干货等等

买的话我建议去厦门 手 礼 网 ，他们价格最实惠，还方便

2、厦门鼓浪屿有什么特产？

厦门的特产简介如下：

1.马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。

2.肉松的优点很多：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。

3.文昌鱼，是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。

4.厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。花生酥是厦门著名的中式糕点，又名“贡糖”。

5.馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油

3、厦门鼓浪屿特产有哪些？

厦门鼓浪屿特产有：

日光岩馅饼、鼓浪屿肉松、鼓浪屿鱼丸、翔鹤青津果、南普陀素饼等。

4、厦门有一种特产，鱼干一样的，颜色有些金黄，味道挺甜的，在鼓浪屿这些地方经常有人摆摊卖，很普遍的。

我知道的，这种鱼干是梭子鱼做的，厦门干果店都有卖，味道虽然不错但如没有厂家，没有生产日期我劝你还是少吃，他们的卫生条件我真不好去说.......

5、厦门鼓浪屿特产有哪些

来厦门鼓浪屿是必去的旅游胜地。而当地的特产也特别的多，最为有名气的就是鼓浪屿馅饼，还有肉干、肉松、鱼干、海励煎，海产品类、茶叶等。茶叶属安溪铁观音茶，有一款新上市的柴烧铁观音不错哦。

6、厦门鼓浪屿那边有什么特产？？？？？

鼓浪屿馅饼、鼓浪屿绿豆糕、日光岩馅饼、南普陀素饼、鼓浪屿鱼丸等。

1、鼓浪屿馅饼

"鼓浪屿馅饼"，正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。

2、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。

3、日光岩馅饼

日光岩馅饼是中华老字号产品，是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品。品牌介绍日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外。

4、南普陀素饼

南普陀素饼，厦门特色小吃。

南普陀素饼，厦门特色小吃。有"厦门素饼之首"的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻，甜度适中。

5、鼓浪屿鱼丸

鼓浪屿人真是爱吃鱼丸，当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产，想要把难以保鲜的水产变得更易保存，最好的方法，就是做成各种丸，虾丸、鱼丸。

7、厦门鼓浪屿有什么特色？

不得不去的鼓浪屿十大“特色” 1、日光岩（郑成功雕像） 日光岩俗称"岩仔山"，别名"晃岩"，为鼓浪屿最高峰。 鼓浪洞天为厦门美景的代表之一，说的就是日光岩。日光岩有三幅楷书题刻，一幅横题“天风海涛”，其下二幅直题，右为“鼓浪洞天”，左为“鹭江第一”。居高临下，一览无余，风景这边独好！很不错！ 在日光岩俯瞰整个鼓浪屿，绿化面积真的很大，很美丽，这样看鼓浪屿很漂亮。风也很大，在夏天里吹着非常舒服。 门票价格：60元，晚上5点10分后门票半价 30元 2、滋滋情书巅（鼓浪屿申遗项目之一） 原址在鼓浪屿龙头路446号（原为大埭路）1908年，中外基督徒共同组织，成立“圣教书局董事会”。主要使命：代售上海“中华圣经公会”的《圣经》；印刷和出售闽南白话字版的《闽南圣诗》。1932年，教会人士捐献地皮和经费，在福建路建筑一幢三层楼房为新书局（现福建路43号）。1934年该局出版《闽南伦敦会基督教史》（周之德牧师著）。以厦门方言印刷的白话字书籍达一百多种，推销闽南各地和新加坡、菲律宾一带。抗战前曾租赁厦门大中路杨抱道医生的店屋作为分局。该书局归属中华基督教会闽南大会管理，1949年由新华书店接管，1989年归还厦门市基督教会。 新华书店搬离后，滋滋情咖啡店驻入，这里地理位置极佳，位于鼓浪屿"音乐厅"、"海天团购"、"天主堂"、"黄金香"四个旅游必经点的十字路口上。滋滋情书巅咖啡店装修上保留书店的原始风貌，文化底蕴十足，地方宽敞，是游客歇息放松的最佳场所。店里提供香浓的鼓浪屿咖啡、鼓浪屿奶茶，还有可口的甜点；既有鼓浪屿特色的手工馅饼、凤梨酥，纯手工制作滋味更高更好，每天限量出售。 书巅地址：厦门市思明区鼓浪屿福建路43号 3、“鼓浪屿十三姨” 鼓浪屿上面众所周知的“鼓浪屿十三姨”，虽然其名声不及大家熟悉的黄飞鸿里的十三姨，但是这个“十三姨”却也带点凄美的爱情故事。大家有去鼓浪屿，不妨也去看看传说中的“十三姨” 原本在山中辛勤劳作的她决心要走出大山，因为她看到越来越多的山里人称赞山外多姿多彩的生活，而正处于青春萌动时期的她又怎能不满怀好奇之心。于是她来到了意大利，在那里找了一份工作攒钱度日。山里淳朴的乡风哺育出她的温柔可人、勤劳肯干，不多时她的工作便得到了老板的肯定，攒的钱也越来越多。不久，她恋爱了。坠入爱河的她面临着爱情与亲情的抉择。然而，最终她还是为了自己的家人放弃了自己的爱情，回到中国，回到青岛。 回到家乡以后，她常常回想起意大利的过往，令她久久无法忘怀。在意大利的那些美好记忆加上给她留下深刻印象的意大利风情让她做出了另一个决定——在滨海之地鼓浪屿开了一家意大利餐馆。这家餐馆既是她奋斗多年的心血，也是她爱情的见证。而居于鼓浪屿之时，她已年过三十，听过她经历的人都亲切地称她为“食山姨”。后来，又渐渐演化为“十三姨”。 4、张三疯奶茶店 鼓浪屿“从来不缺乏艺术气息”，街心花园前的奶茶店也是如此。“大块的色彩”和“一幅幅油画”表达了“浓重的流浪色彩”和“自由想法”，一面“镶金边”的大镜子“让这种美好加倍”。店里的服务生很“年轻”，很“可爱”，跟他们问路的话他们都能“热心”地告诉你。奶茶咖啡冰淇淋，可以外带，可以堂吃，味道确实“蛮好”的。 虽然这家店的奶茶没有如网上流传的那么好喝，但是由于“张三疯”这只猫，已经在是家喻户晓的了~在鼓浪屿算是不得不去拍照留念的。 5、鼓浪屿家庭旅馆 鼓浪屿这些精致小旅馆一般是由历史建筑，特色民居改建而成。在改建的过程中分别融入店主的对生活的不同理解和对鼓浪屿的不同诠释。鼓浪屿上有着许许多多的家庭旅馆，可以说是百花齐放、百家争鸣，它们各自暂放着自己独特的魅力，郝然已成为鼓浪屿上一道独特的风景线！ 友情提示下：随着鼓浪屿旅游越趋热门，鼓浪屿家庭旅馆的价格也一路飙升，所以打算去住鼓浪屿家庭旅馆，最好提前预定，不然可能会遭到提价等问题~~ 6、娜雅咖啡 住不到房间，那么就在她的咖啡厅里小憩一会儿吧。“米黄色”的墙、“碎花”的棉桌布、“盛开”的鲜花、还有满屋子的照片、留言……一切都那么“慵懒又闲适”。夜晚的客人比白天多，年轻人“欢声笑语”，好不热闹。而那只永远喜欢“倒头大睡”的芬达“真的是只美猫”，“非常非常可爱”。至于食物和饮料，此时此刻已经不是重点了，不妨随意来一份芝士蛋糕。 地址:思明区鹿礁路12号B座娜雅家庭旅馆内 7、鼓浪屿钢琴博物馆 钢琴博物馆建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚日光岩，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园，1955年献作公园。 鼓浪屿被誉为音乐之岛，绝非浪得虚名。这个厦门市管辖的小岛，是孕育中国现代音乐家的温床。19世纪中叶，外国传教士来到厦门，带来了管风琴。20世纪初，现代钢琴传入厦门，但学琴之风却是在水一方的鼓浪屿兴起。 地址:思明区港仔后路7号菽庄花园内，票价：30元 8、林记木担鱼丸汤 昔日的挑担鱼丸，现已成为鼓浪屿最具代表性的四大名小吃之一。这一切都是三代林记人通过不懈的努力所得来的。坚持传统的工艺及祖辈的特制配方，使用最新鲜的原料并杜绝任何的食品添加剂。是林记鱼丸的最大特色。 在老别墅的院子里面，有“森森”的梧桐树和“清凉”的井水，旁边放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子，“很有感觉”。老板是个“帅哥”，戴一副有型的眼镜，“侃侃而谈”。鱼丸虽然皮“不够劲道”，但好在馅“不错”，汤头的味道也“好”。去鼓浪屿的时候记得尝尝。 9、黄金香肉干店 如果去过鼓浪屿，买过黄胜记的猪肉脯、牛肉干、肉松、鱼松等，一定不会忘记黄胜记店铺门口的火爆场面，为了尝一口正宗的黄胜记肉干，往往需要排上半小时到一小时的队伍才能买到。每天都是从上午9点多就开始有人排队一直到晚上9点多，买黄胜记肉干的人络绎不绝。 黄胜记创始于1842年，是中华老字号，厦门著名商标。一百多年来，在工艺上不断改良，以符合现代市场需求，但为了保证传统口味，仍坚持传统工艺，关键步骤仍然保持手工制作，因此味道始终如一，并且本着“诚信守实、让利于民”的经营宗旨，黄胜记走的是平价路线。所以在消费者中的口碑极高。经过一百多年的考验，黄胜记的品牌越来越响，是一家纯粹靠口碑积累起来的美食老字号。绝对的美味，吸引着每一位来到厦门的游客，必定要尝尝黄胜记的肉松。 10、鼓浪屿海蛎煎 海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 传闻在公元1661年时，荷兰占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

8、厦门特产有什么值得带？

比较出名的是馅饼、肉制品、牛轧糖、南普陀寺素饼、金门贡糖等。

1、馅饼

馅饼在厦门有着百年的历史，是厦门最有名也是历史悠久的特产之一。

厦门馅饼用料精细，选用优质面粉以及研磨十分精细的饼馅，烘焙时随时控制火候，做出的厦门馅饼不仅口味繁多，而且口感细腻，深得当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短，基本上10天左右，要注意生产日期。

2、肉制品

到了厦门，怎么能不买点肉制品呢？由于厦门人经常以打渔为生，所以需要简单又方便携带、营养丰富的食物，猪肉加工而成的食物就应时而生。

厦门的肉松、肉脯和肉干都是远近闻名的，绝对算的上是厦门的知名特产。肉松选用优质猪肉为原料，经过独特的技术烹制而成，即可沾面包吃，也可以用来下稀饭；肉脯色泽鲜亮，入口满嘴肉香，口感细腻脆韧；肉干丝丝分明，味道乡民，红润油亮，撕下一片肉干，几近透明。

3、牛轧糖

要说厦门最流行、最小清新，颜值还高的伴手礼，当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产，既好吃，也易于携带。

牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，无论是下午茶休闲或者是抵饿，都是两相宜，现在的牛轧糖也有各种口味，抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。

在中山路有很多的牛轧糖店铺，也有很多创新的口味，例如红茶、原味、玫瑰等等，很多店铺都可以试吃。

4、南普陀寺素饼

南普陀寺是厦门最著名的景点，可以说来厦门必去寺庙——不收门票，还免费赠送香火。除了拜佛，南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼，南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”，是厦门当地的特色点心，还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。

南普陀素饼外皮酥脆，入口即化，馅料丰富，软糯香甜不油腻，不管是自己吃还是送人都可以，南普陀寺还支持快递哦。

5、金门贡糖

贡糖是厦门一代的特产，是将落花生加入麦芽糖，然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心，起源于明朝时期，是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客，去金门总是会带几盒贡糖回去。

金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和最香甜的麦芽糖，师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合，然后再机械性敲打、压平和切块，最终得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。现在的金门贡糖也有了很多口味，盐酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。

厦门的特产多种多样，可以根据自己的口味选择荤素特产或者甜食等，关键是这些特产都非常方便携带，值得购买哦。

9、厦门特产有哪些呢？鼓浪屿特产有哪些呢？

【鼓浪屿特产推荐】“好好百年老店”是厦门最出名肉脯肉干店，他们家有岛上最好吃的肉干。唯独“好好”有现烤的肉干，味道棒极了。老板很热情，让你随意试吃，觉得好吃再买，价格不贵。然后送个小手提袋装零食，确实很贴心。如果你来鼓浪屿，一定要来龙头路的这家老店，顺便带点给家里的亲戚朋友尝尝。上面是我刚在微博上看到的，内分享给你，这家我去吃过，确实不错。另外，这个好好老店对面，就是鼓浪屿最有名的海蛎煎，这家海蛎煎，永远都排着长队，让人不得不想去买来试试啊。容中山路有一家黄则和，也是百年老店，他们的馅饼很好吃，比较正宗。现在厦门充斥着各种厦门馅饼、鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼，都不知道哪种是真的了，唯独这家黄则和，在自己的店面出售，比较放心，味道很好。