葡萄的生理性病害主要有那些

1、葡萄常见的病害有哪些？

葡萄白粉病：葡萄白粉病在春天条件适宜时产生分生孢子借风力传播，萌发后直接侵入寄主侵染，引发病害。新疆地区风沙较大，利于白粉病的传播蔓延。

葡萄霜霉病：管理粗放，架面郁闭，通风透光条件差，偏施氮肥，枝叶徒长，树势衰弱的等都容易引发霜霉病的发生。

葡萄病毒病：西北地区特别是新疆南部的葡萄种植区，面临高温、干旱的气候条件，适合病毒的繁殖蔓延，同时在葡萄园周围大多种有棉花或生长着芦苇、芨芨草、白柳等杂草，会滋生很多飞虫，飞虫携带病毒进行传染。

葡萄黄化：西北地区土壤多是盐碱性质、气候上倒春寒也较为严重，同时管理也较为粗放，这就造成葡萄生长逆境重，根系放不开、长不好,生长势弱是普遍存在的，施肥上又偏施氮肥，这就导致黄化普遍发生。解决黄化用户一般就是喷铁、锌等叶面肥，可能几天内能看到效果，过几天就又反复了，而且还会造成叶面一块黄一块绿、斑斑点点的，影响光合作用，治标不治本，引起黄化的原因主要是土壤问题，如长期使用化学肥料，特别是偏施氮肥，造成土壤酸碱失衡、板结、盐渍化等，使得根际环境恶化、元素相互拮抗（中微量元素被固化），根系吸收不了，从而导致黄化现象严重。

治疗方案：

葡萄白粉病、霜霉病：靓果安150-300倍+大蒜油1000-1500倍+沃丰素600倍喷雾，间隔3-5天，用2-3次。如果病害严重可复配化学药一起使用。

葡萄病毒病：可以在葡萄生长周期定期喷雾大蒜油，利用大蒜油趋避害虫的机理，预防病毒病的发生。上病时用奥力克-果树专用病毒40g兑水30斤灌根或者喷雾。

葡萄黄化：解决黄化问题，喷雾配合灌根效果更有效。喷雾用靓果安150-300倍+沃丰素600倍，灌根用地力旺300-500倍+青枯立克100-300倍+沃丰素600倍。

虽然调节土壤、改善根际环境是治本的，但是要以喷雾为主先让叶片快速转绿，转绿后可通过光合作用制造养分养根、养树，只是灌根解决黄化的话，一是根系吸收转化要一定时间；二是药液会流失一部分，来得慢，如果黄化不能快速解决，叶色不能快速转过来，就不能进行光合作用提供养分，根会被饿死，最终造成死树。

2、葡萄主要病害与防治有哪些？

1.葡萄黑痘病 葡萄黑痘病（见图2-119）又名疮痂病，我国南北都有分布，是葡萄的重要病害之一，也是南方葡萄发生最普遍，危害最严重的一种病害。此病在葡萄整个生长期都可发生，春夏多雨、潮湿的地区，发病尤为严重。

（1）症状 黑痘病主要为害葡萄绿色幼嫩组织和器官，如幼叶、嫩梢、幼果和卷须等。叶片受害，出现红褐色小斑点，周围有一褪绿晕圈，后逐渐扩大成近圆形或不规则形病斑，中间部分稍凹陷，灰白色，边缘暗紫色。病斑直径为1～4毫米，后期常自病斑中间呈星状开裂穿孔。病斑多发生在叶脉或近叶脉处，由于组织干枯，常使叶片扭曲，皱缩。新梢、蔓、叶柄或卷须发病时，病斑圆形或不规则形，灰黑色，边缘深褐色或紫色，中部凹陷开裂。发病严重时，病梢生长停滞，萎缩，甚至枯死。幼果受侵染后，初现小褐斑，后扩大成数毫米圆斑，中间灰白略凹陷，外有约2毫米的紫褐色外圈，使病斑形似鸟眼，故称“鸟眼病”。后期病斑硬化或龟裂。病果小而酸，失去食用价值。上述各受害部位的病斑，在下雨或空气潮湿的情况下，其表面会长出隐约可见的灰白至乳白色的黏稠物，这是病菌的分生孢子团。

图2-119 葡萄黑痘病

1.病果 2.病梢、叶 3.病原菌的分生孢子盘

（1）分生孢子（2）分生孢子梗（2）病原（Sphaceloma ampelinum de Bary），属于半知菌亚门；有性阶段为[Elsinoe ampelina（ed Bary）Shear]，属于子囊菌亚门，分生孢子盘半埋生于寄主组织内，分生孢子梗短小，分生孢子椭圆形或卵形，大小为4.8～11.6微米×2.2～3.7微米。子囊果初埋生于病组织内，由菌丝集结形成子座，然后形成许多圆球状的腔，腔内有一个圆球形的子囊，内有4～8个子囊孢子。子囊孢子腊肠形、大小为15～16微米×4～4.5微米。

（3）发病规律 病菌主要以菌丝体或分生孢子盘、分生孢子在病枝梢、叶痕或病残组织（病叶、病果等）上越冬，次年春季气温升高，葡萄开始萌芽展叶时，产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入寄主，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，进行重复侵染。病菌近距离的传播主要靠雨水，远距离的传播则依靠带病的枝蔓、苗木和插条。

由于黑痘病菌的侵染、菌丝生长、孢子形成和萌发，要求较高的温度（以25～28℃较适宜）和较高的湿度，所以高温、潮湿、多雨的天气易诱发黑痘病的流行，南方地区一般在3月下旬至4月上、中旬，葡萄开始萌动、展叶、开花，黑痘病菌即可开始初侵染，6月中、下旬以后，气温升高，大量幼嫩、青绿组织形成，如有较多的降雨，植株可受到严重为害；在福建，5～6月雨水多，是此病的盛发流行高峰期。以后随着组织老化，病情受到一定的抑制；秋季又有一次生长旺季，大量抽出新的枝梢，黑痘病又出现一个发病高峰期。地势低洼，排水不良的果园往往发病较重。栽培管理不善，树势衰弱，肥料不足或配合不当等，都会诱致病害发生。特别是对冬季果园卫生工作不重视，园内遗留大量病残体，则为病菌越冬和第二年的传播创造了条件。

葡萄不同品种对黑痘病的抗性有明显的差异，如广东引进的品种中，经多年观察，抗性最强的有康拜尔、奈加拉、乐选7号、玫瑰露、黑潮、北醇等；中等抗病的有巨峰、大宝、吉丰14、吉丰18、先锋、白香蕉等；感病品种有金玫瑰、爱迪、吉香等。

（4）防治方法 ①选育抗病品种。葡萄品种间的抗病性差异很大，故可选育园艺性状良好而又抗病的品种。②搞好冬季清园，清除越冬菌源，这是防治黑痘病的一项十分关键的措施。冬季修剪时应彻底剪除有病的枝梢、刮除病、老树皮，清扫园内及残存枝梢上的枯枝、病叶、病果集中送出园外烧毁。越冬期间对树体及树干周围土面喷1～2次高浓度的杀菌剂，常用药剂有：3～5波美度的石硫合剂；80%五氯酚钠原粉稀释200～300倍液加3波美度石硫合剂的混合液；10%硫酸亚铁加1%粗硫酸。③严格苗木检疫和消毒。带病菌的苗木或插条是黑痘病远距离传播的主要途径，因此，建园时，必须从无黑痘病的葡萄园购买苗木、插条。还可以用下列药剂之一种浸泡3～5分钟进行苗木或插条的消毒：10%～15%的硫酸铵溶液（每100毫升水加入10～15克硫酸铵）；3%～5%的硫酸铜液；硫酸亚铁硫酸液（10%的硫酸亚铁加1%的粗硫酸）；3～5波美度的石硫合剂液。④加强果园管理。施足有机底肥，追肥应注意氮、磷、钾和微量元素的优化配合，做好果园的雨后排水，搞好修剪，及时剪除带病的枝、叶、果。以保持果园的通风透光，降低湿度，保持树势强壮，增强抗病力。⑤药剂防治。葡萄展叶后至果实着色前，每隔10～15天喷药一次。若遇下雨，要及时补喷。其中以开花前及落花70%～80%时喷药最重要。因这段时间果实易感病，发病率最高。药剂可用1∶0.7∶200～240波尔多液，50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液，70%乙锰可湿性粉剂1000倍液及70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1500倍液等。控制了春季发病高峰后，还应注意控制秋季发病高峰。果实采收前15～20天应停止喷药。

2.葡萄炭疽病 葡萄炭疽病又名晚腐病，是南方葡萄发生最普遍，危害性较大的一种病害。南方各省都有分布。它主要引起果实成熟期的腐烂，在广东，它还是引起早春葡萄花穗腐烂的主要原因之一。此病除危害葡萄外，还能侵害苹果、梨等多种果树。

（1）症状 葡萄炭疽病一般只发生在着色或近成熟的果实上，但是病菌能侵染绿果、蔓、叶和卷须等，而且组织上不表现明显的症状。着色后的果实发病，初在果面产生针头大褐色圆形的小斑点，后来斑点逐渐扩大，并凹陷，在表面逐渐长出轮纹状排列的小黑点。当天气潮湿时，病斑上长出粉红色黏质物即病菌的分生孢子团块。发病严重时，病斑可以扩展到半个或整个果面，果粒软腐，易脱落，或逐渐干缩成为僵果。果梗及穗轴发病，产生暗褐色长圆形凹陷的病斑，可影响果穗的发育或使果粒干瘪。嫩梢、叶柄上症状与果梗上相似。在广东，如遇梅雨天气，花穗极易受炭疽病菌侵染，自花穗顶端的小花开始，顺着花穗轴、小花、小花梗出现淡褐色湿润状不定形病斑，后逐渐变黑，使部分小花或整个花穗腐烂，腐烂的小花便容易脱落。腐烂的花穗可长出白色菌丝和粉红色、黏稠状物。

（2）病原[Glomerella cingulata（Ston.）Spauld et Schrenk]（见图2-120），属于子囊菌亚门，为此菌的有性阶段，我国尚未发现；常见的无性阶段为（Colletotrichum gloeospori-oides Penz.），属于半知菌亚门。病斑上的小黑点，即病菌的分生孢子盘，盘上聚生分生孢子梗。分生孢子无色，单胞，圆筒形或椭圆形，内有一个透亮的油球，大小为10.3～15微米×3.3～4.7微米。

（3）发病规律 葡萄炭疽病主要以菌丝体潜伏在受侵染的一年生枝蔓表层组织、叶痕等部位，以及以分生孢子盘在枯枝、落叶、烂果等病残组织上越冬。翌春环境条件适宜时，产生大量的分生孢子，通过风雨、昆虫、传到果穗上，引起初次侵染。在广东，花期若遇连阴雨，受侵染花穗三四天后便出现症状。葡萄炭疽病菌有潜伏侵染的特性。幼果受侵染后，由于其酸度高，糖分少，水分低，抗性较强，不适合病菌的扩展，所以一般不表现症状。直至果实着色后并逐渐成熟，糖分增高、酸度降低，含水量也增高，果实的抗性降低，炭疽病菌便迅速扩展而表现症状。多种果树炭疽病都有类似的这种潜伏侵染现象。

图2-120 葡萄炭疽病

1.病原菌的分生孢子盘 2.病果 3.病花穗

（1）分生孢子梗（2）分生孢子（3）刚毛

葡萄炭疽病菌的生长和发育要求较高温度，以28～30℃最适宜于产孢；孢子的萌发、侵入、菌丝生长和孢子形成都要求很高的湿度，尤其是阴雨连绵的天气。因此，南方种植葡萄的地区，特别是春天的梅雨季节，都很适于炭疽病的发生。广东地区，3月中、下旬至4月上、中旬，是炭疽病菌侵染花穗引起花腐的时期，而5月下旬至6月中下旬，所谓龙舟水期间，雨水较多，温度较高，果实开始着色，抗性开始降低，田间陆续发病，一直延续到果实采收完。四川地区5月上中旬开始发病，7月上旬至8月中旬为发病高峰期。华东地区，如上海，炭疽病于6月上旬初见于叶片发病，果实的发病盛期，早熟品种为6月下旬至7月上旬，晚熟品种为7月下旬至8月上旬。

葡萄不同品种对炭疽病的抗性差异明显，一般果皮薄的品种较感病，早熟品种有避病作用，晚熟品种发病较重。广东地区根据多年的观察认为，抗性最强的品种有康拜尔、牡丹红、玫瑰露等；中抗品种有巨峰、先锋、黑潮、吉丰18等；中等感病的品种有吉丰12、吉丰14、吉丰17等；而吉香、白玫瑰和吉丰8号等属高感品种。果园排水不良，架式过低，蔓叶过密，通风透光不良等环境条件，都有利于发病。

（4）防治方法 ①清除菌原。受侵染的枝梢、叶痕以及各种病残组织的越冬病菌是炭疽病的主要初侵染来源，应结合冬季修剪予以剪除并彻底清园销毁病残组织，然后喷布3～5波美度石硫合剂加0.5%五氯酚钠（春季幼芽萌动前喷1～2次）。②加强栽培管理。生长期要及时摘心绑蔓，使果园通风透光良好，以减轻发病。同时须及时摘除副梢，防止树冠过于郁闭，以减轻病害的发生和蔓延。注意合理施肥，氮、磷、钾三要素应适当配合，要增施钾肥，以提高植株的抗病力。雨后要搞好果园的排水工作，防止园内积水。③果实套袋。对高度感病品种或发病严重地区，可在幼果期进行套袋。④药剂防治。因葡萄炭疽病有明显的潜伏侵染现象，所以药剂防治应提早在幼果期喷布，至浆果着色前，每隔约半个月喷一次药，才能收到较好的效果。使用的药剂以80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液的防效最好，其次可用50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液，1∶0.7∶250波尔多液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，5%田安可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌（或70%乙锰）可湿性粉剂1000倍液。

3.葡萄霜霉病 葡萄霜霉病在我国南北均有分布，在多雨的南方地区发生较为普遍。造成叶片枯焦早落，影响树势和产量。

（1）症状 霜霉病主要为害叶片，也能为害新梢，卷须，穗轴，幼果等幼嫩组织。叶片被侵害后，初现半透明油渍状黄绿小斑，后扩展为黄色至褐色多角形斑，病斑背面产生白色霜状霉层，故名霜霉病。病斑能相互愈合成片，最后干枯，叶片早落。新梢、卷须、穗轴、叶柄受害，产生半透明油渍状斑点，后变成褐色斑，略凹陷，潮湿时也产生白色霜霉层，新梢生长受阻，变畸形，乃至枯死。花穗和幼果受害，也长出白色霜霉层。花穗腐烂脱落，幼果变硬，变成灰白至淡黄褐色，后软化，干缩脱落。果实着色后不再受侵染。

（2）病原[Plasmopara viticola（Berk.et Curtis）Berl.et de Toni]（见图2-121），属于鞭毛菌亚门。菌线体在寄主细胞间蔓延，以瘤状吸器伸入寄主细胞内吸取养料。发病部位的霜霉状物，即病菌的孢囊梗及孢子囊。孢囊梗数根成族，从气孔长出，似树枝状分枝，在其分枝顶端产生一个孢子囊。孢子囊卵形，大小为12.6～25.2微米×11.2～16.8微米。在有水滴和高湿度条件下萌发，产生许多有鞭毛的游动孢子，游动一会休止后再萌发就可以侵染葡萄；生长季节条件适宜时可以产生大量的孢子囊。生长后期，寄主体内的菌丝进行有性繁殖产生卵孢子，卵孢子褐色，球形，壁厚，直径30～35微米。病菌的生长发育温度均较黑痘病、炭疽病为低。游动孢子囊萌发的温度最适为10～15℃。卵孢子在13℃以上即可萌发，最适为25℃。游动孢子囊的形成和萌发均要求较高的湿度和雨露。

图2-121 葡萄霜霉病菌

1.孢囊梗 2.孢子囊 3.病组织中的卵孢子 4.卵孢子萌发 5.游动孢子

（3）发病规律 病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶遗留在土壤中越冬。越冬后的卵孢子，当降雨量达10毫米以上，土温15℃左右时即可萌发，产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播到寄主叶片上，通过气孔侵入。病菌侵入寄主后，经过一定的潜育期，即产生游动孢子囊，游动孢子囊萌发产生游动孢子，进行再侵染。在整个生长季节可以进行多次再侵染，条件适宜时，潜育期只需4～7天。

霜霉病主要发生在葡萄生长的后期。浙江杭州一般在9月上旬开始发病，10月上旬为发病盛期，广东6月下旬开始发病，7月为发病盛期，但苗圃3月中下旬便可发病。四川的发病盛期分别在5月中旬至6月中下旬和9月上旬至10月中旬。葡萄霜霉病的流行与天气条件有密切关系，多雨、多雾露、潮湿、冷凉的天气利于霜霉病的发生。在适温条件下，病菌在晚间比白天更易入侵。果园地势低湿，栽植过密，栅架过低，荫蔽，通风透光不良，偏施氮肥，树势衰弱等均有利于发病。在栽培品种，一般美洲系统葡萄较抗病，欧洲系统的葡萄比较感病。

（4）防治方法 ①加强果园管理。具体做法与要求与防治黑痘病相似。②搞好冬季清园及喷药。病残体是葡萄霜霉病初侵染的主要病菌来源，因此，结合冬季修剪，要进行彻底清园，销毁病残体，然后喷布3～5波美度石硫合剂，可大量杀灭越冬菌源，减少次年的初侵染。③药剂防治。抓住初侵染前的关键时期喷第一次药，以后每隔10～15天喷一次，共喷3～5次。常用药剂有：1∶0.7∶200波尔多液，对葡萄霜霉病有特效；65%代森锌可湿性粉剂500倍液，65%福美锌可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液；40%乙膦铝可湿性粉剂300倍液，58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600～800倍液，50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌（或70%乙锰）可湿性粉剂1000倍液。

4.葡萄白粉病 葡萄白粉病在我国南北产区都有分布。南方的四川、重庆、云南、贵州、湖南、广东、江苏、安徽、台湾等地均有发生。

（1）症状 白粉病为害葡萄叶片、果实、枝蔓等，而以幼嫩组织较易感病。叶片受害，形成褪绿色不规则形病斑，其正反两面均长满白粉，严重时整张叶片布满白粉，萎缩脱落。幼果受害，出现褪绿色斑块，上有星芒状花纹，病斑上复盖一层白粉，果实不能长大，质差味酸。果实长大后受害，症状与幼果相似，病果易纵向开裂。新梢、果梗及穗轴受害，出现不规则斑块，黑褐色网状线纹，上面也布满白粉。

（2）病原[ Uncinula necator（Schw.）Burr.]（见图2-122），属于子囊菌亚门。发病部位的白粉层，即病菌的菌丝体、分生孢子梗及分生孢子。菌丝蔓延在寄主表皮外，白色。分生孢子念珠状串生，单胞，椭圆形或卵圆形，大小为16.3～20.9微米×30.3～34.9微米。子囊壳圆球形，黑褐色，外有钩针状附属丝，子囊壳内有多个椭圆形的子囊，子囊内有4～6个子囊孢子。子囊孢子单胞，大小为20～25微米×10～12微米。病菌生长和孢子萌发最适温度为25～30℃。

图2-122 葡萄白粉病

1.病叶 2.病果 3.分生孢子梗及分生孢子 4.闭囊壳 5.子囊 6.子囊孢子

（3）发病规律 病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬，第二年在适宜的环境条件下产生分生孢子，通过气流传播进行初侵染，初侵染发病后只要条件适宜，可产生大量分生孢子不断进行再侵染，潜育期一般14～15天。葡萄白粉菌生长和产孢要求较高温度，以25～30℃最适宜，过高温度有抑制作用。葡萄白粉菌是最耐旱的真菌，当相对湿度降至8%时，分生孢子还可以萌发侵染，而雨水过多对其反而不利。因此，干旱的夏季和温暖潮湿而闷热的天气利于葡萄白粉病的发生。广东、湖南、上海等地，于5月下旬至6月上旬开始发病，6月中、下旬至7月上旬为发病盛期。栽植过密，氮肥过多，蔓叶徒长和通风透光不良，土壤缺水，植株受干旱等环境条件，有利于发病。主要栽培品种中，金后等发病较轻，玫瑰香中等感病，黑汉堡、洋白蜜、巨峰、黑潮等较感病。

（4）防治方法 ①加强栽培管理。及时摘心绑蔓，剪副梢，使蔓均匀分布于架面上，保持通风透光良好。冬季剪除病梢，清扫病叶、病果，集中烧毁。②药剂防治。在葡萄发芽前喷一次波美3～5度石硫合剂。发芽后喷0.2～0.3波美度石硫合剂或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，开花前至幼果期喷2～3次70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或30%百科乳油1500～2000倍液，或50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂3000～4000倍液。

5.其他病害（见表8）

表8 葡萄其他病害

表8 葡萄其他病害（续）-1

表8 葡萄其他病害（续）-2

3、葡萄病害有哪些？ ∵一↖

葡萄炭疽病
病状：葡萄炭疽病能侵染果、枝蔓、叶和卷须等部位。被侵染处发生褐色小圆斑点，逐渐扩大并凹陷，病斑上产生同心轮纹状近圆形线纹，并生出排列整齐的小黑点。这些黑点是分生孢子盘，潮湿天气分生孢子盘漏出粉红色胶状分生孢子团，是该病特征。病斑可扩展到整个果面，病果逐渐干缩成僵果，有时整穗干缩成整穗僵果。

侵染及发病规律：此病以分生孢子和菌丝在病组织处过冬，以分生孢子借风雨传播。分生孢子可从皮孔、气孔、伤口侵入，也可直接从果皮上侵入，病菌侵入后10-20天即可发病，果实着色期发病加重，直至采收。一般自6月可以侵入发病，7-8月为发病盛期，近成熟期发病日渐加重。据在苏州的观察，谢花后半月(约6月10-15日)出现病果，成为全年的第一次发病高峰。至8月10日前后，由于果实大量成熟，每逢闷热雷雨，该病进入发病盛期，是全年为害最严重的一次。多雨年份或在果园排水不良和架式低、枝蔓过密、树龄增加等条件下，薄皮品种、晚熟品种和优良品种病情较重。早熟品种轻。北方以巨峰比较抗病。
防治措施
(1)彻底清除病穗、病蔓和病叶等，以减少菌源。在长江以南地区，可在谢花后立即套袋。
(2)加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。
(3)在萌芽成绒球期时，喷一次0.3%五氯酚钠加4度石硫合剂，或150倍福美砷，或100倍退菌特作为铲除剂。
(4)南方自4月下旬，北方5月下旬，进行喷药防治，以后一般每隔10一15天喷药一次，可喷80%炭疽福美700-800倍液、50%百菌清600-700倍液、50%退菌特或代森锰锌800倍液。南方雨水多，药液中加入“6501”1500倍或0.03%-0.05%皮胶等粘着剂。

葡萄白腐病
病状：果梗和穗轴上发病处先产生淡褐色水浸状近圆形病斑，病部腐烂变褐色，很决蔓延至果粒，果粒变褐软烂，后期病粒及穗轴病部表面产生灰白色小颗粒状分生孢子器，湿度大时由分生孢子器内溢出灰白色分生孢子团，病果易脱落，病果干缩时呈褐色或灰白色僵果。枝蔓上发病，初期显水浸状淡褐色病斑，形状不定，病斑多纵向扩展成褐色凹陷的大斑，表皮生灰白色分生孢子器，呈颗粒状，后期病部表皮纵裂与木质部分离，表皮脱落，维管束呈褐色乱麻状，当病斑扩及枝蔓表皮一圈时，其上部枝蔓枯死。叶片发病多发生在叶缘部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。

侵染及发病规律：此病以分生孢子附着在病组织上越冬并能以菌丝在病组织内越冬。散落在土壤表层的病组织及留在枝蔓上的病组织，在春季条件适宜时可产生大量分生孢子，分生孢子可借风雨传播，由伤口、蜜腺、气孔等部位侵入，经3-5天潜育期即可发病，并行多次重复侵染。该病菌在28-30℃，大气湿度在95%以上时适宜发生。高温、高湿多雨的季节病情严重，雨后出现发病高峰。在北方，自6月至采收期都可发病，果实着色期发病增加，暴风雨后发病出现高峰。在南方，1991年在苏州调查，谢花后7天(6月10日前后)始见病穗，出现第一次高峰；成熟前10天(7月10-15日)进入盛发期，为第二次高峰，以后随果实成熟度的增加，每次雨后便可出现一次高峰。近地面处以及在土壤粘重、地势低洼和排水不良条件下病情严重。杂草丛生、枝叶密闭或湿度大时易发病。偏旺和徒长植株易发病。
防治措施
(1)彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。
(2)及时整枝，抬高结果部位，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。
(3)在北方，葡萄出土后喷布5度石硫合剂或100倍百菌清；幼果期开始(6月上)每隔15天左右喷药预防一次，直至采收。在南方，要抓住花序分离期(4月下旬至5月上旬)、谢花后7天、成熟前半个月的防治工作，主要药剂有半量、等量或倍量式波尔多液、75%百菌清800倍液、50%多菌灵可湿性粉700倍液、70%托布津700倍液或50%退菌持800倍液。
(4)发展抗病品种。白腐病在巨峰葡萄上发病较轻。在南方，尽可能发展成熟期早于巨峰的品种，或通过促成栽培以避开白腐病发病高峰期。

葡萄霜霉病
病状：葡萄霜霉病主要为害叶片、新梢和幼果。叶片被害处先产生边缘不清的淡黄褐色水浸状小斑，病斑逐渐扩大成不规则形或略成圆形的黄褐大斑，直径可达13厘米，病斑边缘界限不清，多病斑相连可成大斑，湿度大时病斑背面产生灰白色，似霜状霉层，干旱年份大气湿度小时不产生霜状霉层。病斑成红褐色或黄褐色，严重时病斑及病斑外侧叶干枯或整叶干枯，并导致脱落。新梢受害处生出水浸状褐色斑，严重时新梢扭曲，停止生长甚至枯死，湿度大时病斑上产生霜状霉层。卷须、叶柄和穗轴也能被害。幼果受害后产生水浸状淡褐色斑，湿度大时幼果和果德生灰白色霉层，秋季二次果受害较重。果实着色后受害较轻。

侵染及发病规律：此病以卵泡子在病组织上过冬或随病残体落地在土壤中过冬。春季在条件适宜时卵抱子萌发产生孢子囊，由孢子囊产生游动孢子借风雨传播，从叶背气孔侵入，潜育期约10天即可。在葡萄生长期内可行多次再侵染。秋季多雨、多露和低温时此病易大发生；果园通风不好，湿度大，氮肥偏多有利发病。北方一般6月即可发病，8-9月为发病盛期。在长江以南地区，全年有2-3次发病高峰，第一次在梅雨季节，第二次在8月中下旬。个别年份在9月中旬至10月上旬还会出现一次高峰。据苏州测报经验，预测霜霉病发生的要点是三个“10”：即在3-5天内，日平均气温在10℃左右；降雨量在10毫米以上；新梢平均长度在10厘米左右。
防治措施
(1)清除落叶、病枝探埋或烧毁。
(2)及时摘心、整枝、排水和除草，增施磷钾肥。
(3)发病初期即应开始喷药。在北方，一般6月上中旬开始，每隔15天喷药一次。25%瑞毒霉或国产甲霜灵600倍液防治效果最好；用40%乙磷铝300倍液、90%乙磷铝500倍液或1:0.5:200倍波尔多液，也有较好防治作用；根施端毒霉也有防治效果。在长江以南地区，初秋之前，原则上可结合黑痘病同时进行喷药防治。进入秋季，重点防治霜霉病。苏州无锡、常州地区的经验是：在未发病之前，以波尔多液防效最佳；如霜霉病发生时，应及时喷洒25%甲霜灵700倍液或90%乙磷铝500倍液；根施甲霜灵也有防治效果。

葡萄黑痘病

症状：葡萄发病为害幼呆、新梢、叶片及卷须等绿色幼嫩部分。幼果受害，先于果面出现褐色小圆斑，后渐扩大，后病斑中央呈灰白色，稍凹陷，上生黑色小粒点，似鸟眼状。新梢、卷须、叶柄和果柄受害，初呈褐色圆形或不规则形小斑点，后扩大为近椭圆形，灰黑色，边缘深褐色，中部显著凹陷并开裂。蔓上形成溃疡斑，溃疡斑有时向下深入直到形成层；病梢停止生长，以致枯萎变干变黑。嫩叶受害，初呈现针头大小的褐色或黑色小点；斑点很多时，使嫩叶皱缩以致枯死。

病原菌及发病规律：病原菌属半知菌类痂圆泡属。病原菌以菌丝体在病枝梢溃疡斑内越冬，也能够在病果及病痕内越冬、来年5月产生分生孢子，借风雨传播，进行初次侵染。远距离传播主要是靠苗木和插条。春季葡萄萌芽后开始直至9月间均可发病。

防治方法
①结合夏季修剪或于整个生长季节，彻底剪除病梢、摘除病果和病叶；秋季修剪后彻底清扫枯枝落叶，集中烧毁后深埋，以最大程度地减少菌源。
②合理增施钾肥。以防止植株徒长，增强树势，提高抗病力；架面要合理，保持良好的通风透光条件。
③春天植株出土发芽前，喷施五氯酚钠200倍液，或3-5波美度石琉合剂；生长期在花前、花后各喷1次1:O.5:200-240波尔多液，其他药剂有75%百菌清500倍液，或50%多菌灵1000倍液。

葡萄白粉病

症状：葡萄发病。果实、叶片和新校蔓等绿色部分均可受害，而以果实受害损失最大。果实受害，先在果粒表面产生一层灰白色粉状霉，擦去白粉，表皮呈现褐色花纹，最后表皮细胞变为暗褐色。

叶片受害，在叶表面产生一层灰白色粉质霉，逐渐蔓延到整个叶片，严重时病叶卷缩枯萎。新枝蔓受害，初呈现灰白色小斑，后扩展蔓延使全蔓发病，病蔓由灰白色变成暗灰色，最后黑色。

病原菌及发病规律：病原菌属子囊菌类钩丝壳属。无性世代属半知菌类粉孢属。病原菌以菌丝体在被害组织上或芽鳞片内越冬，来年春季产生分生袍子，借风力传播到寄主表面；菌丝上产生吸器，直接伸入寄主细胞内吸取营养，菌丝则在寄主表面蔓延，果面、枝蔓以及叶面呈暗褐色，主要受吸器的影响。病害一般在7月上、中旬至9-10月均可发生。

防治方法
①加强栽培管理，增施有机肥料，加强树势，提高抗病力；及时摘心，疏剪过密枝叶和绑蔓，保持通风透光良好，可减轻病害发生。
②注意果园卫生，清除病残体，集中烧毁或深埋，减少茵源。
③在发芽前应喷1次3-5波美度石硫合剂，发芽后喷0.2-0.5波美度石硫合剂，或50%托布津500倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液。

葡萄褐斑病

病状：葡萄褐斑病在我国各葡萄产地多有发生，以多雨潮湿的沿海和江南各省发
病较多，一般干旱地区或少雨年份发病较轻，管理不好的果园多雨年份后期可大量发病，引起早期落叶，影响树势造成减产。褐斑病有两种：褐斑病和小
褐斑病。褐斑病是由葡萄假尾孢菌侵染引起，主要为害叶片，侵染点发病初期呈淡褐色、不规则的角状斑点，病斑逐渐扩展，直径可达1厘米，病斑由淡褐变褐，进而变赤褐色，周缘黄绿色，严重时数斑连结成大斑，边缘清晰，叶背面周边模糊，后期病部枯死，多雨或湿度大时发生灰褐色霉状物。有些品种病

斑带有不明显的轮纹。小褐斑病为束梗尾孢菌寄生引起，侵染点发病出现黄绿色小圆斑点并逐渐扩展为2-3毫米的圆形病斑。病斑部逐渐枯死变褐进而茶褐，后期叶背面病斑生出黑色霉层。

侵染及发病规律：褐斑病病菌分生孢子寿命长，可在枝蔓表面附着越冬，借风雨传播，在高湿条件下萌发，从叶背面气孔侵入，潜育期约20天。北方多在6月份开始发病，7-9月为发病盛期多雨季节可多次重复侵染，造成大发生。在江苏、浙江、上海有两次发病高峰，第一次在6月，第二次在8月。小褐斑病的发生与褐斑病相似。

防治方法
①彻底清除枯枝落叶减少病源。
②发芽前喷3-5度石硫合剂。
③喷药防治。发病严重的地区结合其他病害防治，6月份可喷1次等量式200倍波尔多液，7-9月间可喷500倍50%多菌灵，600-800倍百菌清或800-1000倍70%托布津交替使用、每10-15天喷1次药。65%的代森锰锌在某些葡萄果实上有药害，北方更明显，使用浓度应在1000-1200倍。
④合理施肥，科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势，高抗病力科学留枝，及时摘心整枝，面通风透光。

葡萄扇叶病
病状：葡萄扇叶病是一种病毒病害；在我国部分葡萄园有零星发生。病株衰弱，寿命短，平均减产在30%-50%。病株叶片略成扇状，叶脉发育不正常，主脉不明显，由叶片基部伸出数条主脉，叶缘多齿，常有退绿斑或条纹，其中黄花叶株系叶片黄化，叶面散生退绿斑，严重时使整叶变黄。脉带株系病叶沿叶脉变黄。叶略畸形。枝蔓受害，病株分枝不正常，枝条节间短，常发生双节或扁枝症状，病株矮化。果实受害，果穗分枝少，结果少，果实大小不一，落果严重。病株枝蔓木质化部分横切面，呈放射状横隔。

侵染及发病规律：扇叶病的研究工作有待深入发展，目前有不少问题尚不十分清楚。已知该病毒为粒体，呈多面体，直径30um。病毒病的传播媒介，一般说有蚜虫、叶蝉、线虫类等，具体研究尚不深入，但活体枝条、嫁接病菌是远距离传播的主要途径。目前研究，葡萄扇叶病可由加州剑线虫、考克岁剑线虫、意大利剑线虫传毒，其他昆虫是否传毒尚不清楚。

防治措施
(1)选择土壤内没有传毒线虫的地块建园，栽树前用杀线虫剂杀灭土壤线虫。
(2)现阶段通过生物工程技术，可以用组培法培养无毒苗，栽种不带毒的良种苗。
(3)葡萄园有病株，病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂杀死传毒线虫。
(4)及时防治各种害虫，尤其是可能传毒的昆虫，如叶蝉、蚜虫等，减少传播机会。

葡萄黑腐病
病状：葡萄黑腐病是真菌病害，在东北、华北等地发生较多，一般为害不重，在长江以南地区，如遇连续高温高湿天气，则发病较重，如1991年遇到特大洪涝灾害后，不少园子均发生了程度不一的黑腐病。主要发生在果实、叶片、叶柄和新梢上。果实被害后发病初期产生紫褐色小斑点，逐渐扩大后，边缘褐色，中央灰白色，稍凹陷，发病果软烂，而后变为干缩僵果，有明显棱角，不易脱落，病果上生出许多黑色颗粒状小突起，即病菌的分生把子器或子囊壳。叶片发病时，初期产生红褐色小斑点，逐渐扩大成近圆形病斑，直径可达4-7厘米，中央灰白色，外缘褐色，边缘黑褐色，上面生出许多黑色小突起，排入成环状。新梢受害处生褐色椭圆形病斑，中央凹陷，其上生有黑色颗粒状小突起。黑腐病和房枯病，病菌形态上的主要区别--房枯病分生孢子比黑腐病的分生孢子狭而长，子囊孢子比黑腐病的大。

侵染及发病规律：黑腐病菌主要以子囊壳在僵果上过冬，也可以分生孢子过冬，夏季以子囊孢子借风雨传播，有适宜的水分和湿度即可萌发侵入。孢子发芽约需36-48小时，在22-24℃时萌发约需10-12小时。在果实上潜育期8-10天。分生孢子生活力很强。8-9月高温多雨和近成熟期发病严重。在南方，其消长规律同白腐病近似。

防治措施
(1)清除越冬病源。
(2)及时排水，增施有机肥。
(3)6-9月间可喷百菌清600倍液，50%多菌灵或托布津800倍液以及1:1:200倍波尔多液。在南方，在喷药防治上要抓住花前、花后和果实生长期三个关键时间，药剂以波尔多液为主。

4、葡萄主要叶部病害有那些？

葡萄叶部病害主要有霜霉病、褐斑病、黑痘病等。而白腐病、灰霉病等一般在北方种植的葡萄上也感染叶片，但不是主要病害。

5、葡萄主要病害有哪些

要病虫害及其防治
1、葡萄主要病害及防治。
（1）葡萄黑痘病。主要危害葡萄绿色的幼嫩部分，嫩梢、叶柄、卷须受害时有暗色长圆形病斑，严重时病斑相连而干枯。果实着色后不再被害。本病常发生在高温高湿环境，南方多雨地方易发此病。防治方法：及时剪除病枝、病叶、病果深埋，冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋，减少病源；萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂；生长期间（开花前和开花后各一次）喷波尔多液，按硫酸铜1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。
（2）葡萄霜霉病。以危害叶片为主，病部表面均匀长出灰白色与霜一样的霉层为主要特征。多雨、多雾、多露天气最适发病。防治方法：雨季防治，从7月份起喷200倍波尔多液2-3次。
（3）葡萄炭疽病。危害果实为主，一般在7月中旬果实含糖量上升至果实成熟是病害发生和流行盛期。防治方法：及时剪除病枝，消灭病源；6月中旬以后每隔半月喷一次600-800倍退菌特液。
（4）葡萄白粉病。危害葡萄所有绿色部分，如果实、叶片、新梢等，发病部位表面形成灰白色粉层。高温闷热天气容易发病，管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展。防治方法：加强管理，保持架面通风透光；浇毁剪下的病枝和病叶；萌芽前喷5度石硫合剂，5月中旬喷一次0.2-0.3度石硫合剂。（5）葡萄水罐子病。又名葡萄水红粒，是一种生理病害，由结果过多，营养不足所致。此病常在果穗尖端部发生，感病较轻时病果含糖量低，酸度高，果肉组织变软；严重时果色变淡，甜、香味全无，果肉成水状，继如皱缩。防治方法：通过适当留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量；加强施肥，增加树体营养，适当施钾肥，可减少本病发生。
2、葡萄主要虫害及防治。
（1）葡萄二星叶蝉，又名葡萄二点浮尘子，头顶上有两个明显的圆形黑斑、成虫体长3.5毫米，全身淡黄白色，幼虫体长约2毫米。整个葡萄生长期均能危害，被害叶片出现许多小白点，严重时叶色苍白，致使叶片早落。喷50%敌敌畏或90%敌百虫或40%乐果800-1000倍液有效。
（2）葡萄红蜘蛛。防治方法：冬季剥去枝喷上老皮烧毁，以消灭越冬成虫；喷石硫合剂，萌芽时3度，生长季节喷0.2-0.3度即可。
（3）坚蚧，又名坚介壳虫，可喷50%敌敌畏1000倍液防治。波尔多液，石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物，两者不能混合使用，喷石硫合剂后须间隔10-15天后再喷波尔多液，而喷波尔多液后再喷石硫合剂，

6、葡萄有哪些病虫害？

葡萄病虫害有：
1 葡萄黑痘病
葡萄黑痘病整个植株均有症状，比如花序、果实、茎秆等都有黑斑。幼叶发病，停止生长，造成叶片皱缩、畸形。老叶受害，产生疏密不等的黄色圆斑，后期干枯穿孔。果实受害后，产生中央灰白色，周围紫红色的鸟眼状病斑。一般在春季发芽后10-15天发病。
2 葡萄霜霉病
葡萄霜霉病是一种晚期病害，一般在叶片背面产生一层灰白色的霉状物质，叶片正面有多角形病斑，严重时不断扩大，造成叶片干枯脱落。果实发病果实表面覆盖有一层白霜，并逐渐萎缩。
3 葡萄白腐病
葡萄白腐病主要为害果穗和新梢，也危害叶片。果穗染病后，现在果柄或者穗轴上产生浅褐色水渍状病斑，后面逐渐蔓延到果粒，形成僵果。叶片发病多在叶尖或者叶缘，先形成水渍状的病斑，后逐渐扩大成同心轮文状病斑。
4 葡萄白粉病
葡萄白粉病可以危害葡萄叶片、果实、新梢和卷须等。危害部位先产生白色小点，上面覆盖有白粉，后期病斑逐渐扩大，最后导致发病部位萎缩脱落。
5 葡萄炭疽病
葡萄炭疽病主要侵害果实，也可以侵害叶片、嫩梢、卷须等。最初在发病部位产生针头大小的病斑，后病斑逐渐扩大，病斑上产生轮纹状排列的小黑点。发病严重时，病害扩展到整个果面。叶片发病初始为褐色小圆斑，病斑凹陷，并有绯红色粘质物。后期病斑相连，造成叶片脱落。
葡萄病害多样，我们需要根据发病症状判断病害种类，病根据病害种类，对症下药，控制病害继续蔓延，保证葡萄产量

7、葡萄的主要病害有哪些？

葡萄病害种类较多，其中，危害比较严重的有10余种，如霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病、褐斑病、白粉病、蔓枯病、根癌病、穗轴褐枯病、灰霉病、扇叶病毒病、房枯病、黑腐病等。

葡萄霜霉病

葡萄霜霉病在我国葡萄产区均有分布，春夏季雨水较多的地区和年份发病严重，是葡萄重要病害之一。病害流行年份，病叶焦枯早落，病梢扭曲畸形，发育不良，对树势和产量影响较大。

8、葡萄主要的病虫害有哪些？

葡萄病害主要有霜霉病、白粉病、褐斑病、毛毡病等。危害果实、花序的主要有白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病等。害虫主要有葡萄二星叶蝉、葡萄透翅蛾、葡萄红蜘蛛、葡萄粉蚧等。