葡萄生产对冰雹灾害的预防和受灾后的管理

1、葡萄树被冰雹打伤该用什么药补救

（一）温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。
（二）光照
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
（三）水分
水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。
（四）土壤
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
（五）其它
在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。
（六）无土栽培葡萄技术
现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。
1、栽培形式和基质配方
葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技术
施肥方法是固态无机肥

2、葡萄收到冰雹灾害后应使用什么样的药

葡萄栽培方法

（一）温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。
（二）光照
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
（三）水分
水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。
（四）土壤
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
（五）其它
在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。
（六）无土栽培葡萄技术
现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。
1、栽培形式和基质配方
葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技术
施肥方法是固态无机肥

3、果农如何应对冰雹灾害天气

应对冰雹灾害和其他一些气象灾害有共同点,就是采取“避、抗、减”三道防线.
首先是避开灾害.“避”就是把农作物最敏感的时期和相对应的灾害分离.这就需要根据冰雹的多年资料分析,通过作物合理布局、品种搭配、生长发育期的调控等,尽量避开作物敏感期与冰雹发生期的重合,所谓“敏感期”就是指最容易造成作物形态机械损伤的时期,如作物受冰雹打击后造成的果实损伤、茎秆折断、叶片脱落等.尤其是造成经济损失最严重那个时期更为敏感,如小麦成熟期遭受冰雹,可能导致颗粒无收,玉米开花授粉期如遇冰雹也会造成严重损失.当然,要综合考虑并解决上述问题.
其次是“抗”.目前很多的灾害是无法避开的,提高农作物自身抗灾能力是可行的方法.受到冰雹打击以后,作物只是受到轻微机械损伤,会很快重新生长.但机械损伤会导致光合作用效率降低、作物吸水吸肥能力减弱,生长缓慢,也容易遭致病虫害的侵袭.例如选择抗打击能力比较强的农作物品种,或者自身恢复能力比较强的品种.另外,选用抗病、抗逆境能力强的品种,也会有效减少因冰雹造成的损失.
最后,当灾害避不开也抗不了时怎么办?那就是“减”.通过灾害后期喷施植物生长剂或者加强田间水肥管理措施等,可有效减少损失.例如通过灌溉减少干旱的影响、适时适量喷施农药控制病虫害的发生.冰雹发生时会伴有大风或暴雨,可通过及时扶植倒伏作物和及时排涝等措施,减少作物损失.灾害严重时,根据具体情况分析和经济核算后,改种重播有时也能在一定程度上补救一些损失.

4、葡萄春季管理技术

春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，怎样加强春季葡萄管理，提高葡萄产量和品质，是果农普遍关心的问题。下面着重谈谈2～4月份葡萄的主要管理工作。　
一、2月中下旬至3月初萌芽期：灌催芽水，施速效氮肥　
此阶段，有条件的果园应及时全园灌水，以确保萌芽整齐。另外，此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候，需要大量的养分，因此要施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。　
二、3月份至4月中下旬：抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治 　
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。　
抹芽：通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。当然，为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。　
定梢绑蔓：所保留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
花果穗的处理：为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。　
中耕除草和病害防治：葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。例如，黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此外，也可用多菌灵800倍、代森锰锌800倍、代森锌 800倍等药防治。

5、葡萄的管理方法

一、选择适宜的地块和健壮的幼苗
葡萄对土壤的适应性很强，以沙壤土最适宜，应尽量选择沙壤土地块栽植。为了提高移栽成活率和提早丰产，在选用耐寒力较强品种的基础上，要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机械伤害的优等苗。
二、精细整地施肥，提高栽植质量
地块选好耕翻整平后，按预定行株距挖坑，坑的上口径80厘米，底部口径40厘米。栽前适当修剪苗子的根系和枝梢，并喷施护树将军杀菌消毒，减少病菌源，同时幼苗根系应尽量多保留。每坑施用有机肥30-40千克、尿素0.5千克，均匀撒入坑底后，回填10厘米厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，填土压实后灌一次透水，水渗后适时用土把坑覆平，喷施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。
三、加强栽后管理
葡萄栽后7天左右适时进行堆土防寒、保墒，土堆厚度一般30厘米左右为宜，同时喷施护树将军保温防冻，有利于幼苗安全过冬。来年晚霜过后，适时扒去防寒土堆，适量浇一次水；萌芽前，剪留2-3个芽眼；萌芽后，摸去多余芽子，对副梢进行摘心；当主梢长到50厘米长时，进行摘心。以后转入正常的大田管理。

6、果园遭受冰雹灾害后如何进行应对和打理？

冰雹灾害属于极端对流天气，发生的时候难以预防。在秭归，17年的时候，部分种植柑橘的地方发生过短时间的冰雹灾害，农民损失惨重。

至于果园遭受冰雹灾害后如何进行应对和打理。

一般冰雹都伴有大风、大雨等天气，首先是清理果园中的断枝残叶伤果，将折损的树枝和受伤严重的果子剪去，保留部分受伤不重的果子，以减少损失。如果果园有积水，及时排出。

对于受损严重枝条从完好处剪去后，伤口涂抹杀菌剂，促进愈合。如果伤口比较大的，还需要绑扎塑料膜，帮忙愈合。

其次冰雹发生在盛夏季节，高温高湿，加上果树果实伤口多，受伤后的树势弱，为病菌发生和传播提供了有利条件，一般冰雹灾害过后，极易发生病菌蔓延。此时应该对果园进行一次清园消毒，防止病菌发生和蔓延，药剂可选择保护性的杀菌剂，比如甲基硫菌灵、苯醚甲环唑、代森锰锌等。

第三是及时补充营养。通过叶面肥和根肥的方式，补充营养，尽快恢复树势，促进从断口或者下部重新萌发新芽，弥补受损的枝条。

把打下的枝条、叶片、套了袋子和没有套袋的苹果全部清理出去，然后掩埋或者是烧掉倒掉，当然还有打断没有打下的枝条，这需要剪掉。看着确实很心痛，也很无奈。

当然清园也包括把果园里面的积水排出去，不过一般情况下很少，因为冰雹是短暂性的强对流天气，下完之后第二天就是高温，一晒就蒸发没了。

这就需要杀菌喷药了，这是最无奈的一种做法，想着就是挽回一些算一些吧！为的就是防治病菌的传染，让留下的继续好好生长，所以大多数情况下用到的药物就是代森锰锌、甲基硫酸灵这些最常见的果树杀菌药物。

7、雹灾后葡萄地如何管理。

您好，冰雹后注意白腐病，灰霉病，霜霉病危害，灰霉病多发生在通透性差，低温，湿度大，枝蔓长势弱的环境，预路保护用福美双，异菌脲。治疗灰霉病，预防保护用福美双，异菌脲。治疗用嘧霉胺，乙霉威，嘧菌环胺，多氧霉素 ，多菌灵，木霉菌等轮流防治。霜霉病以铜制剂的预防最好，如波尔多液，氧化亚铜。治 用烯酰吗啉，氟吗啉，精甲霜灵，乙磷铝锰锌，氰霜唑，代森锰锌，丙森锌，等防治，白腐病可用用多井合剂，烯唑醇，氟硅唑，恶醚唑，霉能灵，甲托等轮流防治即可。个人意见仅供参考

8、山东这次下冰雹，对农作物损害非常大，你怎么看呢？

2020年5月17日晚，强对流天气来临山东部分地区。济南、青岛、潍坊、德州、滨州、东营、 淄博、泰安、临沂、等地出现冰雹灾害。而且有地方冰雹有鸡蛋大小，坠地对所有物品都会带来损伤，农作物首当其中。

对于这种天灾，有些经济价值高的作物，可以提前采用防雹网解决。比如葡萄、樱桃等，还能够防止鸟害。特别是大棚种植类的葡萄，采用防雹网方便又保险。因为这种自然灾害，对所有露天农作物，都会造成极大的危害。轻者造成果实被砸脱落坏掉，重者造成作物植株倒伏、折断，严重减产或者颗粒无收。

当遇到这种极端天气，农作物通常会根据冰雹大小决定受损程度，这次看到冰雹太大了，被砸农作物受损就会很严重。但是，也要做好自救工作。比如我们当地去年遇到极端的大风冰雹天气，当地的受到冰雹灾害的农作物，一片狼藉。给我印象深刻的是朋友家的大棚葡萄，受灾严重。受灾以后，朋友家的葡萄园就着手开始进行清园工作。比如整理好葡萄架面，理顺枝蔓，合理摆好架面，保护现有叶片，合理进行修剪。对于被冰雹砸伤没有价值的葡萄颗粒，进行剪除，减轻葡萄树的负载量，结合整穗疏粒，尽快恢复树势，促进来年生产不受影响。

但是农作物有很多种，受到这种气象灾害，受损和后续解决工作并不一样。要不然老话说：靠天收。现在虽然说有手段可以预防这种冰雹灾害，但是，更多的农作物种植附加值比较低，如果都买保险和做防冰雹设施也不现实。我们农民只能尽量做好受灾作物的善后处理工作，能恢复就恢复一些，受损严重就要及时清理，能补种就补种一些作物，尽可能的减少一些损失。我期盼风调雨顺，人与自然和谐共生。

9、下冰雹时，我们应该怎样降低农作物的损失？

 天灾无情人间有爱。面对冰雹大风以及连续降雨等自然灾害，农作物都会受到影响，那么农民应该采取哪些措施，来减少农作物受到的伤害呢？如何挽救我们的损失呢？下面具体说明一些小妙招。

 在今年五月份河北省有部分地区，麦田、果园受到冰雹自然灾害影响，导致农民受损严重。果树出现了叶面大面积的受损，问题急需解决。针对这些问题，专家给出了一些解救方法可以挽救一些损失。专家建议可以喷一些800倍稀释的碱面即食用碱或食用碱。果树还有不同程度的冻伤，专家建议首先喷洒一万两千倍的避护从而增加果树自我修护能力；还应喷些800倍的磷酸二氢钾，迅速补给养分；最后可加一些920等药物，可增加细胞分裂。果农如果能及时采取上述措施，可大大减少损失。

 除此之外，已有企业根据客户需求，研发出了多功能的防护网，堪称果园的“保镖”，亦可减少损失。据介绍有运动网、专门的防鸟网（包括黑色单丝网和精编网）、多功能防护网（包括三乘七和四乘八，可防鸟防冰雹防日晒，从而为果树提供全方位保护）、防虫网（密度较大，可防果蝇蜜虫等对樱桃葡萄等的侵害）等等，可谓种类繁多。

据了解，上半年大范围的冰雹给部分地区的樱桃苹果造成了很大损失。而多功能防护网的使用会保证果实的口感和卖相不受影响。

 防护网的作用相当于给果树果苗果实上了一层作用非凡的保险。并且据介绍这些防护网还获得了不少专利。安装简单操作，且像装窗帘般收放自如。防护网水泥柱上的柱帽，有稳定的作用。在大风来临时，给防护网一个有力的支撑。并且针对防护网的架设，有五到十年的良好售后服务。