甜椒栽培技术病虫害防治

1、甜椒种植技术，如何种植甜椒

甜椒定植前在选好的地块上施入充足的基肥，深翻土地，使肥与土壤充分混匀，以备植株更好地吸收营养。有条件的，可在定植前用溴甲烷为土壤时行消毒，并将地块做成80厘米宽，15厘米高的小高畦。将畦面土块敲碎，做成垅沟，以便于浇水，施肥。垅沟以南北向为宜。
当苗龄在40—45天左右，幼苗长到五叶一心，子叶完好，叶片深绿，厚实，舒展，新叶鲜嫩，茎粗壮，节间短，花芽分化好，根系发达时即可定植。定植密度为1800株/亩。栽种时，除了把苗栽直，栽匀，栽正外，还要注意栽植深度，定植深度宜与育苗基质深度相平。为防止秧苗萎蔫，促进缓苗，定植后随即浇水。
幼苗定植后，立即浇一次缓苗水，以后每七天浇一次水，每次均浇营养液。营养液前期使用浓度偏低的，结果盛期使用浓度较高的。在刚定植时轻浇水，早追肥，勤中耕，以促进缓苗发根。
甜椒喜温喜水，高温易得病，水满易死秧，肥头易烧根。所以在整个生长期的不同生长阶段，应有不同的管理要求。在高温季节，地表高温会抑制甜椒根系的正常生长，并且会直接诱发病毒病的蔓延。所以要保根保秧，保持土壤湿润，雨后及时排水，防止根系衰弱。雨季土壤养分流失较多，可追施硫酸铵，同时应注意及时除草。
整枝在整个生育期比较重要，将植株下部老叶，黄叶摘除，可使养分较多地向结果枝输送，还可以通风透气。如果打枝不及时，则对果实品质有较大影响，易出现畸形果，降低产品品质。
甜椒植株不能直立生长，当植株长到一定高度时，要及时搭架固定以防倒伏，将植株的茎竿捆绑在固定架上。在其生长期间应随时注意茎叶的捆扎，使其能更好地接受阳光，健壮生长。
甜椒生长发育进入盛果期，该阶段发秧与结果同时进行，是决定产量高低的关键时期。所以应做好促秧供果工作。结果期正在生长的果实对植株营养生长发育影响较显著，结果数的增加，新开花质量降低，结果率下降。若摘除果实，减少其数量，缩短生长时间，则花质提高，开花及结果正常。所以结果前应促进营养生长，结果初期应早采果，以保证开花数及座果率。

2、甜椒种植还没开花结果就枯萎，早衰了该怎么办

甜椒栽培技术

一、品种选择

宜选用天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种，也是我们栽培推广中表现较好的品种。

二、栽培时期

根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。

三、育苗技术

大棚、日光温室栽培，一般采用育苗盘温室播种育苗，也可采用温室内育苗畦播种育苗。

1 ．浸种催芽。将种子放入55℃温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30℃，捞出后用0.1％的高锰酸钾溶液泡10分钟 ，然后用清水洗净，浸泡4~5小时，用纱布包好，放在25～ 28℃下催芽，4～5天后种子露白即可播种。也可用10％磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。

2．营养土配置。 一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制10～15天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。

3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当种子有70％出土后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。将幼苗分入8厘米×l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。

4．温湿度管理。出苗前地温须控制在20℃左右，白天气温控制在28 ~30℃，夜间18～20℃。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在25～27℃，夜间17～18℃，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4天，加强通风，白天温度控制在25 ℃左右，夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在18～20℃，白天气温控制在25~30℃，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿；分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。

四、栽培方法

1．整地、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵25千克，三元复合肥25千克，耙碎、整平，畦宽1.2米，畦高15厘米，双行定植，行距80厘米。

2．定植及定植密度。幼苗长至4~5片真叶，地温15℃以上，选晴好天气进行定植。定植时，及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株，秋延后越冬温室栽培，亩定植密度为1900株。
五、栽后管理

1．温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比，对极端气温和湿度反应更加敏感，应重点抓好以下二个方面的管理。

定植初期：为加速缓苗，定植后5~6天，应保持较高的温湿度。白天28～30℃，夜间不低于25℃，湿度为70～80％。

缓苗后至开花结果期：彩色甜椒根系发达，生长势强，缓苗后的温、湿度管理非常关键，如果管理不当，温度过高，湿度过大，会引起植株徒长，导致落花落果，形成“空秧”，全株不结1个果。白天气温20~25℃，夜晚18~21℃，土壤温度20℃左右，湿度50％～60%为宜。

2．水肥管理。土壤湿度宜控制在80％左右，最好使用滴灌系统，没有滴灌条件的，生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。

门椒开花1周后，每亩追施磷酸铵30千克，硫酸二铵20千克，硫酸钾10千克。自第1次采收后，一般每采收1次，追施三元复合肥1次，每亩追施30千克。

3．调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮，单果较大， 为确保果实质量和产量，需对植株进行调整。
一般采取双杆整枝，支架栽培。每株保留2个生长健壮的侧枝，及早摘除其他侧枝 ，并根据植株情况摘去一些叶片，以利通风透光，每个侧枝最好保持垂直向上生长。支架最好采用吊蔓绳进行缠绕吊枝，整枝和缠绕工作一般每周进行1次。无吊蔓设施，可采用1.5米左右竹竿做支架，门椒开花后及时摘除，以利两侧枝健壮生长，提高整个生育期内侧枝产量。

彩椒果实质量管理尤为重要，一般每侧枝第1次坐果数目不超过3个，畸形果应及早摘除，以免浪费养分，影响其他果实生长发育。果实采收一般间隔4~5天，采收时间以早上为宜。采收后的果实要注意避免被阳光照射，最好贮存在15~16℃的环境条件下。

六、病虫害的防治。及时清除病、老、黄叶，增加通风透光，减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀；定植后，用75％百菌清600倍，64％杀毒矾500~800倍，植病灵500倍液交替使用，每隔7～10天喷1次，以防止

3、高山栽培甜椒应掌握哪些措施？

甜椒整个生长期间，适宜的温度范围为12～35℃，低于12℃就需要覆盖保温，超过35℃需要采取降温措施。而在我国长江流域及以南地区，夏季炎热，最高温度可达33～35℃以上，持续时间也长，在7、8月份，甜椒不能正常生长。然而，夏季高山气候比平原凉爽，气温比平原低，形成了明显的季节差。因此可以抓住这个季节差，充分利用高山夏季冷凉的气候种植甜椒等蔬菜，改善平原地区夏季蔬菜供应。

当然，不是所有的高山都能栽培甜椒的。一般能栽培甜椒的高山，应具备以下条件：长江流域及其以南地区海拔500～1000米高山；土壤肥沃，有机质丰富，pH值在5.5～6.5范围内，能灌水，排水，选择已开垦种植3年以上的没有连作过茄类的旱地；交通方便。

高山甜椒栽培管理上应掌握以下技术措施：

（1）品种选择 由于高山栽培的甜椒是集中某一地区栽培，供应全国各地。所以宜选择耐贮性好，抗性强，生长势旺，结果性好的优质丰产品种，如茄门甜椒、加配3号、加配5号等。

（2）培育壮苗 采用塑料小拱棚育苗，4月中旬浸种催芽，9～10天出苗。2叶1心（约5月上旬）时，一次性假植进钵，继续用塑料薄膜覆盖。发根前，温度要求较高，发根后，白天温度略为降低一些，并加强通风透光，5月下旬拆去小拱棚，6月上旬定植大田。

（3）合理密植 一般山地上土壤较贫瘠，植株生长不旺，坐果早，宜密植，做成连沟1.4米宽的畦，种2行，株距为30～50厘米，每亩种3000～5000株。

（4）施肥 定植前，在畦中间开沟施足基肥，每亩用腐熟厩肥2000千克，复合肥150千克，并用人粪尿在种植行打底。定植后，浇施点根肥。在生长前期看苗施肥，促进早发。结果期，尤其是采收期，要重施追肥，每采果1～2次，追肥1次。全生育期要追肥5～6次，每次每亩用尿素5～6千克，最好是复合肥6～7千克，或用人粪尿浇施。

（5）畦面铺草 定植还苗后，整平畦面，用稻草或干草覆盖可以起到防止杂草滋生，降低土温，保持土壤湿润的作用。

（6）防治病虫害 青枯病和病毒病是高山甜椒的主要病害。发病范围广，损失大，应采用综合防治措施。另外，高山甜椒也有炭疽病、小地老虎、蚜虫、棉铃虫、斜纹夜蛾等，都需及时用药防治。

4、我今年种植了八个彩色甜椒大棚 急需详细的管理方式 另外我还想知道今年的市场会怎样？谢谢各位了！

你是那的 比青甜椒好点

5、想要大面积种植甜椒，它的分阶段管理技术是怎样的？

青椒在整个成长期如何整枝才能促进优质高产。对于这个问题，记者采访了寿光市多名种植青椒的老酒仪式，总结了他们的经验教训，最重要的是，青椒修剪要根据不同的生长时期来决定方式。根据辣椒类的分支特点及结果习性，结合棚室环境条件的特点，目前甜椒多采用4条修剪方法。“4股修剪”是指，当茎长到40厘米左右时，植物的部长选择一致的4根树枝作为股价地，这4根股价地平衡，向上生长的植物整形方法。

由于植物处于生长初期，以营养生长为主，股价地和侧枝长得茂盛，如果不注意水分调节，可能会容易生长，出现落花、落花、落花等问题，这时要适当地修剪树枝，培养出强壮的树木。为什么合适呢？因为这要根据青椒的增长趋势来决定。如果肥料和水充足，温度高，植物生长势头比较旺盛，应适当去除一些弟子的长枝，一些果王则智建议留两片叶子，而朱家智则应把四周劈平，抑制果王顶峰的优势。如果正餐后出现受伤根或病害，植物生长乏力，最好保留所有树枝，让它们生长，不要采取任何处理措施。由于根据地上面和地下的对应关系，地面上面长得很旺，有利于培养强根军。植物的根变结实，恢复生长势头后，再适当去除过多的枝条。

随着植物的生长，受到大棚空间和绳索的影响，植物呈纺锤形，通风不好，对青椒产量和精品生产也不利。为了提高田间透光性，悬挂藤蔓时，可以采用两行三四的藤蔓方法，使植物的结果分支扩散。具体的操作方法是，在原来种植用的上面两行铁丝中间加上一行铁丝，挂藤蔓的时候，外围的两根主要树枝挂在外面的铁丝上，里面的两根主要树枝挂在中间的铁丝上。这样植物的展开度大，通风好，光线好，有助于果实生长，也有助于预防病虫害。

也就是说，重点去除格鲁的“内脏分支”，保存植物外部的强壮分支。去除内江枝叶的目的是避免植物堵塞，提高通风的渗透性。植物外面的枝叶空间大，采光好，生长势头强，可以用结果枝培养，提高整体产量。要么老要么新也就是说，将下部的老叶、丙叶、黄叶、残叶和已经结出果实的侧枝一起去除，保留植物中上部的有效叶，可以减少植物的营养消耗。另一方面，可以减少疾病的发生。

去除细弱的侧枝，保存结实旺盛的股价。要想利用侧枝结果增加产量，首先要观察该侧枝是否有足够的叶子，创造营养供应果实膨胀时的营养费，如果其侧枝结实，则可以留下，如果其侧枝脆弱，不足以承受果实膨胀的需求，则可以提前清除。早拔病毒株病毒病是枝叶接触传染的，所以修剪的时候，一旦发现病毒株，典型的特征是生优势花瓣、黄绿斑、叶子粗糙、无光泽、果实有斑点、植物短等特征时，要立即抽到仓库外焚烧或掩埋，防止成为病毒的来源，并继续传染其他干酒。早熟病茄子，水果。整理茄子的过程中，发现病、病叶、病草时要及时处理。尤其是灰色霉菌等引起的腐烂水果、腐烂的叶子、腐烂的茎要更加慎重地对待。那家医院的孢子量大，轻轻移动会扩散到四周，所以建议装在塑料袋里，劈开，带到仓库外，集中埋起来。

6、如何种植冬季甜椒？

日光温室越冬茬甜椒栽培技术规范
日光温室越冬茬栽培甜椒，能够在春节前、早春、初夏甜椒紧俏时供应市场，可大幅度提高菜农经济效益。但甜椒属喜高温蔬菜，冬季低温对于甜椒开花授粉影响较大，易出现落花落果、畸形果、单性结实等现象。为指导我县菜农日光温室越冬茬甜椒生产，提高菜农种植产量和经济效益，特制订此技术规范。

一、品种选择

日光温室冬季栽培的环境特点是低温、弱光、通风不良、温室内湿度大，因此日光温室越冬茬甜椒栽培宜选用耐低温弱光、抗病性强、高产的品种。目前，北京市日光温室越冬茬甜椒品种主要有：中椒108、国禧105、红塔系列、海丰系列等。

中椒108：植株生长势中等，果实方灯笼形，果纵径11厘米，横泾约9㎝,4心室，果面光滑，果色绿，肉厚0.6厘米，中熟，从始花至采收约35天左右，果实商品性好，商品率高，耐储运，货架期长，抗病毒病，耐疫病。

国禧105：早熟甜椒杂交一代，果实方灯笼形，3—4心室，果实绿色，果面光滑，商品率高，耐储运，果纵径11厘米，横泾约9厘米,低温耐受性强，持续坐果能力强，高抗烟草花叶病毒，抗黄瓜花叶病毒病和青枯病。

红塔：中早熟杂交一代，株壮中高，叶大深绿，果型整齐，果肉厚，多为4心室，果色绿转红，深红亮丽，可采摘红椒或绿椒，果实纵径、横泾均10厘米左右，连续坐果能力强，抗烟草花叶病毒。

二、育苗

育苗可在7月底至8月中旬进行。播种过早病害重，播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子。越冬茬育苗期间温度高，分苗必须及时，贻误了分苗期可能形成徒长的弱苗。播种后到定植的天数与苗期温度和水分状况有一定关系，如条件适宜经30天左右即可定植。定植苗太小时，则长茎叶的劲头大，容易引起大量落花，以后整枝也困难；定植苗过大时，植株发根慢，尚未长起植株就开始结果，造成花打顶，以后生育不良，更难指望丰收。

三、定植
1、 整地施肥。

越冬茬长期栽培必须施足底肥，一般每亩施优质厩肥7500～10000公斤，过磷酸铵75～100公斤，硫酸钾20～30公斤，碳酸氢铵50～75公斤，饼肥50～100公斤。底肥宜采取地面铺施和开沟集中施相结合的方法，2/3底肥普施，人工深翻2遍，把粪和土充分拌匀，而后在沟内浇水。可操作时再扶起垄。作为越冬茬长期栽培，大行距宜在70～80厘米，小行距35～45厘米。垄不宜太高，一般相对高度20～25厘米。

2、定植。
双株错位定植，株距35～45厘米，每亩定植2500～3000株。
四、定植后的管理

1、水分管理。

定植后，向根部充分灌水，及时引发出新根。成活后适量灌水。同时降低气温，促使根系深扎和茎秆坚实生长。为促进果实发育，防止落花落果，坐果盛期宜多灌水。12月下旬至2月中旬的低温弱光期，植株基本已长大，光线也较弱，应控制浇水量，一般10～15天浇1次水，并特别强调只在上午浇水。春季高温到来之后，温室内干燥、温度高常会妨碍开花授精，引起落花，此时要注意浇水。 土壤相对含水量以保持60%～70%为宜。一般认为，彩椒是不需过多水分的作物，但实际上水分多时果实膨大快，产量也高。温室水分管理要谨防地表湿润而深层实际缺水的现象。灌水的间隔天数和灌水量要依据土质、植株长势综合判断。从果实上看，如果灯笼果彩椒果顶部变尖或表面出现皱褶，则表明水分不足，应及时灌水。否则就要影响产量。

2、温度管理。

定植后温度宜高。白天28～30℃，夜间22～24℃，地温20～23℃。缓苗后白天25～28℃，夜间18～20℃，地温16℃以上。以后随着光照变弱，元气变冷，温度可适度下降。但彩椒对低温的敏感性很强，温度低于13℃就要可能引起单性结实，形成僵果，所以作为越冬茬栽培的温室，必须具有极好的保温能力，并在进入严冬后充分利用各种手段加强保温。地温对彩椒的生育结果有着严重影响。地温低于18℃时产量就要受到影响，低于13℃时就要受到严重影响。进入1月份，地上枝叶繁茂，阳光直接照射到地面量明显减少，地温上升受到限制，如果遇连阴天，地中贮热就会大量散失，地温持续下降。持续时间长，根系会变得弱，节间短，不久又会出现坐果过度的植株衰退现象，解决地温问题须从两个方面着手，一是搞好整枝、摘叶，增加射向地面的透光量；二是搞好地面覆膜，必要时人行道也要适当覆膜，但不是全部盖严，还须保留一定散失水分的地面，以保持温室内适宜的空气湿度。

五、植株调整
1、牵引枝条。

传统彩椒栽培是不用支架的，但作为越冬长期栽培，植株高大，支架牵引枝条就不可忽视。一般是在定植后20多天，在每株的主茎上吊绳，吊绳高度不低于2米，分别系于两主茎处。牵引的角度要视植株长势而定，株势旺时，可放松些，把主茎的生长点向外侧稍微弯曲；因坐果而造成生长势衰弱的枝条，可通过疏果整枝，调节两个主茎生长点平衡生长。一般每周吊绳环绕一次。

2、整枝。

彩椒的长季节栽培管理与普通甜椒生产有一定区别。因为彩椒植株生长势比较旺盛，果型比较大。彩椒整枝方式普遍采用二干整枝和2+2整枝。

2.1、双干整枝：是指去掉门椒后，仅使植株保留2个生长势比较旺盛的主干枝条，在每一主茎次生枝分枝处均保留1个果实，果实上部留3～4片真叶，掐掉生长点。其余长势相对较弱的侧枝和次生枝全部打掉。这种整枝方式适于长期高架栽培和高温季节栽培采用，并尽可能在那些植株长势旺盛和坐果率高的品种上使用。这种整枝在一年一大茬生产中应用比较合适；主要是因为果实采收比较分散，不能大量集中上市，而且如不能保证每节均坐果，最终会使产量受到影响。

2.2、 2+2整枝：是指在去掉门椒后，当对椒已坐果时上面保留两个生长势健壮主茎上的主侧枝，其余两个相对较弱的次一级侧枝在所坐果后上部留2～4片叶时掐尖。以后随着植株不断分杈，需要不断地进行打杈，始终保持整个植株留有2个枝条不断向上生长。注意在留两个不掐尖的枝条时，不能是同一个分杈上的枝条。

3、疏花疏果。

甜椒的果实比较大，如果植株上保留果实太多，势必影响果实的大小，因此必须进行疏花疏果，主要是疏掉畸形果，以保持获得果整齐、果大、果色均匀的果实。

4、蘸花保果。

在开花初期，常常由于温度比较低而造成落花。如果大量落花，不但给以后的栽培管理带来麻烦，势必会影响总产量和最终的经济效益。为了防止落花，可以使用生长调节剂来蘸花保果。沈农2号丰产剂在生产上应用效果比较好，一是能保证坐果数明显增加，二是畸形果数明显减少，在生产上已得到许多生产者的肯定。其使用浓度为2.5%～3.0%，经常使用以保证坐果。但是由于彩椒花数比较多，而且花朵小、花柄短长不利于田间操作，所以在生产中经常是从提高温室采光和保温性能来防止落花落果。

六、 盛果期（4月下旬至5月下旬）。

自4月中旬开始，彩椒开始进入盛果期，“五一”时是采收高峰。此时不利因素是外界温度较高、光照强，会造成植株营养生长过旺，影响坐果。根据这些特点，要采取相应措施进行保花保果。“五一”后，当外界温度不低于18℃时，可以昼夜通风，不再关闭通风口，使温室内气温维持在适温范围。 进入盛果期以后，存在着营养生长和生殖生长的矛盾，果实既要膨大着色又要继续开花坐果。植株和果实对水肥的要求逐渐增加，为促进多坐果和果实膨大着色，一般在年后第一次采收后每15～20天施肥一次，每亩施硫酸铵20～25公斤和硫酸钾15～20公斤。此时要经常保持土壤湿润，防止干旱。但仍要避免由于浇水过多而引起的植株徒长。

七、 坐果后期（5月下旬至6月下旬）。

5月中旬以后，即坐果的中后期要将下部已经采收后的果实的侧枝全部摘除，以利于通风透光。此时植株生长果实膨大和转色为主，水肥的管理主要是水分的管理，但是每周可以用0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素做根外追肥。还要注意清除保护地四周的杂草，减少病虫害的发生。另外，为加快果实转色，温度管理的指标可以控制在适温的上限。同时切忌撤去温室膜，以防淋雨和日灼。

7、谁知到各种甜椒的种植方法？

季节

甜椒在7~9月份的高温季节生长不良，特别是恰逢结果期，常造成落花落果，产量低，品质差，因此，在

种植茬口安排上民营尽量避免结果期在高温季节。无土栽培甜椒一般采取两种茬口安排：

一种是第一茬在7月底8月初播种，8月底至9月初定植，11月开始收获至次年的1~2月份，主要供应元旦春节市场。第二茬在11~12月播种，翌年2~3月定植，5月初开始收获至6~7月份。

另一种茬口安排是一年的长季节栽培，即在9月份播种，10月份定植，12月开始采收一直延续收获至次年的6月份。

育苗

数量：育苗时至少应该准备比需求多1%的数量。

种苗规格：定植时，种苗高度应为12到15厘米，带四到五片叶。

苗龄：苗龄应取决于季节和自身生长状况。

根系：根系应得到充分发展，但没必要非常发达。切勿等到根部生长到包裹机质且紧贴苗盘内壁才出苗。

整地

土壤应耕翻40-45公分，壤土和粘重土壤建议深耕，可能情况下用深松犁每2年深耕60-70公分一次。

底肥根据需要施入氮磷钾复合肥肥料，并进行土壤杀菌消毒以杀灭土中（细菌、真菌）病菌、线虫和杂草。

在炎热季节定植时, 建议在清晨或黄昏时土壤湿润且光照较弱的条件下进行。

定植前土壤应提前浇透,从而促进缓苗。

在光照好的天气下定植时，为了保护新苗，定植第一周建议使用遮阳率为30%-40%的遮阳网。

在种苗从苗盘到定植入土的过程中, 应尽量缩短时间。

定植时应把种苗四周土壤压实，以缩小根系周围的土壤空隙。

为植株整齐生长，把种苗分成不同等级，并分别进行定植，相对来说会得到更好的发展。

定植方向、密度

为了使光照更加均匀，建议南北向定植。

根据光照水平、吊线方式、单行或双行来密度确定原则。

双行栽培时，大行90－100厘米，小行50－60厘米,株距35－40厘米，每亩栽苗2200－2500株。

单行栽培时，行距90－100厘米，株距28－32厘米。

灌溉施肥

建议使用水分张力计来确定灌溉量和灌溉间隔，沙性土壤要小水勤浇，而粘重土壤相反。低温季节也应适量减少浇水量。

甜椒对氮、磷、钾三要素肥料均有较高的要求。幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为显著，适当多用磷钾肥，可粗开花。天骄不能偏施氮肥，尤其是在初花期若氮肥过多会造成严重的落花落果。

最好进行均衡施肥。

从定植到第一穗花授粉期间，氮磷钾比例为1：1：1。如果在去除遮荫网后，落花情况严重，可完全停止施肥7-10天。

第一穗花到采摘第一批果期间，氮磷钾比例为5：3：8。同时按微量元素厂商推荐添加螯合态微量元素，如有必要，单独补充鏊合铁肥。在第一阶段（从定植到第一穗花授粉期间），每亩每15天需纯氮0.8公斤，磷0.7公斤，钾1公斤。在第二阶段以后（第一穗花到采摘期间），每亩每15天需纯氮4公斤，磷2公斤，钾4公斤。 以上肥料量为正常情况下的植株需要量，实际施用时还应考虑肥料利用率、前茬残留等。当冬天温度降低，植株生长缓慢时可适当降低施肥量。

吊线整枝

西班牙式：

在行两端立桩，并固定牢固，桩高2－2.5米，在合适的高度，用尼龙线在两个柱桩之间沿植株两边拉直，形成一个密闭。的长环形。以保证植株向上生长。

在植株之间每隔80－100厘米处用线绳系住。

及时绕线，避免植株和果实受损。

除去分枝点以下的叶片和侧芽。

除去早期的花有助于形成强壮的植株。

荷兰式：

留2－4个个主枝，并用吊绳绕住茎部吊起。持续整枝，并保留部分侧枝和叶片以保护果实。

授粉座果

一般情况下，每节有1－3个花蕾，只有一个能座果并最终成为果实。

最适座果的温度：白天：低于32度，夜间：15－21度。

正常情况下，甜椒授粉要靠风或昆虫传媒。

可以用以下方式达到授粉的目的：自然风、压缩空气（鼓风机）、（电子）振动器、大黄蜂、蜜蜂。

人工辅助授粉有助于减少畸形果，增加果实重量，早熟并获得高产。

花经过授粉后，会产生部分畸形果，在整个授粉过程中要不停去除畸形果。每一轮授粉应保证每株5-8个果实。

8、怎样种植甜椒

（1）品种选择。

宜选择果型大、颜色鲜艳、果实方灯笼形、果皮光滑、口感脆甜、抗病性强的杂种一代。每667平方米需种子2000～3000粒。

（2）茬口安排。

彩色甜椒的栽培季节和茬口安排因地而异，如华北地区周年生产季节安排如表27所示。

（3）培育无病壮苗。

掌握合适的苗龄，做好苗床消毒和种子消毒。一般每平方米用50%多菌灵8～10克加适量的细潮土混拌均匀后撒施；预防病毒病用10%磷酸三钠浸种30分钟，再用清水冲净后浸种8～12小时，放至25～30℃环境下催芽2～4天，待露白后播种。用穴盘育苗，以草炭为基质。播种后白天适温28～30℃，夜间18～20℃，出齐苗后降低3℃。冬春季节做好保温和人工加温；夏秋季采取措施降温，上午10时至下午3时顶棚要加盖遮阳网，风口安装防虫网。喷施1～2次植病灵Ⅱ预防病毒病。2叶1心时单株分苗（穴盘育苗方式除外）。

壮苗标准：株高18～20厘米，10片叶左右，叶色深绿，叶片肥厚，叶柄粗壮，根系发育好，无徒长、老化、病弱苗。

（4）施肥与定植。

选前3年未种过茄果类蔬菜作物的地块种植，要施足有机肥，精细整地，每667平方米施腐熟细碎的有机肥3000千克以上或膨化鸡粪800千克以上，深耕25～30厘米，整平整细，做成长6～8米，宽1米（连沟）、高出地面25厘米的小高畦，每畦定植1行，株距40厘米，也可做成1.6米宽的龟背畦，每畦定植2行，株距35～40厘米，每667平方米定植1600～2300株。选择无风的晴天进行。栽后及时浇水，并覆盖地膜和安装滴灌设施。

（5）田间管理。

①浇水。定植后浇1次水促进缓苗。结果后根据季节和天气情况及长势浇水，常保持土壤湿润，一般每5～7天浇水1次，每次水量不宜过大，滴灌设施可以每天每667平方米滴3～5立方米。②追肥。每隔15～20天穴施1次活性有机肥或膨化鸡粪，每667平方米施80～100千克，10天左右叶面喷施1000倍“雷力2000”功能肥1次，连续3～4次。③调节温度和光照。白天控制温度在25～30℃，最高不超过32℃，最低20℃以上，夜间16～18℃，6～8月的中午10～15时，棚顶加盖遮阳网降温遮光，也可采用棚顶种植苦瓜、丝瓜等蔓生蔬菜遮光的方法。冬季经常清洗棚膜以增加透光。④二氧化碳施肥。坐果后采用人工增施二氧化碳，以增强植株光合作用能力。具体方法是太阳出来1小时后，每667平方米用碳酸氢铵3.5千克，加固体硫酸2.9千克（含70%），再加清水4千克，产生的二氧化碳以提高大棚内的二氧化碳浓度，闷棚1.5小时再通风。⑤疏花疏果与保花保果。整枝是产量形成和果型大小的关键措施，也是与普通甜椒管理的不同之处。每株选留2～3条主枝，以每平方米7条为宜。门椒花蕾和基部叶片出生的侧芽应及早疏去，从第4～5节开始留椒，以主枝结椒为主，以后及时去掉侧枝，中部侧枝可在留1个果后摘心，每株始终保持有2～3个枝条向上生长。一般不培土，为防倒伏，可采用塑料绳吊株来固定植株，每个主枝用1条塑料绳固定，全株生育期株高可达2米以上，每株结果20个左右。

（6）采收。

彩色甜椒果实作为一种高档品种，上市时对果实质量要求极为严格，颜色的好坏、上市的早晚，将直接影响商品品质和价格。因此，采摘不能过早或过迟，最佳时间是：红水晶、橙水晶、黄玛瑙等黄、红、橙色的品种，在定植后100～120天果实完全转色时采收；紫晶、白玉等白色、紫色的品种在定植后70～90天，果实膨大停止，充分变厚时采收。采收时，用剪刀或小刀从果柄与植株连结处剪切，不可用手扭断，以免损伤植株和感染病害。摘下后，轻拿轻放，按大小分类包装出售，每个托盘可装2～3种颜色果实，便于食用时搭配。每667平方米产量最高可达5000千克以上，以秋冬茬温室产量最高。