龙卷风牛肉饭

1、衡阳祁东特色小吃有啥

哈哈~一年没回去了.我这次回去也得再吃个遍..
李字号的臭豆腐 刮凉粉 槟榔芋[外省貌似没发现有这个吃..]
贺氏筒子骨粉
下面是我从朋友日记里贴过来的哈哈~~

烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅 (年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
9：小西门那边的香辣蟹很不错！不过最近涨价啦！
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
4:l两路口，石油公司旁边的潭州口味蛇不错
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好吃. ⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨，宫廷鱼片，手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子

⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤

这么多诶..吃不完滴啦~~~~~~~~哈哈哈
经我们衡阳人审查后发现真的是很经典..
．．呃．．．我也是衡阳人啊．．．只是一年冒回来了而已

2、中华小当家 菜单

第一道 魔幻麻婆豆腐 「六味一体」、「豆腐与肉的绝妙味觉合奏」这两句道出了『魔幻麻婆豆腐』的真髓！
魔幻麻婆豆腐中的「六味一体」是指由辣椒所表现的辣为第一味，第二味是蒜苗的味道—香，第三则是由辣椒的「红」、豆腐的「白」及蒜苗的「白」所形成的色，第四是热所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的「酥」。 ～单行本第 1 集～

第二道 鲜绘虾仁炒饭 烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托！关键就是阿昂那「味觉的爆发力」。
金****的蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比，再加上担任味觉桥梁的「蕃茄」，中和了辛辣味。将炒饭与烩汁合在一起吃，迸出了具有深度的美味！遂击败了法式的「毕拉夫炒饭」。 ～单行本第 2 集～

第三道 凤凰水晶 有如水晶一般闪耀著光辉的凤凰，彷如能让人心灵获得重生！
将「如意菜」（豆芽菜）一根一根除去头尾，再细心地摆饰成凤凰的模样，如此能创造出没有泥臭味的鲜爽口感！ ～单行本第 2 集～

第四道 升龙饺 有如活生生的龙一般的饺子，穿破云堆，抬起头来，故曰：『升龙饺』。
龙型蒸虾饺的饺子皮下层用面粉皮，而上层用米粉皮，由于两种皮的「膨胀率」不同（下层的膨胀率较大），因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。 ～单行本第 3 集～

第五道 国士无双面 全中国最好吃且不需配料来搭配的面，才称得上是「国士无双」的面！
在面团里加上几滴「碱水」（将兰州的某种石头打碎，放至水里煮，再取其澄清的汁液而得），使面收缩而更富弹性！而且做面时以蛋代水，又用猪油拌在面里…，用最少的材料将面本身的美味发挥到极致。 ～单行本第 4 集～

第六道 面非面 所谓「面非面」意谓著以不是面的食材来表现「面」，而非单纯地改变面的形状。
在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的「芯」，再配上鲷鱼肉汤，而成了一碗名符其实的「海鲜面」。 ～单行本第 4 集～

第七道 核桃酱烩鸭肉 会让身体产生一股力量，体内充满了精气，全身的皮肤像要被胀破一样…
用中国古代被称为「黄金之树的果实」的『核桃』（女人吃了可使皮肤光泽，男人吃了则使精力充沛，还可消除疲劳、治疗耳鸣…）做成的酱汁，淋在炒好的鸭肉上，且鸭肉有让体温上升之功效，而成了这道「医食同源」的美食。 ～单行本第 5 集～

第八道 开华锅巴 让一道失传三十年的锅巴料理重现，必需达到跟创始人「心灵合一」的境界。
一套奇特的烹调工具（一个铁筒、两个铁半球及三条铁链），先将米饭平均摊在两个铁半球的四周，将两个铁半球合起来用三条铁链吊起，边转边用火烤，再把球形的锅巴拿出放至装有热油的铁筒中油炸，遂形成空心圆球的锅巴，再将涂满牛油的牛肉黏于球锅巴内侧，最后再将汤汁慢慢倒进去。球内部因高热而产生的压力使球裂成两半，而汤汁从里面流出来。 ～单行本第 5 集～

第九道 彩虹粥 餐桌上出现了一道「彩虹」，使得体内的毒气「升华」了…
以香气勾起食欲的「红」（红菜）、净化身心的「绿」（绿豆）、温和清甜的「黄」（南瓜）、用清香洗净五脏六腑的「白」（松子），以及酸甜又能增加活力的「褐」（龙眼），做成了这道用以去除毒素、调理内藏及恢复体力的「彩虹粥」。 ～单行本第 5 集～

第十道 银河面 在月光的照耀下，容器里出现了无数的星星…彷佛是天上隔著银河相望，每年只能相会一次的牛郎与织女…
以墨鱼的墨汁再加上洋葱、大蒜、调味料做为面的汤头，再以「珍珠」的粉末撒成银河状，即成了「银河面」…愿天下有情人终成眷属…！ ～单行本第 5 集～

第十一道 乌骨鸡料理 每一粒白米都充满了厨师对鸡肉料理无怨无悔的执著与热情！…体内的血液有如万马奔腾般地骚动！
将米饭塞满整只鸡（传说中的灵禽—『乌骨鸡』）中，再倒入药材和米酒一起用漫火炖，再将鸡内部的米饭取出，以激发出乌骨鸡最完美的鲜味，同时具有滋养补气的疗效，称得上是一种「幸福鸡」！ ～单行本第 6 集

第十二道 蛋料理烧卖 三种蛋融合之后，彷佛在大海里产生了无数未知的生命！这就是『三蛋一体』！
将「鸡蛋」和在面粉里杆出鹅****的面皮，再铺上被切成一块块黑黑亮亮的「皮蛋」，里头再塞满颗粒状的「蟹黄」，鸡蛋皮和皮蛋共同谱出优美的前奏，而第三种蛋所弹的伴奏，让全部的味觉跃动了起来！三种味道达到完全融合！ ～单行本第 6 集～

第十三道 大宇宙烧卖 整个大烧卖中 藏了整头猪所有的鲜味！象徵 藏了一个宇宙生命体中的所有能源！
取猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、蹄花、胃袋、腰子…等部分作为大烧卖的材料，其中先将肉质坚韧的部分加以敲打后，再加热，如此激发出肉质本身所拥有的鲜味，清淡却不失圆嫩的感觉。食客可自行决定自己喜欢的部分去吃，可说是点心的最高表现！ ～单行本第 6 集～

第十四道 炸云龙 龙虾外面裹著一层如比云雾的豆腐皮，里面有香甜可口的汤汁，这就是「炸云龙」！
在核果和虾肉之间裹一层豆腐皮，再将用蛋黄和猪油混合后加入牛奶、砂糖烹调出来的汤汁倒入豆腐皮之中，如此汤汁便不会流出来，然后油炸即可。 ～单行本第 7 集～

第十五道 砂锅龙虾 「山」的汤头协助表现「海」的甜味，让整体的风味得到相衬的效果。
使用「纸锅」（含有水份的纸张就算遇火也不会燃烧）来除去山产所产生的杂质，而加入山产来熬汤，可将龙虾的味道完全衬托出来。 ～单行本第 7 集～

第十六道 真鲷大陆 鲷鱼的身体变成了一个「中国大陆」，鲷鱼里有中国四大地方独特的风味！
先将鱼背部位切成薄片烤熟，再和大葱包在面皮里一起吃～「北京」风味；将较肥的鱼肉用面皮包起来去油炸，再淋上热腾腾、辣呼呼的辣油～「四川」风味；将上海蟹的蟹黄取出，再将鱼尾切成生鱼片，再沾上蟹黄～「上海」风味；将新鲜青脆蔬菜和肥嫩鱼肚用浓浓的蚝油热炒～「广东」风味。 ～单行本第 8 集～

第十七道 转生春卷 这条鱼将要在我的手中脱胎换骨、重获新生！…简直就像活鲷鱼在嘴里跃动一样！
将菜刀直接用火烤，在用菜刀将鱼肉切碎的同时，菜刀上的「热气」将刹那间烧灼了它的表面，其鲜味被封了起来！再以这样的碎肉做成春卷。 ～单行本第 8 集～

第十八道 贝式糖醋樱桃肉 好像在春意正浓的桃园里，有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感。
先把葱和姜切碎，再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状，然后加上五香粉用小火慢慢煮，入味后再将它很快地炸一遍，将肉的鲜味保存起来，最后再放入葱、姜、酱、糖，开大火一起炒，然后再加上一点醋，加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了！ ～单行本第 8 集～

第十九道 龙卷鱼翅 整个口中有巨大的「龙卷风」扫过！
把鱼翅、金华火腿和切成丝的竹笋编成一条辫子，再做成香肠！…咬下的瞬间，在口中狂乱摆动造成「味觉的龙卷风」狂扫，这两种美食一起吃的滋味，创出了一种崭新的味道，即使是散翅，重新组合起来就是一种从没有人感受过的「幸福」的食材。 ～单行本第 9 集～

第廿道 大魔术熊猫豆腐 以竹叶为背景，一块块坍塌的黑白豆腐，看起来就像是…熊猫在竹林里玩耍！…红→白→黑！这是味觉的波状攻击！
在木筐底下架一张线网，在线网上 上一层猪油板，再 上用黑豆做成未成形的黑豆腐，然后再 上一层猪油板，再 上成未成形的白豆腐，然后是猪油板，如此反覆 上去，形成「千层豆腐」…，等豆腐固定成形后，再用炭火烤，接著在木筐下面放一盘子，盘子放上麻婆酱汁，再 上竹叶，再来只要将木筐迅速抬起，线网便会把豆腐切成一块一块，最后把竹叶抽掉即可。 ～单行本第 11 集～

第廿一道 变色龙碗塔 各式各样不同颜色的面！迫不急待一碗接一碗地吃下去！…这是阿昂特制的「缓兵料理」！
用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面…等这样五味面，还有辣椒汤、椰汁汤…等五味汤，把它们加以组合，就可以做出几十种味道来，然后再以少量装成一碗一碗，如此可以把爱面族的食欲彻底引出来， 而且百吃不厌！ ～单行本第 12 集～

第廿二道 奇迹慧星炒饭 是慧星！…一颗闪著绿光的慧星掉下来了…掉到大盘子里！
加了多得看不见饭的菠菜、青江菜、青葱下去炒的翡翠炒饭，然后用投石机让炒饭像慧星一样从空中划过，同时也使米饭不会黏在一起，令人想起生长的土地的芬芳！ ～单行本第 12 集～

第廿三道 大爆回锅肉 唯有锅子才是「火焰的化身」！因为它正是有著锅子外型的「火焰」！
把煮过的猪肉和高丽菜等的青菜一起炒，为了把大量从青菜渗出来的水分在一瞬间蒸发掉，因此用烧得火热的红锅子来炒，即使是小火，只要长时间把它加热到最大极限，再一口气释放出来，就能产生和大火同样的效果！可谓把小火化为大火！ ～单行本第 13 集～

第廿四道 火焰烤乳猪 整只的烤牛里面还有一只小猪！…这就是火候的神髓！
把猪包在牛里头烤，就算是用大火烤，也可以得到用小火烤的效果，而且从牛皮里融化的油脂，更让它散发出一种比炭火有过之而无不及的香味！可谓把大火化为小火！ ～单行本第 13 集～

第廿五道 常夏北京烤鸭 那些是遗忘在故乡广州的夏季中又甜又酸的香味…寄托在香味里的感情…
用最高挡的北京烤鸭的鸭翅皮来做水饺皮，里面包的馅，除了鸭肉外，还包含了四川名产的草菇、 白笋和其他蔬菜…，另外，为了消除鸭肉原有的腥味，在调味用的糖水里加入了水果香。 ～单行本第 14 集～

第廿六道 不死鸟蛋 鼓动在这颗蛋中的「不灭之味」！在蛋中储存了数十倍力量、破壳重生的永远存活在舌头记忆中的「不死鸟」！
把蛋白和盐巴混合成团状，然后包在事先预备好的鸭子外，做成一颗蛋，另外把芋头丝拼成鸟巢铺在锅里，将酒（泸州老窖酒）倒入后，再放入蛋，点火让酒燃烧，使酒的风味也逐渐渗入，而盐可使食物均匀受热，相当于蒸笼的作用。（正是汉书 食货志所谓『盐为食肴之将，酒为百药之长。』） ～单行本第 14 集～

第廿七道 清蒸大河鳗 是龙肉…！从心脏到四肢末端都充满了浑身超强的精力，将致死的病源全部弹出体外了！
料理前，先把巨大的鳗鱼的皮剥掉，然后等距离地划开刀口，插入猪肉片，加入酒、盐、胡椒、花椒拌匀，再蒸上十分钟，猪肉片可吸收泥土味，调味料可去除腥臭味。最后再将鳗鱼放入五种不同口味的高汤（五重汤）使其入味。 ～单行本第 15 集～

第廿八道 麻婆 春卷 能包回家吃而风味不减，随时享受用餐的乐趣，这是…朴实刚强的麻婆维新！并不是只有在屋子里坐著吃的才叫做料理！
将麻婆料切得碎碎地和豆腐丁拌炒，再用米纸当春卷皮将其包起来，然后先蒸过一次，调和两种味道，再炸过，即完成这道料理。 ～单行本第 15 集～

第廿九道 恒河炒面 每吃一口，扩散到整个嘴巴的感觉却完全不一样，简直就像正在享用几千种不同的炒面似的！
每根面条的粗细虽都一样，但根根都雕刻成不同的花样，且每一根面条都是混入不同的食材后揉制成的，而将这些面条做成炒面，则口味和嚼感有无限的变化，是 ∞ 的滋味！以印度恒河之沙来比喻料理中无限多的滋味，而所表现的大陆英雄是中国大陆全部的人民，因为每个人都是英雄！象徵「解放」！ ～单行本第 16 集～

于万里长城斜坡铺上炒面用的铁板，在铁板上放一块浸过猪油的长布，再把炒到七分熟的炒饭平均地铺在布上，铁板吸热快，一晒太阳立刻滚烫，然后把乾货铺在饭上，排成一格格的，接下来，拉起布条，炒饭即在布上滚动，滚出一个圆饭球，再滚至后方另一个斜坡上，此坡上是铺著蛋皮，饭球滚上一层蛋皮，而成了巨大的蛋包饭，在滚动中，蛋和炒饭充分吸收了阳光，也滚进了空气，使饭吃起来松软，真所谓聚集了「太阳」食材的黄金组合！ ～单行本第 17 集～

第一道 黄金分割烧卖 特级面点师 解铁棒
以烧卖最完美的型式～八比五的『黄金分割』做成的烧卖，将彼此的味道激发至最高点！
白色虾仁坚韧有劲的口感、绿色青菜鲜嫩活泼的青脆、****蛋黄柔和爽口的香甜，再加上肥瘦适中的上等红色猪肉，不但颜色调和，且五、五、五、八的比例，使材料间的香味不会互相抵消！ ～单行本第 6 集～

第二道 迷幻生鱼片 七星刀 雷 恩
只有精确无比的刀工技术，才能切出这么完美的生鱼片。
以鲷鱼的鳃、背鳍、尾鳍及侧腹这四部位的鱼肉为材料所做出来的生鱼片，这些都是非常难取的部位，可称得上是刀工技术的精华。 ～单行本第 8 集～

第三道 烈冰鲜鲷山 七星刀 雷 恩
生鱼片竟反射出自己的脸孔…一陈强烈的极地北风爽快地划过了口中…有如置身「蓝色天国」的快感！
以惊人的刀工切出像镜子一样晶莹剔透的鱼片，贴在冰山上，再沾上加有麻油的酱品尝，在一刹那的清凉后，嘴里的温度把鲷鱼圆润的美味往整个口腔里蔓延出来了！原本冻结住的鲷鱼生命再次复苏，像是在口中奔腾飞跃！ ～单行本第 8 集～

第四道 弹跳甲鱼汤 龙镇酒家 唐三杰
汤竟然不会洒出来！…汤匙竟然弹走了！…一边咬，它就在口中化开来，慢慢地嘶的一声…
把甲鱼煮熟，去除涩味，再洒上盐，然后装进掏空的哈密瓜盅里，放进蒸笼蒸，再让它冷却，使汤汁凝固。（甲鱼含有很多容易凝固的「胶质」） ～单行本第 9 集～

第五道 四神海鲜八宝包 点心王 罗 根
四方位的精灵，主司四神，镇平四海，和缓人心！八种海鲜美味给人幸福的感觉，而四色四味的皮会充塞人体，得到阴阳调合！
「青」色的皮（菠菜）代表东方的「青龙」，呈现酸味；「黑」色的皮（黑芝麻）代表北方的「玄武」，呈现咸味；「红」色的皮（人 ）代表南方的「朱雀」，呈现苦味；「白」色的皮代表西方的「白虎」，呈现辣味。把配合「阴阳五行」的各方位味道放进皮里。然后将八大海鲜中的极品（海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾子、乌贼、比目鱼）包在膨膨松松的皮里面，带给人一种无比的幸福感！ ～单行本第 10 集～

第六道 黄金开口笑 特级面点师 解铁棒
包子…竟然会咯咯咯地开口笑！
在炸包子里头塞满冬粉以吸收肉汁，将厚片牛肉烤过后切成肉丁包在包子里，然后将蛋黄涂在皮上去炸，以呈现金****。而开口笑是事先在包子上划一小刀，而在面团中用了加热时会膨胀的发粉，炸的时候，油从裂缝中跑进去，使肉丁炸得脆脆的，同时也把皮炸硬，炸得酥脆的肉丁在包子的空隙里「喀拉喀拉」地转来转去，发出像咯咯的笑声！ ～单行本第 10 集～

第七道 豆腐三重奏 绍 安
三种弦乐器在舌头上演奏出深甜甘美的音色，彷佛看见了浓雾深深的「天府之国」—四川的一片沃土！
勾芡豆腐搭配炒面的食材—豆腐、肉、面，都是豆腐做成的，肉是用豆腐浓缩后的豆腐渣做的，而面是用重石把豆腐压过脱水后，加以磨碎、搀点面粉，然后不停地揉和所做出来的豆腐面，…勾芡的豆腐、豆腐渣肉，以及豆腐面，这三样东西在三次元中造成的立体食感，即所谓「三重奏」！ ～单行本第 11 集～

第八道 天雄炙青鱼 爆炎厨师 「豹子头」亚刊
筷子插下去的瞬间，鱼身就像花瓣一样一块接一块地散开，是火候工夫的「均一性」！
「天雄爆炎河」使长江烧起来了！「天雄火炎车轮」让青鱼把火墙给切了开来一样！…在青鱼往鱼头方向深深划过切痕，将青鱼用铁链绑住，拿在手上甩，周围都是火，同时洒上酱汁，因离心力而使酱汁会既深又快速地渗透到鱼身，再过火烧烤，可把多余的酱汁从鱼身上弹开了，如此反覆，味道会更加入味，烤得均均匀匀的！ ～单行本第 13 集～

第九道 向日葵担担面 飞天大圣 朱 七 （裘 七）
充满了整只鸭子的那种特有而饱满的生命力。
在面条中蕴藏无限浓厚、嚼劲又强的皮蛋，再加上鸭胗和鸭心衬托高雅的风味，且配上含有又浓又香的鸭肉高汤原汁，最后再用鸭脯（鸭胸）的肉片和鸭掌（鸭蹼）一起蒸出来的四川风味的担担面。 ～单行本第 14 集～

第十道 麻婆豆腐 龙厨师 兰飞鸿
层次分明、极度高级的新口感，这是…纤细华丽的麻婆革命！并不是只有加了麻婆酱的才叫做麻婆豆腐！
先将豆腐干切得像绢丝般纤细，再拼成为一张豆腐皮，且在豆腐皮与豆腐皮之间加入用最高级燕窝的胶质所凝固而成的固状麻婆酱，最后以这样的豆腐皮做成豆腐。 ～单行本第 15 集～

第十一道 玉衡麻婆豆腐 阳泉二厨 丁油 之女 丁梅丽
漆黑的麻婆豆腐！啃蚀躯体的四川阴郁湿气一扫而空！心情既爽快、身体又舒适，这样的滋味才是几乎遗忘的…正宗四川麻婆！
使用极辣「啊咿唔 喔」料理法来做的麻婆豆腐，而使麻婆呈现「漆黑」的秘密是四川两千年的极品花椒—「川椒」！（有大量发汗作用，对关节炎症状有改善效果的食材，也就是自古以来被喻为北斗七星第五星「玉衡星」之神。）极辣「啊咿唔 喔」料理法豆腐入口 的瞬间，嘴巴整个麻掉，不由得发出「啊」的一声！辣度经由舌头传到体内深处，喉咙为之「咿咿」大叫！豆腐、辣椒、花椒三种口味浑然融合，有如燃烧般的美味，令人忍不住「唔唔」地发出肯定声！然后辣度又涌回喉咙，使人「 」地蹦出吼声！最后连嘴巴都闭不起来，只能「喔喔」地用力呼气！ ～单行本第 15 集～

第十二道 四郎拉面 四 郎
吃起来又细又软，简直就像棉花的口感！
在拉面中加入「宝盖菇」，使其汤汁入味。（宝盖菇别名为「长裙竹荪」，外形很像「白皮肤长裙美人」，产于四川、贵州，是极稀有的超高级菇类！生的宝盖菇有如野猫屎的臭味，但乾燥之后，恶臭就会消失，相反地，能发出芳香。） ～单行本第 15 集～

第十三道 无影面 特级面点师 解铁棒
薄如无影，是「看不见的面」？！
在面粉里和入甘薯，充分揉成面团后，浸在水里，再以惊异的技术和集中力，将面团拉至二里长，面被拉薄了，再加上甘薯中淀粉的效果，使面条通体透明。 ～单行本第 16 集～

第十四道 扒羊肝 七星刀 雷 恩
酸、甜、苦、辣、咸…，羊内脏特有浓郁而富于变化的口味，充分混人在一起，汇总成一种快感的滋味，令舌头和身体为之融解的滋味！
将羊的内脏等材料，以极细的刀工全部雕了花，以使材料容易入味，再放入瓮中，将香菜汤汁和调味料（以去除羊骚味）倒入瓮中，然后放入灶下闷煮。 ～单行本第 16 集～

第十五道 大陆英雄炒面 爆炎厨师 「豹子头」 亚刊
面条里面有像岩浆般滚烫的淋料…！吃进去后，清爽而高级的嚼感，再加上面条强烈的口味及弹性，巧妙地综合起来！
以切碎的比目鱼、鲷鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝（代表韩、魏、赵、齐、燕、楚六国）作为滚烫的淋料，灌进面条（代表秦国）里面，而面条是用牛肉切碎，再拌入面粉之内揉出来的，而这道料理所表现的大陆英雄就是「秦始皇」！象徵「统一」！ ～单行本第 16 集～

第十六道 破魔八阵 暗黑料理界头头 「入云龙」 凯由
保有毒性却又美味至极的战栗顶级毒膳料理…！
这四组在五行中是相克的食材，料理人以一股能改变食材「金、木、水、火、土」之间的排列的「气」，使其表面特性（即「味道」）产生变质，变得好吃，而内在本质（即「毒性」）不但还在，而且更强…，第一道做成「川式鲶鱼牛肝双拼」，第二道是「酒糟鲫鱼猪肉」，第三道为「马肉粥」，及第四道的「甜烧饼」。 ～单行本第 17 集～

3、《黑暗料理王》全部食谱是什么？

1、茶叶蛋：蛋、蛋、蛋；

2、龙卷风榨玉米汁：玉米、玉米、玉米；

3、仙人掌墨西哥卷：生菜、面粉、鸡腿、仙人掌；

4、胡萝卜玉米沙拉：生菜、胡萝卜、玉米；

5、霸王色玉米烙：鸡蛋、米、米、玉米；

6、文鱼寿司：鱼、米饭；

7、沙漠仙人掌披萨：面粉、鸡腿、仙人掌、仙人掌；

8、西蓝花烤鸡胸：番茄、鸡腿、鸡腿、西蓝花。

(3)龙卷风牛肉饭扩展资料

最赚钱的菜：

1、第一名：花和牛

配方：花和牛=西红柿+猪肉+牛肉+西兰花

售价：2175金币

2、第二名：五花肉爱上西兰花

配方：五花肉爱上西兰花=猪肉+猪肉+西兰花+西兰花

售价：1271金币

3、第三名：南瓜鲜奶羹

配方：南瓜鲜奶羹=南瓜+牛奶+牛奶

售价：1200金币

4、第四名：西红柿罗勒炖鸡胸

配方：西红柿罗勒炖鸡胸=西红柿+西红柿+鸡肉+鸡肉

售价：944金币

4、衡阳市有特色的餐馆！！

珠晖区新大桥往飞机坪方向（刚过涵洞）左边有一家味道工厂，价格实惠，特别是炒荷折皮，好吃。

5、谁知道南岳最特色的小吃是什麽？？

⒈烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人e68a847a6431333332643265火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.
④:河边香江百货对面的煲仔食街.气氛不错　
　⑤:茶花女的煲仔饭
⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨，宫廷鱼片，手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗（我喜欢＾＾）
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤蜊
53.师院建行旁的蛋炒饭、后门十字路口店的米豆腐
54.衡山饭馆的开胃鱼头~
55.湖南工学院公寓那边有家刀削面的味道也很好,尤其是凉拌炸酱刀削面和炒面~呵呵(不知道还在开没..)

6、衡阳市有特色的餐馆有哪些？

湖南省衡阳市小吃一览表
1.烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅

⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨，宫廷鱼片，手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤蜊
53.矮子王的火锅
54.北分局的花江狗肉火锅
55.江东河边的鱼
56.鸡窝山的鸡
57.九观桥的血鸭
58.冷库那一个叫什么排挡的野生动物
59.三塘的鱼粉
60.冶金的血鸭
61.冶金的狗肉火锅

7、龙卷风是十大天灾吗？

20世纪是个多灾多难的百年，风雨无情，天灾频仍。大自然每一次的报复，都在为人类敲响警钟：生命是脆弱的，地球只有一个。

北美黑风暴
1934年5月11日凌晨，美国西部草原地区发生了一场人类历史上空前未有的黑色风暴。风暴整整刮了3天3夜，形成一个东西长2400公里，南北宽1440公里，高3400米的迅速移动的巨大黑色风暴带。风暴所经之处，溪水断流，水井干涸，田地龟裂，庄稼枯萎，牲畜渴死，千万人流离失所。

这是大自然对人类文明的一次历史性惩罚。由于开发者对土地资源的不断开垦，森林的不断砍伐，致使土壤风蚀严重，连续不断的干旱，更加大了土地沙化现象。在高空气流的作用下，尘粒沙土被卷起，股股尘埃升入高空，形成了巨大的灰黑色风暴带。《纽约时报》在当天头版头条位置刊登了专题报道。

黑风暴的袭击给美国的农牧业生产带来了严重的影响，使原已遭受旱灾的小麦大片枯萎而死，以致引起当时美国谷物市场的波动，冲击经济的发展。同时，黑色风暴一路洗劫，将肥沃的土壤表层刮走，露出贫瘠的沙质土层，使受害之地的土壤结构发生变化，严重制约灾区日后农业生产的发展。

人继北美黑风暴之后，前苏联未能吸取美国的教训，历史两次重演，1960年3月和4月，前苏联新开垦地区先后再次遭到黑风暴的侵蚀，经营多年的农庄几天之间全部被毁，颗粒无收。大自然对人类的报复是无情的。3年之后，在这些新开垦地区又一次发生了风暴，这次风暴的影响范围更为广泛。哈萨克新开垦地区受灾面积达2千万公顷。

秘鲁大雪崩

秘鲁位于南美洲西部，拥有一望无垠的海岸线，长达3000多公里。它又是一个多山的国家，山地面积占全国总面积的一半，著名的安第斯山脉的瓦斯卡兰山峰，山体坡度较大，峭壁陡峻。山上长年积雪，“白色死神”常常降临于此。1970年5月31日，这里发生了一场大雪崩，将瓦斯卡兰山峰下的容加依城全部摧毁，造成两万居民的死亡，受灾面积达23平方公里。

1970年5月31日20时30分。秘鲁安第斯山脉的瓦斯卡兰山。
突然，远处传来了雷鸣般的响声。随即大地像波涛中的航船，顿时失控，在疯狂、猛烈地颤抖着。紧接着，又从远处传来了天崩地裂般的响声。震耳欲聋，把人们从酣梦中惊醒。那些正在夜读、娱乐和工作着的人们，被这突如其来的响声惊呆了。人们不知发生了什么事，房屋便东倒西歪、吱吱作响地坍塌下来。

那些还未及逃离屋子的人们，都被压在倒塌下来的乱砖碎石之中。外面，寒风凛冽，漆黑一片，谁也看不到谁，只听到隆隆的崩塌声。忽然，又一阵惊雷似的响声由远至近，从瓦斯卡兰山峰方向传来。一会儿，山崩地裂，雪花飞扬，狂风扑面而来。

原来，由地震诱发的一次大规模的巨大雪崩爆发了。

地震把山峰上的岩石震裂、震松、震碎，地震波又将山上的冰雪击得粉碎。瞬时，冰雪和碎石犹如巨大的瀑布，紧贴着悬崖峭壁倾泻而下，几乎以自由落体的速度塌落了九百米之多。

刚遭受地震袭击的容加依城，人们惊魂未定，又被随之而到的冰雪巨龙席卷，大多数人被压死在冰雪之下，快速行进中的冰雪巨龙，又使许多人窒息而死。

这是迄今为止，世界上最大最悲惨的雪崩灾祸。

孟加拉国特大水灾

公元1987年7月，孟加拉国经历了有史以来最大的一次水灾。连日的暴雨，狂风肆虐，这突如其来的天灾，使毫无任何准备的居民不知所措。短短两个月间，孟加拉国64个县中有47个县受到洪水和暴雨的袭击，造成2000多人死亡，2．5万头牲畜淹死，200多万吨粮食被毁，两万公里道路及772座桥梁和涵洞被冲毁，千万间房屋倒塌，大片农作物受损，受灾人数达2000万人。

孟加拉国位于孟加拉湾以北，属于恒河平原的东南部，其西为东高止山脉，东为阿拉干山脉，北为喜马拉雅山脉。境内有河流230条，每年的河水泛滥都使孟加拉国蒙受巨大的损失。加之这里地处季风区，印度洋上吹来的西南季风带着温暖而又饱和的水汽向低压区冲来。当受到山脉的阻挡时，立即降雨。这就使得地势平坦低洼的孟加拉国难逃水灾的侵袭。

水灾的发生，加剧了人民的贫困程度，联合国就此展开了两项粮食供给计划。仅一项计划的实施每年就要耗资2000万美元。

这样巨大的损耗却仍未得到政府的重视。大自然原有其不可抗拒的力量，但通过有力的预防措施可使其破坏程度降低到最低限度。1987年9月，孟加拉国灌溉、水利发展和防洪部长阿尼斯·伊斯拉姆·马哈茂德在事后说道，“如果我们和印度、尼泊尔能在有效利用本地区水利资源，即在冬季增加河水流量，在雨季控制洪水这些问题上达成协议的话，我们本来可以减轻7月和8月份在这里发生的洪水灾害的严重程度的。”他的这番话若早能做到，数以千万的人民就不会无家可归。

水灾给人民带来的不仅是贫困、饥饿，同时也滋生了大量的细菌。各种疾病在受灾区流行，约有80万人染上痢疾，近百人丧生。这无疑又使孟加拉国人民的生活雪上加霜。沉重灾难，如何使这个南亚穷国的危机有所缓和，已成为孟加拉国政府有待解决的一大难题，也引起了全世界对其的关注。

印度鼠疫大流行

人类历史上曾多次发生过流行的鼠疫，全球性鼠疫发生过3次，死亡人数过亿，不少城镇灭绝。据文献统计，死于鼠疫的人数，超过历史上所有战争死亡的人数的总和。无怪乎人们称这种疾病为“黑色妖魔”。

1994年9、10月间，印度遭受了一场致命的瘟疫。泉神节过后的第二天苏拉特市医院接收到30名病情相似的患者。起初医生并不知道病人患的是鼠疫。但接二连三有人死亡，又传来马哈什特拉附近的拉杜尔流行鼠疫的消息，这才意识到一场灾难已经降临。一时间，火车站、汽车站都挤满了成千上万的逃难者。30万苏拉特市民逃印度的四面八方，同时也将鼠疫和这种恐惧的心理带到了全国各地。

不到两周时间，这种可怕的瘟疫已扩散到印度的7个邦和新德里行政区。鼠疫的降临，对毫无准备的印度当局来说，无疑是当头一棒。印度卫生部不得不向世界卫生组织和其他国家请求支援，以解燃眉之急。

鼠疫的流行，引起人们的极度恐慌。这种恐惧犹如大火一样，迅速蔓延到世界各地。许多国家中止了同印度的各项往来。这对印度来说，经济方面的损失是难以估计的。据有关方面统计，用于治疗和预防鼠疫方面的费用就高达数百亿美元。

专家们一致认为鼠疫的爆发是极为肮脏的环境所致。据说，苏拉特市是印度最脏的城市，贫民窟、集市、街头巷尾，垃圾成堆，臭味熏天。鼠疫流行期间，每天清出的垃圾多达1400吨。遍地的垃圾成为老鼠繁衍滋生的温床。

喀麦隆湖底毒气

1986年8月21日晚，人们正在酣睡之中，突然一声巨响划破了长空。不少人还没等弄清发生了什么事，就被夺去了宝贵的生命。这晚，位于非洲喀麦隆西北部，距首都雅温得400公里的帕梅塔高原上的一个火山湖———尼奥斯火山湖，突然从湖底喷发出大量的有毒气体，它犹如泛滥的洪水，沿着山的北坡倾泻而下，向处于低谷地带的几个村庄袭去。

次日清晨，喀麦隆高原美丽的山坡上，水晶蓝色的尼奥斯河突然变得一片血红，好像一只溃烂而愤怒的红眼睛。草丛里到处躺着死去的牲畜和野兽。尼奥斯湖畔的村落里，房舍、教堂、牲口棚完好无损，但是街上却没有一个人走动。走进屋里探个究竟，令人震惊的一幕映入眼帘，那里都是死人。这是多么凄惨的景象！死者中有男人、女人、儿童，甚至还有婴儿。

从幸存者的口里，人们知道了惨案发生的经过，伴随着昨晚飞响的，还有一股幽灵般的圆柱形蒸气从湖中喷出，整个湖水一下子沸腾了起来，掀起的波浪袭击湖岸，直冲天空，高达80多米，然后又像一柱云烟注入下面的山谷。这时，一阵大风从湖中呼啸而起，夹着使人窒息的恶臭将这朵烟云推向四邻的小镇。

据不完全统计，在这场灾祸中，至少有1740人被毒气夺去了生命，大量的牲畜丧生，加姆尼奥村靠火山湖最近，受灾也最为严重。全村650名居民中，仅有6人幸存。

这一喷毒事件，立即引起了各国的极大关注。尼奥斯火山湖，也因此更闻名于世。日本、英国、美国、法国、意大利等国家，都迅速地派出了紧急救援队，并派出专家对尼奥斯湖喷发毒气的成分进行实测，杀人凶手究竟是谁？专家们努力地寻找答案。

经过一段时间的努力工作，终于查明了尼奥斯湖中所喷出的有毒气体成分。专家们一致认为，喷出的气体主要有二氧化碳，而恶臭则来自硫化氢。

伦敦大烟雾

素有世界“雾都”之称的英国伦敦，每当春秋之交，这里经常被浓雾所笼罩，像是披上一层神秘的面纱。据统计，伦敦的雾天，每年可高达七八十次，平均5天之中就有一个“雾日”。每当大雾降临，弥漫的大雾不仅影响交通，酿成事故，还直接危害人们的健康，甚至威胁人们的生命。

1952年12月4日，伦敦城发生了一次世界上最为严重的“烟雾”事件：连续的浓雾将近一周不散，工厂和住户排出的烟尘和气体大量在低空聚积，整个城市为浓雾所笼罩，陷入一片灰暗之中。期间，有4700多人因呼吸道病而死亡；雾散以后又有8000多人死于非命。这就是震惊世界的“雾都劫难”。

1952年12月3日清晨，伦敦气象台报告说，一个气峰在夜间通过，中午气温可达到5．6℃，相对湿度约为70％。对于本地来说，这是个难得的好日子——一个可爱的冬日。

这一天，从北海吹来一股风，吹遍了整个英格兰，将英国中部的工厂和城市居民住户中烟囱内冒出来的团团浓雾吹到了九霄云外，因而空气变得十分清新怡人。

傍晚时分，伦敦正处于一股巨大的高气压气旋的东南边缘，较强劲的北风围绕着这个反气旋顺时针吹着。第二天，即12月4日，这个气旋中心已到了伦敦以西几百公里处，沿着通常的路径向东南方向移动。上午风速变小，云层几乎遮蔽了整个天空。时至中午，乌云把太阳全部遮住，伦敦上空阴霾弥漫，气象台温度表的读数为3．3℃，相对湿度上升为82％。

12月5日，一个异常的情况出现了。伦敦气象台的风速表测出了一个非常奇怪的量度——风速读数完全是静止的。据当时专家的估计，此时风速不超过每小时3公里。伦敦处于死风状态，空气中积聚着大量的烟尘，经久不散，风太弱又无法带走林立的工厂烟囱与家庭排出的各种有害的烟尘。于是，大量的煤烟从空中纷纷飘落，美丽的泰晤士河谷被烟雾笼罩。一位在船上干活的小徒工，烟雾的入侵使他泪如泉涌；烟雾穿门入室，钻进了格林威治区的居民家中，使人们痛苦难忍。

百慕大地区神秘灾难

1971年10月21日，一架满载着冻牛肉的运输机“超星座号”，从一艘正在海面工作的探测船上空飞过。船员们眼看它飞了一分钟左右，突然，飞机好像被海水吸住似的一头坠进海里。以后，船员们什么也未看见，既没有发现油迹，也没有找到尸体和飞机残骸。唯一能证实飞机失踪的，只是海面上漂浮的一大块带血的牛肉。

“超星座号”飞机的失踪，只是这片神秘海域许许多多起失踪事件之一。据统计，自1840年至1945年间，这片海域上空就有100余架飞机失踪；而这里消失的船只则更多。

这片被世人称作“海上墓地”的地方，就是引起全世界许多科学家关注的百慕大三角区。

“超星座号”的失踪，与难以计数的其他失踪事件一样，可以归结为一句话——没有线索。任何船只、飞机和人员，只要是在百慕大三角区失踪的，就甭想再找到幸存者和任何残骸，所谓神秘就在这里。

所有试图对百慕大三角地区失踪事件做出合乎逻辑解释的人都遇到了无法摆脱的矛盾。于是就有人提出“超自然”理论，试图揭开这世纪之谜。更有一部分研究者，把百慕大三角区发生的灾难与外星人和飞碟联系起来进行推断。他们的论点是：这里存在一个外星人的海底飞碟基地。因为多年来人们曾在这里观察到数不清的不明飞行物现象。这些失踪的飞机和船只正是被飞碟的乘员掠走的。在波恩举行的一次科学会议上，著名太空学家雅佛烈·史杜鲁宾博士透露了他们用太空时代的科技配合古代记录进行研究的情况。他认为现在百慕大三角地区发生的飞机和船只失踪之真相已经大白，是一个400年前的陨石在做怪。

以上所举的种种解释，都很难说清百慕大三角区失踪灾难的根源。

通古斯大爆炸

通古斯，位于前苏联西伯利亚的贝加尔湖附近。80年前，这里发生过一次极其猛烈的大爆炸，其破坏力相当于500枚原子弹和几枚氢弹的威力。

1908年6月30日凌晨，一场罕见的惨祸降临到西伯利亚偏僻林区的游牧民头上。有幸逃脱这场灾难的谢苗诺夫回忆说：“当时天空出现一道强烈的火光，刹那间一个巨大的火球几乎遮住了半边天空。一声爆炸巨响之后，狂风袭来……”爆炸产生的冲击波，一直传到中欧，德国的波茨坦和英国剑桥的地震观测站，甚至华盛顿和爪哇岛也得到了同样的记录。

一开始，苏联科学家们认为，是一颗巨大的陨石引起这场大爆炸。但通过考察，只能对其中某些现象做出解释。地理物理学家索洛夫托夫和天文学家齐盖尔，多次到事故现场进行考察，他们在那里发现了放射性物质的痕迹，并证实事故现场存在着原子弹和氢弹中才含有的铀235和钚。而当时的人们在地球上还没能找到这两种放射性元素。由此推测，通古斯大爆炸是一个外星人的载人飞行物体造成的。

与这两位科学家说法相悖的，是苏联科学院院士彼得洛夫的观点。他认为在通古斯爆炸的是一个由稀松雪团组成的彗星。它以每小时4万公里的速度冲破地球表面的大气层，由于摩擦产生了过热的气体。这种气体一接触地面，就产生相当于数百颗原子弹破坏力的巨大冲击波。由于彗星很快蒸发完，所以地球上没有留下任何残骸作为“物证”。有关通古斯爆炸的起因解释有80余种之多。

经科研人员的努力，现已查明：“通古斯陨石”的爆炸发生在5至7公里的高空。强大的冲击波推倒了几千平方公里面积内的树木。冲击波诱发地震，地震释放出相当于一颗2000万吨级氢弹爆炸所产生的能量。此外，还发现爆炸中心的地下就是古代火山的喷火口。

智利大海啸

据说，智利是上帝创造世界后的“最后一块泥巴”。或许正是这个缘故，这里的地壳总是不那么宁静。根据现代板块结构学说的观点，智利是太平洋板块与南美洲板块互相碰撞的俯冲地带，处于环太平洋火山活动带上。特殊的地质结构，造成了它位于极不稳定的地表之上，自古以来，火山不断喷发，地震接二连三，海啸频频发生。 1960年5月，厄运又笼罩了这个多灾多难的国家。

从5月21日凌晨开始，在智利的蒙特港附近海底，突然发生了世界地震史上罕见的强烈地震。震级之高、持续时间之长、波及面积之广均属少见，在前后一个月中，共先后发生不同震级的地震225次。震级在7级以上的竟有10次之多，其中8级的有3次。

当5月21日地震刚发生时，震动还比较轻微，大地只是轻轻地颤动着。和以往不同的是，它连续不断地发生。接着震级一次高于一次，震动越发剧烈。仓皇之中，人们东倒西歪，摇摇晃晃跑到室外。

然而，连续两天持续不断的震荡，使人们产生了不以为然的麻痹情绪。由于地震持续时间较长，而且破坏程度不大，人们不像开始时那样惧怕了，有人甚至搬进了破裂的屋子。当然也有相当一部分人心有余悸，他们担心更大的地震即将来临。

果然，5月22日19时许，忽然地震声大作，震耳欲聋。地震波像数千辆坦克隆隆开来，又如数百架飞机从空中掠过，呼啸着从蒙特港的海底传来。不久大地便剧烈颤动起来。一会儿，陆地出现了裂缝；一会儿，部分陆地又突然隆起，好像一个巨人翻身一样。瞬间，海洋在激烈地翻滚，峡谷在惨烈地呼啸，海岸岩石在崩裂，碎石堆满了海滩……

这次地震，是世界上震级最高、最强烈的地震，震级高达8．9级，烈度为11度，影响范围在800公里长的椭圆内。大震过后，接踵引发了大海啸。海啸波以每小时几百公里的速度横扫了太平洋沿岸，把智利的康塞普西翁、塔尔卡瓦诺、奇廉等城市摧毁殆尽，造成200多万人无家可归。

唐山大地震

公元1976年7月28日，中国北京时间3时42分，东经118．2度、北纬39．6度，在距地面16公里深处的地球外壳，比日本广岛爆炸的原子弹强烈400倍的大地震发生了。

中国新华通讯社于7月28日向全世界发布了这一消息。几天以后再次公布了经过核定的地震震级：Mst7．8级。唐山，一座上百万人口的工业城市，在这场没有预报的特大地震中成为废墟。死亡人数达24万之多。

北纬40度线，被人们称为“不祥的恐怖线”。这里，发生了诸如美国旧金山、葡萄牙里斯本、日本十胜近海等无数次大地震。这次地震这个恶魔又一次突袭了北纬39．6度——唐山成为它的牺牲品。

7月下旬起，北戴河一向露出海面的礁石被海水吞没；而距唐山比较近的蔡家堡等海域，从前碧蓝蓝的海水变得浑黄。一位潜泳于秦皇岛海水下的人看见水下一条明亮的光带，似一条不安的火龙。

7月27日深夜，比人类早觉醒一步的自然界发出了最后的灾难呼告！

昌黎县看瓜的农民看到200多米高的上空忽然明亮，地面照得发白，西瓜叶、蔓照得清晰可见，如天亮一般。3点42分许，唐山上空出现强烈的几次蓝色闪光，地上狂风呼啸，惊雷轰响，大地疯狂地摇撼，几秒钟后，唐山破碎了，一片死寂，灰色的尘雾浓浓地笼罩着唐山，整个唐山没有一点声息。

就在这短短的几秒钟里，唐山市区和农村有65万多间房屋倒塌和受到严重破坏。绝大多数唐山人均在睡眠状况下遭此浩劫。
http://www.people.com.cn/digest/199907/05/no_10.html