简析郫县适宜蚕豆生长的气候条件

1、蚕豆喜阴凉潮湿的气侯，它适合种植在哪些地方？

蚕豆是比较古老的食用豆类作物之一，在世界各地种植，其中我国是亚洲蚕豆生产的主要国家之一。蚕豆的蛋白质含量是仅次于大豆的植物蛋白质的重要来源。蚕豆秸秆、叶荚中蛋白质含量高是牲畜的优良饲料。植物也可以作为绿肥添加到土壤中。另外，蚕豆还可以加工成很多副食品等。可见，生产蚕豆的意义仍然很大。蚕豆是寒冷潮湿气候的冷季大豆。主要轮作作物适合冬季和春季分配，因此安徽、河南等地可以陆续播种越冬蚕豆。

蚕豆是圆锥根，由主根和侧根组成。主根粗，土深约1米，主根有生测根系，水平伸展，长在主根周围50厘米。蚕豆根部有根种，根种呈粉红色长椭圆形。蚕豆茎直立，呈正方形，中间空，汁液多，茎表面光滑，一般株高30 ~ 150厘米左右，成熟后茎变黑色。幼苗期根据幼茎的颜色可以区分不同的品种。蚕豆的子叶比较肥大，在土壤中发芽。真叶是由2-8个小叶组成的羽状互生偶数的复叶。朱京下面第一、二节生长的小叶叫做基叶，三节以上生长的叶子很大。叶子肥大，椭圆形，无毛，正面为绿色，背面略白色。

蚕豆的花是短的总状花序，生于叶腋之间的花梗。每本花序都会聚集2 ~ 6朵小花。有效的结荚只有一两朵。花呈蝴蝶状，花冠为白色紫色或纯白色，但翅膀侧面有黑色斑点。蚕豆的花大部分是磁化水分，有些花长得不好，还会出现理化水分的现象。

蚕豆荚扁平，果皮有绒毛，呈筒状。不同品种的豆荚长度不同，每个豆荚含有2-4粒种子。荚早期荚壳厚，有绒毛，表面为绿色。熟了后，豆荚皮变薄，变成棕色。种子扁平椭圆形，表面有点凸，凹凸不平，底部有黑色或灰白色的肚脐。种子在成熟前是绿色的，成熟后可以用该品种的颜色来表示。例如：青绿色、灰白色、棕色等。

蚕豆因寒冷潮湿的气候而受不了热。发芽最低温度为3 ~ 4摄氏度，最佳温度为16摄氏度。在育苗阶段，适宜温度在9 ~ 12摄氏度左右，幼苗能承受零下4度的低温，但长时间处于低温下，容易遭受东海。营养生长期间，最佳温度为摄氏14 ~ 16度，生殖生长最佳温度为摄氏16 ~ 20度，超过摄氏26度的落花落潮严重。豆荚时期的最佳温度为摄氏18 ~ 22度，气温达到摄氏32度以上时，生长受到抑制，甚至枯萎死亡。可以看到，蚕豆的整个生长季节都是在寒冷的季节进行的，夏天来之前要收获，以免影响质量。蚕豆具有长日照作物、叶、花都朝向阳光的特性，整个生长期要有充足的照明。开花的荚和籽粒灌浆期，光不足对蚕豆产量有很大影响。

2、蚕豆生长条件

豆科巢菜属一年生或越年生草本。又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。《本草纲目》称蚕豆“豆荚状如老蚕”，故名。一说豆荚成熟时正当春蚕上蔟之时，故名蚕豆。粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

起源和分布 一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。栽培历史悠久，在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。 自热带至北纬63°地区均有种植。栽培范围广泛，而以四川省最多，其次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。

株高30～180厘米。子叶不出土。主根系发达。茎四棱、中空，四角上的维管束较大，有利于直立生长。有效分枝自子叶叶腋和基叶叶腋中抽出，基叶以上极少分枝。羽状复叶，顶端小叶退化呈刺状，无卷须。托叶上有蜜腺，呈紫斑点。

蚕豆为长日照作物,有些类型和品种呈中间型，适应性广。喜温暖湿润气候和pH6.2～8的粘壤土。幼苗只耐-4℃低温。各生育期的最适温度为:发芽期9～12℃，营养生长期14～16℃，生殖生长期16～20℃。气温过低过高均影响正常传粉和结荚。需水量较大，种子发芽时需吸收相当于自重100～120％的水分。土壤过湿易生立枯病和锈病。在开花期对气温和水分的敏感常是蚕豆产量不稳的重要原因。

蚕豆可单作或间、套作。在中国，常与大麦、小麦间作，或在棉花收获前套种于棉行中。忌连作。点播、条播或撒播均可。也常与大麦、小麦等非豆科作物进行轮作。秦岭、淮河以南秋播，翌年4～5月收获；以北春播,6～8月收获。每亩播种量5～15千克。以施有机肥和磷、钾肥为主。根瘤菌能与蚕豆共生并固氮。对硼敏感，土壤缺硼不利于根瘤菌生长并影响蚕豆产量。一般不宜用氮肥作种肥，但在生育期内深施氮肥有利增产。收获期因用途而不同，作蔬菜用的可在子粒充实时采摘嫩豆荚，收干豆则以大部分荚壳变黑时收获为宜。主要病害有锈病、赤斑病、立枯病等。蚕豆象是主要害虫，成虫在嫩荚上产卵，幼虫蛀入子粒内为害，故种子收获后须及时晒干并用药剂熏蒸。

蚕豆种皮含有凝缩类单宁，影响食用和饲用价值。一般是种皮颜色愈深，单宁含量愈多，生产上宜选育浅色或白色含低单宁的品种。

用途 蚕豆子粒蛋白质含量一般为25～28％,具有人体必需的 8种氨基酸。碳水化合物含量为47～60％。可供食用，也可制酱和酱油等。蚕豆粉是制粉丝和粉皮的原料，青嫩子粒则作蔬菜用。小粒蚕豆及豆秸是家畜的蛋白质饲料。蚕豆可专门种植作绿肥，也是良好的蜜源植物。花、荚果及种壳可入药。子粒及花粉含有蚕豆毒素（巢菜碱苷），个别人血红细胞中先天性缺乏葡萄糖－6－磷酸脱氢酶,吃蚕豆或在吸入其花粉后会引起血红细胞大量破坏，发生溶血性贫血，即蚕豆病。

3、蚕豆什么时候种植，蚕豆的种植时间和方法

一般来说南方蚕豆都是秋冬季节开始播种的，然后来年到5月可以收获。而北方蚕豆则由于天气较冷等原因只能春季开始播种，自然收获时间也相对较靠后一些。

不管是南方秋季种植蚕豆，还是北方春季种植蚕豆，首先我们要考虑的是适合蚕豆生长的气候环境。蚕豆主要在较温暖而略湿润的气候下生长，需水较多，但又不能受渍，耐寒性较差，也不耐高温和干旱。适宜的生长温度为20℃左右，适于多种土壤栽培，以耕层有机质含量高，排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土；在pH值6～8之间的土壤上可生长良好，所以可广泛适应我国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长。

春播蚕豆主要分布在西北和华北地区，包括河北、山西、内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等省（区）。春播蚕豆面积占全国总面积的10%左右，单产较高，总产约占全国总产的14%。春播蚕豆种植区的特点是春播秋收，一年一熟。利用巩固“镰刀弯”地区籽粒玉米调整成果的有利契机，落实2019年中央1号文件精神，按照“一村一品”或“一县一业”的思路，因地制宜发展春播蚕豆，满足市场消费需求。

（一）选择良种。栽培品种选择除考虑产地生态环境条件外，还要满足市场需求，以发展优质大粒型干蚕豆（干籽粒百粒重180克左右）为主，兼顾适销对路的传统优异品种，如青蚕系列、临蚕系列、崇礼蚕豆和张蚕系列等品种。有条件的地方可适当发展鲜销蚕豆生产。

（三）适期播种。常规种植时，应根据当地适播期顶凌播种，及时早播，一般2月下旬至3月下旬完成播种。覆膜种植根据土壤解冻情况，可适当早播7天左右。

4、蚕豆生长对对光照有什么需求？

蚕豆是喜光的长日性作物，对光照条件好坏反应比较敏感。整个生育期间都需要充足的阳光，尤其是花荚期，如果植株密度过大，株间互相遮光严重，蚕豆就会大量的花荚脱落。因此，在栽培技术上除选用窄叶型品种外，采用宽窄行播种，合理施肥以及整枝打顶等综合技术，创造合理的群体结构，使蚕豆植株间透光良好，提高叶面的光合作用，是蚕豆高产的重要措施。

5、种植蚕豆对环境有什么要求

蚕豆属“冷季豆类”，全生育期间要求的温度较低，4℃左右开始发芽。出苗最适温度为9～12℃，营养器官的形成为14～16℃，生殖器官的形成为16～20℃，结荚期为16～22℃。气温高于27℃即开始出现热害。
对光照的要求。蚕豆是长日性作物，需要充分的光照，若开花结荚期植株过大，互相遮光严重，会大量落花落荚。因此要采用合理的播种量和密度，保证充足的光照。
对水分的要求。蚕豆需要水分较多，以土壤水内分为田间持水量的70%～80%时最适合，要求年降水量在650～1000毫米。蚕豆不同生育时期对水分的需求量也不同。种子发芽时要求有较多水容分，而幼苗期比较耐旱。自现蕾开始，需水逐渐增多。
对土壤的要求，以排水性良好、肥沃、土层深厚而又富含有机质的中性或微碱性土壤为好。适宜于pH6.2～8.0的土壤。

6、适宜蚕豆生长的温度范围是多少？

蚕豆基本上是亚热带和温带的作物，在生育期间以平均温度18～27℃为最好。蚕豆性喜温暖湿润的气候，不耐暑热，耐寒力比大麦、小麦和豌豆弱，特别是在花荚形成期，尤其不耐低温。蚕豆不同生育阶段对温度的要求和抵抗低温的能力是不同的。蚕豆发芽最低温度为3～4℃，适温为16℃，最适温度25℃，最高温度为30～35℃。出苗适温为9～12℃，营养器官的形成在14℃左右。进入花芽期后就需要较高的温度，尤其是开花结荚期对温度的要求更高，开花期最适温度16～20℃，超过27℃时授粉不良；结荚期最适温度16～22℃，这时对低温的反应最敏感，平均气温在10℃以下时花朵开放很少，13℃以上时开花增多。

7、蚕豆的生长期

研究过程：
器材：蚕豆若干、水、碗、棉花。
方法：把水灌进碗里，放上一天，再把棉花放在碗底，把蚕豆放在棉花上，等待第二天观察。
记录：
第二天，蚕豆一个个吸足了水分，种皮不像以前那么粗糙了，而是很平滑，一些已经有了裂口。
第三天，有裂口的已经长出一丁点根，而其它昨天没裂口的也张开了它们的樱桃小嘴，这令我很是震惊，蚕豆的种皮那么厚，它们到底是怎么做到让种皮裂开的呢？
第四天，蚕豆的根又长长了许多，我猜想，如果五一长假多放几天，说不定蚕豆的芽也会一下子冒出来呢！
研究体会：
我在一天中有很多次去看我的蚕豆，虽然有时我看不到变化，但我相信它一定在长，只是我看不到。我不禁感叹：生命就是这样，总在不知不觉中长大！

8、种植蚕豆对环境条件有什么要求？

蚕豆属“冷季豆类”，全生育期间要求的温度较低，4℃左右开始发芽。出苗最适温度为专9～12℃，营养器官属的形成为14～16℃，生殖器官的形成为16～20℃，结荚期为16～22℃。气温高于27℃即开始出现热害。
对光照的要求。蚕豆是长日性作物，需要充分的光照，若开花结荚期植株过大，互相遮光严重，会大量落花落荚。因此要采用合理的播种量和密度，保证充足的光照。
对水分的要求。蚕豆需要水分较多，以土壤水分为田间持水量的70%～80%时最适合，要求年降水量在650～1000毫米。蚕豆不同生育时期对水分的需求量也不同。种子发芽时要求有较多水分，而幼苗期比较耐旱。自现蕾开始，需水逐渐增多。
对土壤的要求，以排水性良好、肥沃、土层深厚而又富含有机质的中性或微碱性土壤为好。适宜于pH6.2～8.0的土壤。

9、蚕豆种植时间几月种合适

蚕豆种植分为春播和秋播两种，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初回至答11月初。春播要及时早播，一般在3月中下旬至4月上旬播种，保证苗齐、苗匀、苗壮。干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种，一般在10月初至11月初播种完毕为宜，以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。

(9)简析郫县适宜蚕豆生长的气候条件扩展资料：

蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑，对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16-25℃，最低温度为3-4℃，最高温度为30-35℃，在营养生长期所需温度较低，最低温度为14-16℃，开花结实期要求16-22℃，如遇-4℃以下低温，其地上部即会遭受冻害。

10、蚕豆生长对土壤有什么要求？

蚕豆对土壤条件的选择不太严格，但为获得高产，要求土层深厚，肥沃和排水良好的土壤，以黏土、粉沙土或重壤土为最好，适宜的土壤pH值为6～7，最好为6.5。蚕豆能忍受的pH值最低为4.5，最高为8.3；若pH值在5.5以下，则蚕豆易受害。对酸性土壤应施用石灰或白垩，以调节pH值。蚕豆不耐水涝和盐性土，但不同品种对土壤类型的要求有所不同，如南方大粒型品种多适宜在沿海棉麻地区旱地栽培，而中小粒型品种多适宜在水稻区种植。蚕豆较耐碱性，因为碱性土壤可以促进土壤微生物的活动，特别是根瘤菌能抗pH值高达9.5的碱性，在微碱性条件下活动旺盛；而在过酸的土壤中则发育不良，甚至死亡。因此，在酸性土壤中增施石灰中和酸性，加强培肥改土，改良土壤理化性状，对促进根瘤菌正常发育，提高固氮能力，对进一步提高蚕豆产量有重要作用。