1、番茄的生长周期是多久?
番茄生长周期大概需要110-170天。
发育期,一般为7-9天;在适宜温度下幼复苗一般需要50天左右,寒冷季节需60-80天,高温季节需40天左右;制开花坐果期,这段时期需15-30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长百;西红柿开花授粉后3-4天果实开始膨大,7-20天最快,30天后膨大到度极限,40-50天开始着色,达到成熟。
2、西红柿的生长过程!!!
番茄从播种发芽至果实成熟,整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。
播种量:一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
播种期:根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;
而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1-2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。
(2)西红柿的生长气候扩展资料:
番茄果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
番茄的品质要求:一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
3、西红柿的生长特点
番茄是喜温的果菜,适应性强,也比较耐低温。在6~35℃范围中均可以生长。但植物体生长发育的最佳温度,白天为20~25℃,夜间为15~18℃,高于35℃或低于10℃,则生长和发育明显受阻。根际温度以20~26℃最佳,高于33℃和低于13℃时,根系生长变缓。当气温降到-1~-3℃时,将会发生冻害。保护地设施的选择,北方以节能型日光温室和加温型玻璃或塑料连栋温室为佳,非加温型大棚可进行短季节栽培,南方可选用连栋塑料大棚或其他保护方式。
番茄喜光,对光照条件反应敏感,当光照不足,特别是当遇到连续阴天时,常会引起落花落果,降低产量。正常发育时光照要求为3万勒克斯以上。冬春季节自然光照往往不足。尤其在高寒地区,往往不足3万勒克斯,因此在温室或塑料大棚内,光照更差。在低温弱光的保护设施内,易使植株徒长,开花少,营养不良,坐果少,还易发生各种生理障碍和病害。因此,应当根据日照量来改变温度管理。当遇阴、雪天光照不足时,昼夜温度都要比晴天控制低一些,可降低4~7℃。选择耐低温、弱光的温室番茄品种,是解决以上问题的良好途径。
番茄根际湿度要求高,适宜的基质水分维持在60%~80%,结果盛期不能缺水。空气湿度维持75%~80%较为适宜;低于50%,不能正常坐果;而湿度太高,不仅阻碍正常授粉,而且容易发生茎叶徒长,使病害蔓延。一般在保护设施中,应侧重于防止空气湿度过高。
番茄适宜的根际pH为6.5左右,在我国北方盐碱性强的地区土壤栽培难以达到,但人工配制的无土基质可以通过多种基质的混配来达到。
在保护地环境下,冬季较高的温度需要与番茄对二氧化碳气体需求的矛盾往往十分突出。空气中的二氧化碳浓度在300微升/升左右,保护环境中白天往往低于该值。而在300~1000微升/升的二氧化碳气体浓度下,其光合作用与二氧化碳浓度成正比,此时维持较高的温度也有利于光合作用。
4、西红柿生长习性。
一年或多年生草本。植株高0.6-2m。全株被粘质腺毛。茎直立,易倒伏,触地则生根。奇数羽状复叶或羽状深裂,互生;叶长10-40cm;小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或长圆形,长5-7cm,先端渐尖,边缘有不规则锯齿或裂片,基部歪斜,有小柄。花3-朵,成侧生的案伞花序;花萼5-7裂,裂片披针形至线形,果时宿存;花冠黄色,辐射状,5-7裂,直径约2cm;雄蕊5-7,着生于筒部,花丝短,花药半聚合状,或呈一锥体绕于雌蕊;子房2室至多室,柱头头状。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁,橘黄色或鲜红色,光滑。种子黄色。花、果期夏、秋季。
番茄按花序着生的位置及主茎生长的特性可分为两大类:有限生长型和无限生长型。有限生长型自主茎生长6—8片叶后,开始生第一花序,以后每隔1—2片叶再生一个花序,主茎着生2—4个花序后,顶芽变为花芽,主茎不再生长,出现封顶现象,此类植株相对矮小,所以也称小架番茄或矮秧番茄。无限生长型自主茎生长9—12片叶后,开始着生第一花序,以后每隔2—3片叶再着生一个花序,只要温度和水肥等条件得到满足,主茎将不断伸长,花序也不断出现,栽培上也将此类番茄称为高架番茄或大架番茄。
番茄的花序多为聚伞花序,但有些小果型番茄如樱桃番茄则为总状花序或复总状花序,每花序有小花6—10朵,多的可达20—30朵。开花顺序是基部小花先开,依次向花序梢部开放。
番茄花为完全花,由雌蕊、雄蕊、花瓣、萼片和花梗组成。通常花药、花瓣和尊片均为6枚,雌蕊l枚。6枚花药聚合在一起围绕花柱形成锥形花药筒。子房内着生多胚珠,单果可产生多粒种子。
番茄花芽分化后,花蕾形成初期其尊片包被花瓣;随着花蕾逐渐发育,尊片在花的基部展开,花瓣外露呈淡绿白色;接着花瓣伸长并逐渐展开,待花瓣展开至90。角时,花瓣转黄色,雄蕊开始成熟,花药筒基部转黄,上部黄绿色,此时称为开放;花瓣继续展开达1800时,花瓣变成深黄色,即进入盛开期,此时花药开裂,柱头分泌粘液,是授粉最佳时期。番茄为白花授粉作物,雌蕊受精能力可持续4—8天.并在花药开裂前两天已具有受精能力。番茄授粉后一般需50小时完成受精过程。花粉萌发最适温度是23℃—26℃。当温度低于15℃或高于35℃时,花粉萌发不良,在40℃温度下处理1小时便失去发芽力。从授粉到果实成熟需40—60天,因品种和环境条件而异。种子肾形,扁平,表面有银灰色茸毛。普通番茄种子千粒重为2.5—4.0克。
5、西红柿的生长状况是什么?
一、西红柿的生长周期
西红柿的生育期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个时期。
1、西红柿发芽期
西红柿从种子萌发到片真叶出现为发芽期,一般需要7-9d。发芽期能否顺利完成,主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。
2、西红柿幼苗期
由西红柿的片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期,约需50-60d。西红柿幼苗期经历两个阶段,从破心至2-3片真叶展开即花芽分化前为基本营养生长阶段,这段主要为花芽分化及进一步营养生长打下基础;2-3片真叶展开后,花芽开始分化,进入第二阶段,即花芽分化及发育阶段,从这时开始,营养生长与花芽发育同时进行。
3、西红柿开花坐果期
西红柿从花序出现大蕾至坐果为开花坐果期。开花坐果期是以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同时发展的转折期,直接关系到产品器官和产量的形成。正常情况下,从花芽分化到开花约经30d。此期管理的关键是协调营养生长与生殖生长的矛盾。无限生长型的中、晚熟品种容易营养生长过旺,甚至徒长,引起开花结果的延迟或落花落果,特别是在过分偏氮肥、日照不良、土壤水分过大、高夜温的情况下发生严重。反之,有限生长型的早熟品种,在定植后容易出现果坠秧的现象,植株营养体小,果实发育缓慢,产量不高。
4、西红柿结果期
从西红柿的花序坐住果至采收结束。这个时期秧果同时生长,营养生长和生殖生长的矛盾始终存在,营养生长与果实生长高峰相继地周期性出现。西红柿是陆续开花、连续结果的蔬菜。当花序果实肥大生长时,第二、第三、第四、第五花序也逐渐发育。大量的营养物质运往正在发育中的果实,各层花序之间的养分争夺比较e799bee5baa631333431363062明显。一般来讲,下位叶片制造的养分供应根系和花序果实生长;中位叶片的养分主要输送到果实中上位叶片的养分除供上层果实外,还大量地供给顶端生长的需要。
西红柿开花授粉后3-4d果实开始膨大,7-20d快,30d后膨大到极限,40-50d开始着色,达到成熟。这 一时期秧果同时生长,应増施碧卡水溶肥,喷施碧卡磷酸二氢钾加强肥水管理,并通过植株调整等措施保持营养生长和生殖生长的均衡,以达高产的目的。
6、番茄生长的光照条件是什么
西红柿是喜光作物复,光周期的长短对西红柿的发育虽不是一个重要的影响因素,但光照强度与产量和品质有直接关系。在一定范围内,光照越强,光合作用越旺盛,积累的营养物质越多,特别制是维生素和胡萝卜素含量增高,生长发育也越好。光照强度下降,光合成显著减少。因此百在栽培中必须经常保持良好的光照条件。西红柿光饱和点为7万勒克斯度,一般应保证3~3.5万勒克斯以上的光强度,才能维持其正常的生长发育。
7、樱桃番茄对生长环境小气候有什么要求?
樱桃番茄和普通番茄一样,是栽培番茄变种之一,性喜温暖,但不像甜瓜那样耐高温。种子发芽适温25~30℃,最低l1℃,最高35℃;幼苗:白天20℃,夜间10℃,无土栽培基质温度20~25℃,生长适温25~28℃;坐果期:22~26℃,15℃以下落花,35℃以上不能授粉。
番茄需充足光照,不论苗期和整个生育期都是如此,不用遮光;如遇连阴雨则长势弱,茎细、叶小而薄,叶色浅绿。
番茄对湿度的要求和普通番茄一样,不如甜瓜耐旱,苗期和生长期不宜湿度过大,以防发生病害,在家庭阳台无土栽培条件下,以人的生活环境为准,随着天气变化而变化。连阴雨天阳台的相对湿度可达90%以上,晴天和大风天,可降到50%~60%。家庭阳台栽培可以在地面上铺一块旧地毯喷水保湿,但要注意通风,以防病害。
8、番茄的生长发育需要什么样的环境条件?
番茄原产南美热带高原原始森林中,为多年生草本植物,在温室中栽培,其寿命可长达2~3年。所需环境条件:
(1)温度。番茄喜温,在露地条件下,其最适宜生长温度为20~27度。低于15度时不能开花,或授粉受精不良,导致落花等生理性障碍发生;温度低于10度,发生生理性障碍,植株停止生长;低于5度,时间一长会引起低温为害;-2~-1度时,短时间内可受冻而死亡;温度高于30度时,其同化作用显著降低;高于35度时,生殖生长受到干扰和破坏;短时间的40度高温也会产生生理性干扰,导致落花落果或果实发育不良。
(2)光照。番茄喜光而耐阴,其光补偿点为2000勒克斯,饱和点为70000勒克斯,光照不足发育不良,落花严重。
番茄是短日照植物,但要求不甚严格,其花芽分化期间基本要求短日照,多数品种在11~13小时的日照下开花较早,植株生长健壮,而以16小时的光照下生长最好。
(3)水分。番茄根系发达,吸收能力强,而且茎叶繁茂,蒸腾作用强,需水量较多,但又不需大量灌溉,特别是幼苗期和开花前期,水分过足则幼苗徒长,会影响结果。结果期浇水量宜足,以维持土壤含水量的60%~80%为宜。如土壤湿度过大,排水不良,会影响根系正常呼吸,严重时会烂根死秧。另外,结果期土壤忽干忽湿,特别是干旱后浇大水易发生大量裂果和诱发脐腐病。番茄对空气湿度一般要求相对湿度50%左右为宜。空气湿度过大,不仅阻碍正常授粉,而且易感染病害。
(4)土壤及营养。番茄适应性强,对土壤要求不严,但为获取高产,应选择耕层深厚、排水良好、富含有机质、保肥保水能力强、透气性好的肥沃壤土。一般沙壤土透气性良好,土温上升快,在低温季节栽培可促进早熟;黏壤土保肥能力强,能获得高产;微碱性土壤中幼苗生长缓慢,但植株长大后,长势良好,产量高,品质也较好。番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量的营养物质,据研究,每生产1000千克果实需消耗氮(N)2~3.54千克,五氧化二磷(P2O5)0.95~1千克,氧化钾(K2O)3.89~6.6千克,这些元素的73%左右存在于果实中,27%左右存在于根、茎、叶等营养器官中。氮肥对茎叶生长和果实发育有重要作用,氮素营养须充足;磷素吸收量虽不多,但对番茄根系及果实发育作用显著,吸收的磷素绝大多数存在于果实及种子中,幼苗期增施磷肥对花芽分化和生长发育都有良好的效果;钾素吸收量最大,尤其是在果实迅速膨大期,钾素对糖的合成、运转及增高细胞原生质浓度,都有着重要作用,一旦钾素供应不足,不但引起叶片变黄,还会形成大量的筋腐果。
9、番茄一般在什么季节成熟?
番茄在适宜条件下一年四季均可开花结果。番茄俗称西红柿、洋柿子。食用部分为成熟果,生食为主,也可熟食,作果酱;西红柿的成熟期应是因当地的气温及气候变化而定的。
如果气温高、气候适e79fa5e9819331333366303235宜,则番茄的成熟期就快,用不了几天就熟透、发红。
如果气候不好,气温偏低,那番茄的成熟期将推迟到10-15天才能完全成熟。
(9)西红柿的生长气候扩展资料:
番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄是一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花;花梗长1-1.5厘米;花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2厘米,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25℃,根系生长最适土温为20-22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。
挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点。
注意事项
一、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
10、西红柿适宜生长温度是多少,请指点一下?
生育适温为13-28℃;通过低温锻炼,短时(48小时内)最低温度-1℃;最高温度38℃。
同化作用最适宜温度20-25℃;温度低于15℃生长缓慢,且不能开花或授粉不良;5℃茎叶生长停止;1℃以下开始冻死;
番茄不耐炎热,30℃以上呼吸消耗大于同化积累;35℃以上影响开花结果;40℃停止生长;42℃,空气湿度在50%以下就可能烧苗。
番茄种子发芽最低温度为10℃,最高35℃,最适宜28-32℃;幼苗期最低温度不得低于13℃,不得高于33℃,否则影响花芽分化;开花期白天25℃,夜间17℃最好;结果期白天25-28℃,夜间16-20℃;19-24℃有利于番茄红素的形成,低于15℃或高于30℃都不利于番茄红素的形成。
番茄根系生长的最适宜温度为20~22℃;最低地温8℃,最高为32℃,所以早春番茄移栽时间就应该是地温稳定达到8℃以上。