武城特产有哪些美食

1、山东德州的美食有哪些？

德州是山东省比较出名的一个城市，因为德州扒鸡和德州扑克这两种当地特色实在很出名。其实，就像烤鸭至于北京、烧鸡之于河南一样，扒鸡只是德州比较有代表性的美食，除了德州扒鸡，德州还有非常多的特色美食。这些美食大部分是鲁菜，还有当地的特色水果，你吃过哪些呢？

德州扒鸡

一提德州，吃货们的第一反应肯定是德州扒鸡，毕竟这道德州美食的知名度实在是太高了，但凡对美食稍有了解的吃货，大部分都听说过或者吃过德州扒鸡。德州扒鸡在清朝就已经作为贡品送到皇宫，乾隆对德州扒鸡的评价非常之高，甚至不吃宫廷御膳也要尝到这道扒鸡。

德州扒鸡的制作手法在今日已经被评为“国家非物质文化遗产”，足见这道菜在中国美食界的地位之高。先将鸡炸熟，再和二十多种香料一起炖煮。骨酥肉烂，皮色金黄，无比入味松软。鸡骨头和鸡肉轻轻一碰就完全分离了，可见德州扒鸡无与伦比的软烂。德州有非常多经营扒鸡的老字号，口碑都很好，你知道哪些呢？

糟溜鱼片

在著名的相声贯口《报菜名》中，提到了一道经典鲁菜—糟溜鱼片，这是一种怎样的鱼肉做法呢？首先是“糟”，这是一种和酒有关系的制作方法，桂花卤、绍兴老酒加入香糟曲酿造泡制而成，这种香糟卤在过去是一种重要的调味料，把它加入到菜肴当中会使菜拥有一种独特的酒香味，香浓美味，独具风味。

黄鱼经过处理后，去骨连皮切片，用蛋清、淀粉和食用盐上浆冷藏，等待涨发。鱼片先过一下猪油，最后放入加香糟、料酒、糖、盐等调味料的汤水中，淋入适量的水淀粉勾芡，最后撒上热的猪油即可出锅。糟溜鱼片的酒香扑鼻，色泽白亮，鱼肉无比的滑嫩，少有菜肴能比。

大柳面

德州有三大名吃，大柳面就是其中之一，这道来源于德州大柳镇的面条，为何能成为德州闻名远近的传统特色美食呢？大柳面起源于乾隆年间，传承了很多代，用手擀成极细极韧的面条是大柳面的一大特色，故大柳面被誉为“金丝缠碗”。面要经过细致反复的揉擀，并根据不同的季节加入不同的东西，独有特色。

大柳面的浇头有五种卤子，分别为肉卤、麻酱、炸酱、鸡蛋和海鲜。不过这里的炸酱不同与北京的炸酱面，而是将豆酱和花椒、大料、香油一起熬炙，直至豆酱散酥。除了酱料，大柳面的菜码也很有山东特色，豆芽、香椿芽、青豆、黄瓜丝都可以作为配菜。这几种卤料可以随意选择，任意加入，价格又便宜，实在是好吃实惠。

德州西瓜

如今正处在炎热的夏日，西瓜是消暑祛热的良品，也是人们在夏天选择吃的最多的水果之一。由于宁夏、新疆等地西瓜实在太为出名，所以很多人—尤其是山东的朋友，都忽视了本地产的西瓜。德州的气候干热，土地、水质和温度都很适合西瓜的栽培，如今德州也在培育很多新品种的西瓜，等待着大家的享用。

德州的西瓜皮薄肉厚，汁水很多，大部分为沙瓤。而且德州西瓜的甜不是单纯的“傻甜”，而是有灵魂的香甜，西瓜的多汁、香脆、甜美都能让吃它的人忘却夏天的酷热。德州西瓜的营养价值很高，尤其富含砷元素，拥有利尿清热、降压降脂、解酒助消化等多种功效。

德州的这些特色美食，实在是让人忍不住流口水，让人想去当地试一试。就拿德州扒鸡来说，小编只吃过真空包装的箱装特产，还没有尝试过当地热乎的正宗扒鸡，不知道这两种有什么差别。

2、德州好吃的地方有哪些 特色小吃

三八路西头有家--单县羊汤
新湖路北面有家--王记大火烧
邮电三分局路口--小锅市羊肠子
迎宾路有家------ --美廉鲶鱼馆
三八路技校西面--皇家米线
铁西大道黑马南边--丽江包子铺
东风路黑马西面--烤羊排
文化路--老任烧烤
东地南路高速公路宿舍边上--武城煊饼
德兴北路有个咱家餐馆--干豆角炖肉 天衢路中国银行往东——鼓楼羊杂汤
迎宾路南头--原路南老四川(凉拌肉,红烧排骨……)
解放南路和新华路路口西北角--西安风味(大盘鸡)共青商场路西,有家宫暴鸡胗,也是难得的美食。三中斜对过,河间驴肉馆,尤其是驴肉火烧,百吃不厌。邮电三分局路口--小锅市羊肠子 迎宾路有家 --美廉鲶鱼馆湖宾南路阳光花园路口西南角烤鸭店 运河公园对面,黑马灯具城附近的金达烤肉王,韩国料理东风路黑马路口西500米路南杨家肉饼 铁西高架桥旁有一土菜馆,安徽农家菜,味道好极了医药大楼一直往南走,名字就叫 大梁骨 ！里边还有 灌汤包！挺不错的！ 老板也特热情！原来的老交警支队附近！共青团路市保险公路路南 正宗王小串海河饭店 那里12-18人聚会或什么滴绝对是个最佳去处 菜也挺合口味迎宾路合肥龙虾馆滴龙虾解放南路颐寿药店南临红烧猪头肉天衢东路有家小店叫枣树林,那里滴羊蝎子真滴挺不错滴解放南路啤酒厂对过刚开了个黄河崖肉饼店北园小区内植物园北门路北大名府包子＜一般中午去了都排队＞德兴北路农校对面有个三国烤涮鱼 小龙虾和鱼不错香格里拉西面有个卖鸭子肉滴 那里滴鸭头不错新华西路王记烧烤（老德州口味,有喜欢滴可以去看看）保龙仓对面开了一家 骨髓王早上文化路东地路路口西北角有个打小芝麻火烧滴 确实不错美食城卖滴牛肉蒸碗不错新华路农村信用社路北大牙南方凉面味道好的很气象局对面菜市场的李记烧饼共青团路天华小区西面路南有个红油刷肚那里滴卤肉面不错青龙滩小区南门东100米赵记青山红烧 ZHU 头 肉三联家电对过(路东)一门洞下有一卖猪头肉的,吃了都说好人民商场南邻花园口市场门口胖子焖饼百万庄园对面的高家包子二中胡同里面的炒米饭,和扎两个辫子的阿姨烤的素鸡一中后面的劝君上当一回米线,二中对面的宫老2炒鸡马庄路口的一品香丸子共青团路湖滨北路派出所对面有家兰州牛肉拉面,里面滴焖饼,炒面和炒饭都不错天衢路中原加油站东200米路北 正宗西安袁记肉加馍大学西路齿轮厂路口西--伊清斋滴肉饼共青团路馨雅渔庄滴剁椒鱼头也不错五环体育场路南康一老豆腐香格里拉早上的东南角有个卖米线的味道不错东地北路名苑小区东面门市有家康一杂面炖羊肉东地路大东关居委会外面有家津味小吃 ----- 中午那里卖滴盒饭陈庄里面滴家庭涮锅新华路,香格里拉饭店路口往西路南 新开了家 小高栗子铁西白天鹅大酒店西面路北有个全羊馆那里滴蒸碗很不错滴 共青团路血站西面有家风味沙锅不错青龙街农业局西面路北——商河马蹄火烧（味道不错）
聚秀城门口有个爆米花味道很好，德州特别好吃的爆米花了

3、武城县的特产

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4、山东德州有什么名吃？

德州扒鸡
德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
德州扒鸡以有300年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。
德州扒鸡自问世以来，受到各界好评。1956年，在“山东省肉类加工评比会”上，被评为同类产品第一名，同年6月在北京“全国食品评展会”上，轰动京华，被誉为“中华第一鸡”；自1981至1983年，在商业部举办的“全国肉禽蛋类制品评比会”上，连续三届获优质产品称号；1988年获首届中国食品博览会银奖（此类产品未设金奖）；1989年获全国首届民用产品大赛精英奖；1990年获90年代国内首届美化生活大奖赛金奖，并深受国内外料理专家和商界人士的赞扬。1985年6月，日本“新居滨市中获公民馆友好访华团”来德州扒鸡联合企业公司访问，日本教授藤原建树先生品尝了德州扒鸡后，赞不绝口，并挥毫题词：“美味世界第一”。
德州西瓜
德州西瓜素以个大、皮薄、品质优良而闻名全国，是德州久负盛名的特产之一。
德州西瓜品质优良，名扬全国，在多次部、省级评比会中均获好评。1985、1986年两次在全省西瓜评优会上名列前茅；1990年在河南开封召开的全国首届西瓜评优会上，本市选送的齐红、丰收二号、华夏新红宝被评为农业部优质产品。
德州羊肠锅
羊肠汤又名清血肠。老德州的人们，俗称它为羊肠子。羊汤入口爽而不腻，异香诱人，无腥膻的气味。它的汤更是有一种不可捉摸的清香味。老德州的人们差不多都爱吃羊肠汤，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒病的作用。
乐陵小枣
乐陵小枣，亦称金丝小枣。乐陵地区地处黄河下游华北平原，是枣的原产地之一。其栽培历史，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。父老相传云，乐毅破齐时，从燕赍来所种也”。（当时乐陵属青州郡）距今已有2200余年。观、东陵县城东北有一株“老寿星”枣树，传说隋末农民起义军罗成曾在此树下拴马歇息，清乾隆《乐陵县志》记载：明万历十九年，乐陵知县王登庸“教民树艺，对民种枣，有过者课种枣，以赎愆，故邑多枣。”清代的乐陵即被誉为“斗地打石粮，”“一年顶三秋”的风水宝地。诗人吴泰庞诗中写道：“六月荷花连水碧，千家小枣射红云”。十分形象地描述了当时乐陵枣树栽培的盛况和金秋季节成熟的枣树挂满枝头的丰收景象。
改革开放以后，是发展小枣的黄金时代，乐陵市委市政府为发展小枣生产，制定了“地随树走”，树上树下一起承办的生产责任制。1989年决定每年9月1日为“中国乐陵金丝小枣节”，融经济贸易，文化艺术和参观旅游于一体，为弘扬枣文化，发展小枣起到了很大的推动作用。
宁津三名吃
宁津“三大名吃”（长官包子、大柳面、保店驴肉）久负盛名。长官包子以面白皮薄油不渗溢、香气馥郁、可口不腻而驰名。大柳面以条长数尺，疏而不乱，缕分条析，软而有力而著称，故又有“弓弦而条”、“金丝缠碗”之美名。保店驴肉以熟烂、清洁、色鲜、味美而闻名，曾是清廷的贡品。已被载入《中国土特产品名吃大辞典》。
夏津珍珠琪
珍珠琪是地方传统名吃，距今已有300多年的历史。它主要采用特精粉，配以蛋清粉、米淀粉、精盐等辅料，经特殊工艺加工而成。其外形薄如纸、色如玉、小如珠，具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩，随汤入喉，和胃养脾、营养丰富、食用方便等特点。
宋楼火烧
本市夏津名吃。取上等面粉加少许黄豆面，用盐水和面，每个折压6层，层层刷香油，经锅烙火烧即成。每个重7钱。形似灯笼，香酥可口，长时间存放不变质。清同治年间曾作为贡品进京。
布袋鸡
本市夏津名菜。制作时切破小部鸡皮，去脏剥胃，按比例装入16种佐料，整鸡油炸后笼蒸，加汤浇注即成。鸡肉鲜嫩、馅香、味美不腻。因其状如布袋，故名“布袋鸡”，被列入《中国菜谱》。
“古贝春”酒
采取“高温麦曲，老窖泥接种，双轮发酵，掐头去尾，分级存放，合理勾兑”等工艺。清澈透明，窖香浓郁，醇厚甘爽，回味悠长，连续被评为省优质产品，畅销于北京、上海、广州和东北、西北等地。此酒产于本市武城县。

5、山东特色美食前十名都有什么？

山东特色美食前十名：济南拔丝山药，枣庄菜煎饼，青岛大包，潍坊肉火烧，济宁甏肉干饭，沂蒙光棍鸡，莱芜烧饼，平原签子馒头，魏集驴肉，清油盘丝饼。

1、枣庄菜煎饼。

1993年5月，山东省劳动厅在枣庄举办特级厨师培训班，聘请江苏省淮安商业技工学校一行6人赴枣庄讲学，这六人当中有校领导、高级讲师、特级厨师，途中经台儿庄区招待所午餐，席上菜肴丰盛，但惟有“菜煎饼”被其六人齐呼：“天下第一美食”。枣庄峄城人宋均安让菜煎饼走进更多的食客，并在中央电视台致富经栏目报道。

2、沂蒙光棍鸡。

创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

3、平原签子馒头。

平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馒头，其中陈家馍馍铺声誉万佳。而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳，以用料精细，味道宜人而名传遐迩。因地处鲁西北平原上，物产丰富，所产小麦优良，此馒头的起源据说有五百年的历史了，兴起于清乾隆年间，直到现在每到过年家家户户都蒸食。

6、德州美食有哪些

美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天在聊德州市的特色小吃之前，咱们先来了解一下这座城市。


德州，简称“德”，古称安德，是山东省地级市，国务院批复确定的中国冀鲁交界地区交通枢纽和经济中心、山东省新能源产业基地 。截至2018年，全市下辖2个区、7个县、代管2个县级市，总面积10356平方千米，建成区面积148.90平方千米，常住人口581万人，城镇人口331.23万人，城镇化率57.01%。


德州地处中国华东地区、山东西北部、黄河下游冲积平原，是山东省的西北大门，北接河北省沧州市，南接省会济南市、聊城市，西邻河北省衡水市，东连滨州市。德州市为黄河冲积平原，历史上境内曾有两次黄河大迁徙，上千次决口，造就了西南高、东北低的地形，基本气候特点是季风影响显著，四季分明、冷热干湿界限明显。


德州是中国太阳城、中国功能糖城、中国优秀旅游城市以及国家交通运输主枢纽城市，处于环渤海经济圈、京津冀经济圈、山东半岛蓝色经济区以及黄河三角洲高效生态经济区交汇区域。德州扒鸡、金丝小枣、保店驴肉、德州黑陶等地方特产驰名海内外，其中，德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣被称为德州三宝。


2016年9月，德州入选“中国地级市民生发展100强”之一。 德州市被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。2018年重新确认国家卫生城市（区）。 2019年，德州市生产总值为3022.27亿元，按可比价计算，比上年增长6.1%。


德州本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊德州的美食，看你吃过几样？

1、旋饼

旋饼是山东武城传统名点，制作历史悠久，源于武城县郭庄村（今故城县建国镇郭庄）。相传崇祯17年春，李自成攻打北京，路经武城。闻香下马，带领身边随从径入小小的馅饼棚，饱餐之余，兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺，说“你闪持着馅饼牌子，看这做法岂不是旋饼吗”于是，武城旋饼因此而得名。

2、大柳面

在山东，德州的大柳面可以说是很出名的一个小吃了，吃大柳面的时候一般都要搭配卤子，然后再加上一些其他的调料，这样子的大柳面吃起来味道才会更加好，营养也会更加丰富。

3、撅腚豆腐

过去德州人卖撅腚豆腐都是推个小车子，清晨当街摆摊。豆腐从锅里铲出来不放进碗里，放一小木板上，划上几刀，浇上调料。吃的人围着小车站成一圈，撅着屁股，不用筷子、勺，用嘴这么一吸溜，齐活！故而就叫撅腚豆腐。

4、长官包子

长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是：面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊，剔净筋骨，剁至细而不泥，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。发面稍嫩，入口软而不粘，兜馅不渍，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛开，形、色、味俱佳，实为大快朵颐之上品。

5、布袋鸡

这个小吃之所以会被叫做布袋鸡，是因为它成品的样子看上去比较像是一个布袋，所以才会被叫做这个名字，这道小吃不仅选用了品质比较好的母鸡，而且用料也是十分讲究。

6、扒鸡

说到德州的小吃，不得不提的其实就是扒鸡了，要知道，扒鸡在当地其实还是比较出名的一个东西，很多人到德州的时候都一定会吃上一次扒鸡，足以证明这个小吃的美味程度。

7、黄河涯肉饼

源于德城区黄河涯村。肉饼做工精到，选肉精良，饼皮酥软适口，肉馅劲道，是德州出名的美食，是德州人日常用餐和招待客人的上品。

8、签子馒头

在山东，其实很多人都有吃馒头的习惯，签子馒头不管是形状还是味道，各个方面都特别好，闻起来味道特别香甜，吃的时候也是柔韧可口，营养十分丰富。

9、羊肠子

羊肠子其实就是在羊肠皮里面灌入羊血，淀粉以及一些香料，然后经过熬制之后的羊肠子味道特别鲜美可口，没有什么太浓的羊膻味。

10、五香驴肉

在山东那边，其实驴不仅是一个家禽，还是一个很美味的食物，当地的驴肉不仅肉质特别鲜嫩，而且香味四溢，特别好吃。

7、山东德州有什么美食特色或者特产吗

德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。二十世纪初，以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆，德顺斋掌柜韩世功等，认真总结祖宗的制作经验，多……[详细]



乐陵金丝小枣地理标志产品

乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。据中国营养协会专家检测，每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果的5倍，维生素含量700毫克，是苹果的100倍，并富含维生素A、B、C、P及人体所必需的19种氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素，不仅营养丰富，而且对舒筋活络，促进血液循环、增强机体免疫力，平衡新陈代谢具有神奇的作用，被誉为“枣中之王……[详细]



武城辣椒地理标志产品

中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”，年交易量达到2.5亿斤，交易额10亿元。武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。营养物质丰富、品质优良享誉古今，产品畅销全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家和地区，成为武城县农业支柱产业。常年种植面积15万亩左右，约占全国辣椒种植总面积的7%，鲜椒产量35万吨左右，被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会……[详细]