1、兰溪有哪些特产?
“金丝琥珀”蜜枣素负盛名,明代曾列为贡品;
质地优良、颗粒肥大的兰溪大青豆名扬来海内外;
兰溪“花猪”为优良源品种,最宜咸制火腿,是驰名中外的“金华火腿”主产地;
“兰溪银露”茶叶获第一届全国农业博览会银质奖;
“兰溪毛峰”是浙知江省著名有机茶;
蜜柑为农业部优良产品道,还有穆坞枇杷、余粮山大红柿、马涧杨梅都是优质农产品,
还有就是兰花。
2、兰溪特产是什么?
兰花 金丝琥珀蜜枣 杨梅
兰溪毛峰 孔明锁 金华火腿
兰溪大青豆 穆坞枇杷
兰溪的杨梅、大红柿、枇杷、小萝卜等先后被评为浙江省名牌产品;“大麻子”酥饼、“兰溪醉鱼”、“毛峰”有机茶、“鸿香”蜂产品、“赏梅”梅江烧酒等20多个农产品先后被评为浙江省农产品金奖、优质奖。
还有酥饼
3、兰溪特产
“金丝琥珀”蜜枣素负盛名,明代曾列为贡品;抄
质地优良袭、颗粒肥大的兰溪大青豆名扬海内外;
兰溪“花猪”为优良品种,最宜咸制火腿,是驰名中外的“金华火腿”主产地;
“兰百溪银露”茶叶获度第一届全国农业问博览会银质奖;
“兰溪毛峰”是浙江省著名有机茶;
蜜柑为农业部优良产品,还有穆坞枇杷、余粮山大答红柿、马涧杨梅都是优质农产品,
还有就是兰花。
4、兰溪十大名小吃是那些?
兰溪市十大名小吃:兰庆鸡子馃、乡村大院馒头酥、今朝大酒店如意卷、晨意包子店红印馒头、和平饭店煎包、云香汤圆店大仙汤圆、晨意包子店印馃、今朝大酒店脆皮豆腐包、一全香粽店肉粽、伊莎贝尔蛋黄酥。。。
5、金华兰溪有什么特产?
除了上述所说,还有水果类
穆坞枇杷
穆坞位于女埠极北角的山坞之中,距兰城二十余公里,是个四面环山、果树拥抱、山清水秀、无工业污染的村庄,古称慕坞源,宋理宗御书“慕坞”二字,故名。穆坞种植枇杷已近百年历史。穆坞于1999年在水果上申请“穆坞”这个商标。00年获得金华农博会金奖,01年获得中国浙江国际农博会优质奖,03年度获金华市著名商标,05年在浙江农业博览会上获得金奖,07年浙江名牌产品,09年获得浙江省著名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。
马涧杨梅
马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区,该杨梅基地位于青山秀水的兰溪市马涧镇前于村。品种有黑炭梅,东槐杨梅。共有400余颗,每年到6月份的时候就有来自全国各地的杨梅客户前来品尝和采摘。休闲度假的好去处,价格合理,环境休闲,是适合现代人生活的节奏。体验乡村的生活和乐趣。来基地交通十分的方便。离兰溪市区17公里,离马涧镇2公里。47省道可直达杨梅山脚下。
余粮山大红柿
余粮山大红柿已有300年栽培历史,产品果大皮薄,色泽艳丽,郁香甘甜,先后获得兰溪、金华、浙江优质农产品,兰溪地方名牌产品。本乡共有大红柿生产基地7000亩,基地在浙江林学院戴文圣教授的掼导下,做到品种优良化、生产标准化、管理科学化。产品分类九项指标均优于国家标准,是当地农民的主要收入。
其他类
浙娃子土蜂蜜
浙娃子土蜂蜜源于华东枇杷第一村,是纯天然的,无添加任何化学成分的枇杷花土蜂蜜。2010年,因为天气寒冷,穆坞枇杷绝收,为了保证生活,穆坞村民开始养蜂了,如今,土蜂蜜已经是穆坞人的第二大经济来源,而浙娃子也已经成为家喻户晓的品牌,深受消费者喜爱。
兰溪毛峰
兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。
该茶品质特征是,外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠,叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇清爽。兰溪毛峰还运往金华茶厂应用茉莉鲜花加工成茉莉花茶,命名为金华茉莉毛峰。品质特优的兰溪毛峰,窨上清高芬芳的茉莉鲜花,名茶伴花香,芳香人人夸。
“兰溪毛峰”茶香气鲜灵,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口,为绿茶中之佳品,载入《中国名茶》 ,驰誉中外,成了中国名茶新秀。毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。审评毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度。色泽嫩绿的为上品;茶绿的为中档;暗绿的为下档。条索紧结的,色泽深暗的多。毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度。嫩度应是一芽一、二叶占多数,如果是一芽三叶占主体,应作大宗烘青对待。对香味的审评应注重香气的清香与滋味的醇爽程度。
蜜枣
兰溪蜜枣一直以香甜酥软、色泽金黄著称,享有“金丝琥珀蜜枣”的美称。让许多兰溪人引以为荣的是,作为兰溪的一块“金字招牌”,兰溪蜜枣曾与金华火腿并称。但是,如今的兰溪蜜枣却处在濒临消失的尴尬境地……
在明代被赐封为“冕枣”
据说,兰溪从公元10世纪就开始栽培枣树,所产的青枣个大色艳,皮薄肉厚,香甜脆嫩。蜜枣加工技艺则是由皖南徽州人传入兰溪的。在明代嘉靖年间(1522~1566),兰溪蜜枣作为贡品,受到嘉靖皇帝的青睐,被传谕赐封为“冕枣”。说起兰溪蜜枣,兰溪市文化局社会文化科科长潘林松很自豪:“‘冕枣’的意思就是枣中之王。”
兰溪蜜枣的出名还要归功于章懋。章懋是兰溪渡渎村人,明朝的一个礼部尚书,有一次他回乡后将家乡特产蜜枣带进京城,献给嘉靖皇帝。嘉靖皇帝吃了很高兴,便传谕赐封兰溪蜜枣为“冕枣”,列为贡品。兰溪蜜枣的大名立时传遍京城。
到了清宣统年间,有一个名叫吴竹三的商人开始设厂加工兰溪蜜枣。因枣面如金丝缕缕,色泽如琥珀晶莹黄亮,灯照之下透明见核,具琥珀金丝之美,遂称“金丝琥珀蜜枣”。从此,兰溪蜜枣载誉东南各省,远销港澳。
据介绍,兰溪蜜枣的制作工序主要有挑选青枣、切枣(把青枣切成条条丝纹)、煎枣(用锅煎煮加白糖)、新焙(取出烘烤)、捏枣、老焙、成品分级等10余道,技术含量比较高,因此,加工蜜枣是由专门师傅进行的。