鲅鱼圈区名优特产

1、营口鲅鱼圈都有什么海产品

营口鲅鱼圈盛产大鲅鱼、鱿鱼、鲍鱼，虾、河蟹，海蛰等海产品。

营口鲅鱼圈，是沿海的，且地方地理环境很特别，是寒流，暖流交汇地，开发区现有海岸线28.5公里，共有海域使用面积13400公顷，海洋资源十分丰富。

拓展资料

海产品的选购：

一、虾。它的颜色应是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白。不好的虾，它整体都是红颜色的，看不到有什么瓣节。好一点的虾晒干以后，头上 的膏会变成褐色，不好的虾，它头上的膏是用红色包住的。 好的虾米应该有虾米特有的甜鲜味，而且肉质有弹性。

二、鱼翅。 以背翅（脊翅）质量最好。这类翅有一层象肥膘一样的肉，翅筋层上排列在肉内，胶质丰富。胸鳍（翼翅）仅次于背鳍，皮薄、翅筋短细、质地鲜嫩。尾鳍（尾翅） 质量不及前二者。鱼翅以体形硕大，翅板厚实、干燥，表面洁净而略带光润，边缘无蜷曲，翅根短净为好。

三、 海参。体形大、肉质厚、体内无沙粒者为上品。体形小、肉质薄、厚体没有剖开，体内有沙粒者较差。

四、干贝。外观以贝体干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色而微有光泽为质优。食之肉质细腻，咸味轻，鲜味强，回味微甜，具有本品特有腥香。色老黄、粒小或有残粒、屑子等杂质为次。颜色深暗或黄黑，肉质老韧者质更差。

五、鱿鱼干。市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形两种，前者品质优于后者。以体厚身干、肉质坚实、肉透微红、无霉点的为佳。色淡黄透明体薄者为嫩鱿鱼，色紫体大的是老鱿鱼。

六、鱼肚。一般都以身干、体厚、色泽明亮、片大整齐者为好。体小而薄，色泽灰暗，有血筋则为次。颜色变黑的已变质，不能食用。

七、墨鱼干。外观以体形匀称、全身平展、肉质厚实、表面白粉明显、均匀、无残缺为优。手感质轻，折之易断者为干，手感沉实、发软者说明潮湿。闻之有墨鱼干特有的香气者为优，有浑浊腥味或霉气的为质劣。

八、 海带。以体质厚实，形状宽长，干度适宜，色浓褐或黑绿为佳。体质较厚，色红褐或稍带绿色稍次。尖端及边缘有白、黄色及附着物的为次。

九、 海蜇。质量好的海蜇应有以下特点：

①色泽。乳白色或淡黄色，并有光泽者为优，带有膜状物或血衣者次之。

②气味。清新、无异味。

③厚度。肉质厚实、均匀，有 一定的韧度和弹性，食之松脆爽口。如过厚，则会水分过多，出菜率低；过薄纤维质多，硬而不脆。

④规格。个体完整或块大为好，破碎块小的为差。另外，头还应注意有无头须，无须者为佳。

2、鲅鱼圈有什么特产好吃的么？

鲅鱼圈因为是座沿海开发区，所以海鲜非常新鲜且品种齐全 买些螃蟹 大虾 带回去品尝吧 如果是夏秋季的话 这儿的苹果与葡萄很好吃

3、辽宁营口市有啥特产

营口大米、营口大酱、营口咸货、营口对虾、营口虾皮海米、营口大闸蟹、营口海蜇、鲅鱼、博洛铺小米、盖州苹果、盖县西瓜、熊岳葡萄、白沙湾桃、安平大李子、大石桥张官南果梨、轿顶驴肉、盖州蚕丝被、绒山羊、人民大会堂香烟、大石桥赵家烧鸡、望儿山酒等等。

一、营口大米

营口大米生产历史久远，早在清朝时期就因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正成为贡米，而从上世纪60年代至起，营口大米在全国都有知名度，已进入北京人民大会堂等国家机关食堂。

二、人民大会堂香烟

人民大会堂牌香烟是营口卷烟厂1960年注册的卷烟牌号，市场销售40多年。1999年工厂总结90年的卷烟传统工艺，博采众家之长，隆重推出了改造提升的精品硬包人民大会堂牌香烟。

三、营口大闸蟹

营口大闸蟹繁殖、生长于辽河水系，具有个大体肥、膏满黄多、耐运输等特点；生长周期一般在两年，每年9月至10月是营口大闸蟹最佳食用期。营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。

四、盖县西瓜

盖县西瓜，辽宁省盖州市特产，全国农产品地理标志。全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响，气候温暖思润，光照充足。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候，充足的水资源和肥沃的土壤，生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。

五、盖州苹果

辽宁苹果着色美观、果面光滑、香气浓郁、肉质细腻、甜酸适度、清脆可口、耐运耐贮。主要品种有：红富士苹果、国光苹果、寒富、黄元帅苹果、红星苹果、乔纳金等。

4、推荐几个鲅鱼圈的特色小吃

鱼圈的海哲，（正宗的是白菜拌海哲）还有仙人岛的蚬子（可辣炒、可清炒还可以烧烤），还有营口大酱焖鲅鱼，这些都是我们鲅鱼圈的特色菜

5、鲅鱼圈土特产300字作文，急！！！！！

我的家乡是一个渤海城市：鲅鱼圈。他有“渤海明珠鲅鱼圈，中国北方亚龙湾”的美称。鲅鱼圈一年四季有丰富的物产，也有奇特的自然景观，也有海鲜烧烤………。真是应有尽有，不信，你往下看。　鲅鱼圈是港口。街道两边的路上到处都是树和花，连路灯上都挂着紫色的花篮。　
鲅鱼圈春季最美的是银杏树的那些叶银杏树是我们鲅鱼圈的区树，那时候银杏树叶一片树叶比一片树叶绿，那景观才叫壮观。 　
鲅鱼圈夏季最火的地方要数海边了。一上沙滩上，你会感觉脚下软绵绵的，因为沙子是外国沙，同时你就会闻到一股香味扑鼻而来，原来，人们在烤海鲜。鲅鱼圈夏季海鲜丰收了，所以，人们会吃海鲜。
鲅鱼圈秋天，你想干什么就干什么，你走在大街上，你会不由得赞叹：这落叶真美。我们鲅鱼圈的银杏树叶落下来的时候，像金子一样亮。 　
鲅鱼圈冬季的时候，你可以去看看墩台山、月亮湖公园。也许，你会有新的发现。 　
这就是我所在的城市：鲅鱼圈。
今天，我们一家三口去上鲅鱼圈。我们先来到了月亮湖公园。我玩了开车、小火车、秋千在空中飞快转动、激流勇进、坐木马这五个游戏。我最喜欢玩的就是激流勇进。船慢慢爬到最高处，快速地下去，崩得我满身都是水。
我们又来到了山海广场游泳。远远一看，沙滩黄黄的、大海蓝蓝的。那里的人多、救生圈多、帐篷多、太阳伞多。大家在水里欢快地游泳。
我在鲅鱼圈没玩够，我想再来几回。

6、鲅鱼圈有什么特产？

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