1、莜麦面怎么吃
莜面不能煮,如果煮,就会成为一锅浆糊.
内蒙做法:用开水和面(也就是烫面),然后用手搓成筷子粗细的条,上锅蒸熟。然后依据个人口味拌各种菜吃。
比较麻烦,我作过,很好吃。
2、包头有什么特产?
一,固阳燕麦
固阳燕麦,内蒙古自治区包头市固阳县特产,中国国家地理标志产品。固阳燕麦是固阳县的主要粮食作物之一,已有100多年的生产栽培历史。固阳有“固阳莜麦甲天下”之誉。固阳燕麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长。
二,莜面
莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。产地分布包头市固阳县,呼和浩特市武川县等。
三,包头地毯
原是清朝皇宫里的御用地毯,当时,毯的大底用金丝编织,毯的图案用染色真丝搓成织造。因此,金光闪烁,色泽艳丽。
四,焙子内
焙子喷香耐饥,便于携带,易于消化又经济实惠。与新容疆的馍相似,均采用烘烤制成。较之比烧饼大而厚。如,小焙子,白焙子,咸焙子。
五,包头油篓
包头油篓是用红柳编织而成,里面用旧帐白麻纸裱糊,再徐上猪血或螺马血。包头油篓一不漏油且存油不变味,二重量轻便于运输。是古代油房、缸房(制酒房)的必备品。
3、旱地小麦的介绍
旱地小麦,指在干旱、半干旱地区依靠自然降水栽培小麦。这类地区小麦全生育期降水少,缺乏灌溉条件,小麦生长全靠自然降水,其产量的高低与生长年度降水多少及降水的适时程度关系密切。中国的旱地小麦主要分布在东北西部、华北北部、西北、内蒙古以及青藏高原。这些地区小麦全生育期降水为150~250毫米,如果田地制宜地采用相应的耕作栽培措施,旱地小麦也能获得较好收成。在国家退耕还林的政策大背景下,目前旱地小麦已经极少种植。只有西北甘肃古浪县一带,红秃头旱地小麦作为一种特产还有少量种植。
4、想买些张家口的特产,但是莜面不好带,有没有什么莜麦做的产品啊?
有啊,莜麦可以做好多食品。有莜麦啤酒、莜麦乳、莜麦粉、莜麦米等等,这些东西都特别好拿。又好吃又有特色!这些产品,莜莜在张家口本地做的特别好,网上也有销售,可以试一下!
5、小麦是哪里的土特产
最大产量在河南,其次是山东、河北、新疆、安徽、陕西、江苏(苏北)、内蒙、山西。
小麦难说是土特产,因为小麦的产地太多,从辽宁到海南都有种植,倒是优质麦主要集中在黄河以北、长城以南
6、有什么饼类或者零食特产是不含小麦和面粉的
零食少不了糖果的啊:巧克力(好时、德芙、明治、费列罗),口香百糖,话梅,瓜子坚果,水果干,豆干等。既要营养还要好吃的:饕客玉井芒果度干,是用爱文芒果天然晒干,10斤芒果晒成1斤芒果干很有名的。而且口感很顺口,没有茎茎剌剌的。营养好问,没添加。价格小贵,但是确实物有所值。三只松鼠的小核桃也不答错。卤味豆腐干也挺好吃的,推荐得意中华顽皮豆干,没有烟熏油炸也没有各种乱七八糟的添版加剂,卤的时候还用了天然药材,会比较健康。办公室零食,下午茶、课间权点心必备,真心好吃啊~
7、怎样把莜麦面粉做成莜麦面条,莜麦面面粉还能怎么做,详细点啊,谢谢!
莜面是我们这的特产啊!
做法很多就是怕你吃不惯啊!
吃起来也简单
1、羊肉汤沾素糕 羊肉土豆炖一锅 和一块儿莜面上笼屉踢蒸熟 切块儿与顿好的羊肉汤一起吃 味道好极了!
2、不知道你们会做烩菜不? 炝锅放入肉 豆角 土豆 足量的水 把和好的莜面(巴掌见圆的小饼)贴在锅里面(不要挨到菜)盖上锅盖 等菜熟了把小饼也铲入锅内拌匀上桌!香啊。。。。。。。。。。
这是我的做法
自己网上查查吧!
多着呢!
8、莜麦都有哪些有营养的特色产品?
莜麦是张家口最大的特色食品,现百在已经可以做好多食品了。度我之前看见莜麦可以做白酒、啤酒、米,还有一种问莜麦乳,都是又有特色又有营养价答值的。在中国社会扶贫回网上就有卖的,莜麦乳,你可以答看看,希望我的回答可以采用哦~