导航:首页 > 气候与特产 > 贵溪有哪些特产好吃的

贵溪有哪些特产好吃的

发布时间:2021-03-31 21:30:54

1、贵溪好吃的土特产是什么食品??

?

2、贵溪特色菜。狗肉那里的比较正宗。求推荐。

信江桥头小琚饭店 狗肉绝对正宗 贵溪很出名的贵溪人都知道。 30年老店

3、我爱贵溪家乡的什么特产作文300字

我的家乡在江苏省盐城市,那里是个风景优美,物产丰富的地方,不仅有很多远近闻名的旅游景点,还有很多名扬中外的土特产。
我家乡的土特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的土特产分别有阜宁大糕、大丰醉泥螺、东台鱼汤面、麻虾酱等,味道鲜美。
我们家乡的馄饨也很好吃,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,小巧玲珑,非常好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。
家乡的醉泥螺更是令人回味无穷,这泥螺不仅可以凉拌,还可以炒着吃。一碗炒泥螺在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,非常有嚼劲。
啊!我爱家乡的泥螺。年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝泥螺,这泥螺一定会使你流连忘返。
这些就是我家乡美味的土特产,应有尽有,十分丰富。

4、江西省贵溪市的食品土特产是什么?

贵溪的灯芯糕:贵溪灯芯糕,有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。
贵溪捺菜:是地方人民纯手工腌制,味道清甜可口,辣味十足。

5、鹰潭有什么特产全部

鹰潭的土特产有天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干、葛粉等;地方风味有上清豆腐、清蒸泸溪鱼清明果、南站牛肉粉、油条包麻籽馃等;工艺品有木雕、元宝篮等。

6、贵溪有什么特产

灯芯糕、奈菜、南瓜干、茄子干

7、江西贵溪特产好?谁知道

贵溪灯芯糕是江西传统名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。

贵溪灯芯糕,有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料,精工制作而成。乾隆皇帝品尝后曾题辞:“京省驰名,独此一家。”

原料配方(按50千克成品计):精制糯米粉24千克炼糖24千克中药粉末(肉桂、丁香、当归、茴香、白芷、陈皮、甘草等)100克炼糖用小磨香油3.5~4千克籼米适量。

制作方法:
1.制糯米粉:取洁白,饱满的长粒晚糯米过筛去杂并用热水冲两次,晒干备用。铁锅用旺火烧热,油砂烧烫,放入糯米,米与砂的比例为3∶7。炒时要勤翻动,直至米粒爆白,大小均匀,酥脆即可出锅,过粗筛两次。米花经粉碎过80目筛后,装入布袋陈放半年至一年以改善米质。

2.炼糖:将纯度为99%的洁白砂糖,按50千克糖加13~15%的水,下锅用文火熬制,并不断搅拌,出锅前再加入3.5~4千克经煮沸、过滤、去杂的小磨香油(或炼猪油),继续搅拌。用二指捏试能拉开5~6条糖丝时即可。熬好后将炼糖平摊在案板上,夏季可通风冷却,并搓散过16目筛,再放入缸内发醇,时间冬季一个星期,夏季2~4天即可。

3.制籼米粉:将籼米洗净、晾干、磨碎,过80目筛,烘熟备用。

4.制中药粉末:将各味中药材分别筛选去杂,晾晒、切碎,再粉碎过筛,按配方准确称量后充分拌和均匀,最后入缸贮存备用。

5.制糕粉:将糯米粉在案板上摊成圆圈,放入炼糖,撒上湿润均匀、色泽一致的糕粉。炼糖的加入量,可视季节、气候条件作适当增减,以使制品软硬适度。

6.成型:先将一半糕粉装盆,进行舂糕,从盆角舂向中心,要求用力均匀,舂迹相连。 舂好后添加糕粉,到舂满为止,最后沿盆边用利刀削平,再平行切成四条,每刀均切到底,然后抽去盆底板,使整糕落在案板上。用白纸将切好的糕块包好,置于洁净的木桶中保温12小时,桶口用绒布覆盖(盖几层视气温而定)。加产量大,则可排在木板上放进密封木仓中保温。将经过保温处理的糕块,切成4毫米厚的片再切成3毫米宽(长86毫米)的长丝。切片时撒少许熟籼米粉,以防粘连。

7.包装:将整齐合格的灯芯糕,按250克一包进行封装即可。

质量标准:

形态:条形整齐,楞角分明。

色泽:洁白晶润。

组织:糕条柔松,紧密。

口味:甜而不腻,香味纯正。

8、贵溪特产

江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南品尝灯芯糕之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了。在贵溪地区比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法,现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验

9、江西鹰潭有什么特色特产。

1、贵溪捺菜:“龙虎山道菜”,是江西最具特色的菜干。酸、甜、脆、咸、辣皆备,色、香、味俱全。

2、贵溪灯芯糕:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,是由当时在贵溪做生意的抚州商人薛应龙创立的。

3、余江茄干:茄干是当地民间的风味特产,具有500多年的生产历史。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料。产品获得1997年江西省新产品新成果金奖。

(9)贵溪有哪些特产好吃的扩展资料

江西鹰潭的风景名胜如下:

1、吉泉峰:又名打帚岭,又叫脊剑峰。位于县北的黄庄乡峨门村边。海拔310米,面积4.5平方公里,东西走向。这里山峦叠翠,景色优美,号称“江南第二峰”。

2、韬奋故居:余江县是继鲁迅之后著名文化旗手邹韬奋的故乡。邹韬奋原名邹恩润,在福建永安出生。1908年11月,13岁的韬奋随父亲第一次回老家余江,在家乡四个多月里,韬奋居住在余江县锦江福庆巷(现东风街)祖宅,并在私塾接受启蒙教育。

3、香炉峰:位于马祖岩北十公里,平顶圆体,形似香炉而得名。香炉峰巍然屹立,四周被水库所环绕,山腰有岩洞,洞内为春秋战国岩墓,这里有仙人洞、仙人庙、千丈坡、试胆壁、仙女池、黄牛岭、棋盘石,上面有泉水、小竹林、古寺遗址。

与贵溪有哪些特产好吃的相关的内容

其他城市天气预报