九江市浔阳区特产

1、江西九江有什么特产

庐山云雾茶；

2.西港化红；

3.双井绿；

4.九江陈年封缸酒。

2、江西九江有什么特产?急~~~~~

推荐：茶叶

名称：庐山云雾茶（古称“闻林茶”）
产地：中国江西庐山。 历史：云雾茶始于晋代，唐朝时已闻名于世，迄今已有1000多年的历史。据《庐山乃志》 记载：“晋朝以来，寺观庙宇僧人相继种植。”相传，庐山云雾茶最早是一种野生茶， 后来林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自之茶款待好友，常话茶吟 诗，叙事谈经，通宵达旦。到了唐代，庐山之茶已很出名了。 长松树下小溪头， 斑鹿胎中白布裘。 药圃茶园为产业， 里糜林鹤是交游。 这是唐代大诗人白居易在庐山香炉峰下辟园植茶种药时写下的诗句。宋代，庐山名 茶被列为进献皇帝的“贡茶”。
成因：因庐山多云雾，故取名“云雾茶”。庐山在江西省北部，北临长江、南面鄱阳湖，群 峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气上升，蔚成云雾。由于云雾弥漫、空气中温度 大，光照透过云层照在植物上，非常有利于茶叶的芳香物质合成，有“色香幽细比 兰花”之喻。
成份：云雾茶所含有益成分高，茶生物碱、维生素C含量都高于一般茶叶。
特点：它芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于 增进人体健康。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚；其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡， 宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
工艺：庐山云雾茶采摘期在四月下旬或五月上旬，要求只采初展的一芽一叶，长度不超过 三厘米。采回后先剔出紫芽和病叶，然后摊于阴凉通风处四至五小时，再进行炒制。 庐山云雾茶的加工制作十分精细，要经过杀青、揉捻、初干、搓条、再干等五道工 序方可完成。每道工序都有严格要求，如杀青要保持叶色绿翠；揉捻要用手工轻揉， 防止细嫩断碎；搓条也用手工；翻炒动作要轻。这样才能保证云雾茶的品质优佳。

名称：麻姑绿茶
产地：中国江西南城。
成因：麻姑绿茶，茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中，故又称“麻姑云雾茶。” 麻姑山位于江西南城县城西南约五公里处，据《名山志》记载：“中国有三十六洞天， 七十二福地，分布九州四海，只独有麻姑山，既有洞天又有福地，秀出东南。”麻姑 绿茶便产于此山的山巅，山上植被覆盖良好，气候温暖湿润，日光照射时间短，是 茶树生长的最佳环境。由于采制工艺精湛独到，制出的茶质地优良，冲泡后636f70797a6431333234333236汤色翠 绿，饮后齿颊留芳，令人心旷神怡。古人黄堂有诗云：“全炉伏火长烧药，宝鼎浮烟 旋煮茶”。由此可见，麻姑绿茶在历史上已有盛誉。
典故：关于麻姑绿茶的由来，民间流传着一个有趣的故事：相传，东汉时期，有一麻姑仙 女得道于此，常常在山间亲手采摘细嫩茶叶，用麻姑山仙泉“一杓之多”的泉水煮 以待客，于是，后人称麻姑绿茶为“仙茶”。这个故事是一种传奇说法，无据可考。

名称：婺源绿茶（简称“婺绿”）
产地：中国江西婺源。
成因：婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青 水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿 丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。
历史：婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时 代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。 “婺源绿茶”从十八世纪开始就 已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间， 婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往 香港销售，获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间， 茶商俞杰然建“祥馨实业花园”，种植珠兰，茉莉数千盆，为窨制花茶用。
品种：婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆 叶种”、“长叶种”等等。
特点：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，宜制优质绿茶。选用“上海州”良 种茶叶为原料，精心制作而成的“茗眉“茶，香气清高持久，有兰花之香，滋味醇 厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。
工艺：婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。
奖项：所制花茶曾获南洋劝业会金牌奖。茶商俞爷清精制的“珠兰龙井”在英国赛会上荣 获一等奖。婺绿名品有珍眉、贡熙、珠茶等。珍眉一级1982年获商业部颁发的优质 产品证书。

名称：宁红茶
产地：中国江西修水。
成因：修水古称定州，所产红茶取名“宁红茶”，亦称宁州工夫红茶。修水县位于江西省西 北部，修水上游，邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠，土质肥沃，雨量充沛。每 年春夏之间，云凝深谷，雾绕奇峰，蔚为奇景，雨过乍晴，阳光疏落，这种气候环 境非常有利于茶树的生长，为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。
历史：远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中 叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
特点：据《茶叶全书》记载：“宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有 价值。”“宁红”素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久， 叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
奖项：1914年，宁红茶参加上海赛会，荣获“茶誉中华，价甲天下”的大匾；1983年，荣 获对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书；1984年，被评为江西省优质产品。

3、九江有什么好吃的特产

作为九江人，要带点特产送人的话，还是按口味来带吧，
爱吃甜食的话，非九江茶饼莫属～ 宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。
还有一个就是，九江桂花酥糖。这是九江的汉族传统名点。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。

如果爱吃辣的话，湖口酒糟鱼是不错选择。 酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

4、九江有什么特色美食？

到九江你可以到九江学院那边去吃，实惠，还有在柴桑大市场的夜市也比较好，能吃到九江的好吃的。我觉得九江的米粉蒸肉很好吃，还有就是长江的鱼（要正宗的才好吃，最好是到江边钓zd鱼的人那里去买点找地方做是最好的）

5、九江有那些特色美食？

早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁，包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面，一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风味。
5.四厂附近，炒粉+肉丸子汤，纯正早点，地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。

8.南门口，市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒地道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和炒饭，芹菜肉丝粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥，什锦炒饭，扬州炒饭，川味炒饭，咖喱炒饭......
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类：
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大（现在叫太平洋购物广场）附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊，强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖，还卖银耳，绿豆，红米汤，粉丝煲。
宵夜类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店（江边，民政局大楼下面）。
3.胖子龙虾店（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子）。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走，老颜牛杂，里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。

6、九江特产有哪些？

1、庐山云雾茶

庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品，以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点，在历届茶叶评比中获得多次殊荣，1959年被评为“中国十大名茶”，1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”，庐山云雾茶以10.99亿元的品牌评估价值位居2010年发布的全国83个茶叶区域公用品牌价值第13位。

2、彭泽鲫

彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹（池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失）而被称为芦花鲫；它以个体大（已知一尾最大个体体重6.5千克）著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。

3、都昌豆参

都昌豆参本品选用优质大豆，精炼植物油，进口配料，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。（九江）都昌县位于江西省北部，北依武山，南濒鄱阳湖北岸；都昌加工豆参有几百年历史，是地方传统特产。豆参用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓食中一珍。

4、共青城板鸭

共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。鄱阳湖湖的水养育了无污染的鸭子，采用特殊工艺做成的板鸭，味道鲜美，乃是共青城的特产。

5、西港化红

修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特赐朝廷贡品“化红”给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡（西港镇湾台村）种植，现已有470年的历史，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦，土地肥沃，四周水体环绕，多年形成了特殊的小气候，尤其是夏季高温和冬季的冰冻，均因水体的调节作用，高温日和冰冻日都减少。

7、九江特产

1、庐山鲜笋

庐山鲜笋，产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。

鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品。在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、b2、c以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。

2、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

3、湖口豆豉

湖口豆豉，色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。干豆豉：颗粒完整，松散，呈黑褐色，酱香明显，咸淡适口，有独特的香、酥、醇、鲜之原汁原味，无异味。

湿豆豉：颗粒状明显，柔软，呈黑褐色，酱香突出，咸淡适口，有独特的醇香、鲜美味，具有湿豆豉特有的香气。淡豆豉：颗粒完整，松散，呈黑褐色，豉香明显，无咸味，有独特的醇、清、酯香和美味。

4、修水哨子

修水哨子，是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。

修水哨子，为修水民间招待尊贵客人特备肴品。始于受封本县商代艾侯国君宫中饮宴，乡贤宋黄庭坚家宴以此获苏东坡、欧阳修激赏，帝师万承风携入清宫，道光帝品尝后即被列为贡品。

5、湖口糟鱼

湖口糟鱼自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米，小磨麻油为原料，辅以十多种天然香料，经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成，为天然绿色食品。

富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成分。曾获得中国星火计划国际研讨会金奖，并被全国新产品推荐委员会评为“国家特产精品”。

8、九江有什么好吃的特产？

1、九江茶饼：宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。

2、九江桂花酥糖：选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。

3、湖口酒槽鱼：酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

4、庐山石鸡：是一道汉族名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。

9、九江特产有哪些值得带

庐山云雾茶 · “秀域”鳜鱼 · “绿冬”蚕丝被
“仙客来”食用菌 · 武宁猕猴桃 · “洋房”水泥
中华老字号桂花茶饼 · 瑞昌山药 · “蓝星”有机硅
九江桂花酥糖 · 湖口豆豉 · 星子金星宋砚
九江陈年封缸酒 · 虬津莲藕 · 修水赭砚
鄱阳湖银鱼 · 都昌豆参 · 九江羽绒制品
庐山“三石” · 修水宁红茶 · 庐山竹丝画帘
庐山鲜笋吧，庐山三宝：石耳，石鸡，石鱼；渊明豆腐；桂花茶饼等。

10、九江有什么好吃的特产?

1.萝卜饼
萝卜饼，是九江汉族传统名吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成，是九江的特色早餐；
2.美冒冒菜
美冒冒菜，九江人好辣，四川小吃冒菜经过本土化改良，保留地道的麻辣鲜香口味之外，新增番茄味和金汤味之后，喜欢的人更多，老少皆宜；
3.九江茶饼
九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成，色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点；
4.修水哨子
修水哨子是修水县一种富有特色的汉族传统名点，以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，清香绵柔，营养丰富，入口即化；
5.九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的汉族传统名点，其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有润肺、健胃、止咳的功效；
6.清水岩煎饺
清水岩煎饺做工讲究，饺子皮有韧性，口感好，皮薄可照见光，但煎后又不烂，起锅时将饺子倒扣于盘中，饺子一个个金黄色，但黄而不硬、香而不焦，看了就让人顿感食欲倍增；
7.海鲜见面
海鲜见面，九江人富余创新精神，将海鲜与面条结合，做法新颖，让每一根面条都有了海鲜的味道，也算是为南北饮食文化的融合做出了 突出贡献；
8.萝卜牛肉煎包
萝卜牛肉煎包是九江的特色小吃，这种煎包原是回民食品，由于风味独特，深受汉民欢迎，以牛肉萝卜为主馅；
9.糯米包油条
糯米包油条是江南地区的汉族特色小吃，糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用；
10.甑子糕
甑子糕，是武宁县久负盛名的风味小吃之一，因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制，故而得名，它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，其有热乎乎、甜滋滋、香馥馥且松软爽口等诸多独到之处。