汶川特产小吃_大家都来说说汶川都有些什么特产-

1、大家都来说说，汶川都有些什么特产

藏族食品主要是糌粑、肉和奶制品，牧区和农区略有区别。
糌粑，是农牧区普遍的主食。它是将炒熟的青稞用石磨加工成面粉，又称“炒面”。酥油，是从牛奶中提炼出来的奶油。肉，有牛、羊肉，偶尔也吃猎获的野牲肉。煮好的牛羊肉，也称“手抓肉”。吃时一手持刀，一手抓肉，故叫“手抓肉”。藏民常爱吃的还有肠子，有血肠、肉肠、干肠和面肠。
茶，是藏族人民生活中不可缺少的饮料，也是待客的主要饮料之一。茶主要有：糌粑茶、奶茶和酥油茶。
糌粑茶：它因以糌粑为主要原料，故名糌粑茶。饮用时，先在碗底放一小勺糌粑，稍微压一下，便不至于一倒茶水，糌粑从碗底全翻上来，然后放少许奶渣、酥油，如有白糖撒上一点也可以，再往碗里倒上茶水。藏语称糌粑茶叫“卡豆”或“豆玛”。
奶茶：是牧区藏民和半农半牧区藏民的日常饮料，藏语称“俄甲”。奶茶的制法是，在茶壶或茶锅里放进茯茶，让水沸煮，待熬成咖啡色，这就是马茶，也叫茯茶，然后往熬好的茶水里放进鲜奶，再烧开即成奶茶。奶茶能止渴、消食、解除疲劳。
酥油茶：是藏民普遍喜饮的佳品，也是待客的最佳饮料。制普通的酥油茶时，将茶叶熬成红汤，熬好后，把茶渣筛滤出来，又将趁热的茶汤倒人事先放有酥油、食盐的桶内，再倒过鲜奶，没有鲜奶的可用奶粉代替，同时打几个鸡蛋倒入桶内，用打茶工具在茶桶内不断地搅和，使酥油等食料充分而均匀地溶于红茶中，然后装入陶制的壶内，放在微火上保温，以便随时趁热取饮。制做上等的酥油茶，还要在上述佐料中，加人事先碾细的核桃仁、花生来、芝麻等，一般是随制随喝，并要趁热。酥油茶含有较高的蛋白质、脂肪，具有较高的营养价值。
酸奶，主要在秋夏两季饮用。其做法是：将新鲜奶煮沸，倒入容器中，待牛奶不烫手时，加入酸奶酵头搅匀，放在温度适宜的地方，几小时后，牛奶凝固成嫩豆花状，即成酸奶。饮用时，加上白糖。酸奶，具有镇静、催眠、开胃、补气等作用。
农牧区食物，主要有青稞，用来制作糌粑。玉米、小麦等，制成面粉，作面条、馍馍、油饼、包子等。农区比牧区蔬菜较为丰富方便。不论农牧区藏民都喜食用白菜、圆根叶子做成的酸菜；喜欢用青稞、玉米酿造的杂酒。

2、松潘、汶川、茂县，哪个地方小吃最多？

茂县啊，茂县有很多好吃的，汶来川因为市场不大，吃的不多，但是相对其他县城，它的服装市场大。
松潘毕竟是旅游城市，吃的做的不精道，况且松潘人也不如茂县人那么爱吃，所以茂县的吃的很多，很不错。
值得一提的是茂县的牛肉面，来了茂县一问就知道了，人人都晓得。汶川自有一家面店的面很不错，筋道！在农行对面，名字记不得，好象是什么高压面条，去了问问就晓得了。
真的很好zd吃，这是我最喜欢吃的2家店，美味啊！

不是奶茶啦，是酥油茶

3、四川特产有哪些？

四川的特产:

1、宜宾五粮液

宜宾五粮液为地理标志保护产品。产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。

2、汶川羌绣

云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣中最具代表性的工艺品。其他还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等，也都精美绝伦。刺绣本身是在织物上用针穿引各色彩线所绣成的图案花纹，是我国传统性美术工艺，而羌绣则有着本民族自己独具的审美价值、审美造型、纹饰图案及色彩规范,蕴含着深厚的羌族历史文化内涵。

3、蜀锦

蜀锦质地紧密坚韧，色调艳丽。图案纹饰富于民族特色和地方风格，结构严谨，古朴典雅，深受国内外人民欢迎。蜀锦与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起，并称为中国的四大名锦。

4、糖油果子

糖油果子，米食，特点：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。烹制法：炸。糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。

5、老隍城传统锅魁

总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。

4、请问汶川地区有什么特产或者有地方特色的手工艺品？

汶川特产：茶叶、苹果、花椒、核桃、中药材
特色工艺品：水晶制品

5、汶川的特产有哪些？

汶川的特产有花椒，枇杷，大樱桃，咂酒，腊肉。。。

6、四川特产水果有哪些

1、合江青果

合江青果是合江的三大之名水果之一，果肉香甜，既可鲜食，又可加工成果脯，还可以入药，防治多种人、畜疾病，经济价值很高。

2、资中血橙

四川资中具有“中国血橙之乡”的称号。资中血橙果面橙红较光滑，果肉为紫红色；具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点，品质极优。

3、樱桃

四川特色水果樱桃可分为：红樱桃和甜樱桃两种。有泸定红樱桃、理县红樱桃、九寨沟甜樱桃、汶川甜樱桃、越西天甜樱桃。

4、江安大白李

江安大白李历史悠久，是江安地方传统特色产品，曾是皇家贡品，在国内享有名誉。

5、德昌桑葚

正大量上市的桑葚果，早在两千多年前，已是中国皇帝御用的补品，加之皆有水果的良好口感，丰富的营养成分和独特的保健价值，被誉为人间“圣果”。

6、普格牛心柿

普格牛心柿果实中等大，最大果重，248克，均果重193.71克，扁圆形，果面橙黄色，果粉少、光洁，果肉淡黄色，甘甜多汁，含固形物16%，种子2 — 3粒，可食部分达88.61%，品质佳，在10月10日 — 28日成熟，表现晚熟。

7、盐源苹果

盐源苹果是四川省盐源县特产，盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。盐源苹果不但在国内享有盛誉，而且远销港澳、东南亚等地区，很受欢迎。

8、新都柚

新都区内已种植新都柚84万多株，年产量8000吨以上。新都柚果实高扁圆形，果皮淡黄色，皮薄有芳香味，果肉细嫩香脆化渣，果汁酸甜适度，营养丰富，含多种维生素，尤其维C含量较高，有天然罐头之美称。 10月中下旬成熟，耐贮运、能贮3－4个月，贮藏后风味更佳，并有药用价值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。

9、双流枇杷

双流枇杷是四川省双流县的特产，因为产仔双流，口味甘甜，所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。双流枇杷是来双流一定要品尝的果品。