1、西安十大美食名吃有哪些?
西安十大美食牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、甑糕、小炒泡馍
2、杭州有什么可以带回家的特产?
1.杭州丝绸:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。
2.西湖龙井:我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,民国后“梅”也位列其中,业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。
3.西湖藕粉:杭州的名产,但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取一点放两指间捻之呈肉红色,面别处所产藕粉则为白色。
4.西湖绸伞:以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。
5.杭白菊:此茶菊本产杭州,故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料,用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪称“四绝”,具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。
6.西湖莼菜:莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生菜,其形看似小小圆圆,大约和50元硬币差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。
7.山核桃:又名“小胡桃”,生长在气候优越,土壤肥沃,植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味最高的品种之一。
(2)耒阳特产圆圆的油饼扩展资料:
1.杭州,简称杭,浙江省省会、副省级市,浙江省第一大城市,长三角副中心城市、华东地区中心城市之一,长三角南翼金融中心,浙江省的政治、经济、文化、科教、交通、传媒、通信和金融中心,华东地区重要的经济、科教、文化、金融中心及交通、通信枢纽,杭州都市经济圈核心城市。
杭州位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游北岸、京杭大运河南端,是公安部授权的口岸签证城市,国家旅游局确定的中国最佳旅游目的地城市,自古有“人间天堂”的美誉。
2.西湖龙井形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
3.西湖藕粉经冲泡后,晶莹透明,香气四溢,清新可口,不仅能充饥,而且是种滋补品。它除含淀粉,葡萄糖,蛋白质以外,还含有钙,铁,磷以及多种维生素,既易于消化,又有生津,清热,开胃,补肺,滋阴,养血的功效。
3、介绍家乡的特产:沙米50字
家乡的特色小吃—土豆饼
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这
自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步
骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必
须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼
了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好
了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。
可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。
4、学校门口小贩卖那种油炸饼,没下油锅是圆圆的白白的。好像是0,5元一个,然后夹鸡柳。那种饼叫什么名字
少吃点儿,油炸的不健康
5、潮汕早上有,油条,和那个油饼,这个油饼谁知道怎么做,圆圆圆的,中间有个洞,有的地方叫破铜锣
潮汕很多地方叫它“含进并”,其实就是直接用广州话一样的读音:“咸煎饼”。 也有人叫它“油饼”。
6、特产芝麻饼作文400字
每当回忆起故乡的特色小吃,我便不由自主的想到令人回味无穷的芝麻饼。
刚出炉的芝麻饼香脆可口,咬起来有“咔吱”“咔吱”的响声,让人回味无穷,口齿留香。芝麻饼呈淡黄色,圆圆的,只有巴掌大小。
芝麻饼还有更考究的吃法呢!可以横着切开大半,仿佛张开大嘴,往里面加各种馅,最常见的就是春末夏初芥菜芯上市时,买来洗干净剁碎,放在锅里和小虾米一起炒上一会儿,七八成熟是把它舀在碗里,上面还要盖上一片芥菜叶。稍冷却后便放在切开的芝麻饼里,把辣菜末用调羹舀着夹,连同芝麻饼一起咬下去,那辣味直冲喉咙,鼻子,那感觉,爽到底了!还可以加卤肉、糟肉或酸菜,也可以夹油饼,美其名曰“罗源汉堡”。现在,年轻人还吃出更多花样。
如此好吃的芝麻饼,是如何制作呢?开始时,先和面,边和遍撒一些盐巴,面和好后,再把面粉搓成长长的一条“绳子”,在手抓一把干面粉均匀地撒在“绳子”上,然后搓来搓去,再把“绳子”平均的切成一段段。搓成圆圆的,用传统的擀面杖往下压,最后要压成扁圆状的就行了。然后在锅上撒上白芝麻,再把饼铺在上面,转上几圈,就成型了,再贴在特制的烤炉上,让木炭把它烤上一会儿,再用锅铲把贴在烤炉上的芝麻饼轻轻地铲下来,可口的芝麻饼就完成罗!
如果出外旅行,买上一些芝麻饼,乘车时把芝麻饼撕一小块拿去闻,就是一个绿色且美味“晕车药”呢!肠胃不好的大人也会随身带一些芝麻饼,饿时吃一小块,对胃也好。
芝麻饼以它的独特风味以及特殊功用吸引人们,离开家乡的人回来时不忘带一袋芝麻饼再出去,也带去了一份浓浓的乡情。
7、耒阳米巴粒怎么做,油炸的,软软的那种
耒阳米巴粒做法
材料
多用途面粉500克鸡蛋1个温水100克温牛奶100克原味优格2T孝母粉1包10克细白糖1甜匙盐1,5甜匙炸油3碗左右
做法
1
首先孝母粉和温水,糖一起放在一个杯子里,稍微拌匀静置大约5分钟,等到稍稍起泡。再将所有材料除了炸油以外,全部倒入面包机中,选择发面的按钮,面包机自动搅拌及发面。孝母粉加温水比较容易发孝,水温不可过高,否则有反效果,只要比体温高一点儿就好。
2
一个小时以后,面团发孝完成,不要发的过头,面团比原来没发的面团大1或1.5倍就可以了。发好的面团摸上去不粘手,有空气。
3
在工作台上撒些面粉,再把发好的面团倒到工作台上,用手揉面,一边揉面一边不时的在面团上撒上面粉,揉好了面团呈半圆形,用刀子对且在对切,分成4分,每份再整形如图。
4
拿起一个小面团,用擀面棍慢慢地推成一个圆形,注意得轻压面团,不要用力过头,而且要注意檊皮时厚薄一致,要有一些厚度,不能太薄。直径30CM。然后如图切开,中间用刀子划开一个小洞,然后把切好的面片一片片移到旁边的一块干净布上分开放,不要重叠。直到4个面团全部檊好切好放好。这时面片还会二次发孝。
5
在做第四个面团时,就可以准备油锅了,因为要油炸,所以需要深一点的锅子。放油,至少500克沙拉油,先开中火热油,等面皮全部都准备好以后,火开到最大,先放一片试试油温,如果面皮马上膨起来,就表示油温够了,如果没反应,就把火再开大一点儿,等一会儿再开始。
6
油温够的话,会如图膨起来,如果油炸面呈淡淡的金黄色时,就反转再炸背面,炸好的夹出沥油,放在旁边的吸油纸巾上再沥油。油锅里的油温度够的话,可以同时放好几个面片,可节省油炸时间,不过要依序放,才能依序翻面!
7
炸好的油饼如图,口感是外酥内软,有点儿像油条的味道,可是不是油条那般酥脆,大概像夜市的双胞胎,可是是咸的,炸好的油饼,膨起来里面是空的,有如口袋。周末有时间的时候我常做,把它当成面包,里面可以涂蜂蜜,或是夹奶酪来吃,要趁热食用喔
8、耒阳卖的圆圆的脆饼(用耒阳话叫”zaoba“)怎么炸的?
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9、煎油饼为什么会充的圆圆的像胀气一样
月儿圆圆,像饼:葱油饼,糖酥饼,芝麻饼,老婆饼,月饼……
月儿圆圆,像盆:洗脸盆,白玉盆,盘子也可以哦
月儿圆圆,像瓜:西瓜,哈密瓜,伊丽莎白瓜……
月儿弯弯,像香蕉,像小船,像镰刀,像豆角,像眉毛,像西瓜皮,像鱼钩……