1、山东土特产是什么
济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋。
2
青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖)、贝雕、崂山绿茶、大泽山葡萄、珍珠制品、钙奶饼干、华东薏丝琳、干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜。
3
淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃 。
4
枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆。
5
东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀。
6
济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜。
7
烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果。
8
潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃7a6431333363366265、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼。
9
临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生。
10
菏泽市:菏泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛。
11
莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠。
12
聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡。
2、滨州有什么特产?
沾化冬枣、长山山药、金丝小枣、惠民蜜桃、芝麻酥糖等。
1、沾化冬枣
沾化冬枣,山东省滨州市沾化区特产,中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。
2、长山山药
长山山药的品种以毛山药为主,其特点是块大粗直,产量高,肉细质脆。除供应市场鲜山药外,长山镇茶棚山药加工厂还每年收购山药75万公斤,加工成精制山药,1976年前主要销往香港、澳门和日本,从1976年开始,又增销荷兰和美国。1987年长山镇种植山药1500亩,总产量150多万公斤。
3、金丝小枣
核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
4、惠民蜜桃
惠民蜜桃,山东省滨州市惠民县大年陈镇特产,全国农产品地理标志。大年陈镇四季分明,光热充足,雨量集中,雨热同季,适宜惠民蜜桃生长。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓,营养丰富,品质佳。
5、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
3、山东都有什么特产
明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋、青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃、软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆等。
一、德州扒鸡
德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,从而德州扒鸡名扬天下。
二、泰山小白梨
泰山小白梨是梨的一种,又称泰山美人梨,主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、以成熟期早、品质好而受到国际市的青睐。年出口量一直稳定在500-700吨之间。泰山小白梨,对促进人的身体健康非常有益。
三、烟台苹果
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。是烟台市的区域公用品牌。
烟台苹果分别在2002年获得国家地理标志产品保护,2008年注册了国家地理标志证明商标,2011年荣获中国驰名商标。从2014年开始,组织开展“烟台苹果十大品牌”评选活动。围绕苹果品牌文化建设,开展了苹果义卖助学和捐赠、举办“果香烟台”摄影大赛等一系列活动,发展独具特色的“苹果剪纸文化”,凝聚烟台苹果的地域特色和城市特点。
四、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
五、明水香稻
明水香稻,因产于章丘区明水一带(明水街道和双山街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、油润光亮;做成米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以当地市民俗称为“香米”。具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
4、山东土特产有哪些土特产
山东土特产有很多,比如:
苍山大蒜、烟台苹果、章丘大葱、龙山小米、周村烧饼、微山湖松花蛋、莒南花生、蒙阴蜜桃、沂南黄瓜、郯城大蒜、沂水大樱桃、郯城生姜、沙沟芋头、塘崖贡米、莒南板栗等
5、滨州都有哪些特产?
一、小营大米
“小营大米”是滨州市小营镇特产。其特点是:生米质地瓷实、颗粒均匀、腹白纤小、银亮透剔;熟米不散不腻,香而微甜。如做稀饭,稠汤透明,米粒不沉碗底;做干饭,米粒相互攀附,粒膨大而形不变,饭粒脂光莹亮,不粘腻,香甜适口,筋道耐品。“小营大米”堪称稻米中之上品。
二、滨州锅子饼
锅子饼为滨州传统名吃,以其工艺简单而做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创,故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式,融饼和包子的优点为一体,成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
三、武定府酱菜
惠民县城,清朝为武定府治。这里生产的酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,“武定府酱菜”,是山东地方传统名产之一。武定府酱菜的生产,已有三百多年的历史。早在明代,这里的酱菜作坊就很兴盛。至清朝,“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱园成为远近驰名的店堂商号。
四、水 杏
邹平县南部长白山区以盛产杏果而久负盛名。所产杏果又以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的“小气候”。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考,张高水杏的种植迄今已有四百多年的历史。张高水杳是邹平县的著名地方特产,其个大如桃,脆而酸甜,气味芬芳,食之清爽可口。内含多种维生素,营养丰富。张高水杏有十几个品种,其中最好的一俗称“抽把子”,所结杏果个大、皮色鲜艳,如经造孽苹果,使人观之欲食。还有当地人称为“关爷脸”的品种,色彩红而有汹涌,食之甜脆。张高水杏成熟早,上市早,史有“小满三日杏发黄”之说。
五、金丝小枣
无棣、沾化两县是山东有名的枣乡,盛产金丝小枣,在国内外早已享有盛名。它与“乐陵金丝小枣”异地同宗,质量难分伯仲,产量超东陵1倍以上,金丝小枣,色泽美观,个大核小,皮薄肉厚。鲜吃清脆可口,甜汁四溅;干吃金丝粘连,香甜味浓。金丝小枣营养十分丰富,是很好的滋补品,还可作药用。《本草纲目》记载:“枣味甘无毒,主心邪气,安中养脾,平胃气,通九窍,助十二经”。
六、冬 枣
冬枣,因在初冬成熟而得名。又名冻枣、冰糖枣 和苹果枣。为稀有晚熟的鲜食优良枣种。冬枣比金丝小枣大,近球形,熟前阳面常有红晕,大小不匀。平均重12.8克,为金丝小枣的3-4倍。冬枣果皮光亮,呈赭红色,皮薄质脆,自树落地,即可摔裂。其果肉较厚,细嫩多汁,嚼之无渣,含可溶性固形物34-40%,浓甜微酸,品味极佳,最宜鲜食。其果核较小,有仁。
七、阳信鸭梨
阳信是鸭梨之乡。每逢阳春三月梨花盛开时节,田园村落掩映于皑皑“瑞雪”之中,在风和日丽,花团锦簇的大好春光之中,蝶舞蜂忙,游人往来熙熙攘攘;仲秋一到,棵棵梨树果实累累,个个梨果光鲜滴翠,梨乡到处飞荡着丰收的欢笑,条条路径上奔驰着满载硕果的车水马龙,春华秋实的梨乡景色,就象那颗颗清甜的鸭梨,给人甜美,令人心醉。阳信鸭梨,外型美观,呈倒卵形,梨梗基部突起,状似鸭头。每年9月下旬至10月之间收获。果实初采为黄绿色,贮藏一段时间呈金黄色,如贮藏得法,可保鲜6个月。阳信鸭梨皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。
八、紫花苜蓿
紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载:“苜蓿原出大宛,汉使张骞带回中国,然今处处田野之”。阳信、无棣种植苜蓿历史悠久,至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。紫花苜蓿属豆科多年生草本植物,具有根系发达、适应性强、抗盐碱、固风沙、改良土壤的特性。一年间收割二、三次。紫花苜蓿,内含植物蛋白高达18%,脂肪、维生素、叶黄素等其他营养成分也远远高出白花苜蓿和异地同类品种。
九、贝壳资源
贝壳是生产白色硅酸盐水泥的优质原料,亦是发展饮料加工业的重要原料。无棣县拥有3条长56公里,总地质储量3.6亿吨且随海水潮汐作用每年增加10万吨以上的世界罕见的贝壳砂矿带。这种矿砂属世界稀有矿产资源,以此为原料生产的高档日用细瓷受到海内外人士的普遍赞誉。
十、渤海黑牛
渤海黑牛又称“无棣抓地虎黑牛”,是惠民地区的优良牛种。其中心产区在小睡渤海的无棣及相邻的阳信、沾化等县。外貌特征为:被毛、蹄、角。鼻镜呈黑色,有汹涌,低身广躯,后躯发达,结构匀称;皮肤干燥且富有弹性,体质健壮。因其重心低,挽力大,恒力强,能吃苦耐劳,帮当地人称之为“抓地虎”。该牛性情温驯,易调教,耐粗饲、易肥育,抗病能力强,遗传性能稳定,具有良好的役、肉兼用特性,是我国罕见的黑毛黄牛品种。
十一、梭鱼
梭鱼属近海浅水性鱼类,喜栖息和觅食于河口较多的咸,淡水交汇地带。梭鱼体近圆筒形,长50余厘米,银灰色,眼上缘红色,头宽,稍平扁,口端正平横,下颔有突起,上颔有凹陷,有背鳍两个。梭鱼依年龄分群生活,渔获个体较单一,常以二、三龄鱼为主。每年4月份,梭鱼便在各河口区产卵,只做短距离回游,至12月份始到海水深处越冬,翌年开春即到近海河口生长育肥,形成渔汛。梭鱼具有丰富的营养成份,肉质鲜嫩,美味可口,蛋白质含量很高,是高级宴席上的佳肴,尤以春天的开凌梭最为名贵。烹制的梭鱼,以头为香,故民间有“丢了车和牛,不丢梭鱼头”之说。
6、山东有什么土特产可以送人
你百度下就知道了 现在沾化的冬枣上市了可以领率一下!!不过还是推荐一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜
三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜
十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄
7、滨州有什么名吃
滨州土特产美食小吃有:
1、滨州锅子饼
滨州锅子饼是山东省滨州市的特色小吃。锅子饼呈蛋黄色,饼美味香。以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文化遗产”。
2、滨州芝麻酥糖
滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世,独具地方古色风味,堪称美食界一绝,深受广大消费者和国际友人的喜爱。
3、博兴千张粉皮
博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料,精工制作而成。特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。
4、博兴西红柿
博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国地区开发促进会命名为“中国优质西红柿之乡”。“博绿牌”西红柿顺利通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品的认定。
5、武定府酱菜
武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
6、惠民蜜桃
惠民蜜桃是山东省滨州市惠民县的特产。惠民蜜桃含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分,由于其丰富的铁质能增加人体内血红蛋白的数量,古人认为吃桃能“益颜色”,令肤色娇艳。
7、惠民短枝红富士苹果
惠民短枝红富士苹果是山东省滨州市惠民县的特产。惠民短枝红富士苹果果实全面片红,鲜艳美丽,果肉淡黄色,肉质脆而细密,果汁多,可溶性固形物的含量高达16%以上。
8、佘家锅子饼
佘家锅子饼是山东省滨州市无棣县佘家巷乡的特产。无棣佘家锅子饼因味美可口、经济实惠、制作方便,深受消费者欢迎,经常有外地的客商慕名前来品尝。
9、无棣冬枣
无棣冬枣是山东省滨州市无棣县的特产。无棣冬枣果皮赭红光亮,鲜艳诱人,皮薄肉脆,入口即碎,细嫩多汁,现已注册为碣石山牌冬枣。
10、无棣梭子蟹
无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具有肉鲜味美的特点,堪称“海鲜一绝”。
11、阳信香椿
阳信香椿是山东省滨州市阳信县的特产。红芽香椿是阳信县香椿的主要品种,主要采食早春嫩芽,幼芽红色,香味醇浓,营养丰富。阳信县现拥有全国最大的“香椿园”。
12、阳信鸭梨醋饮
阳信鸭梨醋饮是山东省滨州市阳信县的特产。以鸭梨汁和陈醋为原料制成的阳信鸭梨醋,酸中有甜,甜中带酸,消解了纯醋的酸味,还带有鸭梨汁的甜香。
13、阳信紫花苜蓿
阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。阳信紫花苜蓿,以株茎粗壮,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰富而闻名中外。
14、西董豆腐
西董豆腐是山东省滨州市邹平县西董镇的特产。西董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。所产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色健康,营养丰富。
15、邹平柿子
邹平柿子是山东省滨州市邹平县的特产。邹平青阳柿子,树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,是珍贵的保健型天然绿色食品。
16、邹平水杏
邹平水杏是山东省滨州市邹平县的特产。邹平张高水杏有黄荷包、大瓮口、红丰等十几个品种,皮色鲜艳,肉厚质细,脆而酸甜,清爽可口,距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。
17、雁来红冬枣
雁来红冬枣是山东省滨州市滨城区的特产。滨城区所产的冬枣果皮赭红光亮,皮薄肉厚细嫩,酥脆多汁,甘甜清香,营养丰富,素有“活VC丸”之美誉。
18、博兴金丝鸭蛋
博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。博兴县所产的金丝咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,蛋心为红色、营养丰富。
19、麻大湖白莲藕
麻大湖白莲藕是山东省滨州市博兴县的特产。麻大湖所产的白莲藕九孔,白嫩多汁,甜脆无渣,营养丰富。生吃清脆爽口,余香绕舌,熟食面而不腻。
20、韩记香肠
韩记香肠是山东省滨州市惠民县的特产。惠民坤鹏牌韩记香肠以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。
21、惠民西瓜
惠民西瓜是山东省滨州市惠民县的特产。惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等品种,所产西瓜个大色艳,营养丰富,脆甜可口。
22、沾化黑猪
沾化黑猪是山东省滨州市沾化县的特产。沾化黑猪具有繁殖率高、哺育力强、肉质好、抗逆性强、杂交优势明显的特点。沾化黑猪获国家地理标志证明商标。
23、青阳小米
青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。小米是青阳的特色农产品,它具有颜色鲜亮、味道纯正,香气溢人、风味独特、营养丰富等特点,产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标。
24、邹平香椿
邹平香椿是山东省滨州市邹平县的特产。红芽香椿是邹平香椿的主要品种,以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分。邹平香椿获国家地理标志证明商标。
25、沾化洼地绵羊
沾化洼地绵羊是山东省滨州市沾化县的特产。洼地绵羊躯体比较壮,头上没有椅角,性格温顺,适合密集型伺养。洼地绵羊口感、风味好,肉嫩、不油腻,正适合现代人的口味。沾化洼地绵羊获国家地理标志证明商标。
26、沾化白山羊
沾化白山羊是山东省滨州市沾化县的特产。沾化白山羊以早熟、繁殖能力强、生长发育快、产肉性能好、适应性强及抗潮湿、耐盐碱、耐粗饲、抗腐蹄病等优点而闻名,是山东省优良品种之一,2010年被列入山东省畜禽遗传资源保护名录。沾化白山羊获国家地理标志证明商标。
27、沾化虾酱
沾化虾酱是山东省滨州市沾化县的特产。虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。沾化虾酱获国家地理标志证明商标。
28、长山山药
长山山药是山东省滨州市邹平县长山镇的特产。长山山药块大粗直,产量高,营养丰富,风味独特,是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品,保质期可达一年。长山镇被国家命名为“中国山药之乡”。长山山药获国家地理标志证明商标。
29、无棣渤海黑牛
无棣渤海黑牛是山东省滨州市无棣县的特产。渤海黑牛原称“抓地虎牛”、“无棣黑牛”,是中国罕见的黑毛牛品种,中国良种牛育种委员会将该牛列为中国八大名牛之一。渤海黑牛主要特点是:皮毛、蹄、角、鼻镜、舌面全黑,后躯发达,体质健壮、遗传性能稳定,适应能力强。其肉质细嫩,呈大理石状,营养丰富,被誉为“黑金刚”。2011年始受农产品地理标志保护。
30、无棣金丝小枣
无棣金丝小枣是山东省滨州市无棣县的特产。无棣金丝小枣果实鲜红发亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,核小肉丰,干果掰开金丝绵绵,故名“金丝小枣”。无棣金丝小枣含糖量高达70~80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、开脾润肺、降低胆固醇等功能。2006年2月,国家质检总局批准对无棣金丝小枣实施地理标志产品保护。
31、沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州市沾化县的特产。沾化冬枣是一种珍贵稀有的鲜食果品。沾化冬枣成熟期晚,状如苹果,有“小苹果”之称。色泽光亮赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。沾化县被命名为“中国冬枣之乡”。
32、沾化虾皮
沾化虾皮是山东省滨州市沾化县的特产。沾化县近海的海水条件非常适宜渤海毛虾的生长,所产渤海毛虾品质优良。选用此种渤海毛虾,运用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作的沾化虾皮,味鲜而不腻,香浓而不俗,较普通虾皮具有更高的营养价值。
33、无棣驴
无棣驴是山东省滨州市无棣县的特产。无棣驴从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。无棣驴”体格高大、肌肉发达、结构匀称、体质结实、性能良好、毛色纯正、耐粗饲、适应性强,其肉味鲜美,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,深受当地农民的喜爱。2011年列入农业部农产品地理标志保护。
34、阳信鸭梨
阳信鸭梨是山东省滨州市阳信县的特产。阳信鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。阳信县栽培鸭梨历史悠久,被誉为“鸭梨之乡”。
8、山东土特产有哪些
山东特产大全
一、济南市:明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市:青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴(饴糖) 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜
三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜
十一、日照市:日照绿茶、海鲜、海鲜
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
9、山东无棣的传统习俗和特产
无棣特产
金丝小枣
梭子蟹
渤海黑驴
无棣结婚的一般风俗
1、相亲
子女尚未成年,媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查,一经中意,双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上,经媒人沟通,谈妥条件后,由男方选
1、相亲
子女尚未成年,媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查,一经中意,双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上,经媒人沟通,谈妥条件后,由男方选择吉日,筹备宴席,礼金、礼品(一般为“三金”)等,邀请女方家人到男方相家。席间,双方互换喜帖,喜帖用大红纸,上书男老亲家、亲家姓名、排行、正亲家等。
3、择日
双方达到结婚年龄,在双方相互了解的基础上,谈妥条件后,男女双方经媒人撮合,选择黄道吉日,确定结婚日期,领取结婚证。黄道吉日由男方提出大体时间,请风水先生提供具体时间。也叫看日子。
4、定聘
结婚前,男方备好聘金、四色礼、上轿红等礼品,写好由男方选择的黄道吉日,送到女方。女方按照男方选定的黄道吉日,准备姑娘出阁。结婚日期已经确定是不能变动的,因有“动一动死公公,挪一挪死婆婆”说法。
5、迎亲
黄道吉日的早上,男方带车队、鼓乐队、到女方迎娶。旧社会骑红马(称大娶)或花轿迎亲(两个花轿迎娶称大娶)。迎亲车队、人员以双数为佳,六的倍数最佳。新郎到新娘家迎亲程序繁多,一是车队到新娘家花车停放也有讲究,花车车头要冲喜神方向(喜神方向由男方请风水先生确定);二是叫门(需掏红包若干,直至女方堵门的满意方能开门);把新郎拒之门外,名曰“憋性”;三是讨喜:新郎叫门,此时新娘之兄妹、晚辈、好友等应刻意阻扰,经新郎哀求后以九九九元红包礼成交,意为长长久久;四是男方设宴款待新郎(新郎做主赔位置);五是照相留念;六是求婚(新郎向新娘献花、献歌、下跪、表态等直至新娘满意);七是向父母行大礼;八是由新郎抱新娘上花车,新娘脚不能着地。意思是脚不沾娘家的土。以上程序,由男方傧相(也叫拿红毡的)具体负责。
新娘离家也有讲究,一是有新郎偷筷子的习俗,是快生子的意思;二是有泼水的习俗。谓之“嫁出的女儿,泼出去的水”。但也有不让泼水的,意为姑娘永远是娘的小棉袄;
婚礼队伍在迎娶的路上也有讲究,一是路过桥涵需要燃放鞭炮、扔红包;二是遇到新娘要相互交换礼物;三是迎娶队伍往返不走同一条路(意为不重婚);四是路过村庄有拦车讨喜的习俗,这时傧相拿出喜烟、喜糖、分给大家,鼓乐队演奏节目,让大家欣赏;五是一个村有多个结婚的有枪头的习惯(谁第一个下车,谁家今后日子过得好)。
6、婚礼
新娘到新郎家,一是新娘不下车先首先燃放鞭炮;二是接着由新娘的婆婆抄车;三是有接媳妇的负责把新娘接下车;也有的地方要让花车(轿)在门前停一会儿,谓之勒性、憋性、顿性,目的是使新娘的性格绵软,进门后服婆婆的管教;四是拜堂,有司仪主持一般是一拜天地,二拜高堂和夫妻对拜;五是入洞房(由新郎抱着新娘进入洞房)。六是挑盖头,旧社会新娘出嫁盖着红盖头,送入洞房后由新郎用秤杆把盖头挑下来(意为称心如意);七是迈火盆,有的地方在新娘入洞房的路上有迈火盆的习俗(意为辟邪和红红火火之意)八是撒麸子,在新娘向院内走时,一路向其身上撒麸子、彩色纸屑、栗子、枣、花生等,取有福、早生贵子、男女花生之意。 九是吃合婚饺子。合婚饺子有娘家准备,数量为新娘年龄一岁一对。
7、送闺女
机关新娘出嫁有伴娘相伴(一般是同学二人)农村有小饭相伴(一般是新娘的年轻嫂子,有儿子的最好);有送客相送(一般是娘家哥二人);另外有两个男童压车(男女双方各一人)。
8、看闺女
早饭后,送客伴娘等娘家客人返回女方后,新娘娘家男女长辈若干人,(数量不等)带着礼品(一般是手巾、火烧、糖方便面等)到女方看闺女。
9、分礼儿
男方前来贺喜的女宾(新娘的长辈和嫂子)给新娘喜钱,然后,将女方带来的礼品分给前来贺喜的女宾和为婚宴服务的有关人员,称为分礼儿。分礼结束,男方设喜宴款待娘家和所有来宾。
10送大饭
晚上,娘家准备酒菜一桌装入食盒,请两名壮年抬着,由娘家兄弟二人送去,由新郎新娘赔餐,一直到深夜。这种风俗主要是保护新娘。
11闹洞房
新郎同学晚辈待送大饭的客人离开后,开始闹洞房。
12洗手、
闹洞房的离开后,新郎全家与新娘用下合婚饺子的饺子汤,同用一盆水洗手,同用一块毛巾擦手。取婚后全家和气和睦之意。
13吃宽心面
宽心面有娘家准备,洗手结束一家人一口吃宽心面,意为宽心之意。
14、祭祖
新婚第二日下午,新婚夫妇在家人的陪同下,到祖坟祭祖。据说这样百年之后,能够入祖坟,否则将成为野鬼,无家可归。
15、回门
结婚三日,娘家父亲将女儿接回娘家。结婚六日娘家娘将女儿送回婆家。农村有这样的说法:“爹接娘送,一辈子不长病”。新婚九日新郎新娘一块回娘家,当天夫妻一块返回婆家,称回门。现在一般是婚后第二天,新娘新郎一块回娘家,当天返回婆家。
16、闹喜
无棣还有闹婆婆公公、闹姑爷的习惯。现在也有闹叔(婶)伯(伯母)哥(嫂)的。来看新娘的人,向新郎的长辈讨喜钱、喜烟、喜酒、喜糖。从锅底摸一把黑灰把婆婆公公 抹成花脸,也有打夯的。婆婆公公不仅不恼,反而高兴,抹得越多说明越有人缘。
17、婚宴
无棣新婚喜宴一般为四盘糕点,四荤、四素、四个大件、八个大碗,也有的外加四盘水果。俗称“八大碗宴席”或馃子圆边席。席间,新郎新娘及其父母、哥嫂依次敬酒。
18答谢宴
为感谢亲朋好友对新婚的祝福,新郎新娘的父母分别举行答谢宴。参加宴会的亲朋好友要掏红包。答谢宴一般程序是:新人及父母入场;单位领导致贺词;新郎新娘向父母行大礼、向亲朋好友鞠躬致谢;喝交杯酒;父母及新人敬酒等。
19、婚前准备
一是新郎新娘准备,迎亲前夕,新郎新娘都要“盘头”。新娘的盘头是请化妆师完成,主要包括化妆、梳头、披婚纱。旧社会主要开脸(用细绳绞去面上的汗毛)、梳妆、缚高髻;新郎理发、刮脸、着西装革履。旧社会在礼帽上扎一圈红髻线,插上两朵红玫瑰花,身穿长衫马褂;二是请总管,婚礼之前要请亲戚朋友或街坊邻居共同来帮忙。主持操办喜事的头目称为总管,由他按照主人家的意图来安排各项事宜,诸如写(贴)对联、喜子;写(下)请柬;备车(轿);请乐队,联系宴席(请厨师);安排红柜(帐房先生)、服务人员、迎亲、送亲、宴客、陪客、录像、照相等等。三是新婚除夕新郎门上还要放一对红砖,砖上裹上红纸,贴上喜子,绑上一双新红筷子,由属龙、虎的二人去安放在门两边,新娘进门后放在房顶上,据说可以避邪。这场喜事办得是否红火热闹,主人家花钱多少是否得当,亲家宾客是否满意,礼仪是否周到,就全看总管的能力了。四是行家礼儿,过去(文革前,现在农村也有)临娶的前一天,新郎要换上新装,鼓乐相随绕村挨户行礼,称为行家礼,意思是恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮助。有的地方只给本族的人家行礼,谓之演礼。五是压炕,新婚除夕晚上新房有父亲(或叔伯)与新郎同住,称压炕。
10、山东滨州特产什么
名优特产
【 沾化冬枣 】 距今已有五百多年的栽培历史,系滨州特有的晚熟枣类品种。因其果实硕大且因在初冬成熟而又名苹果枣、雁来红、冻枣、冰糖枣,为稀有晚熟的鲜食优良枣种。冬枣单果重25克左右,最大果重45克,近球形,熟前阳面常有红晕,大小不匀,平均重14克,为金丝小枣的3倍。冬枣果皮光亮,呈赭红色,皮薄质脆,落地即可摔裂。其果肉较厚,细嫩多汁,嚼之无渣,浓甜微酸,品味极佳,最宜鲜食,含有天门冬氨酸、苏氨酸等18种人体所需的氨基酸,还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”、“百果之王”、“天下奇果”。其果核较小,有仁。 冬枣树势较弱,树姿开展,树冠较小,成龄树高约5米,冠径一般不超过5米,最喜在肥沃深厚的土壤中生长。
【 阳信鸭梨 】 驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
【 金丝小枣 】 金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,有极高的药用价值,素有“百药之引”之称,《本草纲目》一书中早有记载,是很好的滋补食品。因其成熟后可拔出金闪闪的长丝,故得此美名。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可自制成枣茶水,睡前饮用可平稳安眠,而无任何副作用,对身体很有益处,不仅可直接食用,还可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。 无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。