土特产螃蟹的营养写作文

1、大闸蟹作文400字要有外形;生活习惯;营养价值

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显现出纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈现淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感，随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。

2、螃蟹的营养价值 螃蟹有哪些功效

螃蟹每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。 

锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，必需氨基酸得分为84.23～93.58。

蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。

(2)土特产螃蟹的营养写作文扩展资料

常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用。

挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食腐败的小动物。

一旦死后，青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化，有助于清洗蟹的消化器官。

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。

蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

3、关于螃蟹的作文

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4、介绍大闸蟹营养的作文500字

苏蟹阁阳澄湖大闸蟹小编热情奉上：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
1）营养成份
每100克营养成分：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克。
2）适用人群
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
3）注意事项
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
希望我的回答可以帮到您，谢谢采纳~

5、青岛特产——螃蟹（作文500字左右）

在我五年级的一个夏天，老师带着我们去红岛抓螃蟹。记得有一次因为我特别喜欢吃螃蟹和养螃蟹。所以心情特别激动。我拉着同学的手，立刻向海边的乱石滩走去，同学拿着一个小壶我和他一块抓螃蟹放进去，抓着抓着我无意间发现了一条鱼。这条鱼黑不溜秋的，也不知道是什么东西，由于它太滑啦，所以我没有抓住它不过最可爱调皮的还是那些小螃蟹，所以我也不讲什么玩意儿了，就专找螃蟹。突然，我发现了一只螃蟹，它有两只很大的螯，由于我第一次抓螃蟹，所以一下子就被他弄伤了。我感到非常疼，但是男子汉所以弄了满手是伤也没有注意到。我使劲抓着小螃蟹不松开手。但被他弄得满手是伤，抓了一瓶的螃蟹，回到教学楼后把水换成了淡水，最后，我失望了！因为螃蟹不能生长在淡水里边，结果全死了我非常失望！好几天都垂头丧气的，这让我明白了一个道理:在想养什么生物之前一定要查好资料。
希望大家爱护小动物！

6、螃蟹的营养价值

螃蟹的营养价值概述

第2步螃蟹含有丰富的维生素

螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

第3步螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”

现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

第4步螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素

螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富，对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

第5步螃蟹的热量

平均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但在减肥时仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去，需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。

7、螃蟹的作文

小螃蟹
我家养了两只小螃蟹，它们给我带来了无穷的乐趣。小螃蟹有一身青色的壳，八只多毛的脚，两只黑黑的小眼睛，一对大而有力的钳子，显得十分威武。它爬行速度特别快，像一位风风火火的大将军。要是遇上危险，他不像乌龟那样把头缩到壳里去，而是用那又大又有力的钳子与敌人对抗。
螃蟹善于爬行。每当我刚把它们放进鱼缸时，它们就在鱼缸里爬来爬去，而且爬行速度快极了。你看，那只小螃蟹一会儿爬到卵石后，一会儿爬到珊瑚丛中，一会儿又游到水面，一会儿又在青苔丛里爬来爬去……当它们已经熟悉了鱼缸的环境时，就开始安家了。只见一只小蟹选择了个缸角，把身子挤进沙地，然后用力推开了沙子，沙地形成一块圆形的空地。筑成了一间“沙宿舍”，然后它便安心地躺在那里。另一只小蟹则选择了青苔丛做“宿舍”。
小蟹们吃东西也很有趣。一次，我把几条死鱼放进水里，小蟹以为有“敌军”，都飞快地爬走了。过了一会儿看见没什么危险才慢慢地爬回来，其中一只小蟹慢慢地爬过来，慢慢地靠近死鱼，用钳子钳了钳，才发现是一条美味可口的死鱼，于是便用钳子把死鱼送进口中，津津有味地吃起来。另一只小蟹也不示弱，靠近死鱼狼吞虎咽地吃起来。饭后，它们便乐滋滋地回到自己的“宿舍”.
小蟹给我增添了不少欢乐，我真喜爱这两只胆小的螃蟹。

8、美味的螃蟹为题写一篇作文

1我的家长是一个绿色海岛，那里群山环绕。远看这些山，都是一片醒目的新绿；近看这些山，山上种满树和茶叶，空气十分清新。

我家乡的特产特别多，最让人喜欢的就是海鲜了。因为海岛总是四面环海的，有螃蟹、虾、鱼……虽然我样样都喜欢，但我更喜欢螃蟹。

螃蟹烤熟后的样子十分诱人，红色的外壳，肥大的钳子。剥开后，白色一条一条的蟹肉，真让人垂涎欲滴。咬上一口，嗯，真好吃。味道鲜美。不过这鲜，可不是它本身就挺鲜，而是要放佐料的。虽然煮螃蟹很简单，但是佐料要放适当点，盐如果放多了，那就咸了，味精如果放多了，那就太鲜了。

因为螃蟹的美味，所以，家家户户的年夜饭中都少不了它的身影。螃蟹不光可以烤，还可以腌制、放在汤里……

我因为十分love螃蟹，所以一旦家里有了它，我连吃饭都是狼吞虎咽的，一下可以吃下好多，好像永远吃不饱似的。

我爱家乡的海鲜，更爱美味的螃蟹

2美味的蟹

“菊花黄，蟹脚痒”。又到了一年一度的吃蟹时节，又可以品尝到美味的大闸蟹啦。告诉你个秘密，我们家可是吃蟹一族，每年这个时候，用妈妈的话说，赚得钱都买蟹吃光了。青菜萝卜各有所好，我们一家三口虽然都喜欢吃蟹，却各自喜欢吃不同地方产的蟹。

先说说爸爸的最爱吧。他最喜欢吃阳澄湖大闸蟹，不光因为阳澄湖的蟹全国闻名，而且我老爸爱吃大蟹，他觉得阳澄湖水质好，养出来的大闸蟹个头特别大，肉质鲜美。一次，他吃到一只八两的超大螃蟹，可以跟梭子蟹相提并论了。

再说妈妈，她最爱吃家乡的蟹。妈妈老家在芦墟，那里的汾湖蟹是大小钳的，第一次吃的时候，我不明白，为什么它的钳子，一只大，一只小。妈妈告诉我，汾湖蟹体格强壮，喜欢打斗，在争斗中往往一只钳被打去了，而螃蟹又有一种再生能力，不久长出新的钳来，所以形成了颇具特色的大小钳汾湖蟹。

我最爱吃太湖蟹。光看它的外形：青壳，白肚，金爪，黄毛，就已经使人垂涎欲滴了，更别说亲自品尝了。太湖蟹的肉质为什么特别鲜美、特别好吃呢？因为太湖不但很宽很深，而且近几年来，人们越来越注重保护环境，保护水资源。听爸爸说，有一个“环太湖治理工程”，所以太湖的水越来越清，水质越来越好，养出来的太湖蟹也越来越美味。

吃蟹也有一些讲究。螃蟹属寒性，调料一定要放上姜末，可以祛寒。至于其它，就要根据各人的口味定夺了：有人喜欢吃咸的就要放多一点酱油；有人喜欢吃酸溜溜的，可以放点醋；有人喜欢吃甜一点的，可以放点糖。妈妈不喜欢蘸调料，吃原汁原味的蟹，妈妈说只有这样，才能吃出螃蟹真正的味道，我试着吃了一下，果然，那肉有点甜津津的呢！

现在正是吃大闸蟹的好时候，一家人围坐在太湖边，一边吃蟹，一边观赏风景，别提多美啦。

9、宁波特产写一遍螃蟹的作文

给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。
蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
哈哈^_^，说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！