1、蒲江有什么好吃的小吃?
米花糖
浦江镇附近有几家特色农家菜
1、联慧大酒店。出城右转,近世博家园,特色是热气羊肉。
2、老甲鱼庄。浦星公路至鲁镇左转。特色是4年长一斤的甲鱼,以及自种的蔬菜,还可钓鱼。网上很有名。
3、普陀区青少年实践基地。鲁汇镇上。里面有自种蔬菜,自养鸡鸭鱼,无公害。可惜不内对外开放。
4、漕河泾开发区内专家楼。特色是马桥豆腐干,香容。
5、农家菜。三鲁公路,东方一路口。农家菜,都好吃。
6、蒙古包。浦星公路开到底,远了点,蒙古风味,烤全羊。
2、蒲江有哪些特产,河,环境和地形怎样
米花糖:蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。
白菜豆腐乳:蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。
茶叶:蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。
矿泉水:四川全兴矿泉水天然甘甜、清爽宜人,偏硅酸含量全国罕见,先后荣获了“全国食品行业名牌产品”、“国家免检产品”等荣誉称号,通过了ISO2000质量管理体系论证。
脆皮肠:佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证,并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。
柑桔:蒲江县有脐橙、血橙、夏橙、碰柑、蜜桔、清见、不知火等桔类、橙类几十个品种,一年四季鲜果不断。其中“蒲早二号早熟蜜桔”荣获国家农业金奖。
象宝宝钥匙扣:石象湖旅游产品“钥匙扣象宝宝”,以活泼可爱的卡通象为造型,用塑料制造,有红、蓝、灰三种颜色,小巧精致,深受旅客喜爱。
郁金香系列纪念品:郁金香仿真花,玻璃制品郁金香花、郁金香精美相框等。
3、蒲江有哪些小吃好吃?
张啰嗦,怀宇小吃,砂锅,麻辣烫,钟水饺……就连路边小摊摊卖的洋芋坨坨都很好吃
4、蒲江特产有哪些
在上年纪的人们记忆里,蒲江的的特产有“蒲江三宝”:蒲砚、米花糖、白菜豆腐乳。到了80年代,“三宝”中出现了取蒲砚而代之的蒲李酒。当然,更早些时候,蒲江河沿岸盛产的蒲草制成的蒲席也是深受百姓喜爱的“宝贝”之一。 在今天,当人们再到蒲江,各种特产总会让人眼花缭乱,应接不暇。传统的品种单一的米花糖家族,诞生了蛋苕酥、脆脆娃系列,广受大众亲睐;白菜豆腐乳早已不是口味单调的老一套,出现了邹家红豆腐等10多个特色各异的新成员,馨香宜人,爽口润心;在绿色的蒲江,得益于天然氧吧的滋润,且不必说那又大又甜又脆的蒲江蜜柚,在脐橙、血橙、夏橙风光过后,如今人们品尝到的,已是引得人垂涎三尺的口味纯正、香甜可口的天草、青见、不知火等杂柑新品种;当然,更涌现出了一颗耀眼的明星———猕猴桃,其上亿元的投入、上万亩的规模、上档次的品质、上佳的口味,直直就是蒲江水果中的上上珍品,问世仅几年,却已蜚声海内外。 在这里,不能不提的自然还有饮中珍品的茶叶了。随着蒲江作为全市茶叶生产基地县的设立,茶叶的种植面积和产量也是飞速发展,茶中名品更是竞相登场。除了传统而名气已盛的了翁茶外,如今的蒲江茶叶中,绿昌茗龙头在前,嘉竹、绿雨春、潘沟……个个如花似玉般争相亮相,为蜀中茶文化描绘着一幅幅百茶争艳图。 当然,要说蒲江特产,其名目繁多的各种名小吃、特色农副产品不能不提。手磨豆花、生态老腊肉、发粑、棕子、山间野菜……总会引来众口皆尝,生长于氧吧的绿色山水间的生态天然的鸡、鸭、鹅、兔肉嫩味美,出产自全市唯一“国家级无规定动物疫病区示范区”的优质猪肉,更是通过巨丰、佳享等龙头企业,源源不断地摆上全国乃至世界各地家庭的餐桌。蒲江的生态土鸡蛋营养丰厚,仙阁系列酒回味绵长,皆是馈赠亲友的佳品。
5、蒲江有什么好吃的!好玩的!
有家西昌烧烤,在仙鹤桥的河边,环境不错,味道比在成都吃的还好,第一次吃有点惊艳的感觉,消费还比较便宜,只在晚上开,有机会可以去试试
6、成都蒲江的特产是什么
你好!
米花糖:蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。
白菜豆腐乳:蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。
茶叶:蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。
矿泉水:四川全兴矿泉水天然甘甜、清爽宜人,偏硅酸含量全国罕见,先后荣获了“全国食品行业名牌产品”、“国家免检产品”等荣誉称号,通过了ISO2000质量管理体系论证。
脆皮肠:佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。佳享公司已通过HACCP国际食品安全控制体系论证,并且取得了国家工业食品协会授予的“国家质量卫生安全全面达标食品”称号。
柑桔:蒲江县有脐橙、血橙、夏橙、碰柑、蜜桔、清见、不知火等桔类、橙类几十个品种,一年四季鲜果不断。其中“蒲早二号早熟蜜桔”荣获国家农业金奖。
象宝宝钥匙扣:石象湖旅游产品“钥匙扣象宝宝”,以活泼可爱的卡通象为造型,用塑料制造,有红、蓝、灰三种颜色,小巧精致,深受旅客喜爱。
郁金香系列纪念品:郁金香仿真花,玻璃制品郁金香花、郁金香精美相框等。
希望能帮到你!
7、求成都比较好的纪念品?
郫县:蜀绣、川芎、郫县豆瓣、郫筒酒、大蒜
蜀绣:
蜀绣,又称“川绣”,它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为:“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位,如动物 的眼睛,一朵花的花瓣等处,由中心起针,逐渐向四周扩展。所谓“拧”则是指运用 长短不同的针脚,从刺绣形象的外围逐渐向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛,浓淡适度,密疏得体,因而,蜀绣多有水墨写意画的艺术效果。
蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺,具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,中国水墨画的格调”。
蜀绣的品种丰富多彩,有偏重于实用价值的日用品,有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。
川芎:
川芎分为坝川芎、山川芎和抚芎三种。 在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟, 这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。据科学检验测定,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎 茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。
郫县豆瓣:
郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆(蚕豆)、 大麻等。这里的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱,油润红亮,瓣 子酥脆,有较重的辣味,香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭;用熟油拌,其味极佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一,因此四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣厂到处可见。但是,四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子:一是“郫县豆瓣”,一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红,用以炒菜,分外提色增香,被誉为“川菜的灵魂”。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味,被公认为是川菜家常味中的代表作。
郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。
金堂:金堂脐橙、云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙
脐橙:
金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。
新津:徐公茶、火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、柚、河鱼系列。
徐公茶
徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。
干辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
柚
俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
彭山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭
蒲江:大五星枇杷、梨山粑梨、清见桔橙、米花糖、蛋苕酥、白菜豆腐乳、茶叶、脆皮肠、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶
大五星枇杷:
该品种果特大,商品性好。平均果重82克,最大203克。风味浓甜,糖度高,品质极上等。一般在5月中旬成熟,经济价值高。
梨山粑梨:
该品种历史悠久,色泽美,口感好,保健功能佳。味道香甜可口,酥脆化渣,顺气静神,是消暑馈赠的上等佳品。
清见桔橙:
该品种无核,单果重200—300克。果面黄橙色,较光滑。果肉橙色,柔软多汁,风味佳,果汁糖度12-13左右,12月中下旬着色,成熟期为次年3月中旬。
米花糖:
蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。
蛋苕酥:
选用四川优质无污染之鲜红苕(又名甘薯或地瓜)为主要原料加鸡蛋、优质香米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白,是一种多糖体和蛋白体的混合物,是一种最佳的营养食品,具有色泽金黄、鲜香可口、营养丰富等特点,是居家、旅游、馈赠之佳品。
白菜豆腐乳:
蒲江特色传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外,邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以色泽红亮、香味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。
茶叶:
蒲江县有以四川绿昌茗茶业有限公司为龙头的茶叶加工企业30余家,茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿,高档茶名茶雀舌、曲毫,以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高档毛峰茉莉花茶等几十个品种。
脆皮肠:
佳享食品有低温脆皮肠系列、高温火腿和三文治、热狗等产品,产品经低温杀菌成熟加工而成,口感鲜脆、营养丰富、食用方便。
邛崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编、邛陶(以邛崃美术陶器厂产品为上品)、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)
瓷胎竹编工艺品:
成都生产的竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,是竹编工艺品中一种独具特色的品种。它是以瓷器器皿为胎,用纤细如发的竹丝,柔软如绸的竹蔑,依胎编织而成。
瓷胎竹编用的竹丝选料非常严格,在四川生产的一百多种竹子中,只选中了邓昧山脉生长的慈竹,而且必须是节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”壮竹。50公斤慈竹经反复挑选加工,最后只得成品竹丝400克。制成的经蔑薄如绸,纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度,原料制作的技术要求极高。
瓷胎竹编工艺品的编织技艺要求高,难度大。从起底、翻底、 翻顶、锁口的全部工序,都要求不出现竹丝接头,不出现绞丝、叠丝等技术差错,始终保持经蔑纬丝比例匀称,给人以一气呵成之感。瓷胎竹编在图案设计方面,已从俗称“城墙垛垛”的简单花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、隐花图案和山水花鸟等自然图案。在编织技艺上,除了保持传统的细密编之外,竹编艺人经过反复琢磨,又创造了特细编、疏编、疏密结合编、元心起花。弧形锁花,以及条花、格花、链花、浪花、别花、穿花、贴花、漏花等十多种新工艺。瓷胎竹编工艺品,除了传统的花瓶、咖啡具、茶具、饭碗等产品外,还有首饰盒、文具、笔筒、竹压盘等。
成都瓷胎竹编工艺厂是成都唯一专业化生产瓷胎竹编工艺品的工厂,坐落于成都解放北路一段12号。厂内设有小卖部,供游人选购喜爱的工艺品,生产车间还对游人开放,游人可一睹竹编艺人的编织绝技。
瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷上,有很高的观赏价值和装饰价值,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世,为深受大众喜爱的实用工艺品。
大邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉
崇州:龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶
温江:温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜
都江堰:玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴
彭州:敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖(过河香)、界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋
彭州大蒜:
四川省彭州市地处成都平原西北部,距成都市36公里,人口78万,耕地66万亩,幅员面积1420平方公里。境内铁路、公路纵横交错,四通八达。气候温和(平均气温15.7度),土地肥沃,素有“天然温室”之称,年蔬菜种植面积60万亩,年产蔬菜15亿公斤,是全国五大商品蔬菜基地之一,全国无公害蔬菜示范基地,全国蔬菜质量示范区,中国西部最大的蔬菜生产基地,也是全国大蒜基地。
大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种,历史悠久,史书记载有400余年;其色鲜质优,大蒜素、大蒜粉均高同类产品,2000年经国家农业部食品质量检验检测中心(成都)检测,认定为无公害蔬菜。
2002年,彭州市大蒜种植面积15万亩,总产量7200多万公斤,除留种后的商品蒜5800万公斤。其中软叶商品蒜(不产蒜苔)1700万公斤,硬叶商品蒜(产蒜苔)商品量3800万公斤,独蒜商品量约300万公斤。年产蒜苔7000多万公斤。
目前,彭州大蒜种植已形成种植片区化,生产规模化,品种优质化,销售批量化,特别是彭州境内湔江两岸的隆丰镇、九陇镇、楠杨镇、军乐镇一带气候极佳,各乡镇种植面积均在万亩以上。在全国六大大蒜产区种植面积约占1/5,产量约占1/4。
彭州独特的土壤、气候、水质润育出区别于全国任何地区的独特的大蒜品种。彭州蒜有独蒜、硬叶蒜、软叶蒜三种。具有较高的食用、药用价值,更是植种的优良品种。其特点是:
1、皮色紫红,块头适中,包瓣匀整,蒜味特浓。
2、具有耐旱、耐寒、早熟、抗倒伏、抗病虫害等优势。植种的蒜种瓣小、瓣匀,成活率高,亩用种120-150公斤。硬叶蒜既收蒜籽,又收蒜苔,成本低、效益高。硬叶蒜(蒜苔亩产最高可达1000公斤,蒜籽亩产400-500公斤)亩年收入2000-3000元;软叶蒜只产蒜籽不产蒜苔,可采收蒜苗、蒜籽,亩产蒜籽900-1000公斤,亩产蒜苗6000公斤。
3、具有较高的药用价值,含有人体所需的各种微生素、氨基酸、大蒜素及微量元素,有促进食欲、杀菌抗癌、降压、降血脂、降血糖、抗血凝,增加纤维蛋白溶解活性和防治动脉硬化的功能。所含丙烯二硫化物和二丙烯基二硫化物和二丙烯基硫化物及环蒜氨酸都高出白皮大蒜一倍以上。抗癌元素锗和硒754PPM,居所有物质首位,具有深度开发前景。(其含量附后)
彭州大蒜以独特的优势走俏大江南北,主销江西、江苏、浙江、广东、广西、湖南、湖北、河南、云南、贵州、香港等地,并出口越南、日本、泰国、韩国、新加坡等国家,特别是成为云南、河南、浙江、广东、广西、湖南、越南、韩国等地引种、制药的主要货源。彭州大蒜每年5月上市,10月结束,6、7、8月是上市高峰。
新都:寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕
新都桂花糕
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局优质产品。
双流县:牧马山麻羊、“二荆条”海椒、丰水梨、合江草编、九江鸡蛋、郁金、折耳根
牧马山麻羊:
国家农业部认可的地方优良品种,肉质细嫩,无膻味;板皮细密,弹性好,拖力强,厚薄均匀,为制革的上等原料。本品种适应性广,抗病能力强,被国家列入“良种蓄禽基因库”,也是联合国向第三世界国家推荐的畜牧良种之一。在国际市场享有盛誉。
“二荆条”海椒:
四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。全县山区和平坝均种植海椒。其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。它色泽红亮、椒角细长,椒尖有“j”形弯钩,香味与辣味俱佳,干椒远销海外。四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料。
丰水梨:
果实硕大,扁园形或园球形。平均单果重为160克,果形整齐,果色黄褐,果肉白色,肉质细嫩。松脆多汁,石细胞少,风味甜,微香,品质优。可溶性固形物质为11.28%,果实7月中旬成熟。
合江草编:
地处县东的合江乡,盛产水稻、小麦和玉米,有大量的麦杆和玉米包壳。群众中历来有编草辫,做草帽的习惯,其产品以美观、价廉、松软耐用著称,远销省内外。近几年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等,合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。创出了一条“草编之路”。
九江鸡蛋:
双流县的九江鸡蛋,数量多,质量好,闻名遐迩。有人这么说:“成都市民吃的蛋,多是双流供应的。”目前,正在积极推广世界高产良种──迪卡褐壳蛋鸡。
郁金:
又名玉京,著名中药材。县内栽培已有900多年历史。不仅畅销国内,还向马来西亚、菲律宾等东南亚国家出口。
折耳根:
折耳根又名鱼腥草、猪屁股,是一种生长于田埂、路边、沟旁、河边潮湿之地的药菜兼用型作物,人工栽培已获成功。雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料生产鱼腥草注射液投入市场,增加了鱼腥草产业化开发步伐。它作蔬菜用,主要食用嫩叶和地下嫩茎,秋季的老叶晒干后作药用,可凉拌、热炒、作汤和腌渍,也可用现代保鲜技术加工,进行真空包装,以凉拌为主,进入市场。鱼腥草入药,具有清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功效,可治疗肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。多食鱼腥草有益健康。
龙泉水果之乡
水蜜桃:春雷26号、27号、28号,5月中旬-6月中旬成熟。百凤、皮球桃、大久保,6月中旬-7月成熟。晚北桃、京艳,8月底-10月成熟
枇杷:大五星、早中6号、77-1、80-2、龙泉1号、解放中,5月中旬-7月上旬成熟。
葡萄:巨峰 红富士、康带尔、藤稔、依豆,6月下旬-10月下旬成熟。
梨:凤水、金花、金水、早酥、桂花,7月中旬-10月下旬成熟。
脐橙:棚那、华盛顿、纽荷尔,11月下旬-12月下旬成熟。
漆器
四川盛产的“生漆和丹朱”是生产漆器的主要原料,所以四川是中国漆器的主要产地之一。
成都生产的漆器有木胎、麻布脱胎纸胎、塑料胎等多个品种,其造型美观大方、工艺精巧,漆面透明如水,光亮如镜。成都漆器还有暗花、隐花、描绘等新工艺,使漆器产品更加丰富多彩。“雕花填彩”是成都漆器的主要工艺特色,艺人们用刀如笔,在胎底上雕刻各种花纹,填以色漆,反复打磨抛光而成。
成都生产漆器工艺品的主要厂家是成都漆器工艺厂,坐落于成都西干道金河街81号。主要产品有漆器屏风、攒盒、出土文物复制品、漆画艺术品等。
青城丝毯:
是用蚕丝和绢丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。
位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩,产品特色是:毯面光洁、染色牢固、质地柔韧,富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品,也可作旅游纪念品收藏。
全兴大曲:
老牌中国名酒,有“美酒如诗”的称誉。源于清代乾隆年间,初由山西人在成都开设酒坊,按山西汾酒工艺酿制。后来,酿酒艺人根据成都的气候、水质、原料和窖龄等条件,不断改进酿造工艺,终于创造出一套独特的酿造方法,酿出了风味独特的“全兴大曲”。据资料记载,全兴老窖取名于清道光四年,寓意为“全面兴盛”。1951年在全兴老号的基础上成立了成都酒厂,从作坊式生产过渡到了工厂化大生产。
全兴大曲以高粱、小麦为原料,辅以上等小麦制成的中温大曲为糖化酵剂,采用“原窖分层堆糟法”生产工艺(成年老窖发酵要求达到“窖熟糟醇,酯化充分”),经严格蒸馏、精心勾兑,分坛定期贮存等步骤科学酿制而成。全兴大曲以“窖香浓郁、醇和协调、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。
蜀锦:
是一种具有两千多年历史的丝织品,它与“南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀锦系纯真丝织品,质地柔软,色彩艳丽、品种多样、牢固耐用。
蜀锦经过两千多年的发展,锦样已有数百种之多。西南地区一些少数民族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装饰。随着现代纺织工业的兴起,成都蜀锦的生产日渐萎缩,现仅剩一家成都蜀锦厂。该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近,生产的蜀锦品种主要有被面、衣料及各种装饰锦。锦样格调有:方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。另外还有民族缎等供少数民族作服饰、宗教装饰用的锦样品种。
银丝工艺品:
成都是我国银丝工艺品的传统产区之一。从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉册、饰件、金银器皿中可以看出,当时的银丝制品已具有相当高的工艺水平。
银丝工艺品是以白银为原材料,运用花丝和点寞技法,按照设计的要求,交互运用填丝、累丝、炭丝、穿丝、搓丝等工艺,及在银片上堑出点、线、面浮雕图案组合而成。银丝纤细仅及人的头发的一半,最粗也不超过3毫米。银丝工艺制作人员就用这些细如头发、变化万千的银丝,描绘出不同艺术要求的花纹景物。有形态逼真的苍松、翠竹、梅花、兰草;有含苞怒放的牡丹、玫瑰、芙蓉、月季;也有形神兼备的人物、鸟兽、虫鱼和龙风呈样之类的图案,具有迷人的艺术效果。
成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经。
成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用具和饰物具有浓郁的民族风格和地方特色,深受玩家喜爱。
竹编:
竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品。
8、成都特产零食排行是怎样的?
成都特产零食排行:灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。
2、张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点。
3、樟茶板鸭
去到成都必买的特产,可以当作伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。
4、东坡肉
在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都当地,在很多地方都能看到这道菜,肉质肥而不腻,当然就不能错过了。
5、仁寿张五芝麻糕
仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽。
成都特产的特别之处:
1、特殊的生态环境
成都属亚热带季风气候,具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点。
2、特有的品种
成都物华天宝,物种品类繁多,都是成都当地的特有品种。
3、特殊的种养方式或者加工方式
成都一系列特产的原料都有特殊的种养方式和独一无二的加工方式。
9、蒲江的比较著名的特产有哪些呢?
在上年纪的人们记忆里,蒲江的的特产有“蒲江三宝”:蒲砚、米花糖、白菜豆腐乳。到了80年代,“三宝”中出现了取蒲砚而代之的蒲李酒。当然,更早些时候,蒲江河沿岸盛产的蒲草制成的蒲席也是深受百姓喜爱的“宝贝”之一。在今天,当人们再到蒲江,各种特产总会让人眼花缭乱,应接不暇。传统的品种单一的米花糖家族,诞生了蛋苕酥、脆脆娃系列,广受大众亲睐;白菜豆腐乳早已不是口味单调的老一套,出现了邹家红豆腐等10多个特色各异的新成员,馨香宜人,爽口润心;在绿色的蒲江,得益于天然氧吧的滋润,且不必说那又大又甜又脆的蒲江蜜柚,在脐橙、血橙、夏橙风光过后,如今人们品尝到的,已是引得人垂涎三尺的口味纯正、香甜可口的天草、青见、不知火等杂柑新品种;当然,更涌现出了一颗耀眼的明星———猕猴桃,其上亿元的投入、上万亩的规模、上档次的品质、上佳的口味,直直就是蒲江水果中的上上珍品,问世仅几年,却已蜚声海内外。在这里,不能不提的自然还有饮中珍品的茶叶了。随着蒲江作为全市茶叶生产基地县的设立,茶叶的种植面积和产量也是飞速发展,茶中名品更是竞相登场。除了传统而名气已盛的了翁茶外,如今的蒲江茶叶中,绿昌茗龙头在前,嘉竹、绿雨春、潘沟……个个如花似玉般争相亮相,为蜀中茶文化描绘着一幅幅百茶争艳图。当然,要说蒲江特产,其名目繁多的各种名小吃、特色农副产品不能不提。手磨豆花、生态老腊肉、发粑、棕子、山间野菜……总会引来众口皆尝,生长于氧吧的绿色山水间的生态天然的鸡、鸭、鹅、兔肉嫩味美,出产自全市唯一“国家级无规定动物疫病区示范区”的优质猪肉,更是通过巨丰、佳享等龙头企业,源源不断地摆上全国乃至世界各地家庭的餐桌。蒲江的生态土鸡蛋营养丰厚,仙阁系列酒回味绵长,皆是馈赠亲友的佳品。