1、山东滨州特产什么
名优特产
【 沾化冬枣 】 距今已有五百多年的栽培历史,系滨州特有的晚熟枣类品种。因其果实硕大且因在初冬成熟而又名苹果枣、雁来红、冻枣、冰糖枣,为稀有晚熟的鲜食优良枣种。冬枣单果重25克左右,最大果重45克,近球形,熟前阳面常有红晕,大小不匀,平均重14克,为金丝小枣的3倍。冬枣果皮光亮,呈赭红色,皮薄质脆,落地即可摔裂。其果肉较厚,细嫩多汁,嚼之无渣,浓甜微酸,品味极佳,最宜鲜食,含有天门冬氨酸、苏氨酸等18种人体所需的氨基酸,还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和钾、铁、铜等矿质营养,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为“活维生素丸”、“百果之王”、“天下奇果”。其果核较小,有仁。 冬枣树势较弱,树姿开展,树冠较小,成龄树高约5米,冠径一般不超过5米,最喜在肥沃深厚的土壤中生长。
【 阳信鸭梨 】 驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
【 金丝小枣 】 金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,有极高的药用价值,素有“百药之引”之称,《本草纲目》一书中早有记载,是很好的滋补食品。因其成熟后可拔出金闪闪的长丝,故得此美名。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可自制成枣茶水,睡前饮用可平稳安眠,而无任何副作用,对身体很有益处,不仅可直接食用,还可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。 无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
2、无棣的特色美食有哪些
鳎麻鱼的蛋白质含量丰富,低脂肪低胆固醇,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,营养价值很高,对防治心脑血管疾病、增强记忆力和抄保护视力颇有益处。味道鲜美,肉质细嫩。汪子岛的鳎麻鱼为农产品地理标志产品。所在地:山东无棣县近海海域。
无棣金丝小枣以皮薄、核小著称。鲜食清脆,甘甜可百口。经验证,无棣小枣含糖量之高列百果之冠,含维生素比梨高140倍,比苹果高百倍。鲜枣1公斤含维生素的总量达5460毫克,有“活维生素C丸”度之称。无棣金丝小枣为地理标志保护产品
棣大山(现碣石山)烧鸡。相传明朝神宗皇帝,非常喜欢吃鸡,侍内大臣为讨问好他,摆下擂台,进行御厨大赛,通过七天的较量,大山街的邢有才以他做的烧鸡味美、肉嫩、色泽鲜亮脱颖而出,夺得此次擂台赛的第一名,被招进皇宫封为御厨。 大山烧鸡的独特之出:肉答质嫩,色泽鲜,价格廉。现在“小铁屋”成了大山烧鸡的代名词。
3、无棣属于哪种地形?气候如何?有哪些特产
无棣县实验中学属于温带季风气候,四季分明,冬冷夏热,地形以平原为主,降水较多,处在半湿润地区.故选:CD.
4、山东滨州有什么土特产?
冬枣,锅子饼,阳信鸭梨、鸭梨醋,无棣小枣,龙虾酥
5、滨州有什么特产?
沾化冬枣、长山山药、金丝小枣、惠民蜜桃、芝麻酥糖等。
1、沾化冬枣
沾化冬枣,山东省滨州市沾化区特产,中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。
2、长山山药
长山山药的品种以毛山药为主,其特点是块大粗直,产量高,肉细质脆。除供应市场鲜山药外,长山镇茶棚山药加工厂还每年收购山药75万公斤,加工成精制山药,1976年前主要销往香港、澳门和日本,从1976年开始,又增销荷兰和美国。1987年长山镇种植山药1500亩,总产量150多万公斤。
3、金丝小枣
核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
4、惠民蜜桃
惠民蜜桃,山东省滨州市惠民县大年陈镇特产,全国农产品地理标志。大年陈镇四季分明,光热充足,雨量集中,雨热同季,适宜惠民蜜桃生长。果皮黄色,阳面具紫红色晕,粘核不易剥离。果肉橘黄色,汁液较多,香气浓,营养丰富,品质佳。
5、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
6、山东无棣的传统习俗和特产
无棣特产
金丝小枣
梭子蟹
渤海黑驴
无棣结婚的一般风俗
1、相亲
子女尚未成年,媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查,一经中意,双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上,经媒人沟通,谈妥条件后,由男方选
1、相亲
子女尚未成年,媒人上门说亲。相亲前双方老人首先对双方的基本条件、年龄属相等基本情况进行调查,一经中意,双方约定时间、地点相亲。
2、相家
在双方相互了解的基础上,经媒人沟通,谈妥条件后,由男方选择吉日,筹备宴席,礼金、礼品(一般为“三金”)等,邀请女方家人到男方相家。席间,双方互换喜帖,喜帖用大红纸,上书男老亲家、亲家姓名、排行、正亲家等。
3、择日
双方达到结婚年龄,在双方相互了解的基础上,谈妥条件后,男女双方经媒人撮合,选择黄道吉日,确定结婚日期,领取结婚证。黄道吉日由男方提出大体时间,请风水先生提供具体时间。也叫看日子。
4、定聘
结婚前,男方备好聘金、四色礼、上轿红等礼品,写好由男方选择的黄道吉日,送到女方。女方按照男方选定的黄道吉日,准备姑娘出阁。结婚日期已经确定是不能变动的,因有“动一动死公公,挪一挪死婆婆”说法。
5、迎亲
黄道吉日的早上,男方带车队、鼓乐队、到女方迎娶。旧社会骑红马(称大娶)或花轿迎亲(两个花轿迎娶称大娶)。迎亲车队、人员以双数为佳,六的倍数最佳。新郎到新娘家迎亲程序繁多,一是车队到新娘家花车停放也有讲究,花车车头要冲喜神方向(喜神方向由男方请风水先生确定);二是叫门(需掏红包若干,直至女方堵门的满意方能开门);把新郎拒之门外,名曰“憋性”;三是讨喜:新郎叫门,此时新娘之兄妹、晚辈、好友等应刻意阻扰,经新郎哀求后以九九九元红包礼成交,意为长长久久;四是男方设宴款待新郎(新郎做主赔位置);五是照相留念;六是求婚(新郎向新娘献花、献歌、下跪、表态等直至新娘满意);七是向父母行大礼;八是由新郎抱新娘上花车,新娘脚不能着地。意思是脚不沾娘家的土。以上程序,由男方傧相(也叫拿红毡的)具体负责。
新娘离家也有讲究,一是有新郎偷筷子的习俗,是快生子的意思;二是有泼水的习俗。谓之“嫁出的女儿,泼出去的水”。但也有不让泼水的,意为姑娘永远是娘的小棉袄;
婚礼队伍在迎娶的路上也有讲究,一是路过桥涵需要燃放鞭炮、扔红包;二是遇到新娘要相互交换礼物;三是迎娶队伍往返不走同一条路(意为不重婚);四是路过村庄有拦车讨喜的习俗,这时傧相拿出喜烟、喜糖、分给大家,鼓乐队演奏节目,让大家欣赏;五是一个村有多个结婚的有枪头的习惯(谁第一个下车,谁家今后日子过得好)。
6、婚礼
新娘到新郎家,一是新娘不下车先首先燃放鞭炮;二是接着由新娘的婆婆抄车;三是有接媳妇的负责把新娘接下车;也有的地方要让花车(轿)在门前停一会儿,谓之勒性、憋性、顿性,目的是使新娘的性格绵软,进门后服婆婆的管教;四是拜堂,有司仪主持一般是一拜天地,二拜高堂和夫妻对拜;五是入洞房(由新郎抱着新娘进入洞房)。六是挑盖头,旧社会新娘出嫁盖着红盖头,送入洞房后由新郎用秤杆把盖头挑下来(意为称心如意);七是迈火盆,有的地方在新娘入洞房的路上有迈火盆的习俗(意为辟邪和红红火火之意)八是撒麸子,在新娘向院内走时,一路向其身上撒麸子、彩色纸屑、栗子、枣、花生等,取有福、早生贵子、男女花生之意。 九是吃合婚饺子。合婚饺子有娘家准备,数量为新娘年龄一岁一对。
7、送闺女
机关新娘出嫁有伴娘相伴(一般是同学二人)农村有小饭相伴(一般是新娘的年轻嫂子,有儿子的最好);有送客相送(一般是娘家哥二人);另外有两个男童压车(男女双方各一人)。
8、看闺女
早饭后,送客伴娘等娘家客人返回女方后,新娘娘家男女长辈若干人,(数量不等)带着礼品(一般是手巾、火烧、糖方便面等)到女方看闺女。
9、分礼儿
男方前来贺喜的女宾(新娘的长辈和嫂子)给新娘喜钱,然后,将女方带来的礼品分给前来贺喜的女宾和为婚宴服务的有关人员,称为分礼儿。分礼结束,男方设喜宴款待娘家和所有来宾。
10送大饭
晚上,娘家准备酒菜一桌装入食盒,请两名壮年抬着,由娘家兄弟二人送去,由新郎新娘赔餐,一直到深夜。这种风俗主要是保护新娘。
11闹洞房
新郎同学晚辈待送大饭的客人离开后,开始闹洞房。
12洗手、
闹洞房的离开后,新郎全家与新娘用下合婚饺子的饺子汤,同用一盆水洗手,同用一块毛巾擦手。取婚后全家和气和睦之意。
13吃宽心面
宽心面有娘家准备,洗手结束一家人一口吃宽心面,意为宽心之意。
14、祭祖
新婚第二日下午,新婚夫妇在家人的陪同下,到祖坟祭祖。据说这样百年之后,能够入祖坟,否则将成为野鬼,无家可归。
15、回门
结婚三日,娘家父亲将女儿接回娘家。结婚六日娘家娘将女儿送回婆家。农村有这样的说法:“爹接娘送,一辈子不长病”。新婚九日新郎新娘一块回娘家,当天夫妻一块返回婆家,称回门。现在一般是婚后第二天,新娘新郎一块回娘家,当天返回婆家。
16、闹喜
无棣还有闹婆婆公公、闹姑爷的习惯。现在也有闹叔(婶)伯(伯母)哥(嫂)的。来看新娘的人,向新郎的长辈讨喜钱、喜烟、喜酒、喜糖。从锅底摸一把黑灰把婆婆公公 抹成花脸,也有打夯的。婆婆公公不仅不恼,反而高兴,抹得越多说明越有人缘。
17、婚宴
无棣新婚喜宴一般为四盘糕点,四荤、四素、四个大件、八个大碗,也有的外加四盘水果。俗称“八大碗宴席”或馃子圆边席。席间,新郎新娘及其父母、哥嫂依次敬酒。
18答谢宴
为感谢亲朋好友对新婚的祝福,新郎新娘的父母分别举行答谢宴。参加宴会的亲朋好友要掏红包。答谢宴一般程序是:新人及父母入场;单位领导致贺词;新郎新娘向父母行大礼、向亲朋好友鞠躬致谢;喝交杯酒;父母及新人敬酒等。
19、婚前准备
一是新郎新娘准备,迎亲前夕,新郎新娘都要“盘头”。新娘的盘头是请化妆师完成,主要包括化妆、梳头、披婚纱。旧社会主要开脸(用细绳绞去面上的汗毛)、梳妆、缚高髻;新郎理发、刮脸、着西装革履。旧社会在礼帽上扎一圈红髻线,插上两朵红玫瑰花,身穿长衫马褂;二是请总管,婚礼之前要请亲戚朋友或街坊邻居共同来帮忙。主持操办喜事的头目称为总管,由他按照主人家的意图来安排各项事宜,诸如写(贴)对联、喜子;写(下)请柬;备车(轿);请乐队,联系宴席(请厨师);安排红柜(帐房先生)、服务人员、迎亲、送亲、宴客、陪客、录像、照相等等。三是新婚除夕新郎门上还要放一对红砖,砖上裹上红纸,贴上喜子,绑上一双新红筷子,由属龙、虎的二人去安放在门两边,新娘进门后放在房顶上,据说可以避邪。这场喜事办得是否红火热闹,主人家花钱多少是否得当,亲家宾客是否满意,礼仪是否周到,就全看总管的能力了。四是行家礼儿,过去(文革前,现在农村也有)临娶的前一天,新郎要换上新装,鼓乐相随绕村挨户行礼,称为行家礼,意思是恳请亲邻在婚娶的日子里多多帮助。有的地方只给本族的人家行礼,谓之演礼。五是压炕,新婚除夕晚上新房有父亲(或叔伯)与新郎同住,称压炕。