1、广西糯米糍粑的做法大全
面粉倒入碗中开水慢慢地倒入然后用筷子不停顺时针方向和,然后用手揉成面团,揪一团面团搓成圆球。锅内放油烧热放入面团,用锅铲压平.小火慢慢煎,翻面继续煎,出锅撒上白糖.
2、刚做出来的新鲜糍粑哪里有卖的
我们这有卖的,子煜果园,现做现卖,当天制作当天发货,来自雪峰山的白丝糯糍粑
3、糯米糍粑饼怎么做?
哈哈,你很幸运啊!这个我们家春节都要做的。我上次亲自做过一次,记下了。我把它称为糯米团,希望这些对你有帮助啊!
糯米团
原料;糯米,糯米粉,芝麻,白糖
步骤;
1、
准备好和好的糯米粉(可将粉略和得干一些),干炒后的芝麻,一部分碾成粉末与白糖混合均匀,同时留一杯芝麻和隔夜浸泡过沥干的的糯米在盘里拌匀
2、
将糯米粉做成小窝状,放入芝麻粉末,包起来成球状。
3、
将包好的糯米球放入有芝麻和糯米的盘里翻滚,直到表面完全沾上芝麻和糯米的混合物
4、
将完成好的糯米球放入蒸笼里,可以稍作压扁。蒸好取出即可。
4、我想吃糍粑,不知道去哪里卖
可以去超市看一下,像欧尚、家乐福、大润发那样的
5、糯米糍粑是哪里的特产
这十种湘西糍粑,哪一种是你的最爱?
过去,每到寒冬腊月,乡下的湘西人早早就开始准备打糍粑了。
糍粑种类繁多,每种糍粑都独具风味,原料是五谷杂粮和大山珍品,手工制作,煎也好,蒸也好,煮也好,炒也好,油炸也好,放炭火上直接烤也好,或温暖软糯,或香酥袭人,总有一种方式让人欢喜。
你呢,最喜欢的湘西糍粑是哪一种?
1、白糯米糍粑
白糯米浸泡后蒸熟,入石臼中由两名湘西汉子挥举木槌打碎,待糯米打成光滑的糯米团后,置于涂抹清油的木板上,由女子揪成一个个小糯米团子,最后用手掌压扁,放凉,白糯米糍粑就成了。
2、蒿菜糍粑
在白糯米中加入蒿菜汁液打制而成。
3、高粱糍粑
在白糯米中加入熟高粱打制而成。
4、苞谷糍粑
在白糯米中加入包谷粒打制而成。
5、绿豆糍粑
在白糯米糍粑中包入熟绿豆而成。
6、红薯粑
当然是用红苕做成的啦~
7、酸糯米糍粑
在白糯米粉中加入酸辣子制成。
8、血粑
名字虽然有点吓人,但是真的很好吃呀!好吃到不小心就会把自己的舌头也吞下去。在白糯米中放入猪血或鸭血,灌入肠衣蒸熟而成。
9、蕨粑
用天然蕨根反复捶打,沥干水分做成。
10、桐叶糍粑
糯米粉和蒿菜汁混合成团子,里面包芝麻黄豆红糖馅,也有包酸菜腊肉的,有桐叶和蒿菜的清香,是大自然的味道~