四川泸州特产小软糕

1、泸州有什么方便携带的特产小吃

泸州的特产：
1、泸州老窑
早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字，是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。
2、护国沙田柚
护国沙田柚，是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产，该品因其品质出众，先后被西部博览会、农业部等机构或单位评为全国柚类优质果品、名优农产品等称号。
3、泸州糯红高粱
泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香，同时因糯红高粱的生命力甚强，耐旱耐涝，凡种即收，川南丘陵地带种植的糯红高粱，基本不使用化学合成肥料， 泸州糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒饱满，皮薄红润，籽粒具有角质率小，支链淀粉易糊化，糊化后粘性好。
4、泸州桂圆
泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。
5、乐道子鸡蛋
乐道子鸡蛋是四川泸州纳溪区的特产。乐道子鸡产品特征：乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主，乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征，具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。
6、先市酱油
该产品是泸洲传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造。具有色泽棕虹、味醇柔和、清香回甜、盐度适当，无苦、酸、涩等异味，锅煎不糊，久放无沉淀，不生花、不变质等特点。
7、合江荔枝
合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝，色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度。
8、乐道子鸡
乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心，得到省内外消费者的认可。乐道子鸡为国家农产品地理标志保护产品。纳溪区森林资源十分丰富。近年来，纳溪区利用得天独厚的林地资源优势，着力打造“乐道子”林下土鸡特色产业。
9、鸡包鱼翅
鸡包鱼翅　特点：颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。

2、四川泸州有什么特产

地方特色
泸州，长、沱二江交汇而过，带给她水的灵秀；浅丘地形，使她呈现独有的小山城魅力；站在茜草看夜景，整个城市犹如一艘“铁达尼”号，昂扬向前航行。更有醇香的老窖、甜蜜的桂圆、荔枝以及热情好客的泸州人。在这里，你可以感受到繁华的都市与悠闲的田园生活的完美结合。
特产小吃
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。
泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄

3、泸州有哪些特产？

泸州桂圆

泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。

泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质，均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养，药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效，是常用中药之一。目前，泸洲有桂圆树13万多株。

合江荔枝

合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。

据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝，色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度

合江青果

合江青果果肉香甜，既可鲜食，又可加工成果脯，还可以入药，防治多种人、畜疾病，经济价值很高。因此，近几十年来，合江青果一直是合江农民的主栽水果品种，而且被贵州、重庆、云南等地的农民大量引种，不同品种的适应性和栽培方法、加工方法如何等等，都没有系统的文字记载，也没有人较全面地研究。在西部大开发的号角吹响之后，高级农艺师温健，主动承担起了这项科研课题。他在认真总结自己研究青果30多年经验的基础上，从1999年10月起，历时1年多，走遍了合江有青果树的乡镇村社，实地观察各类青果树上万株，走访果农和农技人员上千人，搜集整理资料近百万字，终于使栽培合江青果的许多疑难问题，都分别得到了解决。现在，温健已经把大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等30个合江青果优质品种的彩色图像、栽培方法、高产技术、加工技术等

内容，分类整理编写成长达10多万字的《合江青果》一书。这本书很快受到同行的充分肯定和合江县内外果农的热烈欢迎。据悉，这是四川省第一本全面系统地介绍青果历史、现状、性味、功效、栽培、加工技术的书，填补了省内水果专著的一个空白。

罗沙贡米

罗沙贡米系泸州市传统的地方特产，产于泸州市龙马潭区境内。该区域内具有良好的温、光、水、土的自然条件，区域内小气候特别适宜水稻的生长，尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地“，以其丰富的养份，滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品 。

泸州老窖

中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

古蔺郎酒

中国名酒，多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。

泸州桂圆

(龙眼)色泽鲜嫩，肉似玻璃，核如黑漆，味甘性平，无毒，开味益脾，补精益髓，补灵长智，制甘果品尝，带蔗糖清香味，入人心脾，经济价值高，是独具特色的旅游纪念品。

玉蟾抗衰茶

系根据中医学、中医药的理论，精选数味中药研制，用玉蟾茶加工制作的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。

乌龙茶

具有自然花香，滋味纯正浓厚，含有多种氨基酸，营养丰富，减肥抗癌等功效。

弥陀风雪糕

精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成，具有入口化渣，油而不腻，香甜适度等特点。

叙永香茶

明代贡品，历史悠久。具有条素紧细，银毫贴身，叶底完整，清澈绿亮等特色，多次荣获优质奖。

4、泸州有哪些特产 可以带走的

1，合江荔枝

合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。

2，四川泸州老窖

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

3，泸州白糕

泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。

4，泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。

5，分水油纸伞

分水油纸伞，四川省泸州市江阳区分水岭镇特产，中国国家地理标志产品。分水油纸伞是四川泸州的汉族民间工艺品。

5、四川泸州特色小吃

泸州是有名的美食城市，许多人都慕名而去，其中邓氏米花糖、纳溪泡糖、红桥猪儿粑、叙永豆腐干是最为著名的几道小吃，有需要的朋友们可以根据自己的口味偏好一一尝试，相信一定会流连忘返，因为各种美食不仅让你食欲大开，而且都是饱含泸州城的特色，让你在吃着美食的同时感受到当地的地域文化。

1、邓氏米花糖

好多外地小伙伴第一次来的时候都被它的大名给骗了！明明叫邓氏米花糖，里面居然还卖串串！的一声！小伙伴们都惊呆啦！没办法！人家就是任性！但是味道真的没话说的！典型的苍蝇馆子！咱们都知道的！哈哈！

2、纳溪泡糖
纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻，经过二十多道工序生产，产品定型时横截面有大小孔共两千多个。有造型独特，工艺精巧，色白、香甜、松脆化渣，不粘牙等特点，是泸州地区特色传统名点。
3、红桥猪儿粑
早点餐桌上的必备小吃之一！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！
4、叙永豆腐干
叙永的豆腐干可谓是一大特色，如果你只吃过什么西餐厅或者什么五星级酒店而没有吃过这些！那你就out啦！因为，叙永的豆腐干真的是各种口味，各种样式，各种味道！这些才是真正的美味！我相信你们都懂滴！
5、合江荔枝
合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。合江荔枝皮薄艳丽，个头大核细小、肉厚汁多，晶莹透明，脆嫩浓甜，清香馥郁，细腻化渣。
6、叙永豆汤面
豆汤面，是四川川南地区著名的汉族传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特。
7、两河桃片
两河桃片，是我们叙永县的著名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。
8、林黄耙
“林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云，它让多少泸州人换了口味；它让多少泸州人把它当作饭余闲谈；它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。吃进林黄粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人们的喜爱。
9、古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的

6、泸州凉糕的做法

材料：糯米和大米各半 生石灰

1。糯米和大米各半泡2--3小时后磨成浆。

2。生石灰加水，沉清后上面的石灰清水待用

3。把浆放锅里加热，还要不停的搅拌。同时放少里的石灰水。少量少量的加。直到米糊变成碧绿色时为止。（石灰水不能放多，多了就涩。要恰好。考手艺的）

4。把做好的米糊放到盒里，凉在水里（放冰箱里就更好了）

5。把红糖切好，加凉开水，红糖水变好了

6。把凉好的凉糕分切成小正方形，吃的时候拿一块放碗里，再用竹刀分成几个小正方形，上面加红糖水，

7。好吃的凉糕上桌了。

7、四川泸州有哪些特长可以方便携带的 好吃好玩纪念品的都可以啊

泸州老窖（不过这个基本全国都能买到，而且比较贵）
泸桂圆（一个比较好的知名干桂圆品牌，特别适合携带）
林黄粑（目前泸州最知名的黄粑）
比较有纪念意义的小饰品不好说啊，毕竟那些东西到处都有生产；也许方山上有卖各种纪念品的。

8、泸州有哪些特产？？？

泸州桂圆

泸州桂圆，在国内颇有名气，是我国5大名水果之一，属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。

泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美，富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质，均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养，药用价值高，具有补心、益智、养血、安神等功效，是常用中药之一。目前，泸洲有桂圆树13万多株。

合江荔枝

合江荔枝是泸洲的特产，早负盛名。

据考证，四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说：“唐明皇时，一骑红尘妃子笑，谓泸戎产也。”记载说明：唐代京中也能见到泸洲荔枝，唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外，还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝，色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度

合江青果

合江青果果肉香甜，既可鲜食，又可加工成果脯，还可以入药，防治多种人、畜疾病，经济价值很高。因此，近几十年来，合江青果一直是合江农民的主栽水果品种，而且被贵州、重庆、云南等地的农民大量引种，不同品种的适应性和栽培方法、加工方法如何等等，都没有系统的文字记载，也没有人较全面地研究。在西部大开发的号角吹响之后，高级农艺师温健，主动承担起了这项科研课题。他在认真总结自己研究青果30多年经验的基础上，从1999年10月起，历时1年多，走遍了合江有青果树的乡镇村社，实地观察各类青果树上万株，走访果农和农技人员上千人，搜集整理资料近百万字，终于使栽培合江青果的许多疑难问题，都分别得到了解决。现在，温健已经把大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等30个合江青果优质品种的彩色图像、栽培方法、高产技术、加工技术等

内容，分类整理编写成长达10多万字的《合江青果》一书。这本书很快受到同行的充分肯定和合江县内外果农的热烈欢迎。据悉，这是四川省第一本全面系统地介绍青果历史、现状、性味、功效、栽培、加工技术的书，填补了省内水果专著的一个空白。

罗沙贡米

罗沙贡米系泸州市传统的地方特产，产于泸州市龙马潭区境内。该区域内具有良好的温、光、水、土的自然条件，区域内小气候特别适宜水稻的生长，尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地“，以其丰富的养份，滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品 。

泸州老窖

中国名酒，窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

古蔺郎酒

中国名酒，多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。

泸州桂圆

(龙眼)色泽鲜嫩，肉似玻璃，核如黑漆，味甘性平，无毒，开味益脾，补精益髓，补灵长智，制甘果品尝，带蔗糖清香味，入人心脾，经济价值高，是独具特色的旅游纪念品。

玉蟾抗衰茶

系根据中医学、中医药的理论，精选数味中药研制，用玉蟾茶加工制作的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。

乌龙茶

具有自然花香，滋味纯正浓厚，含有多种氨基酸，营养丰富，减肥抗癌等功效。

弥陀风雪糕

精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成，具有入口化渣，油而不腻，香甜适度等特点。

叙永香茶

明代贡品，历史悠久。具有条素紧细，银毫贴身，叶底完整，清澈绿亮等特色，多次荣获优质奖。

9、正宗四川酒酿米发糕的做法 怎么做米发糕 泸州白糕的

用料：米粉110克、小麦面粉110克
辅料：酵母(干)2克、泡打粉2克
调料：色拉油适量、水180克、白糖22克
步骤：
1.米粉加入面粉
2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些
7.再蒸20分钟左右即可

10、谁能告诉我泸州的特色小吃有什么？

1，合江荔枝

合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。

2，纳溪泡糖

纳溪泡糖是四川泸州地区特色传统名点，始创于清朝末年的四川省泸州市纳溪县（今纳溪区），距今已有100余年的历史。

纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻，经过二十多道工序生产，产品定型时横截面有大小孔共两千多个，是泸州市独有的特产。

3，泸州白糕

泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品。

4，古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

5，泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。