驴打滚是哪旳特产

1、驴打滚、羊打滚、牛打滚、马打滚这些小吃哪样儿没有？拜托了各位 谢谢

没有羊打滚。 豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一。 马打滚是湖北恩施的一种小吃，它是汤圆的一种，恩施人也叫之为“元宝”（尤其在春季期间常这样称呼，含发财的意思）。 牛打滚属于贵阳地区地道小吃，因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍，与牛在田间打滚有形似之处，故取其名。

2、为什么驴打滚是陕西特产

谁告诉你的。明明北京特产。
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名

3、驴打滚是什么样的小吃？甜的还是咸的？

如果你说的是北京的特产驴打滚，那我来解答，面糕又称驴打滚，是北京小回吃中的古老品种之一它答的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成小块，撒上白糖就成了。馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
非常好吃，现在北京应该卖13元一斤。

4、什么叫驴打滚。是哪里的小吃？

“驴打滚”是北京著名的糕点，因其主要原料是黄豆面，又名“豆面糕”。

一、这种糕点制作过程很简单，分制坯、和馅、成型三道工序。先用黄米夹馅卷成长卷，再滚上豆面，样子颇似驴打滚。这种糕点的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁等。“驴打滚”外层粘有甜味豆面，口感绵软，别具风味，很受老人和小孩的喜爱。

二、据说有一次，慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜新菜，刚一做好，便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房。谁知这小驴儿一个不小心，把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里，这可急坏了御膳大厨，但此时再重新做又来不及，没办法，大厨只好硬着头皮将这道菜呈给慈禧太后的面前慈禧太后一吃这玩意儿觉得味道还不错，就问大厨：这东西叫什么啊？
大厨想了想，都是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说：这叫驴打滚于是，我们的一道有名小吃驴打滚就这样诞生了。

三、驴打滚和诸多北京小吃一样呢，它已经不再着眼于吃，它代表的是一种文化，是北京传承已久的文化。

5、朋友想让我带些驴打滚给他，在北京哪里能买到好的

地道的是牛街的。
其实超市卖糖果的那，有那种糖果大小的，有独立包装的，那个不错。因为散装的，当天不吃就会变得口感不好了。上面还写着北京特产。

6、驴打滚是哪里的特产？

北京

7、北京的著名小吃“驴打滚”，跟驴有关系吗？

小吃，作为一方水土一方风情的缩影，总是能将食客穿向各种不一样的时空隧道。作为老北京、天津卫和东北地区的传统小吃，驴打滚也是如此。不过这道小吃，可和驴肉没什么关系。

之所以是叫驴打滚这个名字，是因为在小吃制成的最后一步，是将黄豆面撒在膏体上，看起来就像野驴在老北京的郊外撒欢打滚时扬起的滚滚黄尘一般，故而获得此名。

驴打滚口味香甜，咬起来有嚼劲，带有独特的豆香味儿，爱吃糕类的北京人可谓是相当买账，时至今日，驴打滚已经成为这些地区的代名词。

驴打滚究竟是怎么来的呢？相传，慈禧太后有一日吃腻了皇宫里的山珍海味，日复一日的看着都没了胃口，便吩咐下去做点不一样的、新鲜的。这可就难住了御膳房的大厨，绞尽脑汁，决定用红豆沙做一份新式糕点。

没想的是，新做好的糕点却被急急忙忙来取餐的小太监碰掉在装着黄豆面儿的盆里。两人大惊却无可奈何，此时要再重新做一份也来不及了。大厨只能硬着头皮让这小太监把沾了黄豆面儿的糕点呈了上去。没想好的是，慈溪太后一吃，却满意得不得了，问大厨此糕点名称，想到这小太监叫小驴儿，便叫做是“驴打滚”，从此便有了这道小吃。

而另一种说则和大名鼎鼎的香妃有关了。香妃被乾隆带回朝后便因为思念故土、思念自己原本的丈夫而茶饭不思。乾隆因为美人如此可谓是心急如焚，下令到御膳房，谁做出的食物诺诗能让香妃多吃几口，不仅升官，还重赏。御膳房的大厨们一听，个个使出了浑身解数，做了一大堆，然而香妃依然不为所动。乾隆深知香妃心病还是要心药医，无奈之下只好让白帽营送些香妃家乡的美食到宫中来。

其实关于驴打滚这道糕点的名字争议是不少的，虽说人们普遍认为就时一个比喻，撒黄豆面儿时像郊外的野驴在打滚，但仍然是难以服众的。清代的《燕都小食品杂咏》中便如此说到：“红糖水馅巧安排，黄米成团豆里埋，何事群呼驴打滚，称名未免近诙谐。”若是细纠起来，便是谁也不服谁的。其实我们不必太过于纠结于此，驴打滚直至今日都广受好评，重要的是它给人们给味蕾带来的美味与满足。

8、北京最好吃的驴打滚在哪

前几天在美廉美买的驴打滚比护国寺的好吃多了！！不知道其他超市分店都有么。百旺店的那个熟食点心摊位是新加的吧，好久没去了，之前没见过。也卖山楂糕，豌豆黄，蜜三刀等，我只买了半块驴打滚。他家特点是里面豆蓉很多，糯米部分少，没那么黏一点都不粘牙，外层豆面裹得特别多，重点是不那么甜！现在好多点心，稻香村的也是，都太甜了，吃几口觉得除了甜味没别的味道了。超级推荐。

9、第二个问题:驴打滚是哪里的特色?

帽子虽然很破,但依礼是要戴在头上的；鞋虽然是新的,但穿的方法是要踏在地上.
形容的是一切有其礼法,不能以任何理由僭越.

10、北京特产驴打滚是什么？

“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样抄子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅百、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。度 详情请参考网络http://ke.baidu.com/view/1117.htm