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湖南省桑植县特产

发布时间:2021-04-08 17:00:48

1、去桑植玩有哪些好看的好吃的本地特色菜。

桑植玩比如说九天洞,峰恋溪、贺龙纪念馆,苦竹宅等。吃的东西在当地你自己选好吃,以辣为主。住宿一晚要100多吧!

2、带张家界的特产回家,张家界土特产有哪些

1、张家界大鲵
“张家界大鲵”获得国家地理标志产品。地理标志产品是指在特定地域、土壤、水质、气候、生产技术、工艺条件下的,经核准以地理名称命名的产品。
张家界人杰地灵,物化天宝,多民族悠久的历史、古朴的民俗和特异的风情与现代文明交相辉映,构成了一幅多姿多彩的文化画卷。张家界是少数民族聚居地,在长期的历史发展过程中,土家族、苗族、白族同汉族及其它少数民族共同创造了特色鲜明的民族文化,这块聚天地之灵气,揽日月之精华的人间仙境,千百年来更是哺育出数以万计的精英人物,其中最有名的是我国无产阶级革命家、军事家、中国人民解放军的缔造者之一、中国十大元帅之一的贺龙。
大鲵在地球上的生长历史可以追溯到三亿五千万年以前,有“活化石”之称,是国家二级保护动物,具有极高的学术科研价值,同时也具有极高的医用,食用等经济价值。
2、张家界椪柑
张家界椪柑果实扁圆形,单果重150-160克,果皮橙红,皮薄光泽,可溶性固形物含量12%-13%,果肉脆嫩,汁多味甜,化渣爽口,富含VC,风味独特,耐贮耐运。2007年11月荣获国家商标局注册地理标志证明商标。
3、茅岩莓茶
茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅岩莓茶,具有这方水土特有的清新与淳朴。
茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶。观音草、山甜茶、龙须茶等等 野生茅岩莓目前还不能人工迁植,经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种,其环境不受任何污染。 其大部只幸存于我国张家界海拔800~1300米茅岩莓既有药品的疗效,又有食品的营养,是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾,扫一扫延年益寿的神柳,因此当地土家族又名“土家甘露茶”。
4、桑植萝卜
桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。白石乡夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛,平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长,而且种植的萝卜特别好吃。
桑植县是传统的农业大县,蔬菜资源极其丰富,尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载:“明末清初,为萝卜栽培盛期。清末,萝卜生产逐渐衰落,民国时期有所发展,白石为全县主要蔬菜产区之一。”
桑植地处武陵山脉腹地,该县境内群山耸立,峰高谷深,垂直气候差异明显,属典型的高寒山区,其中以白石乡尤为突出,夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛。自古至今一直是优质萝卜的主产区。
历经15年培育打造,白石萝卜现已具有一定产业发展基础。尤其是2008年以来,产业化程度有了很大提高,目前1200公顷基地基本实现了规模化种植、标准化生产后,带来了单位面积5000公斤的高产成效。据了解,2012年基地生产白石萝卜近8万吨,销售额达1.3亿元,产品销售覆盖湖南、湖北等地并销往新加坡及香港、澳门、台湾等国家和地区。
5、洞溪七姊妹辣椒
张家界洞溪七姊妹辣椒开发有限公司,以传统工艺生产原始洞溪七姊妹辣椒系列产品——剁辣椒、石磨辣酱、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。
洞溪位于慈利西南部,海拔较高,有“慈利西藏”之称,正是这独特的地理位置,洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,远近闻名,成为广大群众餐桌上的佳品。
洞溪七姊妹辣椒产地范围为湖南省慈利县洞溪乡、溪口镇、南山坪乡、金岩土家族乡、高桥镇、金坪乡共6个乡镇现辖行政区域。
6、张家界葛根粉
是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明,对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。( 张家界)
葛根粉是张家界三宝之一,分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说,一般在高过720m的高山上的柴葛粉才最地道,因为张家界海拔为1200多米。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果,被誉为美容维生增效剂。
7、龟纹石雕
龟纹石雕是天子山景区生产的一种地方特产。它以山上出土的花麻色石头做原料,由手工镂刻雕琢而成。石雕的品种有石龟、石牛、石马、石 龙、石豹、石熊、石狗、石砚、石香炉等。龟纹石雕工艺先进、艺术精湛,造型生动,无论是表现动物,还是日常用具,都形象逼真,栩栩如生。它们深受广大游客喜爱。作为国家工艺品销往国外,受到国际友人的好评。游人来天子山观光,在各宾馆、商店都能买到龟纹石工艺品。
龟纹石学名“华莹山多壁珊瑚石”,图案为多角状复体,呈六边形,酷似龟纹,其对角线长8-10毫 米,内部结构单骸紧密相连,呈蛛网状。该化石为典型暖水生物群体,早在二迭纪前,经海水冲积,地壳变化,形成珊瑚化石。桑植县民族工艺厂利用龟纹石为原料生产出来的石砚、茶具及长颈鹿等装饰系列产品,其造型美观、工艺精巧以假乱真,不仅在市场出售受到欢迎,而且远销日本、东南亚以及港、澳、台地区,深得广大顾客喜爱。与龟纹石同为加工工艺品极佳原料的还有为“海百合化石”,经科学家鉴定,系棘皮生物门类,生长于二迭纪前,属海百合、海胆等群体,由根、茎、冠三部分组成,呈三角星、园孔、卵形、虫体等线条清晰,图案分明。用该化石制作的香炉、云鼎等,高雅别致,古香古色。
8、土家神茶
土家神茶又名"莓茶,长寿藤",学名“显齿蛇葡萄” 是一种多年生藤本植物, 是世界上稀有的名贵食用植物,它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭绕、无任何污染的悬崖峭壁上的红砂岩之中,且蚊虫不吃、百病不生。数百年以来土家人感冒、炎症、尿频,烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用百岁老人众多,平均寿命在83岁以上,故称为长寿藤、神茶。 在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载,神茶色绿起白霜故得名莓茶,饮用效果奇特显著。神茶含茶多酚高达42.5%高于任何一类茶叶堪称“茶中之王”;且不含咖啡因和茶碱,具有17种氨基酸和14种营养元素是集饮用、保健、医药于一身的纯天然饮品。
土家神茶是世界上稀有的名贵食用植物,它生长于海拔1500米以上、常年云雾缭绕、无任何污染的悬崖峭壁上的红砂岩之中,且蚊虫不吃、百病不生。土家神茶系纯天然野生珍贵植物,采用现代科学制茶工艺精制加工而成的一种保健饮品。口感极佳,先微苦后甘甜,生津止渴,回味无穷。土家神茶对上呼吸道感染急慢性咽炎、支气管炎的总有效为91.7%。土家神茶所含黄酮能排出人体的有害酸汰和酮体,清除血液里的血垢,调节血脂,降低血压,软化血管,加强肾小管的重吸收,改善睡眠、尿频等。
9、苗乡社饭
在张家界土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。按农历从正月后的第个戊日 起,到春分前后的第五个戊日,就是“春社”。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。客人如碰上这个节目,那你就大饱“口福”了。
煮社饭的方法与一般饭不同。首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜,把它洗净剁碎,在石板上把苦水揉尽,然后放在锅里焙干,与切成碎颗的腊肉拌葫葱炒香。其次,按三比一的方法,把三分之一的粘米煮到半熟,再把三分之二的糯米倒入锅内与粘米煮熟,然后把事先炒香的蒿菜放进锅里拌合均匀,盖上锅盖焖上半个 钟头就可吃了。这种方式煮的社饭具有饭香、肉香、菜香三味。人们吃这种饭的时候,食欲大增,吃了一碗,还想吃第二碗........。
吃社饭,正是仲春三月时节,杨绿桃红空气清新。虽然家家户户都做社饭,但总有不相同的时候,邻居要互相赠送品尝。这种淳朴的乡风民情,至今还在一代代延续。随着改革开放社饭也走向市场。如果你到了张家界不吃上一顿美味的“社饭”也是一种遗憾。

3、桑植有什么好玩的地方?

桑植县是贺龙元帅的故乡,红二方面军长征出发地,位于湖南西北部。全县总面积3474平方公里,辖38个乡镇、1个县直属林场。总人口43万多人,其中少数民族占88%。因“亚洲第一洞”----九天洞而成为镶嵌在张家界的璀璨明珠。
桑植风光旖旎,文物荟萃。境内山峦起伏,溪河纵横,风景秀丽。距县城80公里的八大公山国家级自然保护区,有2.32万公顷原始森林,区内野生动植物达6400余种,有珙桐、水杉、华南虎、云豹、大鲵、黑棕熊等珍稀动植物,被称作亚洲物种“基因库”,是科研、旅游、度假、疗养的胜地;距县城17公里的九天洞,被誉为“亚洲第一洞”,成为国际溶洞探险基地,国际溶洞协会成员单位;澧水、金藏河风景区以原始风貌的独具特色吸引海内外游人;贺龙故居、贺龙纪念馆、“芙蓉龙”恐龙化石遗址、苦竹河古镇等人文景观闻名遐迩。17个民族长期和睦聚居,民族文化、民族风情异彩纷呈。
桑植神秘的民俗风情
1.民族风味
和渣、三下锅、土家腊肉、千层豆腐、岩吧鱼、水豆酱、野葛粉等。
土家腊肉 湘西土家人对腌腊制品有一种特殊的嗜好。每年一到冬至,家家户户都要杀年猪,做腊肉。下水鲜吃,正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。土家腊肉的 做法,首先将鲜肉砍成五六斤一块的长条,然后放在大缸里(决不能用水洗),撒上盐,淋入一些酒,再放入一些八角、花椒、辣椒之类的香料,最后用大石块压在上面进行腌制。为了使肉入味均匀,隔一两天就要把肉翻一遍。一个星期后,盐味、香味都渗透到了肉里,这时再把肉取出来熏烤。在湘西土家山区的农家堂屋中间,家家都有一个冬季不熄的大火塘。火塘里任何时候都架着一个个很大的树蔸或树桩在燃烧,火塘上面则有一个能够升降的大铁钩,悬挂着鼎锅或水壶,用于煮饭烧水。把腌好晾干的肉条挂在火塘上面高高的屋梁上,利用火塘上升的青烟自然地去熏制肉条。由于这样的烟熏过程时间长,缓慢而充分,加之燃烧的树蔸或树桩不少都有特殊的香味,故这样熏制出的腊肉味道才是真正好哩!(注:张家界市场上出售的腊肉一般有两种:一种为专门的熏烤店熏制的腊肉,另一种为农家自制的腊肉。以上两种腊肉,前种包装精美,后种无包装,但味道特别香淳。)
和渣 将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎,然后掺入切细的青菜叶,然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单,但营养价值极高且味鲜美,为当地人常用的一道菜。
三下锅 土家的“三下锅”,风味十分独特。相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前一天过年,于是腊肉、豆腐、箩卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。各位旅客,到了张家界,建议您到小餐馆尝尝“三下锅”,叫您一辈子都忘不了。
桑植盐豆腐干 桑植盐豆腐干是有名的地方特产。清咸丰年间,桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干,畅销长沙武汉广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明,盐豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃盐豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗疮,肠胃功能亦很正常。由此可见,盐豆腐干还是美容良品之一。
2.多样的民族
桑植目前居住有18个民族,土家、白族、苗族为主要人口,他们世居山区,保留着自己的民族文化艺术特征,民族文化、民俗风情异彩纷呈。
土家族占全县人口的50%,服饰、语言等民俗与周围邻近湘西自治州、湖北鄂西土家族风俗相近同。
桑植白族为湖南唯一白族聚居地,曾长期称为“民家人”,其先民于宋末元初从云南大理迁徙而来,其民族特征多样,以崇尚白色为主要特征,嗜好“苞谷烧”酒,待客敬筛三道茶,居“四合院”加“八字朝门”,信奉本主神,以歌舞传情订婚等众多习俗。
桑植高山族主要由台湾高山族农民闵德清从台湾岛辗转迁徙而来, 1895年日本侵略者占踞台湾,因不堪忍受日本军国主义的奴役,只身离家来大陆,到处流浪,后于1938年在桑植县凉水口一带定居而成桑植常住民族,他们保留了特殊的台湾少数民族风俗。
3.宝贵的文物
贺龙故居:位于桑植县城附近的洪家关,是贺龙元帅的故乡。有贺龙故居、贺龙纪念馆、贺龙桥等人文景观供游人观瞻。此地“三水绕门,五龙捧圣,金线吊葫芦”为地灵人杰之所。
芙蓉龙化石: 1970年在桑植县芙蓉桥乡发现而得名,又称无齿芙蓉龙,它一般长3米,高约1米,尾长,四脚短而粗,背部有宽大的而排列有序的“帆”状骨体,头山,嘴似龟,无牙齿。芙蓉龙经过古脊椎动物研究鉴定为古亚亚同槽齿目的一个新科、属、种,是恐龙的先祖,距今约2.1亿年,其发现为中国和世界考古史填补了一个空白,具有重要的研究、观赏价值。

4、桑植有些什么有名的地方特产?

桑植臭豆腐啊··好好吃的呢····资料来源: http://www.zhangjiajie.com/bbs/thread-824-1-1.html

5、张家界有什么特产?

1、青岩茗翠来是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外,故名青岩茗翠。青岩茗翠于一九八三年五月,参加湖南省“五名”评比活动,被评为优质名茶源,荣获金杯奖。一九八八年十月,参加北京全国首届食品博览会评选,荣获国家银质奖。

2、葛根粉是张家界三宝之一,分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说,一般在高过720m的高山上的柴葛粉才最地道百,因为张家界海拔为1200多米。

3、岩耳又名石耳,生长在张家界境内的绝壁之上,岩耳是岩石的苔衣,体呈叶度状,背面大都为灰色或黄褐色。

4、桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。白石乡夏季气候凉爽,昼夜温差大,雨量丰沛,平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长,而且种植的萝卜特别好吃。

5、张家界椪柑果实扁圆形,单果重问150-160克,果皮橙红,皮薄光泽,可溶性固形物含量12%-13%,果肉脆嫩,汁多味甜,化渣爽口,富含VC,风味独特,耐贮耐运。2007年11月荣获答国家商标局注册地理标志证明商标。

6、张家界特产零食有哪些 值得

1,桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产
2,张家界葛根粉,具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能
3,土家神茶又名莓茶,长寿藤

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