导航:首页 > 气候与特产 > 广西岑溪特产土鸡蛋

广西岑溪特产土鸡蛋

发布时间:2021-04-09 00:31:34

1、岑溪的美食特产

煎豆腐,本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始,已无从可考,起码有百多年的历史了。
岑溪米粉岑溪特产之一。岑山溪水为制作米粉提供绝好的水质,樟木街的米粉之所以好吃,得天独厚是来源于大井水。
桂圆肉岑溪市的桂圆肉生产历史悠久,是中国最重要的桂圆肉生产基地之一,主要分布在马路、归义、糯垌等镇,其中尤以马路镇的生产规模最大,所产桂圆肉约占全市总产量的80%。
岑溪三黄鸡是具有地方特色的传统名鸡,是广西历史上四大名鸡之一,此鸡是由一种野鸡长期驯养而成。
白斩狗被岑溪人称为名菜之一。据有关史料所载,岑溪人大约在1000年前就有食狗肉的习惯。在出版的《岑溪市志》里所说到的:“1987年自治区旅游烹调会烹饪大赛中,岑溪大酒店厨师参赛的地羊三味:狗扣、白斩狗、红烧狗拼盘荣获三等奖,1991年岑溪仿果狸扣(狗扣)在广西1991年旅游外事系统笫三届烹调大赛中获得二等奖。”
沙糖桔是德庆、广宁、四会传统土特产,现岑溪引进了这个品种,它又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
竹芒编,岑溪有丰富的竹子资源,竹产品已成为全市的三大支柱产业,截至2006年9月,全市有利用竹子加工土纸的加工厂达850家,竹芒编厂40多家,年出口土纸2万吨。
玉桂是岑溪的主要经济林树种,截至2006年9月,其产品“西江桂”、桂油畅销东南亚、欧美等40多个国家与地区,在国内外享有较高声誉,是岑溪市出口创汇的拳头产品。
八角是岑溪的主要经济林树种,其主产品八角籽、茴油是岑溪市出口创汇的拳头产品。
土纸是岑溪市乡镇企业的传统产品,生产历史悠久,技术设备水平较高,截至2006年9月,生产厂家遍布全市17个乡镇,产量最大的是波塘、南渡、吉太、梨木、大隆五个乡镇,产品薄张黄净、质地柔软,是制作元宝纸、神纸等迷信用口以及卫生巾保健用品原的原材料,主要销往湖南、湖北、浙江、福建、广东、海南等省,并大量出口东南亚各国及港澳台地区。全市现有大小土纸加工厂536家,年产土纸约20万吨,总销售量约18万吨,年总产值约3亿元,年创税利2000万元。

2、广西岑溪有什么特产

岑溪名优特产:粉蕉、糖桔、荔枝、龙眼、八角、花岗岩工艺品等 美食:岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、三堡米粉、亚桂瓦煲饭

3、梧州或岑溪有什么特产啊?

岑溪名优特产:粉蕉、糖桔、荔枝、龙眼、八角、花岗岩工艺品等
美食:岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、三堡米粉、亚桂瓦煲饭。土特产
1、荔枝
以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名,古凤荔枝核小肉厚,蜜味清甜,年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇,由于比其它荔枝迟熟7-10天,因而更显珍贵。
2、蜜枣
驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货。
3、玉桂
是桂树皮中的上品,梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地,年产桂皮600吨,远销海外。
4、柚子
梧州市各县(市)均产柚子。果味甜酸适口,果皮可制作蜜饯或做菜,耐久贮,利于出口长途运输。柑、桔、橙 梧州年产2000多吨。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等。
5、八角
别名茴香,气味芬芳,入药。主要产地在苍梧、藤县、岑溪。
6、龙眼
苍梧县及岑溪市所产龙眼颇有名。这种龙眼果大肉厚,玉状透明,多汁,清甜,龙眼加工制成干品叫“圆肉”,补心脾、养血安神。
7、屯巴茶
蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一,产品畅销国内外,供不应求。
8、无籽西瓜
藤县是全国无籽西瓜生产基地,具有外型美观,瓜瓤鲜红起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而坚韧和耐贮运等优点,产品在区内外和港澳市场享有盛誉。
9、三黄鸡
以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。
10、藤县和平香芋
和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻,煮熟后松软、香醇等优点,深受港澳客户喜爱。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而著称畅销。
风味小食
梧州毗邻广东,近靠港澳,语言、饮食、生活习俗与粤港澳人相似,梧州风味美食,特色佳肴令食家称赏、叫绝,食家常发出“食在梧州”的慨叹。
1、梧州纸包鸡
相传已有近百年历史,它因气味芳香、鲜嫩甘美、制作工艺独特而蜚声海内外,1985年,梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。
2、神仙钵
是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。
3、艇仔粥
开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中,后来增加了许多配料,如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛上下水等,吃起来鲜香可口,大受顾客青睐。
4、冰泉滴珠豆浆
以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰井泉的井水浸泡优质黄豆,精工细磨后经各种工序精制而成。冰泉豆浆又名“滴珠蜜味豆浆”,以其独特风味饮誉中外,人们说:“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。
5、鸳江牌月饼
是由梧州市特制的广式月饼。月饼选料纯正,制作时既用传统方法又有现代工艺。月饼色泽金黄光润,皮薄馅靓,嫩滑爽口,风味独特,味道鲜美,入口不腻,因而深受消费者喜爱。鸳江牌月饼曾多次被评为部级和省级优质产品。
6、蒙山肉丸
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
7、龙虎凤烩
是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。
8、田螺鸡煲
是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人。
9、生炒田螺
是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷。
10、冰泉滴珠豆浆
是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
11、藤县同心米粉
已有近200年的历史。选用该县同心村的优质大米和优质水,经科学方法和传统工艺精制而成。其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、汤清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名。龟苓膏、人工宝石!也是梧州特产呀

4、写岑溪特产的三黄鸡作文200字

岑溪特产的三黄鸡
"古典三黄鸡”是“国家无公害农产品”和“广西名牌产品”,是岑溪农业特色产业“三种一桔”(古典三黄鸡种鸡场、软枝油茶种苗繁育种植加工基地、原种生猪养殖场以及砂糖桔种植销售)的领头羊。近年来,岑溪积极推行“党支部+科技特派员+公司+养户+客户”运作模式,发动2000多户农民养鸡500多万羽,就地转移农村富余劳动力2万多人,内仅养鸡一项农民年产值就超过1亿元,每年获利约2000多万元。上世纪80年代,岑溪容三黄鸡曾被国家农业部授予“全国优质三黄鸡”称号。2004年7月,国家农业部授予岑溪市“中国古典三黄鸡之乡” 称号。 岑溪市三黄鸡在广西又称为“古典型三黄鸡”,体形小巧、外貌华丽、肉嫩骨细,以毛、嘴、脚呈金黄色为特征,是广西肉质优良的地方土鸡。

5、岑溪市汇美土特产贸易有限公司怎么样?

岑溪市汇美土特产贸易有限公司是2012-10-26在广西壮族自治区梧州市岑溪市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于岑溪市中苑二街32号。

岑溪市汇美土特产贸易有限公司的统一社会信用代码/注册号是91450481056019587L,企业法人黄斌,目前企业处于开业状态。

岑溪市汇美土特产贸易有限公司的经营范围是:预包装食品:大米、食用植物油、土特产、副食品、农产品、酒类、坚果的零售。在广西壮族自治区,相近经营范围的公司总注册资本为188887万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中,共493家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

通过百度企业信用查看岑溪市汇美土特产贸易有限公司更多信息和资讯。

6、岑溪有什么特产?

岑溪名优特产:粉蕉、糖桔、荔枝、龙眼、八角、花岗岩工艺品等
美食:岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、三堡米粉、亚桂瓦煲饭。土特产
1、荔枝
以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名,古凤荔枝核小肉厚,蜜味清甜,年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇,由于比其它荔枝迟熟7-10天,因而更显珍贵。
2、蜜枣
驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货。
3、玉桂
是桂树皮中的上品,梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地,年产桂皮600吨,远销海外。
4、柚子
梧州市各县(市)均产柚子。果味甜酸适口,果皮可制作蜜饯或做菜,耐久贮,利于出口长途运输。柑、桔、橙 梧州年产2000多吨。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等。
5、八角
别名茴香,气味芬芳,入药。主要产地在苍梧、藤县、岑溪。
6、龙眼
苍梧县及岑溪市所产龙眼颇有名。这种龙眼果大肉厚,玉状透明,多汁,清甜,龙眼加工制成干品叫“圆肉”,补心脾、养血安神。
7、屯巴茶
蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一,产品畅销国内外,供不应求。
8、无籽西瓜
藤县是全国无籽西瓜生产基地,具有外型美观,瓜瓤鲜红起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而坚韧和耐贮运等优点,产品在区内外和港澳市场享有盛誉。
9、三黄鸡
以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。
10、藤县和平香芋
和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻,煮熟后松软、香醇等优点,深受港澳客户喜爱。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而著称畅销。

与广西岑溪特产土鸡蛋相关的内容

其他城市天气预报