1、望城有哪些特产?
望城的特产很多啊!像靖港古镇香干、小花片、胡椒饼、甜酒、油伞、园木、小称、望江楼布鞋;铜官陶瓷;伊斯丽珍珠;湘绣、剪纸;乌山贡茶、贡米;格塘绿茶;黄金园粉丝;湖湘贡食品;旺旺食品;华越老干妈等等都是望城特产。1、花鼓戏
是长沙地区流传最广的地方剧种,起源于民间歌舞——地花鼓,以长沙话为统一舞台语言,具有鲜明的地方特色,浓郁的生活气息。曲调多样,诙谐朴实,戏剧台词采用人民群众的口头语、歇后语,生动、明快、幽默。表情动作活泼自由,接近生活,不受程式的约束,且有一些独特的舞蹈身段。望城县花鼓戏剧团成立于1949年,40多年坎坷岁月里,共演出传统剧目250多`个,现代剧目120多个。70年代80年代《春草闯堂》、《泪洒相思地》轰动湖南,创长沙市戏曲舞台空前记录。近年来虽受花鼓戏不景气冲击,但望城县花鼓戏剧团仍保持一定的实力,极力保护传统剧目,以飨观众。全县各乡、村大都有些打击乐器和大筒等弦乐。不少业余花鼓戏爱好者,每逢喜庆、丧事、乔迁,便邀拢这些人,唱起“地花鼓”来,群众喜闻乐见。
2、皮影戏
皮影吸又叫灯影戏或影子戏。是以特制的透明牛皮或驴皮,现改用皮纸衬壳雕镂绘制而成的影人来表演的,在灯光透射的屏幕后面做出各种动作,表演戏剧情节和故事,伴之以音乐、唱腔和道白,是一种民间艺术。此戏始于汉,盛于宋,用湘剧和花鼓戏唱腔,在长沙等地颇为流行。长沙皮影戏以造型生动,制作精巧,操作细致著称。其剧目有历史剧、神话剧和现代剧。其中寓言剧和儿童剧更为精彩。如《龟与鹤》、《两朋友》、《采蘑菇》、《乌鸦与狐狸》、《哪吒闹海》等。望城县城关镇被誉为“皮影之乡”。
3、湘绣
湘绣是湖南的一种传统手工艺品。在望城农村流传尤为突出、经久不衰。湘绣构图优美、锈艺精湛,色彩鲜艳,风格豪放,与苏绣、粤绣、蜀绣并誉为中国四大名绣。有“超级绣品”之誉。
湘绣起源于湖南民间刺绣,已有2000多年的历史。1958年长沙出土的公元前五世纪以前的楚墓中,就有精致的龙凤刺绣品。1972年马王堆出土的距今2100多年的西汉古墓随葬物,有更多的绣衣、绣料。1898年前后,许多优秀画师参与湘绣技艺的改革,使湘绣进入了新的发展阶段。
湘绣是以丝线在绸缎等高级材料上绣制而成的精细工艺品。它同其它刺绣工艺品一样,具有以绘画为基础,运用各种针法与色线刻划形象的共性,又有其显著独特特点,即强调用概括、写实的手法,突出绣线的光学特性,抓住本质,精细入微的刻划物象的外形和内质,以造成远观气氛浓厚,近看出神入化的艺术效果。湘绣的画稿以中国画为基础,“以针代笔,以线景色。”在针法上,以掺针为主,现已发展到有七十多种针法,以表现不同物象、不同自然纹理的特点。在锈线上,运用丰富多彩的色彩,十分强调色级变易,明暗自然变化。一幅优秀的湘绣作品,能融会我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石艺术于一体,使诗情画意溢于针线之间。高超的艺术境界,真有绣鸟鸟语,绣花花香之妙。
湘绣的名牌产品一狮、虎,在国际上享有很高声誉,被视为艺术珍品。用湘绣特有的毛针绣的老虎,体毛宛然有根,象长着的活毛,质感很强,毛下筋骨雄健。再配以“虎视眈眈”的双眼,把猛虎的粗纩神威刻划得淋漓尽致,无怪乎这种绣品在国外被称为“巧夺天工”。
近年来湖南省湘绣研究所的艺人在艺术上孜孜追求,创造出了难度更高的“双面异色绣”。它是在一块透明的绣料上,一次绣成两面完全一样的、两面同形异色的,甚至两面异形异色的作品。刻划人物神态精细入微,绣面不露针痕,转动框架,宛如立体雕塑。在国际展览中,轰动一时,被赞为“魔术般的艺术”。
湘绣产品分日用品和欣赏品两大类。如作为大型客厅陈设的气势宏伟的大中堂、大挂屏,小客厅挂的小幅条屏,书案上摆设的精致小巧的座屏,沙发上铺的华丽椅垫、靠垫,床上用的雅致床罩、被面,妇女们穿的绣花礼服、梳妆用的镜套、披肩,外出用的提包及绣花睡衣、晨衣、小孩用的披风等等。湘绣画面有花鸟,走兽,人物,山水,虫鱼,书法,肖像等。不论工笔画,兼工带写画,版画,水彩画,油画,照片,无不可以刺绣。
4、纸剪
纸剪是一种民间艺术,长沙望城是湖南的重要产地之一。每逢节日和婚寿喜庆。妇女们用彩纸剪成《百鸟朝凤》、《喜鹊登枝》、《福寿图》以及吉祥如意、人寿年丰等图案,张贴于门窗,以增添欢乐气氛。望城的剪纸表现手法,风格粗犷淳朴,干净洒脱,多以禽兽为题材,饶有乡土气息,多不需画稿,信手剪来。另有一种较精细复杂的作品则先有画稿,剪刻并举,重富丽秀美,讲究构图,以装饰风格见长。这里的人物剪纸,受皮影戏影响较大,动态感强,生活情趣浓郁。望城县书堂、友仁是有名的“剪纸之乡”。有民间老艺人200多个,中国剪纸学会会员3人,湖南省剪纸研究会会员24人。
5、棕编
是长沙地区的传统工艺品,系用棕榈叶编成的各种动物,种类很多,如鸟、虫、鱼、虾、鹤、蛇等,形象逼真,栩栩如生。曾参加德国莱比锡世界博览会,人们赞叹它“不可思议”,法国艺术馆特意收购珍藏。
棕榈为常绿乔木,望城县湘江东及长沙县农村各地都有种植,艺人们采集棕叶,编织成各种小动物,成为“江南一绝。”
6、铜官陶瓷
距长沙铜官古窑2公里的湘江下游,有一座小集镇叫铜官镇,这里山峦起伏,陶瓷资源丰富,是我国著名的陶瓷产地之一,有“陶都”之称。
铜官陶瓷,历史悠久,在马王堆汉墓中就有铜官的陶制品。至唐代陶业生产达到极盛,生产的陶制品有100多种。产品器物以釉下才彩为主要特征,同时与贴花、印花、雕塑、刻划等技艺结合。当时这里生产的陶器经丝绸之路运往国外。
铜官陶业虽然历史悠久,却到建国以后才呈现出欣欣向荣的景象。旧时落后的龙窑,已被先进的隧道窑、方窑和圆窑所代替。现在铜官陶器分建筑用陶、日用陶和美术陶三类。建筑陶中有翠绿欲滴的琉璃瓦,挺拔秀丽的竹节,精巧玲珑的花窗,五彩缤纷的雕栏以及造型优美的麒麟、狮、虎、龙、凤和玉兔等,特别是各种陶制建筑构件,用以组装楼台亭榭,铺设通幽曲径,具有浓郁的东方艺术魅力。日用陶瓷讲究款式新颖、系列配套、设计精巧、美观实用。有花枝俏丽的食品缸、小巧精巧的旅行,蒸饭、炒菜、盛菜的三用钵,配套齐全的酒具、茶具等。特别是仿古茶具,釉以琉霞、风格别致,即使茶具,又是古玩,实用鉴赏兼备。翡翠“绣墩”“寿星”及“财神”、“太白醉酒”等艺术陶品。令人十分喜爱。1976年研制成功的炻瓷,它是以精制陶土作胎,用制瓷工艺加工,外面采用彩釉装饰的新型产品。细腻如瓷,润泽如玉,坚固如石,耐铁打碰撞和高温蒸煮,此种杯盘碗碟铁落地上,可完好无损,且不含镉、铅之类有毒物质,深受中外各界的欢迎。
7、糯米粽子
是民间的风味小吃,糯米1000克,纯碱3克,鲜蓼叶500克,白糖适量。将糯米淘洗干净,浸泡上时,取出搅拌。将鲜蓼叶用开水煮十分钟,剪去蒂,将大小叶搭配好叠成“十”字架,用绳捆成把,放在清水中泡四、五小时,去除涩味。然后将蓼叶摺成三角形斗状,灌入糯米,包成菱角形,用细麻绳扎紧,人锅煮两小时左右,熟透后拌白糖食用,其味清香可口。现在还有加入绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多品种的。粽子在长沙望城县是五月端午节的节日食品,吃粽子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗,表示对屈原的祭奠。
8、湘粉
湘粉,又名“南粉”,因产地在湖南而得名。望城县湘江西岸是主要产区,人们又称做“西粉”。望城县制作湘粉已有400多年的历史。它与山东的龙口粉,北京的清河粉同享盛名,畅销国内外市场。
湘粉是以蚕豆、川豆、绿豆、饭豆、赤豆、四季豆等作原料,又以蚕豆为主。不论采用那种豆类,都必须以少量的绿豆作芡粉,才能做出优质的粉丝。它的生产过程要经过泡、磨、洗、炕、晒等。
湘粉营养丰富,烹调简便,味道鲜美,既柔软,又爽口,是人们喜爱的一种名菜。佳节喜庆,常有湘粉上席。现在生产的湘粉,丝条均细,洁白透明,拉力强,耐煮等优点。包装讲究,携带方便,畅销国内外。
9、格塘毛尖
产于望城县格塘,此茶在谷雨前采摘鲜叶,做工精细,外形均整,色泽翠绿,白毫显露,叶片柔软,香味持久。
10、民间灯彩
灯彩是望城普遍流行的民间工艺品,在节日和喜庆时悬挂于门首和厅堂,以渲染气氛。相传始于西汉,以后历代都有制灯工艺。民间艺人利用本地所产竹、木等材料,制成各色花灯,加以彩绘或刺绣装饰,结构精巧,古朴雅典,美观大方。望城流行的灯彩主要有:
走马灯
是民间纸扎艺术,是用蔑做骨架,用彩纸糊成方形或圆形的灯笼,用纸片剪成人、马,贴在纸轮上,把纸轮安放在灯笼中间。利用灯光热气,冲动纸轮旋转,于是,人和马表成动感。
宫灯
是特种手工制品。它是以雕竹、雕木、雕漆、镂锏等框架,镶以绢纱、玻璃或牛角片,加以精致彩绘或嵌以翠玉珠宝。现今则采用铝合金等金属,有机玻璃璐珞、塑料等新式材料制作。宫灯是一种豪华照明艺术装饰。
花灯
花灯是民间各种艺术灯笼的总称。望城县流行的有各种几何形、动物抽象形等象征吉祥花灯,一般用于民俗节日。
11、姜盐芝麻豆子茶
望城县铜官、靖港一带爱吃姜盐芝麻豆子茶,是民间一种风俗习惯。将生姜(捣碎),放(小量)食盐、炒熟的芝麻、黄豆或黑豆(倒入)茶罐内,然后手提茶罐摇均倒入茶杯待客,香脆可口,味胜“湘西擂茶“。
12、黑麋峰云雾茶
产于望城县旅游风景区的黑麋峰,茶味独特,清凉可口回味无穷,色泽清晰叶枝细腻,但产量不高,受地势条件所限,当地人们用作招待上乘之客,惜日用作贡品。
13、黑麋峰野生动物
黑麋峰因山势险峻,气候宜人,生态保护有独特的自然条件。山上已发现有狐狸、山猪、野猪、野猫、狗犴、白面子、刁鼠、冰狸、猫头鹰、红腹锦鸡、鹧鸪等100余野生动物。
14、黑麋峰珍惜动物
黑麋峰山上许多名贵植物鲜为人知。有中华猕猴桃、绒毛皂菜、杨梅、板栗、桢楠、青檀、银鹊树、石槠、五味子、龙胆、黄皮树、柴桂、黄山药等,仅中草药已查明就由00余种。
15、丁字湾麻石
产于望城县湘江东丁字湾一带,麻石(又名花岗岩)质地坚硬,色泽鲜明,是制作雕塑和建筑材料的上乘材料,本世纪初就远渡重洋销往伦敦。
2、建阳市的特产是什么?
建阳锥栗
锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗,为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个,果实底圆顶尖,形如锥,故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产区除漳墩、水吉外,还分布于回龙、小湖、书坊、徐市、莒口等地。优良品种以漳墩“苏源锥栗”和水吉“陈地锥栗”为代表。外形呈圆型,其外表油光发亮,除有“沙味”外,甘甜似蜜,口感极好,相对于板栗好保管不易生虫。“三苦堂”诗云:“少小登山拣果榛,单衣赤脚饮风尘,长芒刺我无暇顾,只为甜沙口润津。”好食者用“比蜜甜、不可言”来形容其甜味。
水南芥菜
水南芥菜,产于建阳市潭城镇水南村,故名。芥菜,为普通蔬菜,一年生草本植物,多生长于冬春季节,叶子表面多皱纹,叶脉显著,到处可见种植。此菜可煮食或炒食,或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。水南芥菜,属当地农民传统种植的独特蔬菜品种,表面看与普通芥菜没什么不同,可质量上有较大差距,主要特点是细纤维、易煮、易熟、味鲜爽、口感好。建阳居民上街多买水南芥菜。大凡宴席最后,主人都会点一道“芥菜米汤”或“水煮芥菜”以去油腻。王耘先生诗云:“闽山建水物华天,冬笋春菇次第鲜。最爱潭城霜雪后,水南芥菜透心甜。”据老菜农讲,水南芥菜栽种年代久远,大家都知道好吃,其原因无人考证,一般人分析认为,主要是水南土壤成份与别处不同,以及菜地朝东北的独特地理位置所致。
里外曹笋
里外曹笋,俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分为冬笋和春笋,里外曹笋一般是指春笋。据道光《建阳县志·物产志》载:“春笋所在多有,惟庵山下所产者最佳。”里外曹笋特点是个大、肉白、质嫩,略带清甜味,犹其是笋头,可食的成份多。吴向群有诗云:“白玉为肌金甲裙,里曹出阁献凡尘。登堂入席飘鲜味,诱唤神仙降小城。”里外曹笋与众不同的原因,一般认为是当地的土质和气候所致。因产地位于潭城东部庵山脚下,庵山海拔千余米,山腰山脚竹林土地为红壤土,土质松软水份饱满,面朝西南阳光充足,加上前人对毛竹品种进行优化,故形成了今天誉满潭城的独特竹笋。
建阳白莲
建阳白莲,简称“建莲”,最早品种有青蓬莲、红蓬莲,都属建莲系列。南宋朱熹于乾道、淳熙间(1170~1175)居莒口云谷山,有《莲沼》诗云:“亭亭玉芙蓉,迥立映澄碧。只愁山月明,照作寒露滴。”明嘉靖与万历《建阳县志》都有“莲实”(即莲荷实)的记载。清代建阳贡莲940斤,与浦城县轮办。据《建阳文史资料》史昭南记载:“建莲与其他产地莲子相比,籽实肥壮洁白,色如冻脂,易煮耐煨,汤清见底,汁味淳香,清甜爽口。”据《本草纲目》记载:莲心、莲叶能解热毒,根节可止咳血,花瓣能治疮痛等。其药用功能达30多项。可谓通身是宝。建阳在明清时期还引种江西“饶莲”、湖南“湘莲”。民国22年(1932),建阳童游黄春盛京果店引进建宁白莲加工法,建阳始加工白莲。
童游葡萄
童游葡萄,主要产地在城区和童游等地,群众俗称童游葡萄。1984年,由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种“巨峰葡萄”100株,由省政府领导批示建阳县农业科研机构安排在童游一带进行试种。1985~1986年,童游大力推广种植巨峰葡萄,童游村、考亭村、农科所共种植15公顷,另有500多户农户在庭院种植,产量不断上升,质量随之提高。1988年,全县种植葡萄进一步扩大,其中,童游镇考亭村、徐墩村建成初具规模的“葡萄园”,有的将当地传统品种与引进品种进行嫁接,形成“童游葡萄”品牌。童游葡萄粒大、皮薄、肉甜。张惠民先生诗云:“童游盛世植葡萄,无核味甘产值高。酿酒生香驰远近,五洲商贾共争销。”
小湖杨梅
小湖杨梅,是亚热带常绿果树,属杨梅科,别名龙睛、珠红、树梅。成熟于初夏时节。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称“回瑶仔”杨梅,明清时期就已知名。产于建阳市小湖镇马坑村的回瑶、山后、井后、南山、岭头等地,水吉、漳墩、徐市镇部分山村和回龙乡半天霄村也有种植。据建阳地方史料以及刘建《大潭书》记载,小湖镇回瑶村的“回瑶仔”杨梅,以大种、大乌闻名,大个“回瑶仔”十五、六个就一斤,产量高者每株可达百余公斤。成熟季节,满山碧树点红,满树红中映绿,个个红里带黑,尉为奇观。粒大核小,肉厚汁多,味甜微酸。刘建诗云:“龙睛乌果诱流涎,入口甘甜齿不酸。假令贵妃知此味,不求鲜荔到长安。”
建阳红菇
建阳红菇,为天然野生食用菌,它与香菇、蘑菇、金针菇、松毛菇,以及黑、白木耳同属草菌类。随着农业科学技术的发展,大量食用菌在上世纪80年代就可人工培育,进行大量生产。唯独红菇,人工栽培的密码至今尚未破译。建阳红菇主要产区在西北部黄坑、麻沙一带,其他如徐市、漳墩等大部分乡镇也有少量出品。红菇生长具有很强区域性环境,一般要求在常绿阔叶树林,尤其是以柯木、拟赤扬为主体的阔叶林中更适宜生长。建溪翁陈明考诗云:“嘉禾原野郁葱笼,阔叶林中香气浓。但见红菇心窃喜,丰收在望乐其中。”建阳红菇主要特点是单株个大、体重饱满,菇脚敦实质硬、呈乳白色,菇面厚圆润泽、呈朱红色,菇底纹路规整,呈暗蓝色,味道清甜可口,是天然野生食用菌中之极品。若论品种可分为粗脚和细脚、朱红与鲜红等
3、江都各乡镇有哪些土特产?
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4、望城区茶亭镇的旅游特色
“四季花海”,即春看樱花、桃花、茶花、油菜花等花卉,夏观玫瑰花、荷花、紫薇花等花卉,秋品桂花、菊花、芙蓉花、黄花槐等花卉,冬赏梅花等花卉,形成四季有花、四季皆能游览花海的盛况。
“五彩茶亭”,即“红色茶亭”:打造以郭亮纪念园为主景点的红色旅游目的地,建设映山红、杜鹃、梅花、玫瑰、一串红等红色花卉主题的乡村旅游景点;“绿色茶亭”:重点规划建设以九峰山生态公园为核心和“白鹭天堂”等景点为主题的乡村旅游景点,重点推进以农家观光、农业休闲为主体的休闲农业,大力发展露营、爬山、山地自行车、攀岩等绿色环保运动;“黄色茶亭”:打造以油菜花为主景点的观赏基地,重点发展黄花槐、菊花等黄色花卉主题乡村旅游景点;“蓝色茶亭”:着力打造“三湖镜月”赏月胜地和茶亭水库群、九峰山水库、月牙湖水上快艇、潜水、钓鱼等水上游玩项目,招商引进南冲峡谷和九峰峡谷漂流;“紫色茶亭”:大力发展紫薇、紫丁香、薰衣草等紫色系花卉种植基地,重点培育紫红薯、紫葡萄、紫玉米等生态农产品。
通过“四季花海,五彩茶亭”的打造,将生态文明、山水特色和历史神韵融入“茶亭花海”建设,将我镇打造成为色彩斑斓、四季如画的花海名镇。
5、嘉定有什么特产?
嘉定白蒜 嘉定白蒜是一种深受人们喜爱的香辣蔬菜,具有白、嫩、脆、辣等特点。 肉鸽 嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美国王鸽,经过科学饲养,这种肉鸽体形大、肉鲜美,其蛋白质含量在22%以上(乳鸽出壳后25-28日体重可达500-700克)。现在上海汇农实业总公司肉鸽公司每天可上市乳鸽2万多羽。 嘉定白蚕豆 嘉定白蚕豆具有豆瓣大、形扁平、皮薄白等特点。著名的“上海城隍庙五香豆“的正统原料就是嘉定白蚕豆。 南翔小笼包 南翔小笼包是嘉定最富特色的名点。早在清同治年间便在市上畅销。南翔小笼包以皮薄、馅大、汁多、味鲜、肉嫩、形美而著称于世,成为嘉定名点一绝。产品连年获得“中商部饮食业优质食品金鼎奖”、“中华老字号”、“中国特产粮品”、“日本速冻定点企业”等殊荣。 黄草编织品 嘉定的黄草编织品是驰名中外的手工艺品,也是传统的出口商品。嘉定人民利用本地的黄草为原料编织成数十种玲珑精细的生活用品,缀以色彩鲜艳的花纹图案,精细美观,轻巧方便,既有使用价值,更有审美情趣,深受国内外人士的欢迎。 嘉定竹刻 嘉定竹刻是我国工艺美术百花园中的一枝奇葩。明嘉定南翔人朱鹤(号松邻),首创以深刻为基本作法的浮雕和圆雕的竹刻艺术。嘉定竹刻以技法齐备、作品精绝而称誉遐迩,嘉定曾被人们誉为竹刻之乡。北京故宫博物院至今还陈列着“嘉定竹刻”的作品。 嘉定巨峰葡萄 嘉定巨峰葡萄,以其果粒硕大、颜色紫黑、肉质肥厚、甜酸适口、芳香醉人而名闻遐迩。巨峰葡萄原产日本,嘉定区于1970年开始引种,1984年后迅速发展,1992年全区种植1.0845万亩,遍及各乡镇。2002年嘉定建设1.2万亩优质葡萄产业化生产基地,其中马陆镇占全区葡萄面积80%,年产鲜果1.5311万吨,成为嘉定瓜果生产中的特色产品。2001年马陆神绿公司生产的巨峰葡萄在上海市优质葡萄评品会上获金奖。 巨峰葡萄果肉中,葡萄糖和果糖的含量高达15%,氨基酸种类在15种以上,其中不少人体必需的氨基酸,如苏氨酸等,维生素、矿物质含量也较丰富。此外,还含有0.5%-0.7%的有机酸,可帮助消化和增进食欲,由于营养丰富,葡萄已成为嘉定的重要果品。
6、泉州值得带的特产有哪些
泉州地方特产
一、桂 圆
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。
龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。
桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病,是产妇补养身体的佳品。
泉州是福建省龙眼重点产区。全市种植面积11万余亩,年产量(有大、小年之分)1.5万吨至2.5万吨间。其面积和产量居全省各地、市首位。
龙眼除鲜食和焙制桂圆外,还可加工成桂圆肉、糖水龙眼罐头、龙眼膏等。泉州罐头厂和晋江、南安、鲤城区一些乡镇罐头厂家均有生产和经营,产品销往全国各地并部分出口。
二、茶 叶
泉州市茶叶生产历史悠久。北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山几焙茗旗香”的咏茶诗。全市现有茶园面积20余万亩,年产茶叶9000余吨,主产于安溪县、永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶,行销世界各地。
乌龙茶的名贵品种有:铁观音、黄金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇兰等。其中铁观音是茶中珍品,有“绿叶红镶边,七泡有余香”的誉称。南安县丰州镇的“石亭绿”以其“三绿三香”独具一格,名扬海外。
三、衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚,洗净后加适量水和食盐蒸煮,炉火需既猛又纯,熟透后在艳阳下翻晒至干。
衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。
四、源和堂蜜饯
源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年),创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇,1956年迁入泉州市区,在公私合营的基础上,吸收华侨投资,国家拨款扩建,易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。
该厂生产的各式蜜饯,选用优质的鲜水果,以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成,既保留各种鲜水果原有的风味,又兼有开胃、提神、益智之功效,为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。在300余种各具特色的产品中,获部优产品称号的有:金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖。产品遍销祖国各地,大量出口东南亚和欧美各国,有“美名驰五洲、香甜满人间”之誉。
五、永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。
此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿,历经百年,为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
1954年,爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上,改进配方和工艺,使老醋品质更佳,产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋,由外贸部门经营出口。
永春老醋曾获轻工部优质产品称号,被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出,在首届中国食品博览会上获得金奖。
六、石狮甜粿
素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,主产石狮塘头村,是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。
七、柿饼
安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工,晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国,颇受赞誉。
八、贡糖
就是花生糖,花生糖泉州又叫叫“土豆糖”。“土豆糖”是泉州地方土特产。制作方法简单,将花生仁炒熟去皮,倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀,倒出整成块,凉成半干,切出方形小块即成。质坚硬且脆,香甜可口,不粘牙,食之齿颊留香。还而另个种品种是,将炒熟日花生仁去皮碾碎,加糖制成日土豆卷、土豆糕,缺牙日老人也可食用。
7、安徽十大特产有哪些
1、黄山毛峰
2、祁门红茶
3、宣纸
4、六安瓜片
5、宣笔
6、太平猴魁
7、砀山酥梨
8、符离集烧鸡
9、徽墨
8、福建泉州有什么土特产,可以带的
一、桂 圆
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。
龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。
桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病,是产妇补养身体的佳品。
泉州是福建省龙眼重点产区。全市种植面积11万余亩,年产量(有大、小年之分)1.5万吨至2.5万吨间。其面积和产量居全省各地、市首位。
龙眼除鲜食和焙制桂圆外,还可加工成桂圆肉、糖水龙眼罐头、龙眼膏等。泉州罐头厂和晋江、南安、鲤城区一些乡镇罐头厂家均有生产和经营,产品销往全国各地并部分出口。
二、茶 叶
泉州市茶叶生产历史悠久。北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山几焙茗旗香”的咏茶诗。全市现有茶园面积20余万亩,年产茶叶9000余吨,主产于安溪县、永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶,行销世界各地。
乌龙茶的名贵品种有:铁观音、黄金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇兰等。其中铁观音是茶中珍品,有“绿叶红镶边,七泡有余香”的誉称。南安县丰州镇的“石亭绿”以其“三绿三香”独具一格,名扬海外。
三、衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上,果壳表层色泽洁白,壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚,洗净后加适量水和食盐蒸煮,炉火需既猛又纯,熟透后在艳阳下翻晒至干。
衙口花生仁香酥,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。
四、源和堂蜜饯
源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年),创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇,1956年迁入泉州市区,在公私合营的基础上,吸收华侨投资,国家拨款扩建,易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。
该厂生产的各式蜜饯,选用优质的鲜水果,以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成,既保留各种鲜水果原有的风味,又兼有开胃、提神、益智之功效,为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。在300余种各具特色的产品中,获部优产品称号的有:金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖。产品遍销祖国各地,大量出口东南亚和欧美各国,有“美名驰五洲、香甜满人间”之誉。
五、永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。
此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿,历经百年,为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
1954年,爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上,改进配方和工艺,使老醋品质更佳,产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋,由外贸部门经营出口。
永春老醋曾获轻工部优质产品称号,被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出,在首届中国食品博览会上获得金奖。
六、石狮甜粿
素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,主产石狮塘头村,是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。
七、柿饼
安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工,晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国,颇受赞誉。
八、贡糖
就是花生糖,花生糖泉州又 叫叫“土豆糖”。“土豆糖”是泉州地方土特产。制作方法简单,将花生仁炒熟去皮,倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀,倒出整成块,凉成半干,切出方形小块即成。质坚硬且脆,香甜可口,不粘牙,食之齿颊留香。还而另个种品种是,将炒熟日花生仁去皮碾碎,加糖制成日土豆卷、土豆糕,缺牙日老人也可食用。
9、六安特产有哪些
六安特产:
1、 六安瓜片
产于皖西大别山区,其外形直顺完整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子。其色银绿光泽,汤清亮明澈,叶底黄绿匀亮,回味甘甜清凉,为国内其他名茶所不及。
2、 一品斋毛笔
“只研朱墨作春山”。与浙江湖笔齐名,与徽墨、歙砚、宣纸并称为文房四宝的六安“一品斋”毛笔,受到国内外书画艺术家的青睐。
3、 六安凉皮
六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。
4、 霍山黄芽
主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。
5、 皖西大麻
皖西是全国麻类产区之一,六安大麻已有千年以上栽培历史,六安素有:“大麻故乡”之称。
6、 舒城贡席
舒席又称“龙舒贡席”,产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州,而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品,也是精湛的手工艺品,凡古今字画,翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。现舒席已畅销世界各地,享有盛誉。