1、懒人菜椒盐扇子骨怎么做如何做好吃
主料扇子骨910g 辅料盐3小勺 糖2小勺 花椒适量 椒盐适量 料酒少许 懒人菜椒盐扇子骨的做法步骤1. 扇子骨加入盐，糖，花椒，拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。2. 腌制好的扇子骨清洗干净，加入少许料酒，3. 放入电饭煲，煮饭时蒸熟。4. 用厨房纸稍微吸下水份。5. 加入椒盐，拌均匀即可。
2、椒盐扇子骨什么菜系？
椒盐扇子骨只是一种普通的菜肴，并不属于哪个菜系。因为这个菜品任何地方都是有饭店出售的。