中岳庙特产

1、嵩山地区中岳庙有怎样的建筑特色？

嵩山曾有30多位皇帝、150多位著名文人亲临，更是神仙相聚对话的洞天福地。唐武则天于695年封禅嵩山时，改中岳为神岳。自北宋以下，俱称中岳嵩山，有“天下之中”之称。

嵩山地区不仅风景优美，而且文化高度繁荣，这里道、佛、儒三教荟萃，三教中最早、最具影响力的典型代表，散发着迷人的魅力。

太室山下的中岳庙，始建于秦朝，是嵩山道家的象征。太室山南麓的嵩阳书院，是嵩山儒家的象征，是中国古代四大书院之一。少室山中闻名于天下的少林寺，是嵩山释家的象征。

中岳庙位于太室山东麓的黄盖峰下，是道教圣地，历代名道士曾在此著书讲经。始建于秦，原名“太室祠”。汉武帝时增修“太室祠”，北魏时改名为中岳庙。唐宋时多次扩建，规模宏大；明崇祯末年毁于大火，清朝多次重修。

中岳庙占地10万平方米，青石板铺成的大道是中岳庙古建筑群的中轴线，沿中轴线由南向北，由低而高，依次为中华门、遥参亭、天中阁、配天作镇坊、化三门、峻极门、崇高峻极坊、中岳大殿、寝殿、御书楼，共11进。

中岳大殿又叫峻极殿，是中岳庙中规模最大的建筑。面阔九间，进深五间，重歇山式殿顶，黄琉璃瓦顶，七踩和九踩斗拱，透花棂子门窗，金碧辉煌，素有“台阁连云，甍瓦映日”之称。

大殿内吊游龙天花板，下铺磨光青石地面。殿内正座为五米高的中岳大帝塑像，即殷朝“闻骋”，经历代帝王加封为“祟圣大帝天中王”。

塑像两边有使臣侍者和镇殿将军方弼、方相塑像，高七米，执斧荷钺，威风凛凛。

天中阁后面的六角亭，配天作镇坊与崇圣门之间的六角亭，峻极门和化三门之间的四岳殿台基，大殿院的两座御碑亭和廊庑，寝殿院的廊房以及御书楼两端的东西顺山房，分别位于中轴线的两侧。

庙的东西两路，还分别建有太尉宫、火神宫、祖师宫、小楼宫和龙王殿等独立成体的小院落。庙内有330株古柏、一百通石碑，及神鼎、铁人等。

2、河南开封和洛阳的著名旅游景点有哪些？开封和洛阳的特产有那些？

洛阳的著名旅游景点□天子驾六 2002年10月，洛阳市建设城市中心广场时，在1.6万平方米的范围内考古发现了惊世的东周时期车马坑遗迹，先后共发掘出18座车马坑，其中一座长42米、宽7.2米。因从里面清理出一处6匹马驾一车的遗迹，印证了古文献中有关夏、商、周时期“天子驾六”之说，举世瞩目。
□花果山 位于河南省宜阳县西南部，是西游神话小说的创作原型,花果山在古代的书中，与江西庐山、湖北武当山、河南少室山等并称72福地。
□关林 关林是埋葬三国时期蜀将关羽首级的地方，也是一处宫殿式建筑群。此处古柏成林，隆冢丰碑，气派巍巍。关羽被过去历代王朝尊为“武圣”，是民间信仰者“忠、勇、仁、义”之楷模。
□白云山国家森林公园 位于洛阳嵩县南部伏牛山腹地原始森林区，1992年被林业部批准为国家级森林公园，1998年升格为国家级自然保护区。白云山2006年曾被《中国国家地理》评选为“中国最美的地方”之一，
地处八百里伏牛山腹地,景区内层峦叠嶂,险峰林立。海拔2216米的中原第一峰玉皇顶,是中原地区日出云海的最佳观赏点。 “豫西明珠”——鸡冠洞
□鸡冠洞 位于栾川城西鸡冠山内，属喀斯特地貌，最早发现于清乾隆年间，是中原一大奇观，号称“北国第一洞”。
□风穴寺 位于汝州东北群山环抱之山谷中。建筑风格奇特，无中轴线，随山就势，步步升高。始建于五代后汉，金代重建，明、清重修，造型古朴雄伟。
□洛阳龙潭大峡谷 位于洛阳市新安县北部。于2006年8月18日接受联合国教科文组织世界地质公园评审专家的验收，被库穆博士评价为“世界上最美的峡谷”；9月18日被正式命名为“世界地质公园”；11月入选“洛阳市新八大景”。
□汉光武帝陵 古谓原陵，俗称汉陵，为东汉开国皇帝——世祖光武帝刘秀（公元前6-公元57年）的陵园，位于洛阳市北20公里处的孟津白鹤乡，是东汉第一代皇帝光武帝刘秀的陵墓，分陵园、光武祠两部分，总占地6.6万平方米始建于公元50年，由神道、陵园和祠院组成。1963年，被河南省人民委员会公布为第一批省级重点文物保护单位，2001年6月被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。
□洛阳隋唐城遗址植物园 园区总面积2835亩，是国内首家遗址公园。园内分三水园区、精品园区、园林生产区和综合服务区。精心设计建设木兰琼花园、万柳园等28个专类园，初选植物种类1500多种，总绿地面积近130万平方米，水域面积18万平方米。
□西苑公园 位于涧西区南昌路，建在隋代皇家苑林"西苑"的旧址上，占地200亩。园内按植物种类分类种植，相互交错，还有牡丹、月季、竹类等专类庭园及牡丹岛、樱花洲等。时逢春夏，树花并茂, 相映成趣。园内大型仿古建筑植物展览馆总面积3900平方米，按不同种类分9个展室。目前全园共有各类植物1500多个品种。植物园湖光山色，楼台水榭、假山叠石、小桥流水，曲径通幽，风景秀丽。
□牡丹公园 位于涧西区牡丹路，以专植牡丹而得名，占地95亩。园内现有牡丹200多个品种，近7000余株。尤以姚黄、魏紫、豆绿等品种最为名贵。此外园内还植有近百种芍药、月季等其它花木。 公园内楼台水榭，风光旖旎，牡丹山上花木葱茏，人工湖内碧波鳞鳞，游人在此泛舟荡桨，兴趣盎然，无不盛赞洛阳牡丹甲天下，刘禹锡有诗云：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”生动准确地描述了这一景象。
□千唐志斋 位于距洛阳市区约45公里的新安县铁门镇，是我国唐代墓志最集中的收藏地。藏有历代书画大家郑板桥、董其昌、米芾、王铎及近人吴昌硕、于右任、康有为等所作书画石刻，皆为罕见艺术珍品。
□白园 坐落于洛阳市城南13公里处的龙门东山，是为了纪念唐代大诗人白居易而修建的。园内建筑古朴典雅，三季有花，四季常青，曲径通幽。是游览的好去处。
【最佳旅游时间】
秋季以及4月是游玩洛阳的最佳时间。
洛阳四季分明，冬季寒冷雨雪少，春季干旱大风多，夏季炎热多雨且集中，秋季晴和日照长。年均气温14.86℃。
游洛阳的最佳季节无疑是秋天，“九月九日登高日”，秋高气爽，登山赏菊。
4月气候温暖，可以欣赏无数牡丹争芳斗艳的奇丽景象。特别是每年4月1日至5月10日的“牡丹花会”时，更是人头攒动，满城皆花。
4月底-5月中，有“樱桃节”。洛阳独树樱桃，个大肉厚、味纯甘美，汉、魏、晋、唐、宋，一直是朝廷贡品和宗庙祭祀的佳果。到“十里樱桃沟”去，品美果，赏美景，至则忘返。
一年一度、盛况空前的“中国洛阳关林国际朝圣大典”。
一年一度的“河洛文化旅游节”。
【洛阳名山古刹】
体验古都悠久历史，瞻拜博大宗教文化，来洛阳旅游的寺院道观主要有：
寺院
1. 白马寺 2. 大福先寺 3. 广化寺 4. 灵山寺 5. 观音寺 6. 石窟寺 7.皇觉寺 8. 看经寺 9. 香山寺 10. 风穴寺 11. 龙马负图寺 12. 花山庙 13. 古唐寺 14. 藏梅寺 15. 奉先寺 16. 潜溪寺
道观
1. 关帝庙 2. 上清宫 3. 白云观 4. 中岳庙 5. 吕祖庵 6.神灵寨 7. 高龙中岳庙 8.下清宫 肉汤类：
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。
2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。
3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。
4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。
5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。
6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。
7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。
11、唐宫路毛家全驴汤。
12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。
13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。
14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。
15、洛埔路小碗牛肉汤。
16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。
17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。
20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。
21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。
25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！
26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。
27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。
28、康乐巷老马家甜牛肉汤。
29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。
30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！
31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。
33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。
34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!
35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！
36、新街北段铁继花家羊肉汤。
37、启明西路白果家羊肉汤。
38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。
39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。

素汤类：

1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。
2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。
3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！
4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。
5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。
6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。
7、启明东路小健豆腐汤。
8、真不同的豆腐丸子汤。
9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。
10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。
11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。

二、三皮一线类

米皮：

1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。
3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。
4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。
5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。
6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。
7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！
8、道北曹记米线。

凉皮（酿皮）：

1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。
2、夹马营路北端的胖妞凉皮

擀面皮：

1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。
2、老城十字街口的董记擀面皮。
3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。
4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错
5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。
6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。
7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错

米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等）：

1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。
2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。
3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。
6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。
7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。
9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。

三、面食类

烩面（削面泡馍等）：

1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。
2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。
3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。
4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。
5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。
6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。
7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。
8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。
9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！
10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。
11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！
12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。
13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。
14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。
15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！
16、青年宫下坡的妞妞绘面。

手工面（手擀面、糊涂面等）：

1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。
2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。
3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。
4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。
5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。
6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。
7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁
8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。
9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。

担担面（含排骨、牛肉面等等）：

1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。
2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。
3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。
4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。
5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。

包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等）：

1、天津路老田馄饨。
2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。
3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。
4、长春路市场南门东的九龙王包子。
5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。
7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。
8、廛河桥头,一院对面的清真包子。

肉夹馍：

1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。
2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。
4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。
5、长安路五号街的邓记肉夹馍。

四、烧烤涮类（烤肉、烤鱼、涮牛肚等）

1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤，回民村，真材实料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的烧烤涮广场，很多家，其中“青年宫王胖子总店”还不错。
3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。
4、洛南赵村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道还不错。
5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉，洛阳比较工薪的韩式烤肉店。
6、南苑路的汉江韩式烤肉，档次较高。
7、七一路的汉城之约韩式烤肉，环境好，味道也不错。
8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。
9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错，还有眼睛烧烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮锅。
11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错，总店在景华路与康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到头也有分店。
12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。
13、珠江南路口和黄河路****叉处，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大块），可以去解掺，吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处，1元两串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小块），建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场，湖北路走到头，和珠江南路口和黄河路****叉处的类似。

五、其它类美食

1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。
2、天津路中原电影院小弟河鲜。
3、启明南路的马记大盘鸡不错。
4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。
6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。
7、机车厂饮食城的大盘鸡。
9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！
10、丽新路周口叶氏猪蹄。
12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。
13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。
14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。
15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。
16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！
17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的！ 开封著名旅游景点铁塔风景区 20元／人 07:00-19:00 龙亭风景区 35元／人 07:00-19:00 清明上河园 40元／人 09:00-22:00 开封府 35元／人 07:00-19:00 禹王台风景区 10元／人 07:00-19:00 繁塔 5元／人 08:00-17:30 山陕甘会馆 15元／人 08:00-18:00 中国翰园碑林 18元／人 08:00-18:00 天波杨府 20元／人 07:30-18:00 矾楼 5元／人 08:00-19:00 大相国寺 30元／人 08:00-18:30 包公祠 20元／人 07:00-19:00 延庆观 10元／人 08:00-18:30
开封博物馆 10元／人 09:00-17:00 刘少奇陈列馆 10元／人 08:00-18:00 焦裕禄陵园 10元／人 8:00-18:30 宋都御街 — — — 古代开封犹太人故地 — — — 古城墙与大梁门 — — — 黄河游览区 — — — 陈桥驿风景区 — — 岳飞庙 — — 朱仙镇清真寺 — —
开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。 产品特点：皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花。
第一楼包子：这是开封从古至今就有名的第一楼包子，它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。配上老陈醋，味道更独特。
马豫兴“桶子鸡”编辑本段 桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。“马豫兴”是开封有名的传统食品老店，全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三 年（1864年）由马永岭在鼓楼东南侧设店开业，桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美，色泽鹅黄，油润光亮，食之肥而不腻，咸香嫩脆，略透荷香，成为开封酒会宴席上必备名菜。 烧鸡，北宋称“熝鸡”。熝，即煨烤之意。北宋时期东京（开封）城内经营熝鸡的名店众多，争相媲美，制作工艺极高。
三鲜莲花酥编辑本段 三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团；把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料，用面团包馅制成高桩、圆形坯子，最后，用刀轻刺三下，使馅外露，以鸡蛋剥皮入炉烘烤。经精制加工而成的三鲜莲花酥，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖。食之，使人心旷神怡，大有吞食仙果之感。
五香兔肉编辑本段 一提起开封的五香兔肉，许多外地人都会赞不绝口。五香兔肉，工艺独特，卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛，剥以去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞，再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。
开封套四宝编辑本段 套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。当食完第一层鲜香味美的鸭子后，一只清香的全鸡便映入眼帘；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又出现的面前，最后又在鸽子肚里露出一只体态完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。一道菜肴多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长。套四宝属衙门派，制作精细，色香味形十分讲究，制作时费工费时，技术不过三硬不行，火候掌握不好也不行最复杂的是剔骨，全神贯注，犹如艺术雕刻。以颈部开口，将骨头一一剔出，个个原形不变。有的地方虽皮薄如纸，但仍得达到充水不漏。剔骨后将四禽身套身、腿套腿，成为一体。套四宝始创于清末开封名厨陈永祥之手，陈曾为慈禧太后办过“御膳”。陈家名菜达300多种，“套四宝”属其的一颗明珠，目前由陈景和三兄弟继承祖业，将此菜发扬光大。
鲤鱼焙面编辑本段 "开封溜鱼焙面"是开封的传统依然佳肴之一，久负盛名。焙面也称龙须面。据《如梦录》记载：明清时，开封每年农历二月初二，称为"龙抬头"，"筵客吃龙须面，节礼送面"。当时制作"龙须面"。只是用水煮熟，后改炎焙制的方法。故称为"焙面"。
鲤鱼焙面是开封传统-名菜，由"糖醋熘鱼"和"焙龙须面"两道名菜配制而成。传说，清代慈禧太后逃难时停留在开封，开封府名厨贡奉"糖醋熘鱼"和"焙面"。慈禧见状后，心血来潮说道，鲤鱼静躺盘中，大概是睡着了，应该给它盖上被子，免得受凉。随之起筷将"焙面"覆盖鱼身，"鲤鱼焙面"从此传为佳肴了。其特点是色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
鲤鱼焙面选料严格，制作精细。它是用开封黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼(重一斤左右)。这种鱼肉味纯正，鲜美肥嫩。鲤鱼经过初步加工后，两侧剞成瓦楞花纹，下入热油锅内炸透；再加以白糖、醋、姜汁、葱花。
菊花火锅编辑本段

3、嵩山少林寺有什么美食特产

嵩山自然环境独特，土壤中含有丰富的矿物质和微量元素，使得山中物产具有独特的药用价值。嵩山主要的土特产有：绵枣、冬凌草茶、中岳仙茶、金银花茶、原汁柿子醋、玉米糁小杂粮道德等等。
绵枣属于热性补品，营养价值相当高，风味独特，也很补身体，有美容养颜的功效。
冬凌草茶采用嵩山深处的野生冬凌草、金银花为主要原料，配以地道的贡菊，清咽利喉，去热、清毒润肺，最大限度地减少吸烟对人体的危害，长期饮用，还可以预防癌症，清肝明目，是益寿延年的“福茶”。冬凌草茶是吸烟者的好朋友，也是送给吸烟亲友的最佳礼品。
中岳仙茶（晚茶）是采用嵩山山脉野生酸枣树的叶和芽精制而成的绿色健康饮品。由于酸枣树生长在嵩山峻岭之间，充分吸收嵩山日月光华，营养丰富、纯天然、无污染，此茶不仅具有丰富的营养，而且有镇定安神改善睡眠的功效，是晚茶中的精品。
金银花茶，采用嵩山金银花冲泡，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽是夏季防暑降温，配制清凉饮料的佳品。
原汁柿子醋，采用嵩山深处无公害柿子为原料，不添加任何添加剂，以传统工艺酿制而成，味道纯正，是天然的保健食品。
玉米糁小杂粮，产自海拔1400米嵩山顶上，生长周期长，含有多种微量元素；绿豆麦仁小米等杂粮均产自嵩山深处的无公害生产基地。玉米糁小杂粮营养丰富、香味浓厚、味道独特，是上佳的保健食品。

4、郑州旅游值得带的特产有哪些

河南郑州特产方便携带的主要有：河南烩面、新郑大枣、中牟牟山黑蒜、少林寺素饼、嵩山芥丝、登封韭花、方中山胡辣汤等，这些河南省供销总社 丰合大容特产广场均有批发零售

河南烩面
河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。现在有做成袋装或者盒装的方面食品可以在超市购买。

新郑大枣
民间俗语：“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”，是对新郑大枣最好的赞誉。新郑大枣个大，肉厚、汁多、味甜（主要品种鸡心枣：形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在）。内含人体必需的18种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

中牟牟山黑蒜
牟山黑蒜是采用中牟新鲜的有机大蒜，通过生物发酵技术制成的具有补充医疗作用的健康食品。含有丰富的、人体易于吸收的18种游离氨基酸、多肽、多酚、活性SOD、多酚类物质，能提高人体免疫力，有降血压、降血脂、降血栓、降胆固醇等功效。

少林寺素饼
少林寺素饼配料十分讲究，全素食酥油、核桃仁、花生仁，果肉纤维，精致白砂糖、纯正花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐等数十种配料，饼含低糖，不含脂肪，口感香酥浓郁，食后有迅速补充体能之功效。

嵩山手工芥丝
嵩山芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜（芥疙瘩），经纯手工切丝和独特的腌制方法，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。嵩山芥丝有芥末味道，汆鼻浓香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、无胆固醇。是高血脂、高血压、糖尿病及缺钾人群的理想佐餐菜肴。

登封韭花
韭菜花的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。登封韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。它具有韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫌味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。

胡辣汤
胡辣汤，是一种汤类传统小吃。胡辣汤一般采用30多种天然的香辛料和10多种原辅料，经科学配比、精心粉碎、细致混合，复配而成，不仅味道鲜美好喝，更加有益人体健康! 现在已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，在郑州一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子，油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在超市也可以买到袋装的方便食品类的胡辣汤，可以随身携带冲泡，食用起来非常方便！

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5、洛阳都有什么特色？

洛阳牡丹最出名：[牡丹公园有很多]，天子驾六：[百货楼，坐101公交车就能到]，还有农村风俗的樱桃沟，还有[龙门石窟，白马寺，坐69路公交车就能到]。

介绍：

1、洛阳是国家历史文化名城，中国四大古都之一，世界四大圣城之一，世界文化名城，国家区域中心城市。有着5000多年文明史、4000多年的建城史和1500多年的建都史，素有十三朝古都之称。

2、洛阳是华夏文明和中华民族的主要发源地，是东汉、曹魏、西晋、北魏及隋唐时期丝绸之路的东方起点。牡丹因洛阳而闻名于世，有“洛阳牡丹甲天下”之称，被誉为“千年帝都，牡丹花。

3、洛阳的工艺品琳琅满目，购物场所比较多且集中。丽景门很多商铺都可买到洛阳特色纪念品，还有家“三彩艺”，专营现代唐三彩，里面品种繁多，式样别致，是买唐三彩的首选地。

4、过了丽景门往后走就是洛阳老街，整条街道风格古朴，还能吃到各种小吃。洛阳现代购物中心当属地标性的新都汇，集美食、休闲、购物、娱乐为一体。

6、郑州最美的特色？

郑州是河南省的政治、经济、文化中心。现有市区人口120万。郑州绿化覆盖率达35.5%，被誉为"中原绿城"。郑州气候温和，四季分明。年平均气温14。3℃。七月份最热，月平均气温27。3℃。一月份最冷，月平均气温为-0．2℃。春秋两季天高气爽，百花齐放，为旅游最佳季节。

一 少林寺

少林寺的出名，在很大程度上源于少林拳。特别是前几年拍了几部以少林和尚、少林武功为题材的武打影片以后，少林寺就更出名了。专程来少林寺参观游览的人络绎不绝。少林寺在河南登封县城西北12公里。因寺院坐落在丛林茂密的少室山阴，以此得名。

二 黄河风景名胜区

黄河风景名胜区位于郑州市西北三十公里处，它北临黄河，南依岳山。这里绿树满山，亭阁相映，山清水秀，景色宜人。登高北望，黄河水无际无涯，浩浩荡荡。由于黄河在这里冲出最后一个峡口进入平原，形成悬河，所以在这里观黄河别有一番情趣。回首南望，就是游览区的中心景区五龙峰景区。这里的古典式亭台楼阁，错落有致地点缀在起伏的山势上。

三 中岳庙

中岳庙位于太室山东南麓黄盖峰下，在登封城东四公里处。四周群山环绕，风景秀丽。

中岳庙原名“太室祠”，始建于秦（公元前221--207年）。西汉武帝元封元年，游嵩岳时令祠官加增扩建，以后历代均有扩建。唐，宋年间极盛一时。宋末至清初屡有废兴，清乾隆年间对中岳庙进行了一次大规模重修。

四 河南博物院

河南博物院是我国建立较早的博物院之一。其前身为河南省博物馆。1927年7月，在冯玉祥将军的极力主张下，成立了"河南博物馆"筹备委员会，馆址设在开封市三圣庙街。1928年5月，更名为民族博物馆。同年10月举办《民族模型陈列》正式对外开放。1930年12月1日，复名"河南博物馆"。1931年1月20日，河南省教育厅颁布"河南博物馆组织条例"，明确了博物馆的性质，设置了机构。

1937年，日寇发动侵华战争，馆藏主要文物5678件，辗转运至重庆。日伪时期，河南博物馆更名为"河南省立博物馆"。1940年更名为"河南省博物馆"。1949年重庆解放前夕，国民党携5119件文物运往台湾。

五 嵩阳书院

嵩阳书院在嵩山南麓，登封县城北约三公里处。

嵩阳书院在历史上曾为佛教、道教场所，后来为儒家独占。

嵩阳书院始建于公元484年，

五代周至宋时，儒教洛派理学大师程灏、程颐在书院聚生徒数百人讲学。

嵩阳书院经历代多次增建修补，规模逐渐形成，布局日趋严整。书院的建制，古朴雅致，大方不俗。

六 北宋皇陵

北宋皇陵位于巩义市孝义镇西村、芝田镇、回郭镇一带，嵩山北麓伊洛河南岸的丘岭上，陵区南北长约15公里，东西宽约10公里。

八陵陵区有永裕陵、永泰陵。永裕陵是神宗赵顼墓，附葬向后、朱后、陈后和徽宗王后4座皇后墓。

七 二七广场

二七广场-郑州最繁华的商业区， 河南省最大最具代表性的商业区。位于郑州市区中心， 广场四周有华联商厦、 商城大厦、 百货大楼、 亚细亚商场、 国际友谊广场、正弘名店、 金博大商城、 丹尼斯商场、 购书中心等大型商场和数百家中小型商店、 餐饮店， 是外地游客的必到之处。 二七纪念塔足这座城市的标志性建筑之一。

八 三皇寨

三皇寨位于登封市区西南15公里的少室山西南侧。三皇寨林木茂密，品类繁多；地质类型齐全，岩龄古老，构型奇特，发育完整，裸露良好，在不大范围内能看到太古、元古、古生、中生、新生五个地质年代的多种地貌，被地质界称为"天然地质博物馆"；自然景观雄奇壮丽，有少室晴雪、少室落日、猴子观天、云峰虎啸等40余处；人文景观有三皇宫、安阳宫、清微宫、清凉寺、玉皇庙、少室阙、莲花寺等以及486级好汉坡石阶，长50余米的"连天索桥"，长500余米的"三皇栈道"等。

九 环翠峪

位于荥阳市西南庙子乡，面积30平方公里，是一个以自然风光为主体，以古城堡为特色的山岳型景区。环翠峪地势为月牙形封闭峡谷，四周群山环翠，重峦叠嶂。著名哲学家冯友兰先生亲笔所题“环翠山庄”石碑立于峡谷之中。它有史迹名胜、自然景观130多处，以魏长城、古城堡群、卧龙云花石、落鹤涧大峡谷最为有名。

十 黄帝故里

河南新郑古为有熊氏之国，轩辕黄帝降于轩辕之丘，都于有熊。黄帝统一天下，奠定中华，肇造文明，惜物爱民，被后人尊为中华人文始祖。庄子曰："世之所高，莫若黄帝"。如今的黄帝故里是海内外炎黄子孙寻根拜祖的圣地

7、你知道河南有什么特产和风景区吗?说详细些好吗?

河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣， 灵宝圆枣最著名。河南芝麻年产量居全国之首，加工成小磨香油，含维生素E较多，有抗 病益寿作用。其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大怀药"等。四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛 膝等中药材，它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐 即河南泡桐，是速生落叶乔木，材质轻，不变形，不易燃，耐腐不蛀，花纹美观，是河南 传统，大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐 三彩等。钧瓷是传统名贵陶瓷，"窑变"成色，绚丽多彩，或似流云或似焰火，变幻无穷。 河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等，名酒有汝阳杜康酒，民权葡萄酒等 郑州：登封少林寺、中岳庙、嵩岳书院、三皇寨 开封：龙庭、铁塔、相国寺 清明上河园 包公祠 禹王台 繁塔 秋天还有菊花大会 洛阳：牡丹（四五月份）、龙门石窟，栾川的养子沟、重渡沟、寨沟、鸡冠洞，白云山也不错，我忘记是哪个县的 信阳：鸡公山、南湾水库 平顶山：石人山 安阳：殷墟遗址、比干庙 鹤壁：大丕山 焦作：云台山 南阳：恐龙遗址、鹳河漂流、宝天曼 许昌：禹州大鸿寨

8、郑州有哪些土特产！

河南郑州特产方便携带的主要有：河南烩面、新郑大枣、中牟牟山黑蒜、少林寺素饼、嵩山芥丝、登封韭花、方中山胡辣汤等，这些河南省供销总社 丰合大容特产广场均有批发零售

河南烩面
河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。现在有做成袋装或者盒装的方面食品可以在超市购买。

新郑大枣
民间俗语：“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”，是对新郑大枣最好的赞誉。新郑大枣个大，肉厚、汁多、味甜（主要品种鸡心枣：形如鸡心，特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软，弹性较强，枣肉实在）。内含人体必需的18种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

中牟牟山黑蒜
牟山黑蒜是采用中牟新鲜的有机大蒜，通过生物发酵技术制成的具有补充医疗作用的健康食品。含有丰富的、人体易于吸收的18种游离氨基酸、多肽、多酚、活性SOD、多酚类物质，能提高人体免疫力，有降血压、降血脂、降血栓、降胆固醇等功效。

少林寺素饼
少林寺素饼配料十分讲究，全素食酥油、核桃仁、花生仁，果肉纤维，精致白砂糖、纯正花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐等数十种配料，饼含低糖，不含脂肪，口感香酥浓郁，食后有迅速补充体能之功效。

嵩山手工芥丝
嵩山芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜（芥疙瘩），经纯手工切丝和独特的腌制方法，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。嵩山芥丝有芥末味道，汆鼻浓香，沁人心脾，清爽可口，是低糖、低脂肪、无胆固醇。是高血脂、高血压、糖尿病及缺钾人群的理想佐餐菜肴。

登封韭花
韭菜花的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。登封韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。它具有韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫌味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。

胡辣汤
胡辣汤，是一种汤类传统小吃。胡辣汤一般采用30多种天然的香辛料和10多种原辅料，经科学配比、精心粉碎、细致混合，复配而成，不仅味道鲜美好喝，更加有益人体健康! 现在已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，在郑州一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子，油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在超市也可以买到袋装的方便食品类的胡辣汤，可以随身携带冲泡，食用起来非常方便！