特产草鱼

1、长江里特产有什么鱼

1、中华鲟

夏秋两季，生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15 厘米左右，又携带它们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游出生，在大海里生长。

2、银鱼

古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口银鱼（salangid）是淡水鱼，生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。

3、刀鱼

因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。个大者有一尺来长。此鱼特点是肉质细腻鲜嫩，入口即化，但丝毛骨较多，食之须小心。

4、鲥鱼

鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类。

5、鮰鱼

无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。现产量急剧减少，大鮰鱼已不易捕捉。鮰鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。

2、草鱼又称什么鱼

中文学名：鲩鱼别称：油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根 鲩鱼,栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。 中文学名：鲩鱼拉丁学名：Ctenopharyngodon idellus别称：油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根界：动物界门：脊索动物门纲：辐鳍鱼纲目：鲤形目科：鲤科亚科：雅罗鱼亚科属：草鱼属英文名：Grass carp鲩鱼，身体微绿色,鳞微黑色,生活在淡水中,是我国特产的重要鱼类 鲩鱼之一.也叫草鱼.　又称白鲩，草根鱼，厚鱼。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁；口呈弧形，无须；上颌略长于下颌；体呈浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色。为中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类。 中国重要淡水经济鱼类中最负盛名者当推鲩鱼（Ctenopharyngodon idellus ）、青鱼(Mylopharyngodon piceus)、鲢(Hypophthalmictuthysmolitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界著名的“四大家鱼”，虽均为我国特有鱼类，而鲩鱼以其独特的食性和觅食手段而被当做拓荒者而移植至世界各地。其体较长，略呈圆筒型，腹部无棱。头部平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形，无须。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。体呈茶黄色，背部青灰略带草绿，偶鳍微黄色。 鲩鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，鲩鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。胆虽可治病，但胆汁有毒，常有因吞服过量鲩鱼胆引起中毒事例发生。中毒过程主要为毒素作用于消化系、泌尿系，短期内引起胃肠症状，肝、肾功能衰竭，常合并发生心血管与神经系病变，引起脑水肿、中毒性休克，甚至死亡，对吞服鲩鱼胆中毒者尚无特效疗法，故不宜将鲩鱼胆用来治病，如必须应用，亦需慎重。更多资料请登录： http://ke.baidu.com/view/369288.htm

3、博兴县特产博兴县有批发草鱼的吗？

当然是选择农贸市场内好几家作草鱼鲤鱼等鱼批发门店。

4、特产鱼都有哪些？

整个长江水系，包括各附属湖泊，共分布有鱼类350种，其中终生在淡水中生活的纯淡水鱼有324种之多，大大超过我国其他江河的淡水鱼种类数(珠江有淡水鱼239种，黄河仅有150种)。长江的鱼类中，有10种是过河口洄游性鱼类，如降河洄游的鳗鲡、松江鲈，溯河洄游的中华鲟、鲥鱼等；另外还有16种是主要在河口区咸淡水生活的种类，但在下游的淡水中经常可寻觅到它们的踪迹，如鲻、suo、花鲈等。至于偶尔在河口见到的海产鱼类，就不能算作长江的鱼类了。
在长江的鱼类中，鲤形目鱼类占绝大多数，计有248种，占整个长江鱼类种数的70.8%。其次是鲇形目鱼类，有37种，占10.7%。长江的鲤形目鱼类分属于4个科，亚口鱼科仅有胭脂鱼一个种，鳅科有50种，鲤科181种，平鳍鳅科16种。鲤科不但是长江鱼类中最大的一个科，占了总数的51.7%，而且长江的主要经济鱼类，如鲤、鲫、青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲂、 鳊、鲴、铜鱼等，都属于这个类群。同时，鲤科中所有的11个亚科，在长江内都有分布。特别是适应于高原环境的裂腹鱼亚科鱼类，在长江水系多达24种，而其他发源于青藏高原的河流，通常仅分布这一亚科鱼类的少数几种。

5、广东有什么鱼类特产

草鱼、鲢、鳙、鲤（简知称“四大家鱼”）是广东省主要的大宗淡水鱼类品种，也是淡水养殖产道品的主体. 赤眼鳟、鲮鱼、黄尾鲴、花鲦，广东鲂回!!珍稀濒危物种有花鳗鲡、珠江长臀鲍、台细鳊及多种珠江水系特有鱼答类．这几种都是珠江特有的

6、汕头地区有种鱼"苏草"，谁知道这到底是什么鱼？肉很脆的。。学名是什么呢？

楼主你好.

这个"苏"应该是酥脆的"酥".

意思就是这鱼的肉很酥.

其实就是草鱼的一个品种.

草鱼的学名叫做鲩鱼,英文名是Grass carp.

体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁.口呈弧形,无须.

上颌略长于下颌,体呈浅茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸,腹鳍略带灰黄.

是中国东部广西至黑龙江等平原地区的特有鱼类.

7、家乡的特产——青鱼作文

我的家乡位于郴州西南方向的一个小山村，叫做“永春”，因为我们家乡一年四季都绿油油的，像春天一样美丽无比、生机勃勃，所以叫做“永春”，意思是永远的春天哦。我们这里的特产也是与众不同的，那就是郴州赫赫有名的禾花鱼咯！那我就充当一次解说员，为大家介绍介绍这个与众不同的禾花鱼吧。

禾花鱼呢，顾名思义，是一种以稻谷上长出来的花为食物的鱼，在郴州是家喻户晓，在外地卖的话，一斤的价格是其他鱼的好几倍哩，听说禾花鱼要卖35元/斤，而普通鱼只要5元/斤，是普通鱼的几倍吧！禾花鱼不仅价格贵，就连种类也有好几种呢！有肥大的草鱼，有黑不溜秋的鲫鱼，以及禾花鱼的中心鱼，那就是大名鼎鼎的鲤鱼，等等，还有许多我说不出的鱼种类。

我呀，正好趁前次大休回家捕了几条漂亮禾花鱼，带到家里的水桶养着做观赏，长得十分有个性，全身金光闪闪，有四个鱼鳍，一条鱼尾在水中甩来甩去，时上时下，忽左忽右，看见它们在水桶欢快无比的游来游去，我开心极了。

禾花鱼不但有观赏价值，出名的原因还是因为味道鲜美，如果吃起来，哇！那肉的味道啊，咬上一口，哇塞！可真让人回味无穷！嫩、香、纯三种元素都具备了，太让人闻到香味就垂涎三尺，我敢保证，只要你吃了一口禾花鱼，就永生难忘！看，不一会儿，一大碗禾花鱼被抢吃光光啦！

怎么样，听我介绍后，你想尝尝了吗？请大家记住：我们家乡的的特产就是这既美味又与众不同的禾花鱼。

8、请问湖北荆州特产风干草鱼怎么制作?广东省冬天时能做吧？

除非像去年那样冷，不然做了就臭。