1、西安 鸭嘴鱼
二环北路西段附近
团结南路29号斜对面
这些地方有水产市场，你看看有没有
如果没有就要到西安的大酒店找了
一般海鲜酒店肯定会有
2、鸭嘴鱼产在什么地方啊
我国1990年引进;国外分布于太平洋的东海岸。
中大型鱼类。通常体长为600-900毫米，体重2000-6000克。体形与我国产的白鲟很相似。体前部扁平，后部稍侧扁。吻延长、宽而扁平，形似鸭嘴。口大，吻须1对。眼小。鳃孔大。下鳃盖骨长叶状。鳃耙细密。体裸露。背鳍位于腹鳍起点的后上方。胸鳍腹位。尾鳍歪形，上叶长于下叶。体微绿色或灰色。
生活于江河及河口的中下层。具有生长快、个体大、易捕捞等特点。8-10龄达性成熟，怀卵量大、在20万粒左右，每2-3年产卵一次。每年3-4月为产卵期，亲鱼把卵产于砂砾石块上，粘性。以浮游生物和无脊椎动物为食。
肉、卵味鲜美，营养丰富，除鲜食外，可制成罐头。
3、鸭嘴鱼哪里不可以吃
鸭嘴鱼是脊椎门，鲟科。骨头不是绿色的。
如果你看到的鸭嘴鱼骨头是绿色的，当心，可能是变质或者受到污染的。我吃过的鸭嘴鱼从来没见过绿色骨头的。
鸭嘴鱼 学名
长吻鲟科 Polyodontidae 长吻鲟属 Polyodon（多齿鲟属 ） 鱼类
下图为 匙形长吻鲟 Polyodon spathula（匙吻鲟），俗称 鸭嘴鱼
吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。匙吻鲟被认为使用其桨型吻里的感应器检测猎物，以及在迁徙到产卵地时用以导航。匙吻鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。
匙吻鲟在野外非常稀少，但在世界地区有很多业者均有人工养殖。
适合各种烹饪方法，清蒸、锅闷、煎、熬汤等（鱼片煮粥味道也不错）
将粥油煮至沸腾，加入新鲜的鸭嘴鱼肉片，便可尝到鲜美的鱼肉。
4、鸭嘴鱼产地在哪里？真是桂林的吗？可是我从来没听说。
鸭嘴鱼，学名匙吻鲟，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因嘴长得像一个长长的汤匙把而得名，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。看其外观，鱼嘴扁平酷似鸭嘴，却比鸭嘴长几倍，50多厘米长的身子，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片；
我是去百度查的，我是桂林的，但从没有听说过这玩意，近年又流行养殖这个了吗？
5、鸭嘴鱼哪些部位不能吃
都可以吃的呀。
6、有人知道哪里有鸭嘴鱼批发吗
广东省汕头市哪里有批发鸭嘴鱼
广东省汕头市哪里有批发鸭嘴鱼