1、哪有卖正宗的长岛金钩海米?
我是长岛的,自家晒的海米晒得很干而且不咸,适合给孩子当零食吃。如果想联系,可以点击长岛海米海带,查找我的资料。
2、金钩海米的道地物产
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3、海鲜干货金钩海米怎么样?
挺好的,拌白菜心、炒角瓜,炒大头菜,放里面一些,特别提鲜
4、金钩海米怎么吃
主料:丝瓜1根
辅料:油适量、盐适百量、海米适量、料酒适量、小葱适量、蒜适量
1、海米提前用黄油浸泡变软。
2、丝瓜削皮后清洗干净。
3、切成长条状。
4、看海米的大小,较大就切小粒,我的度没切小直接捞出待用。
5、起油锅。
6、放入丝瓜条翻炒。
7、再加入海米一起翻炒。
8、加少许的盐和回一勺泡海米的料酒去腥。
9、翻炒一会,等丝瓜变软后就撒上葱花答。
10、加点鸡精翻炒均匀,即可。
11、盛盘食用。
5、请问金钩海米和虾皮和虾仁是一个东西吗,谢谢
金钩海米虾皮和虾仁不是一样东西。金钩海米又称开洋,是一种比较小的海虾的尾巴一般买回家是干的,需要用水泡软后用来烧菜的,一般是做配菜提鲜开胃的。虾皮是非常小的海虾,一般是用来做调味料用的。虾仁则是较大的虾类可以是海虾也可以是河虾,是用来做菜的。口感非常鲜嫩可口。
6、什么是金钩虾仁
虾米,别名: 海米、金钩、开洋。
颜色金黄、体状如钩,味道甘美,故称“金钩虾米”,为虾米之上品,是日照海珍品之一。 “金钩虾米”系日照海产羊毛虾加工而成,羊毛虾皮薄、形扁,因此又称“扁米”。
扁米营养丰富,肉味鲜美,所含蛋白质和维生素分别比河虾高20%和40%,并含有丰富的维生素E和碘,具有很高的营养价值,是宴席上的佳品。扁米又有较好的药用滋补作用,据《本草纲目拾遗》记载,“食之,有补肾壮阳之功效;鲜海虾剁酱,以黄酒冲服,有催乳之功能。”
羊毛虾为多年生,其个体长5至9厘米。日照沿海均有分布,以涛雒镇、虎山乡一带沿海区较多。每年5—7月,大羊毛虾成群到近海产卵,繁殖后代,此时也正是捕捞旺季。扁米加工,为手工操作,主要强调鲜度,年产量为8-10万公斤。
7、什么是金钩虾?
金钩虾:学名:俗称滑皮虾、仿对虾;营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍; 体长60-95毫米,甲壳较厚而坚硬,表面陷沟处有软毛。额角长,末端尖细,基部上缘微隆起,中部向下弯曲。眼较大,腰形,斜生,眼柄粗短。
金钩虾肉鲜美,是我国近海中型虾类,为人们所喜食。金钩虾富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,对小儿、孕妇尤有补益功效。肉质松软,易于消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。
(7)金钩海米是哪儿的特产扩展资料
金钩虾的营养价值
鲜鹰爪虾经传统工艺加工制成,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种对人体有益的微量元素,色泽呈金黄色,形状像一把钩子,故得名“金钩海米’。
海米营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。氨茶碱等成分。
海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
参考资料:网络——金钩海米
8、小海米又叫什么在哪能买到
你说是金钩海米吧?金钩海米产自山东,每年秋季在黄海可以拉到。
金钩海米虽然个头不大,但味道却极其鲜美,素有海米之王的美称。
我本人就是做金钩海米加工的,想要了解更多,搜一下我名字就行。
9、去哪里买海米比较好
好像大家都比较相信个人的东西,不过吃的东西除非是认识的熟人或确实见到制作过程的,要不基本不买个人的东西。淘宝上好多农家自产、自制的什么东西之类的从来不买。虽然说还是好人多。但是咱也不能去赌这个概率不是。甚至有些人都不知到自己用的原料是什么,反正别人用我也用。。。生活在线报道太多了。触目惊心!况且个人的东西连个店面啥的都没有,出了问题去哪找去 查看更多答案>>
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