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阳江特产沙春

发布时间:2021-04-12 07:01:00

1、阳江市有什么特产

旧阳江三宝:是指阳江豆豉、小刀、漆器
新阳江三宝:是指阳江豆鼓、小刀、炒米饼

豆豉。用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖。

小刀:阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。

漆器。阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族和浓厚的地方特色。
阳江炒米饼:誉满神州,而粤香炒米饼在阳江占着重要的地位,粤香炒米饼采用阳江正统的古法炭烘精华,配以独家秘方,选料极其严格,制作精巧,烘焙出来的炒米饼香溢四方,回味不尽,堪称“阳江一绝”誉为阳江新三宝之一

2、广东阳江有哪些特产

阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。

阳江漆器,阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。

阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。

阳江炒米饼,阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。

风筝,阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。

3、阳江有那些特产

(一)工业制品 阳江是广东省四大传统手工业基地之一,小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有: 1、小刀 阳江生产小刀,至今已有150多年的历史。阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量的80%以上,小刀已成为阳江重要的出口创汇产品,远销50多个国家和地区。1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江的一大特色。 2、漆器 阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。 3、豆豉 用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。 4、玻璃钢冷却塔 阳江生产的玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被中南海和北京亚运村等重点单位选用。 5、服装 阳江的服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。 此外,阳江的不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强的竞争能力。 (二)农产品 阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有: 1、水产品 阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国最大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。 2、黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场的抢手货。 3、春砂仁 砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁,药用效果最好,世称"春砂",是国内砂仁的上品。 4、益智 益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智,尤其以阳东的大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发的“九制益智”更是口感清新,回味无穷。 (三)工艺 1、风筝 “南有阳江,北有潍坊”。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为“中国风筝之乡”。阳江风筝的制作工艺非常考究,形神兼备,栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。

4、广东阳春市有何特产

一般人只是知道春砂仁的阳春的特产,又有多少人知道它是怎么由来的呢?

传说很久以前,广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟,全县境内方圆数百里的耕牛,一头一头地病死。惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛,却没有发瘟,而且头头健强力壮。当地几个老农感到十分惊奇,便召集这医`学教育网搜集整理一带牧童,查问他们每天在哪一带放牧?牛吃些什么草?牧童们纷纷争说:“我们全在金花坑放牧,这儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草,牛很喜欢吃”。

老农们听后,就和他们一同到金花坑,看见那里漫山遍野生长着这种草,将其连根拔起,摘下几粒果实,放口中嚼之,一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃,感医`学教育网搜集整理到十分舒畅。大家品尝了以后,觉得这种草既然可治牛瘟,是否也能治人病?所以就采挖了这种草带回村中,一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食,连连呃逆的人吃了后,效果较好。后来人们又将这种草移植到房前屋后,进行栽培,久而久之成为一味常用的中药,这就是阳春砂仁的由来。

成熟后的样子...

制作成养胃品...

春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。

这种东西叫“钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩。其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出。钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候用根竹签界开方格状,就可以签着吃啦。

豆糠糍:一种甜甜的,口感很好,软而不腻,弹性十足的杩。 主要用椰丝、糯米、白糖、花生做成

乒乓糕:类似凉粉的晶莹的食物,但是它是黄色的。主要是由乒乓籽和米粉做成。小时候吃过,现在比较少见了~~

酒杯印,用把米粉放进杯子里饮成杯状再炊成。黑色一条条的是禾胎,主要由白麻叶和米粉做成,两种东西我个人感觉都是味道还不错~

叶贴:用某植物的叶子贴着一块杩,有甜和咸2种味道,主要有糯米、花生(咸)、绿豆(甜)做成

田螺是在凌霄附近的山坑、田、塘里取采,由于无其它污染,加上水质优良,所以,凌霄田螺的壳特别薄,肉白、味鲜甜、加上配味紫苏,食来特别使人寻味。

猪肠卷:跟广州的很不相同,里面卷着豆芽或者花生碎。蒸好之后浇上酱油,是当地人的早餐和夜宵的主打之一。

阳春马水桔

阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜爱,成为广东四大名桔之一,名扬港澳市场

马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。1949年以前,马水桔是私人种植,面积不大。解放后,政府把发展马水桔摆在重要位置上,成立三个桔场,专人种植。如今,面积近千亩,每年产桔达三十万多斤以上

马水桔是一种高产桔,不但果实饱满,七八个就有一斤,而且结果甚密,一棵桔苗下种后四年即可结果,六年以上的桔树,一年可收果实二、三百斤,最多收四、五百斤,连收二十年以上。每到桔果成熟季节,但见满园的桔树,从地面到树顶,全是金黄色的果子,似一座座小金山。芳香浓郁的桔味、溢于四野,使人难于忍口

马水桔共有两个品种,一个品种叫“十月桔”,在农历十月下旬成熟;一个品种是“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,正是春节前夕,家家户户都要买回十斤八斤,一是饭后品尝;二是用来拜年。用碟盛着七、八个桔子,供在正厅台上,示意“新年大吉”;阳春人在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉利是”,“如意吉祥”

仁面果

到阳春,在车站码头或地滩上都可见到一种状似山华梨的果子。这就是吃起来酸甜兼备的阳春特产--仁面果。

仁面树因为高大结果甚丰,果子极酸,外形与小梨子差不多。未成熟的青果牙口好的人吃上几个就会觉得酸不拉叽,吃起饭来牙都会没办法嚼饭。仁面果酸的东西了,连树叶都是酸的(仁面树嫩叶可吃)。可成熟的果子却是甜的。因为熟果肉是软的,不能腌制保存。所以市场上卖的都是用糖精腌制过的青果。糖精令腌过的果子酸度降低,所以吃起来酸甜兼备,极酸所以会引起胃酸过多而导致胃疼。所以胃寒病人最好少吃或不吃。

圭岗氹仔鱼

氹仔鱼制作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬制。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是氹仔面积小,营养充足;五是种类单一,没有异类的角逐,生息时间较足。

圭岗氹仔鱼形成的原因是:圭岗处在阳春市西山山脉,农户多居住在山岭间。由于没有面积较大的平缓土地可用,村民只好在山岭间的房前屋后,开挖一些小面积的小水氹,一般直径2米—3米左右。蓄上水,在清明前后放上适量的鲩鱼苗,然后不定期在氹里放些青菜、蕉叶及其他杂草、蕃莳等喂养,直到春节前夕或隔年捕捞,就可以吃上几斤重或10多斤重的大鲩鱼。

圭岗人在小水氹里养鱼与阳春市西部部分村落利用稻田养鱼和古时岭南西江以南一带以鱼改善土壤的遗俗有关。唐朝末年,刘恂《岭表录异》一书载:西江以南农户等春雨积水就买来鲩鱼苗放在田里,一两年后,鲩鱼长大,把杂草连根吃掉,往后种稻就不长稗草,又可“收鱼利……乃是齐民之上术也”。可见,利用鲩鱼的食性除草和改良土壤,又可作菜肴,实是一举两得。

氹仔鱼已在阳春市成为家喻户晓的美味佳肴,春节前夕,又是送礼的佳品。

5、阳江三大特产是什么?

阳江特产 2004-10-07 15:36:59 阳江政府信息网 (一)农产品 阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有: 1、水产品 阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国最大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。 2、黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场的抢手货。 3、春砂仁 砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁,药用效果最好,世称“春砂”,是国内砂仁的上品。 4、益智 益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智,尤其以阳东的大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发的“九制益智”更是口感清新,回味无穷。 (二)工业制品 阳江是广东省四大传统手工业基地之一,小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有: 1、小刀 阳江生产小刀,至今已有150多年的历史。阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量的80%以上,小刀已成为阳江重要的出口创汇产品,远销50多个国家和地区。1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江的一大特色。 2、漆器 阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。 3、豆豉 用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。 4、玻璃钢冷却塔 阳江生产的玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被中南海和北京亚运村等重点单位选用。 5、服装 阳江的服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。 此外,阳江的不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强的竞争能力。 (三)工艺 1、风筝 “南有阳江,北有潍坊”。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为“中国风网站筝之乡”。阳江风筝的制作工艺非常考究,形神兼备,栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。

6、阳江的特产是什么?

1、阳江豆豉 

很长时间,阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。一颗半粒豆豉下肚,口舌生津,齿颊留香,回味悠长。在调料品种更加丰富的今天,豆豉依然为市民所喜爱。

其中罐装豆豉有以下几种味道:蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型。现在所知的豆豉共有两种。一种是黑豆制成的豆豉,而令一种是用白豆或者黄豆制成的豆豉。都是阳江市民喜爱的调味料。

2、阳春春砂仁

春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。由于阳春是砂仁的地道产地,故有“阳春砂仁”之称。2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。

3、阳春马水桔

阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜爱,成为广东四大名桔之一,名扬港澳市场

马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。1949年以前,马水桔是私人种植,面积不大。解放后,政府把发展马水桔摆在重要位置上,成立三个桔场,专人种植。

4、阳江姜豉

阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。

5、阳江黄鬃鹅

阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一,体型大小适中,行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。

根据有关资料记载,阳江养鹅的历史超过500年。阳江鹅又叫黄鬃鹅,因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃而得名,《广东省家畜家禽品种志》将其列为广东省四个优良鹅种之一。著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是:早熟、易肥、肉质细嫩、味美。

7、阳江有什么好吃的特产?

阳江吃的特产有豆鼓、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、阳江炒米饼、海鲜

8、阳春特产是什么?

砂仁是阳春历史悠久、驰名中外的贵重南药,有"春砂仁"之称。唐宋以来,历代药书皆记有砂仁的用途。砂仁种植于深山湿润的地方,宜有阔叶林荫蔽,需轻微阳光照射。它在地面的头部长出粉红色针状蔓根而开花结果,立秋季节成熟收获。花果均可入药,叶可制油,配作药剂,花、果焙干备用。砂仁产量低,亩产鲜果一百公斤左右。阳春出产的砂仁,以春城蟠龙金花坑出产的为最佳,所产砂仁,肉肥圆,气味芬烈,尾端有一小粒封底,清乾隆之后被列为贡品。 砂仁的药用价值很高,有温脾健胃,行气调中,治呕吐腹痛,寒泻痢疾及消食安胎的作用。砂仁可制成蜜饯和砂仁糖,花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较一般清茶更为芳香可口,有益身心,以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。 马水桔是阳春市著名的特产,为广东四大名桔之一,在国内外享有盛名。 马水桔原产于阳春市马水镇塘岩村,已有300多年的栽培历史。马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。漠阳江畔的半沙泥土积层,土质细粒、松软、肥沃,加上独特的培植方法,生产出名扬海内外的马水甜桔。 马水桔色泽金黄鲜亮,皮薄光滑,核少汁多,化渣清甜,每年春节前收摘上市,是年桔的最佳品种。 赤小豆主要产于阳春市春湾镇。春湾赤小豆的特点是:豆子细小,身长,种脐凹陷,呈圆柱形,色褐光润,药效最佳。主要功能:健脾去湿,消肿排胀,性甘酸平,主治小便不利、温热黄疸及热毒痈肿等症。可煲猪骨、肉类作汤菜或煲糖水食用。春湾赤小豆远销港澳、泰国、新加坡等地,名闻全国。阳春(大)香蕉 阳春红荔枝 阳春三甲切粉 阳春瑰宝---孔雀石

9、阳江特产有那些?

(一)工业制品 阳江是广东省四大传统手工业基地之一,小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有: 1、小刀 阳江生产小刀,至今已有150多年地历史。阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量地80%以上,小刀已成为阳江重要地出口创汇产品,远销50多个国家和地区。1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江地一大特色。 2、漆器 阳江漆器有三百多年地历史,是我国传统地工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚地地方特色。它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。 3、豆豉 用传统方法制成地阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好地调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。 4、玻璃钢冷却塔 阳江生产地玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被中南海和北京亚运村等重点单位选用。 5、服装 阳江地服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。 此外,阳江地不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强地竞争能力。 (二)农产品 阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有: 1、水产品 阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国最大地鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。 2、黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场地抢手货。 3、春砂仁 砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食地名贵药材。阳江市辖地阳春市东部山区出产地砂仁,药用效果最好,世称"春砂",是国内砂仁地上品。 4、益智 益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智,尤其以阳东地大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发地“九制益智”更是口感清新,回味无穷。 (三)工艺 1、风筝 “南有阳江,北有潍坊”。阳江地风筝已有1400多年地历史。国家体委命名阳江为“中国风筝之乡”。阳江风筝地制作工艺非常考究,形神兼备,栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。
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10、去阳江旅游有什么好吃的,阳江有哪些美食

首推阳江大沟镇的寿长蚝,肥美鲜嫩。这里所产的蚝个头大,养分丰富,肉质纯厚,鲜嫩无渣,可以说是蚝中极品。可以去当地有名的百佳酒店吃全蚝宴,蒜蓉烤生蚝、鸡煲蚝、蚝饭、芝士焗生蚝……花式吃蚝,让人流连忘返。

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