1、咸宁好不好啊?
咸宁市隶属湖北省,素有“湖北南大门”之称,享有“桂花、楠竹、茶叶、苎麻,温泉之乡”之誉。位于湖北省东南部,地跨东经113º32′~ 114º58′,北纬29º02′~ 30º19′。东邻赣北,南接潇湘,西望荆楚,北靠武汉。区位适中,交通便捷。138公里长江黄金水道依境东流,京广铁路、106、107、京珠高速公路贯通南北。国土面积9861平方公里。现辖一市一区四县:赤壁市“三国故事”享盛名;咸安区向阳湖畔翰墨香;崇阳县戏乡琴韵号天城;嘉鱼县秀水澄湖鱼米乡;通城县三省通衢多客商;通山县九宫巍峨云天外。 吃的 1.冲糯米粉 :各里巷间,有很多挑担卖冲糯米粉者,现冲现卖。除糯米粉外,还有豌豆粉、藕粉之类,谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口,营养价值也较高,人们常以此为“过中”食品 2.鸡蛋麻花-酥心. 麻花,都晓得,就是把面和好、搓熟,然后那么一绞,放进锅里一炸,黄金亮色,干脆干脆,蛮好吃。麻花哪儿都有,但湖北嘉鱼(东吴古镇六口)的鸡蛋麻花却别具一格,它的特点是:色泽金黄透亮,折断后,里外颜色一个样,里面呈蜂窝状。一根麻花只有两寸长,短而漂亮,入口脆、酥、香,当地有句歇后语:六溪口的麻花———又娇(焦)又酥。麻花有三种:一种是甜的,一种是咸的,还有一种是粘上芝麻的,最具特色。无论哪一种,都具有上述特点,能当点心吃,也可拧碎炒鸡蛋、打汤,还可以将碎麻花用来拌皮蛋,加上酱油、麻油等调料,成为一种特殊风味的下酒菜。 3. 春鱼赤壁市新店镇的新溪河出产一种奇特的小鱼,名曰“春鱼”,成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。春鱼每年在一定的时间内,在一定的河段上悄悄地来,也悄悄地消失,时间、地点、数量均有一定规律。据每年人们所能捕捞到的,一般不过2500公斤(干品)。春鱼体小幼嫩,身长1.5厘米至2.5厘米。以当地渔民捕捞经验,按时间分为“三水”:头水鱼最小,长约1.5厘米,质最佳,量最多;二水鱼稍长,约2厘米,质次之,其量与头水鱼相似;三水鱼较二水鱼大,长约2.5厘米,量也较少。 4.腊肉用柴 火曛烤的香,用节日堆积的情,捻一块,想念至今. 5. 赤壁肉糕肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁人对它则独有情钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕,还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性,但又时常被刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼。后来,有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来,于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之,惊喜不已。肉糕从此问世,而且名声大震。从那时起,厨师告老还乡把技艺传流到民间后,人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者,所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。 6. 嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品,有一千多年历史。嘉鱼牌嘉鱼麻糖选用优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖为主要原料,经科学配方,精心制作而成,营养丰富,老少咸宜。 7. 贺胜鸡汤 咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南,以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国,贺胜桥气候温和,本地饲养的“土鸡”肌肉丰满,皮薄肉嫩,油脂较多,味道鲜美。南来北往的客人吃后赞不绝口。 贺胜鸡汤的制作方法是:第一步宰杀、去毛。把鸡杀死,血放净,趁鸡身尚温时,把鸡放入58℃至60℃的热水中。将鸡毛去净后,再放人清水中冲洗,做到鸡身无细毛,无朦皮;第二步开膛、加工。在去净毛的鸡脖子上方开一小口,露出气管和食道管,再用手抽出鸡嗉一同割掉,再在臀部和两腿之间割一小口,把鸡尖划破,肛门冲开,用清水冲洗,再掏出鸡的内脏,冲去内脏污浊;第三步配料煮鸡,净全鸡放人高压锅中,放入精盐、料酒、姜片,添上清水,置于旺火之上清炖高压,使其佐料浸透鸡肉,约半小时后,将高压锅放气揭盖,再放人小火慢煨使肉汤味匀透,再放入本地特制的苕粉线,待其滚沸飘香,油汤泛黄后,盛入碗中即可食用。这样制作出来的贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,营养价值很高,最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补,有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名,南来北往的旅客到贺胜就餐的络绎不绝,现在,在武商量贩店即可买到已经包装好的贺胜鸡汤。 8.南山猪脚 南山猪脚是咸安城区南山贸易市场旁的“大排档”、“靠背摊”人们吃夜宵的“美食”,因地点在南山,因而取名“南山猪脚”。 南山属永安新老城区的结合部,地处交通十字路口,商业繁烧豆瓣鱼 用料:鲢鱼1条(6阗克左右),青蒜段15克,熟猪油25克,豆瓣辣酱50克,酱油15克,料酒20克,白糖15克,醋10克,味精1克,湿淀粉15克,葱花20克,蒜片15克,姜片10克,花生油100克(实耗75克)。制法:1.将鲢鱼去鳞、鳃,开膛去内脏洗净,再在鱼身两侧每隔1.5厘米切上一个斜刀口,深度至骨,然后把鱼下人七至八成热的油内,炸至外皮微硬、呈浅黄时捞出,倒去油。2.将原锅内加入熟猪油和豆瓣辣酱,煸炒至油色变红,再加入姜片、蒜片、葱花,随即加入清水750克、酱油、料酒、白糖、米醋、味精及炸好的鱼,用旺火烧开后,转小火烧20分钟左右,待鱼熟透,取出放人盘内。 9.咸宁土菜系列 泥鳅炖豆腐渣: 必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨.要把水汁留住.这样的豆腐渣用来做菜味道是很棒的. 猪仔粥: 乡下人拉的油面,干金针,干虾米,黄豆,腊肉,油干籽,猪血,猪大肠.油面必须是手工做成,油面本是做出来就是咸的,其他的配料先放在锅中炒熟再加一些香料,再和面条一起同煮,煮出来要带一点汤水.乡下八十年前的土菜. 打头道: 是乡下几十年前结婚时才能吃到,现在会做能做这道菜的人很少了。主要材料有包坨,猪前脚,香菇。 捶肉: 猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤把肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。 汽水肉: 原料:肥瘦相夹的猪肉250克,盐3克,葱花2.5克,姜末1.5克,胡椒0.5克。烹制:(1)将肉洗净去皮骨和筋络,剁成肉茸入钵内,掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入碗内。(2)连碗上笼,蒸15分钟即成。营养:此菜约含蛋白质23克、脂肪149克、糖2.2克、热量1.450千卡、钙15毫克、磷252毫克、铁3.5毫克、硫胺素1.3毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸10毫克。是贫血、结核病、肝炎、神经炎、心脏损伤、浮肿、舌炎、皮炎、营养不良、食欲不振等患者及孕妇、乳母、老年人的佳肴。 10.宝塔肉 咸宁“宝塔肉”的正宗做法是将半肥半精的上好猪肉汁熟现出红色,切成二寸长八分宽的梯形立方体;将豆腐元子捏成与肉块一样大小的纺锤形,炸成金黄色。依次一个元子一块肉装入碗中,一层一层交错摆满,使之自然形成宝塔状;再放入蒸笼中大火蒸上片刻,不仅肉中的油汁美味与豆腐的清纯淡雅互相渗透溶合,而且形体上也更加紧密,即使码得再高也不坍塌。 11.合菜面 咸宁合菜面是一道独特民间风味,是农村办红白喜事时不能少的一道美食。合菜面的做法: 先把面条炒熟 ,放入适当水量烧开 , 再加入豆腐泡丝 、青菜丝 、榨菜丝、 肉丝等一起煮, 直到面熟就可以食用了。 12. 通山包砣 又叫薯粉砣,是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮,用油炸豆干,竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅,包成团圆状,和饺了一样煮法,也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包,形似汤圆。不论大、小包砣,色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少不了品尝通山粑砣。 通山"巴砣"主要分两种,一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制.纯薯粉调制的"巴砣",皮软有弹性;薯粉加芋头调制的"巴砣",皮硬、脆,弹性相对较差。两种"巴砣",口感各一,前者主要通行于老通山片之大路、湄港、杨芳、厦铺、山界、横石等地,后者主要通行于老兴国片之大畈、黄沙、洪港等地。 13. 金沙泡菜 崇阳美食金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜,老少皆宜,能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成,色彩鲜艳,香脆可口。 14. 甑蒸糕 通城甑蒸糕素为通城小吃佳品,老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料,香甜可口、别有风味。 15. 鱼腐:鱼腐是温泉本地的一种美食,形态象现在吃的鱼园子,但质地更松软,味道更鲜美,入口即化,特别适合老人和小儿吃,也是红白喜事餐桌上一道不可缺少的美食。地道的鱼腐从它的选料到加工都非常讲究,做起来也比较麻烦,它的材料只有鱼肉的鸡蛋清,佐料有盐、味精、姜、香油、葱花等。
2、从洪港到三峡大坝有多少公里
驾车路线:全程约419.8公里
起点:洪港
1.鄂州市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发,沿古城路行驶10米,左转进入民福路
2) 沿民福路行驶10米,过左侧的洋澜村约300米后,左转进入祝家湾路
3) 沿祝家湾路行驶580米,右转进入滨湖南路
4) 沿滨湖南路行驶1.5公里,直行进入吴楚大道
5) 沿吴楚大道行驶8.5公里,左转进入四海大道
6) 沿四海大道行驶140米,进入樊吉线
7) 沿樊吉线行驶120米,进入樊蒲大道
8) 沿樊蒲大道行驶6.3公里,朝武汉方向,稍向右转进入蒲团互通
9) 沿蒲团互通行驶260米,直行进入沪渝高速
10) 沿沪渝高速行驶17.4公里,直行进入关豹高速
2.沿关豹高速行驶11.5公里,过新武黄立交桥,直行进入三环线
3.沿三环线行驶24.1公里,在江城大道(南)/神龙大道/S13出口,稍向右转进入江城大道立交桥
4.沿江城大道立交桥行驶350米,右前方转弯进入江城大道
5.沿江城大道行驶5.7公里,直行进入汉洪高速
6.沿汉洪高速行驶50米,直行进入汉洪高速
7.沿汉洪高速行驶9.2公里,朝京港澳/G4/G50/京珠方向,稍向右转上匝道
8.沿匝道行驶1.8公里,直行进入武汉绕城高速
9.沿武汉绕城高速行驶10.4公里,朝武汉西/汉阳/宜昌方向,稍向右转上匝道
10.沿匝道行驶1.4公里,直行进入沪渝高速
11.沿沪渝高速行驶264.5公里,直行进入三峡高速
12.沿三峡高速行驶42.8公里,直行进入三峡高速
13.沿三峡高速行驶30米,直行进入三峡专用路
14.宜昌市内驾车方案
1) 沿三峡专用路行驶7.5公里,直行进入江峡大道
2) 沿江峡大道行驶2.6公里,稍向左转
3) 行驶1.2公里,右转
4) 行驶380米,调头
5) 行驶100米,右转
6) 行驶170米,到达终点
终点:三峡大坝
驾车路线:全程约429.2公里
起点:洪港村
1.鄂州市内驾车方案
1) 从起点向正南方向出发,行驶100米,右后方转弯
2) 行驶220米,左转
3) 行驶4.3公里,稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶950米,直行进入沪渝高速
3.沿沪渝高速行驶33.3公里,朝长沙/广州/宜昌/重庆方向,稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶1.1公里,直行进入武汉绕城高速
5.沿武汉绕城高速行驶36.4公里,朝武汉西/郑州/宜昌方向,稍向左转上匝道
6.沿匝道行驶1.3公里,直行进入武汉绕城高速
7.沿武汉绕城高速行驶23.1公里,朝武汉西/汉阳/宜昌方向,稍向右转上匝道
8.沿匝道行驶1.4公里,直行进入沪渝高速
9.沿沪渝高速行驶264.1公里,朝荆门/宜昌长江大桥/恩施/重庆方向,稍向右转上匝道
10.沿匝道行驶730米,直行进入沪渝高速
11.沿沪渝高速行驶5.2公里,朝滚装码头/秭归/夷陵大桥方向,稍向右转上匝道
12.沿匝道行驶910米,直行进入翻坝高速
13.沿翻坝高速行驶49.8公里,在秭归县城/茅坪出口,稍向右转进入秭归互通主线桥
14.沿秭归互通主线桥行驶470米,直行进入二圣路
15.宜昌市内驾车方案
1) 沿二圣路行驶760米,右前方转弯进入二圣路
2) 沿二圣路行驶1.0公里,朝三斗坪/S58方向,右后方转弯进入建东大道
3) 沿建东大道行驶790米,左后方转弯进入楚天路
4) 沿楚天路行驶1.1公里,直行进入S334
5) 沿S334行驶50米,直行进入长岭隧道
6) 沿长岭隧道行驶810米,直行进入S334
7) 沿S334行驶510米,调头进入S334
8) 沿S334行驶70米,稍向右转
9) 行驶310米,到达终点
终点:三峡大坝
3、通山有哪些土特产
茶叶。早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州,即包括通山等地。宋代,本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马,1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶,茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植,茶叶已形成本地多属群体混杂品种。
桔橙。清代以前,本县已有柑桔栽培,品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年,国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察,试验和传授技术。并决定不分集体个人,一律无偿发放桔苗,至1980年,全县共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种培植,通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。长红橙、锦橙等,促销省内外。
药材。本县药材品种繁多,分布甚广,家种,野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
农副产品以茶叶、蚕丝、烟叶为主。黄沙的苦荞酒,大路的“土巴爷”,慈口的桔橙,大畈的麻饼,万家的甜锦,杨芳的酱品,洪港的大烤鱼,闯王的沙梨,厦铺的酒精等已成为通山土特产中的珍品。
4、湖北通山县 特产是什么
湖北省咸宁市通山土特产
茶叶。早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州,即包括通山等地。宋代,本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马,1块茶砖抑止上等马1匹。后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶,茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植,茶叶已形成本地多属群体混杂品种。
桔橙。清代以前,本县已有柑桔栽培,品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年,国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察,试验和传授技术。并决定不分集体个人,一律无偿发放桔苗,至1980年,全县共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种培植,通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。长红橙、锦橙等,促销省内外。
药材。本县药材品种繁多,分布甚广,家种,野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
农副产品以茶叶、蚕丝、烟叶为主。黄沙的苦荞酒,大路的“土巴爷”,慈口的桔橙,大畈的麻饼,万家的甜锦,杨芳的酱品,洪港的大烤鱼,闯王的沙梨,厦铺的酒精等已成为湖北省咸宁市通山土特产中的珍品。
5、湖北咸宁通山特产有哪些
通山特产首选通山包坨
通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨,外表为圆形,寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料(如鲜肉、腊肉、野味、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、香菇等)因味而异配制成的馅料。其皮薄馅美,含精蕴香,在形、色、香、味方面极具土特古韵。通山包坨是通山的饮食文化名片,“不吃包坨白来通山”这句话游客中广为流传,“九宫乡人”牌通山包坨入选咸宁特色“八大碗”,是咸宁十大特色名菜金奖,录入《中国楚菜大典》,现已形成产业,在逐步打开省内外市场。
6、从上海南站到湖北省通山县洪港镇,是坐火车或是坐汽车哪个较近,该怎么换车,各要多少小时??急急急
1、你先坐火车到武昌,要多长时间那就要看你买什么类型的火车票了;
2、下火车后前行500米左右,在宏基汽车站乘坐武昌—通山的大巴。时间约为两个半小时;
3、到通山后,从长途汽车站乘坐公交车(1、2路都行)或打个出租车(约5-8元)到客运东站乘坐通山——洪港的汽车即可。时间约为1小时。
我是土生土长的通山人,听我的没错,呵呵!!!!
7、九宫山的名优特产
茶叶,早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州,即包括通山等地。宋代,本县所产茶砖以商品形式在内蒙易马,1块茶砖抑止上等马1匹。
后历代规定本县具有茶叶的贡献任务。至消代中叶,茶叶贸易已居重要地位。历经千余种植,茶叶已形成本地多属群体混杂品种。桔橙。清代以前,本县已有柑桔栽培,品种都多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年,国家农业部、中国农业科学院等领导机关及科研单位相继派人来通山考察,试验和传授技术。并决定不分集体个人,一律无偿发放桔苗,至1980年,全县共辟桔园1.5万亩。近三十年的选种培植,通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地。“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌第一名。长红橙、锦橙等,促销省内外。
山茶油,通山县是湖北省茶油大县,有悠久的油茶种植历史,绵延的大山,是山茶生长的绝佳天然生长地。
药材。本县药材品种繁多,分布甚广,家种,野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
农副产品以茶叶、蚕丝、烟叶为主。九宫的山茶油,黄沙的苦荞酒,大路的“土巴爷”,慈口的桔橙,大畈的麻饼,万家乡的甜锦,杨芳的酱品,洪港的大烤鱼,闯王陵的沙梨,厦铺的酒精等已成为湖北省咸宁市通山土特产中的珍品。