龙岩特产蘑菇紫色

1、有一种紫色的蘑菇，好像能吃的，这个蘑菇叫什么名字？怎么食用更好吃？

不可以吃

2、有一种紫色的蘑菇，好像能吃的，这个蘑菇叫什么

紫色的蘑菇很多，比较常见的有紫脸鲜蘑，另外。灵芝也有紫色的品种。还有很多种的野生蘑菇，在发生被碰到并且遇到创伤后，也会有发生颜色变紫的情况。
所以说，如果是在不能够很明确的辨别的情况下，不要贸然食用野生蘑菇，以免产生应激性反应。

3、带紫的蘑菇可以吃吗

紫色蘑菇是指的颜色是紫色的一种彩色蘑菇。它的颜色十分炫丽，呈现少见的深紫色，而且紫色不仅仅是伞盖，伞柄也是紫色，只是比起伞盖来说，颜色要稍微淡一点，紫色的蘑菇的个体一般都小小的，而且比起一般的蘑菇来说，通体更为纤细，但是它的表面会粗糙一些，有点磨砂感。我们在下文会就紫色蘑菇的一些问题展开研究。



紫色的蘑菇有没有毒 紫花脸蘑菇做法
1、紫色蘑菇的毒性

我们所了解的蘑菇，有毒无毒的一般划分，总是和颜色脱不开干系。我相信你一定听过彩色的蘑菇有毒，越艳丽的蘑菇毒性越强等等。而紫色蘑菇的颜色那么美丽，难免让人怀疑它是否具有很强的毒性。研究又发现紫色蘑菇是可以食用的，所以关于紫色蘑菇的毒性，确实也没有人能斩钉截铁的给出答案，小编建议大家，如果体质比较虚弱的人群，最好还是不要食用紫色蘑菇，以防毒性侵害身体。如果实在很想吃紫色蘑菇的人，可以适量的食用一些，切记不要食用过多，引发中毒就不堪设想了。

2、紫花连蘑菇做法

既然存在即合理，紫色蘑菇当然也有人会选择食用。而且外观那么漂亮的一种食物，总会有人前赴后继的去尝试，特别是对于吃货们来说，真是毫无抵抗力。那么紫色蘑菇的做法大家又是否了解呢。其实紫色蘑菇的做法和一般的蘑菇大同小异，方法也比较多样，炒着吃，炖着吃，烧汤喝都可以。出于营养价值的考虑，小编倒是觉得烧汤喝最能发挥紫色蘑菇的鲜味，也能较大程度的保留营养价值，非常益于身体。

4、什么蘑菇是紫色的

松菇，学名红衣盖菌，广受喜食的野生蘑菇，是紫色。

松菇是几种松茅野生菌的俗称，平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇，因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。

松茸营养丰富，含粗蛋白 17% ，粗脂肪 5.8% ，粗纤维 8.6% ，可溶性无氮化合物 61.5% ，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，实为野生蘑菇之王。

另外松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效，可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。还发现松茸含有具备抗瘤活性的 " 松茸多糖 " ，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，可见松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的保健食品，不少国家已将其列为国宴上的珍馐，招待贵宾。

(4)龙岩特产蘑菇紫色扩展资料：

松菇性状鉴别有以下三点：

1、褐环乳牛肝菌菌盖半球形或扁平，直径3-12cm，表面褐色或红褐色。菌肉淡黄色。菌管朱黄色。管口近多角形，有腺点。菌柄圆柱形，长3-8cm，直径约2cm，中实，散有小腺点，顶端网纹，上部有菌环，膜质，黑褐色，有时只残留环痕。气微，味淡。

2、点柄乳牛肝菌菌盖有时中央稍下凹，黄褐色。菌肉淡黄色。管口近多角形，有腺点。菌柄上部有腺点，顶端偶有网纹，无菌环。

3、松茸与松磨（俗称山蛾子）的区别：松磨是较常见的一种价格低廉的野生菌，因为名称相似，也常有人称其为松磨。

参考资料来源：网络-松菇

5、这种紫色的蘑菇有毒吗，可以食用吗

百度资料说可以食用,不过建议你还是去菜市场买常见的食用菇......这个还是不要吃了

紫色蘑菇，蘑菇科蘑菇属蘑菇。子实体小，带紫色。可食用。

子实体小，带紫色。菌盖直径2-4.5cm，初期近卵圆形，后渐平展，中部稍突起，表面白色，具红紫、紫褐或暗紫色绒毛状小鳞片，中央鳞片密而色深。菌肉白色，较薄。菌褶离生，密，不等长，初期污白色，后变粉灰色至褐色。菌柄细长，圆柱形，长3-6.5cm，粗0.3-0.7cm， 基部膨大，上部近平滑而向下有毛状小鳞片，初期白色，后变污白色，手触摸处呈现黄色至黄褐色，内部松软，基部菌肉变黄色。菌膜质，白色，单层，边缘呈黄色。孢子印黑褐色。孢子宽椭圆形，光滑，淡褐色，4-6μm×2.5-4μm。褶缘囊体棒状，11-30μm×8-12μm。

6、这是什么蘑菇?带淡淡的紫色

紫丁香蘑 又称裸口蘑、紫晶蘑。

紫丁香蘑。

紫丁香蘑子实体一般中等大。菌盖直径3.5-10cm，半球形至平展，有时中部下凹，亮紫色或丁香紫色变至褐紫色，光滑，湿润，边缘内卷，无条纹。菌肉淡紫色，较厚。菌褶紫色，密，直生至稍延生，不等长，往生边缘呈小锯齿状。菌柄长4-9cm，粗0.5-2cm，圆柱形，同菌盖色，初期上部有絮状粉末，下部光滑或具纵条纹，内实，基部稍膨大。

经济用途

可食用。此种菌肉厚，具香气，味鲜美，很好吃，是优良食菌，国外试验在腐殖质上栽培效果好。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。紫丁香蘑含有维生素B1，能调节机体正常糖代谢，促进神经传导。经常食用还有预防脚气病的作用。另外，有记载与松、榛、山杨形成外生菌根。