陕西特产麻籽

1、旬邑特产有荏油，麻子油这些吗

有啊.荏油就是正宗旬邑特产.

荏油作为高级食百用油，由于产区较少度，所以超市一般没有销售，主要用于出口加工成高级植物油。主要分布在陕甘宁一带，例如问陕西旬邑、甘肃正宁等地均有种植。

陕西旬邑种植片区主要在后掌乡一带，由于此处生答态环境非常专好，荏在春天播种，一般播种在山沟地理，秋冬属才收获，从来没有污染，压榨出来的油略称绿色，非常清香。

2、亚麻籽油是什么油??红井源牌怎么样，周围有好多朋友都吃这个油。

牌子很多啦，我吃过国珍的和蒙古香的亚麻籽油，不过亚麻酸含量是蒙古香的高，这个牌子在央视做过广告，至于选择方面你可以多种品牌对比，建议选择亚麻酸含量最高的

3、亚麻籽粉与什么食物相冲

阿麻籽还真是没有听说过，亚麻籽知道的，是内蒙古特产，人们也叫他草原康神，是指其富含具有神奇健康作用的亚麻酸。百度一下草原康神亚麻籽就知道亚麻籽的作用

4、麻籽什么季节种最好？产地是哪里的？

亚麻籽在我国的产地主要有，分别为：甘肃会宁 、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。
奥米茄三脂肪酸与亚麻籽
奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成份之一，也是细胞膜运作正常必需物质，因此又称必需脂肪酸。
现代人近年的饮食习惯改变，吸收过多饱和脂肪酸，影响细胞正常运作，因而引起三大退化性疾病：心血管病、癌病、糖尿病。科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。
亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。

5、亚麻籽油和胡麻油有什么区别？

亚麻籽油和胡麻油的区别

工艺区别

亚麻籽油的制作工艺为冷榨

是用胡麻籽为主料，不经过加热，直接通过物理压榨制成， 

胡麻油的制作工艺为热榨

是用胡麻籽为主料，经过先炒料，再压榨的工艺制成；

出油率区别

亚麻籽油制作时出油率较低，制作成本相对较高；

胡麻油制作时出油率都比较高，所以制作成本上会更低一些；

气味区别

亚麻籽油的气味一般比较清爽，香味清淡好闻；

胡麻油的气味一般比较香浓，香味浓郁迷人；

味道区别

亚麻籽油烹饪的菜品一般清香好闻，突出原味，味道好吃自然；

胡麻油烹饪的菜品一般味道更为香浓，香味比较突出，但味道带少许苦味。

亚麻籽油比胡麻油更有营养。

理由如下：

冷榨工艺更有营养。

由于亚麻籽油是冷榨工艺，没有加热步骤，所以亚麻籽油的大部分不耐热营养可以得到保留，如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素E、B1、B2等，而热榨的胡麻油则需要加热炒制后榨油，不耐热的营养成分会流失。

亚麻籽油和胡麻油在烹饪方式上的区别

由于亚麻籽油和胡麻油的加工工艺不同，所以二者耐热程度不同，烹饪方式自然也不同，具体如下：

亚麻籽油不耐热，适合煎、炒、凉拌菜品。

因为亚麻籽油属于冷榨食用油，本身不饱和脂肪酸保留非常完整，因此在烹饪时应当尽量降低加热温度，避免不饱和脂肪酸加热后变成饱和脂肪，影响营养吸收，所以一般烹饪方式建议小火慢煎、快炒菜以及凉拌菜品；

胡麻油适合大部分菜品。

由于胡麻油本身是热榨技术，即先炒制加热胡麻籽，之后才进行压榨制油，所以胡麻油本身不饱和脂肪酸会更少一些，耐热程度也更好，所以适合炒、烧、蒸、炖等一系列菜品。

虽然说亚麻籽油和胡麻油的制作工艺有区别，但是市面上目前装瓶销售的亚麻籽油一般都是冷榨油，很少会有热榨的亚麻籽油销售，只有在农村或者民间的一些卖油作坊自制的才是热榨的胡麻油，香味也会更浓，不过因为胡麻油在北方的叫法更为贯口，北方大部分人都统称亚麻籽油为胡麻油，所以在北方二者也可以说没有区别，

当然如果在南方，您买的亚麻籽油不如民间制作的香浓，那么民间的就是胡麻油，而你买的就是亚麻籽油。

6、胡麻是芝麻吗？

胡麻不是芝麻！！！！！ 

胡麻 拉丁名：Linum usitatissimum Linn. 

别称 : 亚麻、麻仔、鸟麻、白麻 

分布 : 原产东印度，世界产地分布在热带、亚热带，如印度、中国大陆、泰国、土耳其、缅甸等。 

科属 : 亚麻科 亚麻属 

花期 : 5～6月、12～1月盛产 

品种 : 台南白1、2号、台南黑1、2号 

形态外观及生长环境 : 

一年生草本，株高约高1-1.5米；茎直立，茎方形，表面有纵沟，叶对生，长椭圆形或披针形，长5-10厘米；花腋生花冠唇形，白色，带紫红或黄色，长2.5-3厘米；蒴果长筒状，长2-3厘米；有2稜、4稜、6或8稜，成熟会裂开弹出种子。 性喜高温，生育适温24～30度，于中、南部的环境下生育较良好。 

用途 ： 

胡麻是我国五大油料作物之一，目前全国种植面积约1000万亩，年产量约40万吨，是我国工业用干性植物油和产区群众主要食用油的来源。 

胡麻籽中含有6％～10％的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质，含有12％的蛋白质，17％左右的果胶酸、淀粉、矿物质等，可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。 

胡麻油是一种优质食用油，富含α－亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在动物体内可直接转化成DHA和EPA，这些物质是人体必需的不饱和脂肪酸，也是深海鱼油的主要成分，并具有促进人体智能、强身健脑、防止心血管疾病、抑制疾病基因等重要作用。胡麻油也可以广泛用于油漆、石墨、染料、制革等工业领域，胡麻茎秆纤维质地柔软、耐磨、吸水性好、膨胀率大，是制造防水布、印刷油和油画色工业原料，并广泛应用于肥皂、制革、橡胶工业。 

此外，胡麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右，这种物质被人体吸收后，可以抑制癌症，特别是能降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率。胡麻籽中还富含可溶性植物纤维素，具有降低胆固醇的作用，经常食用胡麻籽，可以降低便秘、肥胖、心脏病等发病率。

胡麻的照片

7、天气预报大旭内蒙特产亚麻籽多钱一斤

特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。 有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。

8、西部的特产有哪些？它们的特点是什么？产地在哪？

西北地区包括陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省区，按照区域划分，特产有：
甘肃特产：

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿
梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲
酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、敦煌罗布麻、敦煌李广杏干、敦煌鸣山大枣、敦煌木雕天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
新疆特产：

乌鲁木齐特产玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐鲁番葡萄、吐鲁番的棉花、吐鲁番哈密瓜、元明粉、硫化碱、麻黄素、咯喇比嗪、FA旱地龙、蓝色花岗岩板材、哈密
王啤酒、哈密大枣、皮牙子（洋葱）、白皮大蒜、哈密大麦、库尔勒香梨、库尔勒长绒棉、番茄酱、焉耆马、且倩玉、罗布麻、甘草、芦苇、啤酒花、库车的白杏、
阿克苏的薄皮核桃、金冠苹果和酥梨、无花果、石榴、伽师瓜、巴旦木、蟠桃、塔什库尔干大尾羊、和田玉、和田地毯、和臼丝绸、伊犁中药材、伊犁特曲、伊犁
“天马”、 新疆细毛羊、勒泰大尾羊。
青海特产：
西宁毛（藏系羊毛）、羊绒及长毛绒、粗纯毛线
、肉奶制品奶酪、甜奶粉、皮张、（黑紫羔皮，牦牛皮，旱獭皮）、青海湖无鳞湟鱼、海东南名果长把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉树麝香、果洛、玉树冬虫夏
草、风味名食有西宁涮羊肉、马杂碎、果洛牛肉干、湟源陈醋、湟源银器、藏刀、雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨
麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
陕西特产：
西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木、户县农民画、户太八号葡萄、秦镇凉皮、户县软面、大肉辣子疙瘩。
府谷：红枣、海红果、野味杏仁、麻镇驴肉碗托儿。
延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

宝鸡：臊子面：臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、
筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。
岐山挂面：选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。

腊驴肉：属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分
层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热，仅烫提浸多次，
到一定程度拎出。冷却后肉块表面可出现霜状结晶。其切片颜色鲜红，呈半透明状，质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制
就成为誉满关中的“钱肉”。
西凤酒：西凤酒是我国“八大名酒”之一，，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。是我国和世界上最古老的酒种之一。

凤县大红袍：凤县是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，被人们誉为“凤
椒”，这其中也包含人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称作“凤椒”（《辞海》中记述），
素有香飘十里之美誉，被称为“花椒之王”。花椒有暖胃除风、消除解胀、化痰止咳、破血通经止痛之药效，杀虫、除菌、消痛止痒之功能椐光绪十八年（1893
年）《凤县志》记载：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”，这句话道出了凤县花椒的形态及风味独一无二的特征。1993年原陕西省科委开展的全国花椒品种品
质调查结果表明，凤县大红袍即“凤椒”各项指标名列全国之首。
陕西锅盔馍：锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
其他：天麻、杜仲麝7a686964616f31333365643562香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
宁夏特产：
宁夏五宝：红宝枸杞、黄宝甘草、蓝宝贺兰砚、白宝二毛皮、黑宝发菜（搂发菜严重破坏生态，国家已禁采禁售）、丁香肘子、香酥鸡。
其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞叶茶、青铜峡柳编、贺兰砚、固原鸡。